探究綠色養殖技術在奶牛養殖中的應用

文│周建軍 王冰（新疆維吾爾自治區和靜縣二十二團農業發展服務中心）

近些年，奶牛養殖規模不斷擴大，已轉變為集約化養殖模式。在此背景下，日常養殖對生態環境的污染問題需要重視。其中，通過應用綠色養殖技術，可以有效減少養殖管理對生態環境的污染，使養殖工作符合生態文明建設的要求。同時，應用綠色養殖技術，可以保證養殖產品無害化，在節約養殖資源、養殖成本的基礎上，有效提升養殖效益。因此，養殖戶要積極應用綠色養殖技術，從轉變養殖觀念、提升養殖意識入手，在多方面滲透綠色養殖技術，為奶牛養殖業穩定發展奠定基礎。

一、綠色養殖概述

綠色養殖以原生態為根本，在保護生態環境的同時，促進產業高效發展。其中，綠色養殖包含兩點內容：一是食品產地環境要求，即相關產品必須符合質量指標與綠色養殖要求；二是在養殖過程中，全過程應用綠色養殖技術，在日常管理中改善養殖環境、增強動物的免疫力。例如，在實際養殖中，通過引進綠色養殖技術，可以加強奶牛的產奶量與乳品質量，同時有助于奶牛健康生長。此外，在實行綠色養殖時，需要對奶牛進行質量評估，通過健全生產技術標準，全過程管控奶牛的養殖、產品的生產。健全標準體系，從而真正落實綠色養殖，構建新型畜牧養殖模式。

二、奶牛養殖的應用優勢分析

綠色養殖技術屬于健康養殖方式，在養殖中需要相關單位減少飼料添加劑、各類藥劑的使用，以此保護生態環境，降低對奶牛生長的不利影響。結合綠色養殖技術的應用優勢來看，該項技術符合奶牛食材的原生態要求，在喂養工作中，需要養殖單位準備無污染、無添加劑的干凈飼料，還需控制對各類抗生素的使用，從而滿足健康、無公害的要求。此外，在養殖期間，借助綠色養殖技術，養殖人員需要遵循高要求、高標準，以此合理配比飼料，在保證奶牛健康生長的同時，為牛奶高產提供一定保障。最后，在傳統養殖中，養殖單位需要耗費較多的人資物力，且奶牛的產奶周期較長，較難實現高產目標，但在應用綠色養殖技術后，既可以加快奶牛的產奶速度，還能減輕養殖勞動力，對促進奶牛養殖業高效發展具有重要幫助。

三、在奶牛養殖中的應用分析

1.樹立新型養殖觀念。在奶牛養殖中，想要充分發揮綠色養殖技術的應用價值，首先要提高綠色養殖意識，樹立新型養殖觀念。其中，養殖戶要明確綠色養殖技術的概念、重要性、應用要求等，掌握綠色養殖技術的實際應用方法；相關單位要大力開展綠色養殖技術的宣傳工作，通過擴大宣傳面、普及技術應用知識，使更多的養殖單位重視綠色養殖，能夠結合相關要求落實養殖技術。同時，畜牧單位要加強管理，與養殖戶開展密切交流，嚴格落實宣傳工作，可借助新媒體拓展宣傳途徑，加強綠色養殖技術的宣傳力度，通過講解無公害產品的市場前景，吸引更多養殖戶學習和應用綠色養殖技術。

2.嚴格管理奶牛生長環境。養殖場地與綠色養殖技術的應用息息相關，同時影響養殖效益。對此，養殖戶要遵循綠色養殖標準，最大程度地降低外界因素對養殖工作的影響。在選址時，養殖戶要重點考察土壤、水源等情況，應遠離人群密集的區域，為奶牛提供無噪音、空氣清新的活動環境。同時，養殖戶要重視生長環境，以免降低綠色養殖技術的應用效果。養殖單位要結合環保要求，合理建造養殖場，在通過養殖場地檢測、土壤水源檢測后，有序開展養殖工作。在此期間，養殖單位還要考察生活環境，結合實際情況落實防疫工作，為奶牛提供良好的生長環境。需要注意的是，奶牛生長離不開適宜的溫度與濕度，養殖單位要重視光照、溫度控制，確保奶牛健康生長。

3.科學選擇奶牛品種。在應用綠色養殖技術時，養殖單位要做好選種工作，以免影響技術應用的效果。其中，養殖單位在使用獸藥或添加劑時，需嚴格控制用量，遵循綠色養殖的用藥要求。同時，為了避免患病奶牛擴散疫病，養殖單位要做好免疫接種工作，從根本上杜絕疫病的傳播。在選擇奶牛的品種時，需要優先選擇抗病性能強、適應力好的品種，以免出現應激反應或感染動物疫病。

4.重視日常喂養管理。在日常養殖中，養殖人員在配比飼料時，應結合無害化標準，合理搭配各種飼料，確保飼料營養充足、安全無污染。其中，養殖單位要明確奶牛的生長規律，制訂科學合理的喂養方案，在奶牛的不同生長階段，結合實際情況投喂飼料，以此保證奶牛健康生長。此外，養殖人員要進行科學飼養，嚴格保證環境衛生。在日常管理中，工作人員要及時清理奶牛的糞便、排泄物、雜物等進行無害化處理。例如，在處理糞污時，可以采取干式清糞方法，放棄傳統的清水沖糞法。在消毒工作中，應選擇無毒性消毒液，降低對周圍環境的不良影響。在殺蟲時，避免使用劇毒農藥，以免影響生態環境和奶牛健康。此外，養殖人員要讓奶牛保持足量活動，定期刷拭奶牛的體毛，在冬季做好防寒工作、夏季避免牛舍溫度過高。當奶牛配種或分娩時，應嚴格消毒相關工具，遵循相關標準，應用專業技術開展配種、接生工作，降低奶牛的患病概率。

5.做好奶牛分區與飼料搭配。

在養殖期間，不同年齡奶牛的泌乳量存在一定的差異，加上奶牛自身情況與體重等因素的影響，養殖單位要結合實際情況，合理分區奶牛，結合泌乳量將奶牛分為低產與高產兩類。在分類后，養殖單位要針對性開展飼養管理，以此加強飼料的利用效率，有效節約養殖成本。在分類配比飼料時，應合理搭配精、粗飼料，根據奶牛的實際生長階段，為其提供充足營養。其中，為了保證奶牛正常代謝，養殖人員要適當增加青綠多汁的飼料，以此提高奶牛的抵抗力，降低奶牛的患病概率。最后，針對成牛與犢牛，在配制飼料時要明確配比重點，盡可能增加青貯飼料的用量，合理控制飼料比例。

6.做好種草植牧工作。在養殖奶牛時，養殖單位需要注意的事項較多。其中，在喂養工作中，應高度重視粗飼料的使用，其直接影響奶牛營養吸收與后續的發育。若養殖單位忽視了粗飼料的管理，易影響奶牛的抵抗力，增加奶牛的患病概率。對此，應結合相關標準生產粗飼料，養殖單位也要積極配合，一同開展牧草生產工作，在節約養殖成本的同時，為奶牛提供優質的粗飼料。其中，應結合牧場的實際情況，科學把控牧草生產規模，而且還要根據奶牛的喜好、生長需求，為奶牛提供優質的牧草品種。通過該種方式，既可以保證喂養工作的開展質量，還能促進生態環境平衡發展。此外，養殖單位要高度重視牧草種植，在畜牧養殖業高效發展的同時，帶動牧草產業穩定發展。最后，畜牧單位要大力推廣、做好宣傳教育、技術幫扶，定期了解養殖單位的養殖情況，幫助其解決養殖問題。針對秸稈與農業副產品，相關單位可以采取二次利用的方式，在控制放牧量的基礎上，改善操場生態環境，切實滲透綠色養殖技術。

7.積極推廣糞污治理新方法。

養殖單位在處理奶牛糞污時，可以采取回收利用的方式，在重復利用糞污的同時，實現環保的目的。同時，在應用綠色養殖技術時，相關政府應給予高度重視，結合實際情況幫扶養殖戶，在多方面落實優惠政策。此外，相關單位要設置奶牛管理檔案，實行統一化免疫，在免疫時要求專業免疫員開展工作，保障免疫效率。通過以上方式，調動養殖單位應用綠色養殖技術的積極性，使其配合政府，嚴格落實養殖要求、充分發揮技術應用價值。

四、結束語

綜上所述，在現代化奶牛養殖業中，應用綠色養殖技術是十分重要的舉措。綠色養殖技術符合生態文明建設要求，可以整改傳統養殖模式中的不良問題，使奶牛養殖更具規范性，實行科學化、合理化養殖。同時，綠色養殖技術的應用，能夠減少對生態環境的污染，在保證生態效益的同時提升養殖效益。對此，奶牛養殖業應大力推廣綠色養殖技術，通過提升科學養殖意識、轉變傳統的養殖模式，保障養殖業穩定發展，打造更為優質的綠色無害化產品。