葉面遮蓋劑在大豆灰斑病防治中的應用研究

邱 磊，顧 鑫，楊曉賀，張茂明，姚亮亮，李燦東，朱寶國，高雪冬

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院佳木斯分院/ 三江平原主要作物育種栽培重點實驗室，黑龍江 佳木斯 154007）

大豆灰斑病是一種常見的大豆病害，對大豆生長造成了嚴重影響。隨著時代發(fā)展，如今已對大豆灰斑病研制出了相應的防治手段，但是有的防治手段對大豆灰斑病的防治效果并不理想。葉面遮蓋劑的出現(xiàn)很好地彌補了大豆灰斑病防治手段方面的空缺，促進了大豆種植業(yè)的發(fā)展。

1 大豆灰斑病的發(fā)生

1.1 發(fā)生規(guī)律

大豆灰斑病的發(fā)病原因通常是土壤中含有上一茬種植物殘留的灰斑病孢子。這種孢子在氣溫與濕度上升并達到一定程度之后，就會大量繁殖并攀附在大豆植株上。

大豆灰斑病為真菌性病害，一旦發(fā)病，傳播速度較快，且在合適的溫度與濕度環(huán)境下繁殖效率高，很容易在大豆植株中廣泛傳播。一般在大豆植株的莢期開始出現(xiàn)癥狀，這是因為在大豆長出豆莢時，氣溫開始回升，大豆灰斑病的孢子開始復蘇。如果不注意防治，病情會在鼓粒期逐漸加重，導致大豆植株的生長受到影響。大豆生長期正值夏季，氣溫高、濕度較大，很容易導致大豆灰斑病擴散。

1.2 發(fā)生癥狀

大豆灰斑病的主要癥狀表現(xiàn)在葉片上，對大豆的豆莢及莖稈也有一定影響。在大豆灰斑病發(fā)病時，會在大豆葉片上出現(xiàn)不規(guī)則的圓斑，其顏色初期比正常葉片的顏色淡，但并不明顯。隨著病情加重，其顏色會逐漸加深，變?yōu)榧t褐色甚至灰色。當病情嚴重時，大豆葉片上的圓斑會衍生出大量霉菌，這部分霉菌一般位于葉片背面，因為葉片背面的濕度相對較高，易于滋生霉菌。這時的葉片開始呈現(xiàn)出明顯的枯敗癥狀，葉片顏色變黃，質(zhì)感變脆且易碎，最終葉片枯死脫落。在大豆植株的其他部位，發(fā)病癥狀大致相同，最終都會形成灰色霉層。莖稈這種比較隱蔽的部位還會在霉斑中央出現(xiàn)分布不規(guī)律的黑色小點，嚴重為害大豆植株。

1.3 發(fā)生原因

大豆灰斑病的病原體是一種真菌，其分化的孢子傳播范圍并不廣泛，但是在大豆種植園植株相對比較密集的地方會集中暴發(fā)。除了病原體之外，種植條件也對大豆灰斑病有很大影響。在大豆種植過程中，如果未對相應的種植區(qū)域進行深耕以及中耕等消毒處理，就會導致種植區(qū)域中上一茬的殘留病原體對大豆植株造成嚴重影響。如果大豆種植密度不合理，大豆光照不足，內(nèi)部環(huán)境比較潮濕，很容易導致大豆灰斑病的病原體孢子滋生[1]。

大豆的種植區(qū)域主要集中在北方，夏季氣溫達到35 ℃左右，而該溫度正是大豆灰斑病病原體最適合生長的溫度，因此在氣溫條件下，大豆種植地區(qū)并不利于大豆灰斑病防治。一旦大豆種植區(qū)域的濕度提升，大豆灰斑病就會呈現(xiàn)出分裂增生狀態(tài)，導致大豆灰斑病在種植區(qū)域內(nèi)暴發(fā)。

2 大豆灰斑病防治現(xiàn)狀

大豆灰斑病是一種常見且嚴重的大豆病害，隨著種植技術(shù)發(fā)展，逐漸衍生出了各類防治方法。

一是品種選擇。在種植大豆前，種植戶應認真選擇大豆品種，保證大豆種子具有抗病性。科研育種單位也在不斷研究大豆品種的耐病原理及抗病性種質(zhì)，但是目前的大豆品種只能有限地防治灰斑病發(fā)生，起到的效果比較有限。

二是控制大豆種植環(huán)境。大豆灰斑病的病原體需要高溫潮濕的環(huán)境下繁殖與傳播，因此可以控制種植區(qū)域的環(huán)境、種植密度，在種植前對大豆種子和土地進行消毒處理，進而控制大豆灰斑病。

三是化學防治。目前防治大豆灰斑病的化學藥劑較多，能夠起到一定的防治效果。化學藥劑很容易在土壤以及大豆植株上有殘留，還會導致病原體產(chǎn)生抗藥性，對環(huán)境以及大豆的正常生長有一定危害。

3 大豆灰斑病防治中葉面遮蓋劑的應用試驗

3.1 材料準備與處理

試驗于2020 年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院佳木斯分院院內(nèi)園區(qū)進行。試驗所用大豆品種為合豐55。在試驗前，先將大豆種子進行相關(guān)處理，以避免其表面沾染其他病原體，從而影響試驗過程。用75%乙醇溶液浸泡大豆種子約1 min，浸泡后將種子取出，用純凈水清洗干凈，之后使用百菌清3 000 倍溶劑浸泡種子30 min，使其表面得到充分消毒，之后取出清洗干凈。將種子晾曬1 d，表面干燥后進行催芽與包衣處理，在種子芽長為3 cm 左右時可以將其播種在園區(qū)內(nèi)[2]。在試驗的全過程并未噴施其他殺菌劑，田間管理參照生產(chǎn)田，當年的氣候條件無異常。

試驗地土壤類型為草甸黑土，前茬為玉米。在試驗開始前對土壤進行深耕，深度約為24 cm。這一處理方式將土壤中可能存在的其他病毒以及蟲卵翻出。之后使用72%杜邦溶液4 000 倍液噴灑在試驗地上，要充分、全面地噴灑。用地膜覆蓋7 d，之后打開散味。這是為了避免土壤中可能存在的其他病菌對防治大豆灰斑病造成影響。

試驗中所用葉苗遮蓋劑是由秸稈超微粉、石灰粉、黏土粉以及百菌清可濕性粉劑等混合制成，最終呈現(xiàn)形態(tài)為粉劑形態(tài)，在噴灑中需要使用噴粉機。

3.2 試驗方法

在大豆灰斑病開始發(fā)生時噴施供試藥劑，約在7月初。佳木斯分院院內(nèi)園區(qū)土壤基本養(yǎng)分指標為有機質(zhì)24.2 g/kg、pH 值6.35、堿解氮125.60 mg/kg、有效磷76.43 mg/kg、速效鉀182.46 mg/kg。試驗采用小區(qū)試驗，每小區(qū)10 行，行距0.68 m、行長5 m，3 次重復，每個小區(qū)面積為34 m2。采用人工點播種植，每穴單粒，株距5 cm。保證園區(qū)內(nèi)的溫度在24 ℃左右，與菌落培育的溫度相同，且園區(qū)內(nèi)的大豆生長條件都保持一致。

葉面遮蓋劑對于大豆灰斑病的效用需要與傳統(tǒng)大豆灰斑病防治方式進行對比，才能得出大豆灰斑病中使用葉面遮蓋劑的真正效用情況。在對照組的設置中，處理方法統(tǒng)一，且種植在同一試驗地內(nèi)進行，除了防治手段之外，施肥灌溉情況均保持一致，深耕中耕管理皆參照生產(chǎn)田種植，且深度都控制在18～22 cm。

在此前提下，大豆灰斑病的防治種類只剩下化學防治方法可以進行對照。化學防治方法為使用百菌清2 000 倍液可濕性粉劑1 000 g、多菌靈2 000 倍液可濕性粉劑500 g、15%三唑酮溶液1 000 倍液60 mL 與純凈水混合[3]。

將大豆植株劃分為兩塊區(qū)域，對照組的大豆在化學防治手段下進行大豆灰斑病防治。

3.3 發(fā)病植株選取

為了保證大豆植株在灰斑病發(fā)病階段的時間以及發(fā)病感染程度能夠在整體上保持一致，需要對大豆統(tǒng)一進行灰斑病病原體接種，以達到控制變量的目標。培育大豆灰斑病的孢子，待大豆灰斑病菌落培育完成后對大豆植株進行統(tǒng)一接種。將培育菌落與培養(yǎng)液以1∶100 的比例制成混合孢子懸浮液，在田間噴灑，實現(xiàn)統(tǒng)一接種[4]。

3.4 試驗過程

2020 年5 月5 日，按照試驗方案播種，采用人工點播種植，每穴單粒，從大豆出苗開始觀察大豆的生長情況，每隔10 d 進行一次田間檢查。發(fā)現(xiàn)大豆葉片抽出以及植株生長態(tài)勢與其他植株不一致的大豆植株時，要對其進行清理，保證大豆植株生長情況盡可能保持一致，做到苗勻、苗齊、苗壯，以便接下來進行灰斑病病原體的接種操作。7 月初，將孢子懸浮混合液裝在噴霧器中對田間的大豆植株進行噴灑，保證噴灑均勻，順利完成接種。接種后觀察大豆植株，確認大豆植株的染病情況以及染病速度。在苗期時，每個小區(qū)按照內(nèi)對角線取點法取5 點挑選出5 株大豆植株以觀察其染病情況。分析大豆植株的具體灰斑病染病程度，并對其取平均值，以此來推斷整體的大豆植株苗期灰斑病感染情況。大豆灰斑病的最佳防治時機在大豆發(fā)病的初期，因此要控制好大豆的發(fā)病程度。在大豆生長至結(jié)莢鼓粒期的節(jié)點時，采取以上方式再次檢測園區(qū)內(nèi)的大豆植株，該時期的大豆植株最容易感染大豆灰斑病。如果檢測出大豆植株已經(jīng)感染了灰斑病，并且病情程度相對較低，可以將相應的病情指數(shù)記錄下來，之后對其進行試驗。

在測定大豆灰斑病的感染指數(shù)后，將化學藥劑以及葉面遮蓋劑按試驗方案進行噴灑。應統(tǒng)一時間、均勻噴施。噴施藥劑當天、噴施藥劑7 d、噴施藥劑15 d、噴施藥劑20 d、噴施藥劑25 d，分別對大豆灰斑病病害情況進行檢測記錄。

3.5 結(jié)果分析

3.5.1 使用大豆灰斑病葉面遮蓋劑的效果

在施用葉面遮蓋劑防治大豆灰斑病的過程中，噴施后1 d、7 d 大豆灰斑病的控制效果分別為69.33%、70.54%，表明對大豆灰斑病的發(fā)生有一定的遏制作用。在噴施15 d、20 d 后，調(diào)查大豆灰斑病情況發(fā)現(xiàn)，葉面遮蓋劑的防控效果分別為73.77%、73.5%。噴施25 d后防控效果為75.07%，且每100 棵大豆植株的豆粒重量增加了3 g，脂肪與蛋白質(zhì)含量分別增加了3.8%、0.7%，土壤的成分檢測中無化學成分殘留，大豆植株上也沒有相應的化學類殘留物。

3.5.2 使用混合化學藥劑的效果

大豆灰斑病使用混合化學藥劑的噴灑過程中，噴施1 d、7 d 后，大豆灰斑病的控制效果分別為75.31%、70.33%；噴施15 d、20 d 后，大豆灰斑病的控制效果分別為64.99%、68.54%；噴施25 d 后，大豆灰斑病的控制效果為54.61%。收獲后的大豆每100 棵豆粒重量增長1.7 g。對土壤中成分以及結(jié)構(gòu)進行檢測發(fā)現(xiàn)，土壤中含有部分化學藥劑成分，土地的肥力及養(yǎng)分有一定下降。

3.6 對照分析

在防治大豆灰斑病中使用葉面遮蓋劑以及化學藥劑，通過對比藥劑噴施后不同時間段的結(jié)果可以看出，噴施1 d、7 d 后，化學藥劑對大豆灰斑病起到的防控效果更高，說明化學藥劑的起效速度相對較快，但是葉面遮蓋劑的防控效果與化學藥劑之間的差距并不明顯；噴施15 d、20 d 后，化學藥劑的控制效果有一定程度的減弱，葉面遮蓋劑的效果處于平穩(wěn)狀態(tài)，但是兩者之間的效果相差不大；噴施25 d 后，化學藥劑起到的防控效果低于葉面遮蓋劑的防控效果，但兩者的差異并不大。

通過檢測土壤發(fā)現(xiàn)，化學藥劑在土壤中有一定的殘留，且對土壤原有的結(jié)構(gòu)造成了一定破壞。而葉面遮蓋劑中的成分相對比較天然，因此未在土壤中發(fā)現(xiàn)化學成分殘留。

此外，葉面遮蓋劑在后期對大豆植株起到了一定的增產(chǎn)增質(zhì)效果，對大豆豆粒與大豆內(nèi)部的營養(yǎng)成分含量有一定的促進作用。雖然化學藥劑也能對大豆植株的產(chǎn)量起到一定的促進作用，但與葉面遮蓋劑差異較大[5]。

4 結(jié)論

本試驗對大豆灰斑病以及葉面遮蓋劑在大豆灰斑病的防治效果進行探究，并設置了其他化學藥劑的對照組以提升試驗結(jié)果的精準度。通過對比葉面遮蓋劑及化學藥劑的效果發(fā)現(xiàn)，葉面遮蓋劑對大豆灰斑病可以起到一定的防治效果，起效相對略慢，但防控效果比較平穩(wěn)，可以實現(xiàn)對大豆灰斑病的有效防治；使用化學藥劑的起效速度較快，對大豆灰斑病也能起到一定的防治效果，但是在后期對大豆灰斑病的防治效果有小幅度下降，且在土壤及植株表面有一定的化學物質(zhì)殘留，對于環(huán)境的影響較大。

因此，葉面遮蓋劑作為一種大豆灰斑病的防治手段是合適的，能夠保證對大豆灰斑病的防治效果，并且其主要成分多為天然物質(zhì)，在實際應用過程中不會對土壤造成污染。噴施葉面遮蓋劑之后，會在大豆植株的葉片表面形成一層薄膜，避免大豆植株與病原體發(fā)生接觸而導致大豆植株再次感染灰斑病，保證大豆植株正常生長，可以有效防治大豆灰斑病。

5 結(jié)束語

在現(xiàn)今種植業(yè)中，大豆是一種很常見的經(jīng)濟作物，其營養(yǎng)價值較高，且加工后能夠滿足大部分市場對于食物的需求，在種植業(yè)中占據(jù)著重要地位。大豆灰斑病是大豆常見的病害，化學防治手段已經(jīng)難以滿足防治需求。葉面遮蓋劑能夠起到防治大豆灰斑病的作用，對大豆種植以及作物種植方面有重要的導向作用。

在種植業(yè)發(fā)展方面，對作物病蟲害的防治標準以及防治手段已經(jīng)形成了思維定式，基本都是從化學藥劑、物理防治、種植過程的農(nóng)業(yè)防治等方面實現(xiàn)病蟲害防治。但是這幾類防治方法都具有一定的缺點，并不適合長久地使用在病蟲害防治中。大豆灰斑病是由病原體引起，其不具有肉眼直接觀測的性質(zhì)，只有在發(fā)病到一定程度后才能通過大豆植株的表現(xiàn)形式來判斷與觀察，所以對大豆灰斑病的防治研究更加困難[6]。葉面遮蓋劑在大豆遮蓋劑中的應用，實現(xiàn)了對無污染藥劑防治方面的突破，能夠有效控制大豆灰斑病，而且不會對植株以及土壤造成藥害[7]，降低了對環(huán)境的危害，有利于大豆植株茁壯生長[8-9]。這不僅對大豆生長具有重要意義，還符合如今國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出的綠色環(huán)保理念，對種植業(yè)來說是具有創(chuàng)新性的思路突破，能夠為大豆灰斑病以及其他植物的病蟲害防治方面提供新思路。