高淑娟
(菏澤市定陶區農業農村局,山東 菏澤 274100)
花生青枯病又稱花生瘟,是一種細菌性土傳病害,從花生苗期到收獲期均可能發生,發病率為10%~20%,嚴重時為50%以上。如果結莢前發病,損失率高達100%;如果結莢后發病,損失率為60%~70%;如果收獲之前的15 d 發病,損失率為20%~30%。
花生青枯病主要由茄雷爾氏菌引起,菌體為短棒狀,有一根或者多根極生的鞭毛,沒有芽孢和莢膜。病菌的寄主范圍廣泛,主要包括茄科、菊科、莧科等多種作物,不耐干燥和日曬。
花生青枯病在花生的整個生育期均有可能發生,其中花期發病率最高。通常情況下,病菌從根部入侵,主根的尖端染病之后變色軟腐,之后通過維管束向上蔓延,直接到達植株的頂端。患病根莖部的維管束為深褐色,用手按壓會出現菌膿。發病初期,葉片早晨張開延遲,晚上提前閉合。隨著病情擴散和蔓延,全株葉片逐漸凋落,1~2 d 后整株死亡,但是葉片仍保持綠色,地下部位容易被拔起[1]。
花生青枯病的病菌主要在病田土壤、病殘體和土雜肥中越冬,在第二年成為主要的傳染源,病菌在土壤中的分布較深,可達30 cm,在0~15 cm 的土層內較多,可以通過水流或者地下水、昆蟲、人畜和農事活動等傳播,其中農事活動包括深翻和耙地等。
花生青枯病的發生與當地的土壤、氣候條件、耕作制度及品種抗病能力密切相關。花生青枯病的病菌喜高溫,播種后如果日平均氣溫達20 ℃以上,且5 cm 深的土層溫度為25 ℃以上,6~8 d 后開始發病。在高溫多雨的天氣、晴時雨或久旱突然降水等天氣容易發病。通常情況下,干旱年份的發病較為嚴重。花生適合在微偏酸性的土壤中生長,花生青枯病的病菌對土壤中的空氣有較強的依賴性。
研究顯示,土壤中的含沙量與空氣含量增高有利于病菌生存,會提高發病概率;花生青枯病在土壤貧瘠和保肥能力較差的地塊發病較為嚴重;地下害蟲嚴重和多年連作的田塊發病嚴重;植株出現傷口或使用帶菌的土雜肥會增加發病概率。此外,不同花生品種及植株的生育期也會影響發病概率[2]。
第一,科學輪作。選擇與非寄主類的農作物輪作,最好水旱輪作。第二,選擇抗病能力強的品種。在結合當地種植條件的基礎上選擇抗病能力強的品種,降低發病的概率。第三,加強田間栽培管理。重視對土壤的改良,為花生生長提供良好的土壤環境。適當增施有機肥,及時排出田間的積水,施足基肥,確保其占總施肥量的80%~90%。以腐熟的有機肥為主,配合施入氮肥、磷肥和鉀肥。在花生的開花下針期適當增施尿素和鉀肥,噴施葉面肥與0.2%磷酸二氫鉀溶液,提高植株的抗病能力。第四,及時拔除病株。發現病株后要立即拔除,并統一深埋焚燒處理,降低病菌的發生概率。收獲后可以深翻土壤,減少越冬病菌的數量[3]。第五,藥劑防治。處理種子,做好花生的根瘤菌接種工作,提高植株的抗病能力。通常情況下,選擇3.5~4 mL 根瘤菌水劑放入1 kg 花生種子中攪拌,無需加水,均勻晾曬后播種。需要注意的是,要在陰涼處晾干,當天完成播種工作,存放時間不可超過12 h。此外,可以選擇其他藥劑拌種,例如50%多菌靈可濕性粉劑,將其與種子按照一定的比例均勻攪拌,有效預防花生青枯病和根腐病等土傳性病害。發現患病植株后要及時噴灑藥劑,例如70%多菌靈可濕性粉劑加入75%百菌清可濕性粉劑1 000 倍液或1 500 倍液、30%氧氯化銅加入70%代森錳鋅可濕性粉劑1 000 倍液。在花生的盛花期階段,可以使用20%清枯靈可濕性粉劑兌水后均勻噴淋根部,每間隔7~10 d 噴灑1 次,連續噴灑3~4 次可取得良好的防治效果。
花生莖腐病主要由棉色二孢菌引起,田間發病概率為10%左右,嚴重的地塊可達到30%,會造成花生植株大量死亡。
花生苗期到成熟期均可能出現花生莖腐病,苗期和成株期的發病概率最高,主要為害花生的根莖和子葉部位,其中根莖部和莖基部受害最為嚴重。染病初期,葉色變淡,隨著病情的發展,整個植株萎蔫而枯死。通常,病菌從子葉或者根莖部入侵植株,染病后子葉變為黑褐色或者干腐狀,之后感染地面的莖基部或地下根部,患病部位會出現黃褐色的水漬狀病斑。隨著病害擴散和蔓延,病變部位形成大斑塊,呈黑褐色[4]。
花生莖腐病病菌能夠在種子或者土壤中越冬,在第二年成為主要侵染源,病菌主要通過傷口入侵,也可以直接入侵。苗期最易感染花生莖腐病,其次是結果期,花期不容易染病。病菌在田間通過水流傳播,也可通過種子的調運遠距離傳播。
第一,種子能夠攜帶病菌,種子的帶菌率和病害發生呈正相關。第二,耕作方式會影響發病概率,連作的地塊發病嚴重,輪作的地塊發病較輕。第三,如果5 cm土層的溫度連續10 d 都穩定在20 ℃以上就會發生花生莖腐病。通常情況下,苗期出現降水天氣會導致土壤濕度過大,提高發病概率。降水過多且頻繁和低溫條件不利于發生花生莖腐病。不同品種的發病率和抗病能力存在差異,蔓生型的早熟小粒品種發病較輕,直立型的花生品種發病較重。
第一,農業防治。結合當地的生產條件選擇抗病能力較強的品種,做好花生籽粒的挑選工作,防止種子發霉變質。采種完成后做好曬種工作,確保花生種子的含水量在8%以下。科學合理輪作,選擇水旱輪作,盡量與玉米和水稻等禾本科作物輪作,降低花生莖腐病的發生概率。做好田間的水肥管理工作,在整地的過程中增施基肥,選擇充分腐熟的有機肥。發現病株后立即拔除,做好田間的消毒管理工作,將病株帶離田間,統一焚燒銷毀處理,避免病菌擴散和蔓延。第二,藥劑防治。做好花生整個生育期的蟲害防治工作,降低病菌入侵的概率,做好蚜蟲和葉蟬等蟲害的防治工作。通過減少花生植株傷口的方式降低發病概率。在花生苗期和盛花下針期利用藥劑防治,例如使用愛苗1 000 倍液,用量為300~450 g/hm2,每間隔10~15 d 用1 次藥,連續用藥兩次,使用70%敵克松可濕性粉劑1 000 倍液噴霧防治,用量為1 125 kg/hm2,使用80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液,在植株發病初期噴灑,連續用藥2~3 次能取得良好的效果。
花生銹病是由落花生柄銹菌引起的一種病害,在我國主要以夏孢子的方式出現,形狀為圓形或橢圓形。
花生銹病是從國外傳入我國的傳染性病害,傳播范圍廣、速度快,對花生的為害較大。染病初期葉片正面會出現褪綠或者淡黃色的斑點,之后逐漸擴散形成黃色的病斑。葉片背部會出現黃色隆起的小皰斑,隨著病情的發展變為褐色,破裂后露出紅褐色粉末狀物質,即夏孢子堆或者夏孢子,嚴重時會導致葉片有大量的夏孢子堆,造成葉片變黃干枯[5]。
通常情況,銹菌病夏孢子在冬季花生落粒病苗上存活越冬,帶病的莢果和病蔓也是主要的侵染源。夏孢子通過氣孔或者表皮細胞入侵,經過65 h 后擴散到組織內部,8 h 后出現明顯的黃褐色夏孢子堆,2 h 后夏孢子堆的表皮會釋放夏孢子,之后通過氣流傳播,再次成為侵染源,在環境適合的條件下擴散和流行,對花生生長的為害性較大。
第一,花生銹病的發生和當地的氣候條件密切相關,5—6 月的平均降水量達到200~300 mm,降水天數較多,會造成花生銹病擴散和流行。秋季9 月多雨會提高發病概率,大霧或者重霧天氣會引發花生銹病。第二,種植春季花生,早播種發病輕,晚播種發病重。第三,一年四季都種植花生且連作種植的地區發病比較嚴重,輪作的地區發病輕。田間排水不良或者偏施氮肥會提高花生銹病的發生概率,適當增施磷肥和鉀肥能夠增強花生的抗病能力,降低發病概率。
第一,科學選種。在選種的過程中,盡量選擇抗病和抗蟲能力強的品種,用水浸泡花生種子,滅殺花生銹病菌。第二,在播種之前整理和清理種植地,集中焚燒田地的花生秧苗和雜草,對土壤進行深耕,滅殺土壤中的病菌。針對濕度較大的田塊,在種植之前做好排水工作,避免田間積水,降低發病概率。第三,藥劑防治。在植株發病的初期噴施相應的藥劑,當田間的發病率達到15%~30%,或近地面1~2 片葉片有病斑時,要及時噴藥防治,可以選擇的藥劑有75%百菌清600倍液、15%三唑醇可濕性粉劑1 000 倍液、20%三唑酮乳油等,控制好藥量,科學噴施,能夠取得良好的防治效果。
花生根腐病是由茄鐮孢菌、尖鐮孢菌、粉紅鐮孢菌、三線鐮孢菌等引起的一種病害。
花生根腐病在我國重要的花生產區、花生各個生育期均有發生。主要的癥狀為爛根死苗,會造成嚴重的缺苗斷壟現象,導致幼苗成片死亡。花生播種出苗之前染病會導致爛種和爛芽,幼苗染病之后主根變成褐色,逐漸枯萎死亡。成株染病之后根莖部位會長出褐色的病斑,發病植株地上部分矮小且生長不良,葉片變黃且開花結果較少,嚴重影響花生的產量和質量。
花生根腐病的病菌會隨著病殘體在土壤中越冬,含有病菌的牛糞或者土雜肥可成為主要感染源。病菌隨著風雨或者農事操作傳播,從寄主的傷口入侵。同時,花生根腐病病菌的腐生性較強。
不同品種的花生對根腐病的抗病能力存在差異性,花生的種粒小且癟、在播種之前沒有經過曬種處理會提高發病的概率。同時,土壤條件會影響該病的發生,透氣透水性較好的土壤發病較輕,輪作種植地塊發病輕,土壤容易板結和透氣性較差的田塊易發病。
第一,科學選種。盡量選擇籽粒飽滿和健康的種子,對種子進行晾曬處理,殺死表面的病原菌,提高發芽率。需要注意的是,去殼種子晾曬之前不可傷及果皮,需在地面上鋪一層報紙,每間隔2 h 攪拌1 次,天氣較好時晾曬1 d 即可,第二天即可播種。第二,科學合理輪作。病情較重的花生田可以隔年輪作,病情較輕的花生田每間隔3~5 年輪作1 次,最好選擇與小麥、玉米等禾本科作物輪作。第三,科學拌種。拌種能夠有效預防花生根腐病,可以選擇50%多菌靈100 mL 加水20 kg 拌種,拌種之后晾干播種。第四,加強田間栽培管理。為了提高植株的抗病能力,降水后要及時排水,通過增施肥料改善土壤的肥力,通過精細整地提高播種質量,同時適當增施磷肥和鉀肥,提高植株的抗病能力。第五,藥劑防治。堅持及早發現、及早防治的原則,發現有病害的植株要及時用藥防治,選擇噴霧或者淋灌的方法,避免病害擴散和蔓延。可以選擇多菌靈或者70%甲基托布津1 000 倍液,間隔7~15 d 用藥1次,確保用藥的均勻性。也可以選擇特效殺菌劑和葉面肥料混合灌根,或者對莖基部進行噴施防治。同時,結合花生葉斑病和瘡莢病進行防治,噴施50%氯溴異氰尿酸,每間隔10~15 d 噴灑1 次,連續噴灑2~3 次,交替使用藥劑,避免病菌產生耐藥性。此外,如果田間出現蚜蟲或者棉鈴蟲,在用藥劑時需加入10%吡蟲啉,或噴施4.5%高效氯氰菊酯1 500 倍液,以取得良好的防治效果。
花生褐斑病又稱花生早斑病,由花生尾孢菌侵染引起,是主要的葉部病害之一,常出現在花生的生長前期和中期,發病之后會導致花生提早落葉,影響植株的光合作用,導致養分積累能力下降,造成花生減產。
發病的初期階段,葉片會出現黃褐色或者鐵銹色的病斑,隨著病情的擴散,病斑會逐漸擴大并呈不規則形狀。在潮濕的條件下,病斑部位會出現黑色的霉狀物,即分生孢子。發病嚴重時葉片會產生大量的病斑,造成葉片干枯脫落。
花生褐斑病在5~36 ℃的氣溫條件下均可發生,適合的溫度為25~28 ℃,露水較多的天氣分生孢子數量較多,在土壤肥沃和地勢低洼的地區容易發病。
第一,選擇抗病能力強的品種,輪作種植,避免因為品種單一而導致抗病能力下降,防止該病擴散和流行。第二,加強田間管理。適當增施磷肥和鉀肥,減少氮肥的施用量,噴施磷酸二氫鉀作為葉面肥,促進植株健康生長。下雨后及時排水,降低發病概率。第三,選擇藥劑防治。發病之后可以選擇45%三唑酮可濕性粉劑1 000 倍液、20%三唑酮硫磺懸浮劑800 倍液防治,每間隔10~15 d 噴灑1 次,連續用藥2~3 次可取得良好的防治效果。