建甌市再生稻品種篩選試驗

劉小燦

（建甌市農業農村局，福建建甌 353100）

0 引言

近十幾年來，隨著社會經濟的發展，農藥、化肥、種子等投入品價格的上升，尤其是勞動力成本不斷提高，種糧效益呈下降趨勢，轉變農業生產方式、轉變傳統種糧模式已成為當前農業生產工作緊迫的任務。再生稻是指利用頭季稻收割后的稻樁，通過栽培技術措施，使頭季稻收割后稻樁上存活的腋芽（休眠芽）萌發，長成稻株，抽穗成熟，再收獲一季水稻的種植模式。

建甌市在海拔300 m以下單季稻區發展再生稻具有重要意義。與單季稻相比，充分利用光溫資源，能增收半季稻谷。與雙季稻相比，雖然稻谷總產略低，但省工、省時、省種、省藥、省肥，增加效益明顯。從2017年以來，頭季機收再生稻在建甌逐步興起，由于實現頭季機收，頭季稻收割成本大幅下降，同時也實現了再生稻種植的全程機械化，有利于規模種植，大幅提高種糧效益。但是，由于頭季機收時，收割機履帶對稻樁的碾壓，對水稻品種的再生能力要求更高，同時還要求頭季稻生育期要短，盡量采用低留樁，目前在建甌適合做頭季機收再生稻的品種相對較單一。針對這種局面，為了機收再生稻能夠更好地推廣，特從當地推廣種植的優質水稻品種中，選出7個品種進行頭季機收再生稻對比試驗，進一步篩選出適合在建甌市推廣種植的頭季機收再生稻品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點設在東峰鎮大房村，試驗田塊土壤為灰泥田，肥力中等且相對均勻。水利條件好，能排能灌，上年度種植一季中稻，東經118.452314°，北緯27.079299°，海拔101.8 m，常年平均氣溫19℃左右，≥10℃積溫約6000℃。

1.2 供試品種

供試水稻品種為：①甬優4949（ck），引種備案公告號為（閩）引種〔2018〕1號；②甬優4911（閩審稻20210052）；③春優590，引種備案公告號為（閩）引種〔2021〕1號；④春優987，引種備案公告號為（閩）引種〔2021〕1號；⑤隆兩優534（國審稻20170001）；⑥悅兩優2646（國審稻20206132）；⑦荃優絲苗（國審稻2016028）；⑧荃優華占（國審稻20176001）。

1.3 試驗設計

試驗以當地主栽頭季機收再生稻甬優4949為對照，共8個品種，三個重復，每小區寬3.6 m，長20 m，完全隨機排列，小區間留50 cm的通道，四周設保護行。機械插秧規格為16 cm×30 cm，頭季稻用收割機收割。

1.4 農事栽培管理

1.4.1 播種與插秧：2021年3月12日，用工廠化機械播種，暗化48 h后移到秧田。4月14日機械插秧，1.38萬叢/667m2。

1.4.2 頭季稻施肥：①在插秧前施45%（15-15-15）氯化鉀復合肥30 kg/667m2作基肥。②插秧后7天施尿素15 kg/667m2、氯化鉀10 kg/667m2。③插秧后15天，施45%（15-15-15）氯化鉀復合肥20 kg/667m2。

1.4.3 再生稻施肥：①在頭季稻收割前10天，撒施尿素10 kg/667m2。②在收割后5天，施用尿素15 kg/667m2、氯化鉀8 kg/667m2。③在收割后15天，施用45%氯化鉀復合肥10 kg/667m2。

1.4.4 病蟲害防治：4月11日，在插秧前3天，秧田用80%代森鋅200 g/667m2、70%吡蟲啉8 g/667m2、43%戊唑醇15 g/667m2，配水50 kg噴霧一次。5月20日，用2.2%阿維菌素乳劑30 ml/667m2、45%毒死蜱80 ml/667m2、17%吡唑·氟環唑100 ml/667m2，配水50kg噴霧。6月25日，用肟菌·戊唑醇20 g/667m2，80%烯啶·吡蚜酮15 g/667m2、45%毒死蜱80 ml/667m2，配水50 kg噴霧。

1.4.5 留樁高度：頭季稻全部用機械收割，甬優4949、甬優4911、春優590、春優987頭季生育期短，留樁高度為20 cm，隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占生育期較長，留樁高度為30 cm。

2 結果與分析

2.1 生育期

2.1.1 頭季稻生育期。由表1可見，對照甬優4949的生育期為142 天，甬優4911、春優590、春優987生育期分別為141天、145天、146天，分別比對照短1天、長3天、長4天，生育期較短。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占生育期分別為155天、150天、152天、151天，分別比對照長13 天、長8 天、長10 天、長9 天，生育期較長。對照甬優4949從齊穗到成熟的時間為29天，春優590、春優987從齊穗到成熟的時間為31天，灌漿成熟較慢。甬優4911、隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占從齊穗到成熟的時間在28～29天，相對灌漿成熟快。

2.1.2 再生稻生育期。由表1可見，對照甬優4949的生育期為74天，甬優4911的生育期為74天，與對照一樣。春優590、春優987的生育期為82天，比對照長8 天，造成生育期長的主要原因是：①大部分的再生芽都是從稻樁的低節位基部長出，出芽也更慢；②灌漿成熟期比對照更長。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占的生育期為66天、65天、65天、67天，分別比對照短8天、9天、9天、7天，主要是因頭季稻生育期長，留樁高度比對照高10 cm，出穗時間更快，而灌漿成熟時間與對照相近。

2.2 主要農藝性狀

2.2.1 頭季稻的主要農藝性狀。由表2可見，對照甬優4949有效穗為13.27萬/667m2，有效穗最少的是甬優4911，為13.25萬/667m2，比對照少0.02萬/667m2，與對照差異不顯著。春優590、春優987的有效穗為13.61萬/667m2、13.86萬/667m2，分別比對照多0.34萬/667m2、0.59萬/667m2。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占的有效穗為14.75萬/667m2、15.64萬/667m2、14.78萬/667m2、14.54萬/667m2，分別比對照多1.48萬/667m2、2.37萬/667m2、1.51萬/667m2、1.27萬/667m2，差異顯著。穗長最短的是春優987，其次是春優590，最長的是荃優絲苗，差異顯著。株高最矮的是春優987，最高的是隆兩優534。每穗總粒數最多的是春優590，其次是春優987，最少的是悅兩優2646。結實率最高的是甬優4911，最低的是春優590。各試驗品種頭季稻的主要農藝性狀都相對較好。

2.2.2 再生稻主要農藝性狀。由表3可見，對照甬優4949有效穗為16.85萬/667m2，春優590、春優987兩個品種的有效穗比對照多，分別多0.97萬/667m2、1.07萬/667m2，最多的是春優987，但與對照差異不顯著。甬優4911的有效穗與對照相近，略少0.07萬/667m2，與對照差異不顯著。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占的有效穗都明顯少于對照，分別少3.31萬/667m2、4.49萬/667m2、5.33萬/667m2、2.9萬/667m2，最少的是荃優絲苗。每穗總粒數最多的是春優590，其次是春優987，分別比對照多19.4粒、18.2粒，最少的是悅兩優2646，比對照少10.6粒。結實率最高的是悅兩優2646，為76.8%，最低的是春優590、春優987，都為73.6%。千粒重最大的是荃優華占，為23.8 g，最小的是春優987，為22.0 g。

表2 供試品種頭季稻主要農藝性狀

2.3 產量

由表4可見，7個試驗品種中，頭季稻產量有5個比對照高，產量最高的是春優590，每畝比對照增產5.54%，有2個品種比對照低，最低的是甬優4911，每畝比對照減產1.31%。再生稻產量有3個比對照高，分別是春優590、春優987、甬優4911，每畝比對照分別增產27.86%、23.72%、0.38%，產量最高的是春優590，其次是春優987，春優590、春優987比對照增產顯著，甬優4911增產不顯著。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占再生稻產量比對照低，每畝分別減產26.68%、38.34%、39.27%，16.86%，與對照差異顯著。從兩季總產量來看，春優590、春優987明顯偏高，最高的是春優590，春優987略低于春優590，每畝產量分別比對照增產12.37%、10.6%，比對照增產顯著。甬優4911的產量略低于對照，每畝比對照減產0.8%，與對照差異不顯著。荃優華占的產量比對照減產1.8%，與對照差異不顯著。隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗的產量明顯偏低，差異顯著。

2.4 抗性

由田間觀察可見：春優590、春優987莖稈粗壯、株高不高，抗倒伏能力強。最強的是春優987，甬優4911、隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗、荃優華占抗倒性中等。7個試驗品種都無稻瘟病發生。春優590、春優987有輕度白葉枯病，其他品種都無白葉枯病發生。

3 討論

1）生育期是評價水稻品種能否作為頭季機收再生稻種植的重要指標[1-2]。水稻品種的生育期越長，頭季收割時間會相應推遲，后期氣溫不斷下降，再生稻抽穗時間相對更遲，能否安全齊穗和之后的灌漿結實將受到影響。頭季機收時，采用低留樁有利于減少履帶碾壓對再生芽的影響，而樁留越低，生長時間會越長，這也影響我們選擇機收再生稻時，要盡量選用生育期短的品種。在建甌種植機收再生稻，一般要控制在8月15日前收割，9月20日前齊穗。前幾年推廣的機收再生稻品種中，甬優1540除了高溫的2017年表現很好外，2018～2021年都因頭季生育期偏長，后期氣溫下降，表現一般。本試驗品種中，春優590、春優987、甬優4911生育較短，都很適合在建甌作頭季機收再生稻安全種植。

表3 供試品種再生稻主要農藝性狀

表4 供試品種實測產量及抗性

2）再生能力是評價水稻品種能否作為頭季機收再生稻種植的關鍵指標。再生能力直接決定著稻樁腋芽萌發的數量，進一步決定著有效穗的數量和再生季的產量。機收再生稻對品種的再生能力要求更高，要求稻樁在經履帶碾壓后，仍能長出較大數量的再生芽[3-4]。十幾年前，在建甌推廣的再生稻，就因品種的再生能力不夠強，稻樁經機械履帶碾壓后，長出再生芽數量少，產量低，只能用人工收割。而人工收割用工量大，成本高，效益低，難以推廣。從2017年以來，逐漸篩選出一批再生能力強、適合在當地推廣種植的機收再生稻品種。特別是秈粳雜交的品種，如甬優2640、甬優4949、甬優1540，從而推動再生稻在建甌大面積發展。本試驗篩選出的春優590、春優987、甬優4911也是再生能力很強的品種。

3）種好頭季稻是提高再生稻產量的重要因素[5]。再生稻產量是指頭季稻產量和再生季產量之和。機收再生稻為了減少機械履帶對稻樁的碾壓傷害，要盡量采用低留樁，樁留越低，再生季生長時間越長，因安全齊穗的需要，要求頭季稻生育期要短，生育期短的品種，頭季稻產量普遍偏低。在建甌主要推廣的機收再生稻品種如甬優2640、甬優4949、本試驗篩選的甬優4911等，生育期都偏短，在種植時，要通過適度增加密度，重施基肥、早施分蘗肥等措施促進早生快發，提高有效穗，提高頭季稻產量。對同一個品種來說，頭季稻產量與再生季產量也具有相關性，頭季稻是再生稻的基礎，一般來說，頭季稻產量越高，再生季產量也更高。

4）頭季機收再生稻具有省工、省時、省種、省肥、省藥、節水和輕簡高效等特點，但在當地實際推廣中仍存較多的問題。2017全年氣溫偏高，有利于再生稻生長，再生稻表現很好。2019上半年，雨水偏多，氣溫偏低，頭季稻的成熟時間比正常年份推遲15天左右，嚴重影響了再生季的生長發育，再生稻表現不好，可見氣候條件對再生稻影響較大。2020上半年，建甌部分再生稻的頭季稻受稻飛虱侵害，再生芽長出少，產量受到嚴重影響。可見水稻發生稻飛虱蟲害后，植株體內的生理活性會下降，再生能力下降，因此對頭季稻的病蟲害防治要求更高。一般情況下，頭季稻發生白葉枯病、細條病、紋枯病后，再生能力都會明顯下降，產量下降。機收再生稻為了減少履帶對稻樁的碾壓傷害，機收時一定要先烤田，稻田排水條件要好。收割完后，一般當天就要放水，農田灌水條件要好，對農田的排灌要求更高。

4 結論

1）春優590作頭季機收再生稻種植，頭季和再生季產量都最高，兩季總產比對照甬優4949增產12.37%，頭季生育期短，分蘗力中等，莖稈粗壯，株型適中，穗粒數多，著粒密，抗倒伏性好，抗白葉枯病能力一般，再生能力強，比對照增產顯著，總體表現好，可在建甌進一步做頭季機收再生稻試驗推廣種植。

2）春優987作頭季機收再生稻種植，頭季產量較高，再生季產量高，兩季總產比對照甬優4949增產10.6%，頭季生育期短，分蘗力中等，株高較矮、莖稈粗壯，株型適中，抗倒伏性很好，抗白葉枯病能力一般，再生季有效穗最多，再生能力強，比對照增產顯著，總體表現好，可在建甌進一步做頭季機收再生稻試驗推廣種植。

3）甬優4911作頭季機收再生稻種植，與對照甬優4949相近，頭季生育期略短1天，兩季總產略少0.8%，株型適中，抗倒伏能力中等，后期轉色好，再生能力較強，比對照增產不顯著，總體表現較好，可在建甌進一步做頭季機收再生稻試驗推廣種植。

4）荃優華占作頭季機收再生稻種植，頭季生育期較長，產量較高，但再生能力一般，再生稻產量不高，兩季總產比對照甬優4949減少1.8%，株型適中，抗稻瘟病、白葉枯病能力好，抗倒伏能力中等，總體表現一般，建議第二年在建甌進一步做頭季機收再生稻試驗。

5）隆兩優534、悅兩優2646、荃優絲苗再生能力相對偏弱，再生稻產量偏低，尤其是頭季稻機械收割時，機械履帶碾壓過的稻樁很少有再生芽長出，有效穗明顯不足，產量偏低，不建議在建甌做頭季機收再生稻種植推廣。