“三教改革”背景下新形態教材的內涵與建設原則探討

周 芳，楊海峰，曹鵬飛，盧軍鋒，張 建

（江蘇農牧科技職業學院動物藥學院，江蘇 泰州 225300）

當前，我國職業教育正面臨著快速發展和質量提升的機遇，2019 年1 月國務院發布了《國家職業教育改革實施方案》（簡稱“職教20 條”），其中明確了職業教育改革的發展方向，提出了教師隊伍和教材建設的規劃以及運用現代信息技術改進教學方式方法的意見[1]。2019 年3 月教育部、財政部發布了《關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》，其中提出了要深化教材與教法改革，推動課堂革命[2]。全面深化教師、教材、教法改革（以下簡稱“三教改革”）是職業院校教育高質量發展的重要抓手，是提高人才培養質量的重要切入點。教材是保障教育質量的基本要素，是培養人才的載體，其承載著立德樹人、服務國家發展戰略的重任，基于“三教改革”推進新形態教材的建設順應了現代職業教育改革發展的趨勢。

1 新形態教材的內涵

隨著職業教育改革的深入，近些年來國家對職業教育教材的建設高度重視，對新時代的職業教育教材在教學內容、組織形式等方面提出新要求。“職教20 條”及2019 年12 月教育部印發的《職業院校教材管理辦法》從國家層面規劃了職業教育教材的建設，并倡導開發新形態活頁式教材、工作手冊式教材，并且配套開發信息化資源[3]。2020 年9 月教育部等9 部門發布了《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023 年）》，提出要創新教材形態，推行科學嚴謹、深入淺出、圖文并茂、形式多樣的活頁式、工作手冊式、融媒體教材[4]。由文件的發布以及目前出版的教材看，我國新形態教材的類型有活頁式、工作手冊式、融媒體式3 種形式。

1.1 活頁式教材的內涵及特點

活頁式教材是將教材以活頁的形式裝訂出版，其有“工作活頁”和“教材”的雙重屬性。“工作活頁”屬性是指教材采用活頁的方式進行裝訂，具有模塊化、靈活性、重組性的特點；“教材”屬性是指其主體內容是基于典型工作任務和工作過程知識而編寫的，具有引導性、過程性、專業性[5]。活頁式教材在教學過程中實施行動導向教學，以學生為中心，通過設置各種引導性問題幫助學生獲取知識點與技能點，將綜合職業能力培養落到實處[6]。活頁式教材創新了教材的內容和形式，內容上突破了傳統教材的編寫結構體例，強調了對學生綜合職業能力的培養，打破了傳統教材的出版形式。教師在使用教材時，可以根據情況調整教材的內容順序；學生在使用教材時，可以將筆記和作業等內容記錄在活頁式教材中，形成完整的過程學習資料；開發者在編寫修訂教材時，可以根據產業升級和發展情況對教材中的內容單獨更新和優化，解決了傳統教材更新周期較長等問題。目前對活頁式教材的研究開發還處于探索的階段，已有院校積極探索開發了活頁式教材，如李丹等[7]對《藥物檢驗技術》立體化活頁式教材的建設中詳細闡述了如何重構設計學習任務內容、如何通過教材活頁的靈活“拆—裝”重組實現教材應用“活頁化”，展示了職業教育教材開發的新范式。又如吳士寶[8]結合本校專業的實際情況，分析了《品牌包裝策劃》傳統教材存在的問題，融合現代職教理念，通過校企合作、產教融合的方式開發活頁式教材，并積極利用信息技術建設教材配套資源。

1.2 工作手冊式教材的內涵及特點

企業的工作手冊是一種指導性、專業性、實用性的文件，設計目的是指導員工的工作，提高工作效率和質量。工作手冊式教材是一種借鑒了企業工作手冊特征的教材，吸收了手冊簡潔、實用性的優勢，內容的選擇和編排以職業崗位活動為中心，基于流程化的操作和具體的方法指導，呈現出職業崗位活動及工作過程的完整性，引導學生建立整體的工作邏輯，具有較鮮明的企業烙印[9-10]。該類教材以學生為中心，通過提供簡明實用的“應知應會”信息，指導學生的實訓操作，引導學生完成工作任務。學生使用教材的過程就是“做中學”的過程，能讓使用者借助這些內容獨自完成某項任務。工作手冊式教材更適合于實訓課程的教學，比如在實訓基地開展項目化專業核心課程的教學，不適合基礎性、通識性、專業基礎課程的教學[11]。

開發工作手冊式教材必須加強與相關企業的合作，才能編制出操作性較強的教材。劉曉燕[12]詳細闡述了《配送管理實務》工作手冊式教材構建模式的研究思路和實踐，介紹了如何選擇與有代表性的物流企業進行合作，分析配送工作管理流程和操作要求，設計典型配送崗位和工作任務清單，分析具體工作流程，形成“工作流程圖+操作手冊+操作視頻”三位一體的工作手冊式教材。工作手冊式教材符合學生自主思維模式，有利于提高學生的自學能力，使學生掌握實踐技能。

1.3 融媒體教材的內涵及特點

隨著網絡信息技術發展，新媒體技術愈發成熟，新媒體與傳統媒體相互融合，各種媒介載體優勢互補，社會進入了融媒體時代[13]。融媒體教材是將傳統紙質教材與現代信息技術相融合的一種新形態教材，能實現傳統教材和新媒體的優勢互補。傳統的紙質教材大多以學科知識體系編寫，結構完整、邏輯性強，但表現形式單一，有些內容比較抽象、不夠生動形象甚至很難理解，可通過數字信息技術展現教材內容，如采用視頻、動畫、仿真等不同的方式呈現教材的內容，使抽象知識點形象化、生動化，增強教材與學生的互動性。在學習過程中可根據學習者的情況隨時隨地學習教材中的內容，學習方式更加方便靈活，但是數字化的資源多是碎片化的，在整體性和邏輯性上有所欠缺。傳統教材和新媒體技術融合實現了二者的優勢互補，使教材內容充分服務于教學，滿足信息化和個性化的教學需要。

融媒體教材使傳統的教材以一種新的形態呈現，使信息技術與教育教學深度融合，顛覆了傳統的教育方式，積極推動了教學方式方法的改革。唐天賦等[14]闡述了媒體融合在教材出版領域的創新應用實踐，探索了“金課”教材建設的一套全新出版模式。新興數字媒體的發展和應用促進了教材、教法的改革。

2 職業教育新形態教材建設的原則

不同形態的教材其內涵和特征有所不同，其適用性也不同，在教材建設時需要根據教學的需要選擇不同形態的教材，但在編寫開發教材時都應遵守以下一些基本原則。

2.1 圍繞國家教育人才培養目標

隨著社會經濟的發展和文明程度的提高，新時代的職業教育除培養學生的技能外，更加關注立德樹人的育人功能。教材是教學活動的載體，它承載著“培養什么人、怎么培養人、為誰培養人”這一重要任務[15]，要充分體現社會主義核心價值觀，加強愛國教育，引導學生堅定四個自信，培養能擔當中華民族復興大任的時代新人，體現黨和國家的意志。所以在教材的編寫過程中要融入中華優秀傳統文化和法治意識；要培養嚴謹的職業精神、工匠精神及勞模精神；要樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。這些思政教育元素應貫穿融入教育教學的全過程，要樹立全員育人的觀念，要明確思政教育不單單是思政教師的事情，其他任課教師在平時的授課中也應進行思政育人；教材的編寫者也需要將思政教育元素融入教材編寫的全過程，但是將思政元素與學科專業內容有機融合并非易事，教材的編寫者首先要樹立課程思政的意識，其次在編寫過程中要梳理出本課程所蘊含的思政教育元素，形成課程思政的教育脈絡。另外，課程思政要避免空洞說教，要多采用具有時代性、先進性的案例和多融入一些反映行業職業素養和安全意識等的內容，以潤物無聲的方式達到立德樹人的目的。

2.2 組建校企雙元合作教材團隊

職業院校要培養具有職業崗位能力的學生，其在培養過程中所用的教材要體現職業性和實用性，緊跟產業發展需求和行業人才需求，加強校企合作、深化產教融合，讓教師實現“走出去”“請進來”[16]，組建由學校教師和企業專家共同構建、優勢互補的校企雙元的教材編寫團隊。企業的專家和技術人員了解產業需求，熟悉新技術、新工藝、新規范，但其教學理論、教學方法有所不足，企業的技術、案例不能直接用于教材中，需要通過學校的教師精心設計將企業的就業需求和企業的新技術、新工藝、案例轉化為具體的教材內容和適當的教材形態，才能實現教學的可操作性和可適用性。在所有探索實踐開發新形態教材的過程中，特別是專業類的教材，實踐者都強調了要加強校企合作、產教融合在教材開發中的重要性，所以在新形態教材的建設過程中必須組建雙元的教材編寫團隊，要將行業企業的技術人員、能工巧匠吸收到教材的建設中，讓有豐富教學經驗的教師和企業實踐經驗專家共同參與到教材的建設中，提高教材的編寫質量。同時，教育主管部門和職業院校要根據實際情況通過培訓等方式提升教師新形態教材開發和設計能力。

2.3 突出職業教育教材職教特色

“職教20 條”中明確了職業教育與普通教育是兩種不同的教育類型，所以職業教育教材編寫模式應和普通教育教材編寫模式不同，要突出其鮮明的職教特色。在編寫專業性、實踐性較強的教材要打破學科體系框架、知識本位的束縛，避免將本科教材簡化或刪減為職教教材，而要注重學生能力的發展以及職業領域工作能力的要求，加強與實際生產的聯系，融入職業崗位標準、引入企業典型案例，突出職教特色。近年來職業教育的教材編寫體例也發生著變化，出現了活頁式、工作手冊式、融媒體式教材，這充分體現了職業教育的特色，這些新形態教材支持了教法的改革。對于一些文化課、基礎類的課程，則不宜完全照搬活頁式和工作手冊式教材的建設模式，學科式的教材結構仍有其合理性，不能全盤否定，對于這種類型教材可以根據時代的發展融入新媒體技術，通過增加思政教育元素等來增強教材的職教特色。

2.4 充分利用現代教育信息技術

職業教育不同于普通高等教育，職業院校的學生在學習興趣與能力、自我管理意識等方面相對欠缺，所以在職業教育教材的編寫開發過程中，需要考慮學生的認知規律和學習心理，將現代的信息技術融入新形態教材建設中，如聲音、視頻、動畫、虛擬仿真等技術，通過豐富靈活的信息化資源將抽象變形象、枯燥變生動、靜態變動態、單向變交互，增強教材的趣味性，使教材更加貼近學生的學習習慣和需求。同時在互聯網技術的支持下，將紙質教材和配套的數字資源融合，為學生提供“紙質教材+課程資源平臺+二維碼+移動學習終端”的立體化的學習環境。這種模式可突破傳統課堂的束縛，使紙質教材和線上數字資源一體化，推進混合式教學、翻轉課堂等信息化的教學模式廣泛應用，同時也方便學生自主化、個性化的學習，有效促進教材和教法的改革。另外，通過信息技術快速方便的特點，及時更新一些數字化資源，及時呈現新技術、新工藝、新規范，彌補紙質教材更新緩慢的不足。現代信息技術的應用使活頁式、工作手冊式、融媒體式教材在使用和內容更新上都更加方便，它不僅是互聯網時代教育的發展趨勢，也是教學方式方法改革的助推劑。

新時代職業教育新形態教材在內容更新、職業能力培養、推動教學改革中都具有很大的優勢。要編制形式多樣、滿足不同教學方式的創新教材，需緊緊圍繞國家教育培養目標，加強校企合作、產教融合，打造“雙師型”教師隊伍，提高教材的編制質量，有關部門和職業學院對教材的編寫要加強配套保障和激勵制度，保障教師編寫教材的積極性。要準確理解新形態教材的內涵和特征，根據培養目標和需求選用合適的教材形式呈現內容，不能一概而論，這樣才能真正編制出適合職業教育、具有職教特色的教材，才能使職業教育教材改革更好地服務于現代職業教育。同時，教材的改革要和教師、教法改革同向而行，才能促進職業院校高質量的發展，提高人才培養的質量。