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唐朝倉庫發展淺談

2022-12-31 11:28:32湖北物資流通技術研究所李金雷牛秀明艾振
物流技術 2022年10期
關鍵詞:糧食功能

湖北物資流通技術研究所 李金雷,牛秀明,艾振

在中華民族上下五千年的悠久歷史變遷中,大唐盛世無疑是其中濃墨重彩的一篇。“貞觀之治”將傳統農業推向鼎盛,“開元盛世”時期,國力空前強盛,社會經濟異常繁榮,人口呈大幅增長。在唐朝國力強盛、經濟繁榮的背后,倉庫的發展起到了至關重要的推動作用。本文將從隋朝遺贈、唐朝廣開漕運及唐朝各類倉庫功能的演變等三個角度,簡要分析唐朝倉庫的發展歷程。

1 隋朝遺贈對唐朝倉庫發展的影響

在歷史上,隋唐雖是兩個朝代,但由于隋朝(公元581年-618年)建國時間過短,故而其花費巨大人力物力建設的基礎設施后來均為唐朝所繼承,如隋煬帝舉全國之力修建的大運河。大業元年(公元605年),隋煬帝下詔:“發河南諸郡男女百余萬開通濟渠,自西苑引谷、洛水達于河,自板渚引河通于淮。”大運河的修建給人民帶來沉重負擔,據《煬帝開河記》所言:“煬帝督功甚急,叔謀乃自徐州曉夕無暇,所役之夫已少一百五十余萬,下塞之處,死尸滿野”。后隋朝辛苦修建的通濟渠成為唐朝漕運改革中的重要水運通道,并據此擴建河陰倉(隋朝先后稱敖倉、虎牢倉,唐朝建立后,因唐太祖名李虎,為避諱,曾改名武牢倉),因倉設置河陰縣。此外,隋朝還在各地興建了一系列倉庫,如含嘉倉、洛口倉、永豐倉(隋朝稱廣豐倉)、河陽倉、常平倉…,這些倉庫均為唐朝所繼承,并構成了唐朝漕運改革的基礎。可以說,隋朝興修土木,為唐朝后來廣開漕運打下了堅定的基石。

2 唐朝廣開漕運對倉庫發展的影響

2.1 唐朝廣開漕運背景分析

唐朝建立初期,許多制度仍沿用隋朝舊制,例如府兵制。在唐太宗時期,府兵制達到鼎盛,該制度的特點是兵農合一,府兵平時為耕地的農民,農閑時集中訓練,戰時自備車馬參戰,該制度的一個優勢是朝廷不必為士兵準備過多軍糧。而在唐玄宗時期,府兵之法漸壞,特別是在“安史之亂”后,募兵制逐漸取代府兵制,募兵制中,兵員所需的衣食武器和軍餉均由國家提供,因此戰時所耗甚廣。宋代呂祖謙在《歷代制度詳說》中分析唐代漕運形式時指出:“唐太宗以前,府兵之制未壞,有征行便出兵行兵,不征行,各自歸散于田野,未盡仰給大農。所以唐高祖、太宗運粟于關中不過十萬,后來明皇府兵之法漸壞,兵漸多,所以漕粟自此多”。

自古以來,兩軍交戰,糧草先行,且戰時糧草消耗遠超平時。《永樂大典》記載:“兵役漕運相為消長,其他朝廷用度,百官廩祿,十不費一,大概多縻于兵爾”。說明與朝廷日常用度、文武百官俸祿相比,軍費開支要遠超前者。如果是要對外出征,費用更高,除正常的補給外,還需防范將士在外囤積糧食。《新唐書》記載:是時,諸道討賊,兵在外者,度支給出界糧。每軍以臺省官一人為糧料使,主供億。士卒出境,則給酒肉。一卒出境,兼三人之費。將士利之,逾境而屯。隨著職業兵種的增多,糧草消耗大增,關中地區產糧遠不足以滿足需求。在唐朝,江淮地區是糧食主產區,為滿足軍費開支,須將糧食從江淮地區運輸至關中地區,由于糧食運輸需求大增,必然導致運輸工具、存儲設施(主要為各類倉庫)需求增加,至此唐朝開始拉開廣開漕運的序幕。由此可見,唐朝倉庫的發展與府兵制的終結有著莫大關聯。

2.2 唐朝廣開漕運推動倉庫發展

唐朝在廣開漕運之前,為保障京畿地區日常用度、官員俸祿正常發放、關中地區糧食正常供給,通常的做法是在江淮地區納糧后先通過水運或陸運,到達洛陽含嘉倉,然后經過崤函古道先后運至陜郡太原倉、永豐倉和京太倉。崤函古道由于地勢原因,路途艱險。為解決陸運時遇到的困難,李杰在任水陸運使后,在崤函古道上建立了八個遞場,遞場最初的功能僅為供糧食運輸隊伍中轉,后來依遞場又建立了宿場,在加強了糧食中轉的同時,也使得遞場短期內具備了一定的倉儲功能。杜佑曾道:“舊于河南路運至陜郡太原倉,又運至永豐倉及京太倉。開元初,河南尹李杰始為陸運使,從含嘉倉至太原倉,置八遞場,相去每長四十里。”除了增加遞場外,唐朝還通過嚴格控制單次陸運時長、延長總運輸時間、增加運輸車輛等手段,增加糧食運輸總量。至天寶七年(公元748年),最終達到年運250萬石的水平。隋唐時期1石為1斛,1斛為10斗,1斗為10升,1升為600毫升,因此1石約為現今79 320克,故250萬石約相當于現代的19.83萬噸。雖然每年運輸的糧食總量大幅提高,但“每遞用車千八百乘,自九月至正月畢”,無不說明該運輸方式所需車輛、牛數量較多,且耗時較長。唐朝是我國農業發展的頂峰時期,在農時,牛是重要的生產工具,農閑時,牛又作為主要的運輸工具,因此牛的數量在很大程度上制約糧食運輸總量。據此可推測,在運輸總量大增、運輸工具受限的前提下,需要更多的倉庫來暫存糧食,通過加強運輸工具的周轉次數來提高糧食運輸總量,增設遞場也從側面證實該段時期內唐朝倉庫的數量在不斷增加。

李杰主要解決了從含嘉倉至太原倉的陸運運輸難的問題,但含嘉倉位于洛陽,朝廷的主要糧食產區卻在江淮地區,因此需先將江淮地區的糧食統一運送至洛陽含嘉倉,才能進一步通過崤函古道運輸至關中地區。開元十八年(公元730元),元宗問朝集使利害之事,宣州刺史裴耀卿曰:“江南戶口稍廣,倉庫所資,唯出租庸,更無征防。緣水陸遙遠,轉運艱辛,功力雖勞,倉儲不益。竊見每州所送租及庸調等,本州正月二月上道,至揚州入斗門,即逢水淺,已有阻礙,須停留一月以上。三四月后,始渡淮入汴,多屬汴河干淺,又船運停留。至六七月后,始至河口,即逢黃河水漲,不得入河。又須停一兩月,待河水小,始得上河。入洛即漕路干淺,船艘隘鬧,般載停滯,備極艱辛。計從江南至東都,停滯日多,得行日少,糧食既皆不足,折欠因此而生”。說明轉運路途艱辛,本計劃在非農時時期運輸物資,但該時段內運輸又不具備客觀條件,有時水小行船困難,有時水大無法通行,這樣一等就是三個月,在等待期間還需要消耗不少糧食,導致運損較大。為了解決這些困難,裴耀卿提出在河口、鞏縣、三門之東、三門之西(三門即現今三門峽,既屬水險,船不得行,于是河運者至三門之東,置一倉,即于河岸傍山車運十數里,至三門之西,再置一倉,故而分成三門之東和三門之西兩倉)等地逐級建立水次倉(也稱轉運倉),使得江南船不入黃河,即于倉內便貯。水通則隨近轉運,不通則且納在倉,不滯遠船,不憂欠耗。水次倉的建立,有效解決了江南船只滯留河口的問題,同時糧食也不會久貯于船艙中導致腐爛變質。早期的水次倉除擁有一定的貯存功能外,其功能、形式均與李杰建立的遞場相似。

裴耀卿任水陸運使后,其所推行的漕運改革并不僅限于江淮地區至洛陽含嘉倉的水運部分,還包括從含嘉倉至太原倉(也稱為北運)的水運部分。在如此龐大的漕運改革背景下,盡管耗費了較大的人力物力,如沿河修建多個水次倉、租用當地船只、雇河師水手等,但所取得成果仍然遠超改革前:“凡三年,運七百萬石,省腳錢三十萬貫”(《舊唐書·裴耀卿傳》)。在李杰、裴耀卿廣開漕運后,劉晏進一步加強了對漕運的管理,唐朝的漕運能力至此達到頂峰時期,直至“安史之亂”(公元755年-763年)的爆發,唐朝開始由盛轉衰,再無精力開拓漕運。

《資治通鑒·唐記十一》記載,唐初,時任侍御史馬周向唐太宗李世民提出縮小倉儲的建議時曾言:“自古以來,國之興亡,不以畜積多少,在于百姓苦樂。且以近事驗之,隋貯洛口倉,而李密因之,東都積布帛,而世充據之,西京府庫,亦為國家之用,至今未盡。向使洛口、東都無粟棉,則世充、李密未能必聚大眾。”因此,為了政權穩定,唐朝不會盲目擴大倉庫規模、增加倉庫數量較為符合當時的史實。其次,“安史之亂”后,唐朝先后經歷五次大規模內亂,內亂過后,唐朝對部分地區的掌控能力下降,漕運由此中斷。因此,有理由推斷,天寶八年(公元749年)前后是唐朝倉庫規模最大的時候。杜佑統計天寶八年中央糧倉儲糧情況時道:“諸色倉糧總千二百六十五萬六千六百二十石:北倉(六百六十一萬六千八百四十石),太倉(七萬一千二百七十石),含嘉倉(五百八十三萬三千四百石),太原倉(二萬八千一百四十石),永豐倉(八萬三千七百二十石),龍門倉(二萬三千二百五十石)”,由此可見當時國家糧倉儲備的規模相當可觀。

3 唐朝倉庫主要類型與功能演變

凡天下倉廩,和糴者為常平倉,正租為正倉、地子為義倉。唐初,倉庫的種類根據功能可分為三種,用于穩定市場糧食價格的是常平倉,用于支付官員俸祿、支撐朝廷日常用度的是正倉,用于救災賑貸的是義倉。經過一定時期的發展,根據各倉庫的功能及所屬管轄部門的不同,唐朝倉庫可進一步分成正倉、太倉、軍倉、常平倉、轉運倉、義倉(社倉)等。其中正倉、太倉負責供應各級官員的俸祿及戰略儲備,軍倉保證軍隊及戰時需要,常平倉調節不同區域的糧食價格,轉運倉負責中轉運糧和臨時儲備,義倉用于賑災、借貸和救濟。

太倉、正倉均為唐朝政府早期建立的用于儲存田租、鹽鐵等物資的倉庫,其兼具發放官員俸祿、戰略儲備等功能,但太倉屬于皇家倉庫,由唐王朝直接管理,正倉屬于地方性質的官倉,雖歸倉司管理,但二者并無隸屬關系。太倉負責發放京師或都城官員俸祿,各州縣屬地官員在屬地正倉領取俸祿。后來太倉還延伸發展出賑貸功能。開元二十一年(公元733年),關中久雨害稼,京師饑,詔出太倉米二百萬石給之。貞元十四年(公元798年)六月,旱儉,出太倉粟賑貸,其年冬十月,癸酉,以歲兇谷貴,擊太倉粟三十萬石。元和九年(公元814年)五月,是月旱,谷貴,出太倉粟七十萬石。可見太倉在賑貸救災方面發揮了很大作用。據《舊唐書·職官志》記載,唐代共設三個太倉令,也就是說整個唐朝巔峰時期能稱為太倉的倉庫最多三個,根據其所屬地區、規模來判斷,當屬北倉、太倉和含嘉倉,其中北倉和太倉處于長安城內及其附近,而含嘉倉處于東都洛陽城內。雖然太倉在數量上僅有三個,但規模卻在不斷擴大,武周皇帝和唐玄宗都曾擴建含嘉倉。

常平倉是用于平易糧價,糴糶糧食的倉庫。大唐武德中,置常平監官,以均天下之貨。“市肆騰踴,則減價而出,田穡豐羨,則增糴而收”。此時的常平倉主要功能是穩定糧價,當糧食價格下降時,加時價三兩錢糴米,不得抑斂,當糧食價格上漲時,平價出糶。唐玄宗還特別強調各地要嚴格執行“常平”法,各地因此造成的損失由朝廷兜底。除了正常的市場波動導致的糧食價格變化外,常平倉還附帶應急性質的糧食價格調整。永徽六年(公元655年)八月,京師大雨,導致米價暴漲,為保障民生,開啟京師東西二市的常平倉,出倉粟糶之,以平穩糧價。天寶六年(公元747年),常平倉開放賒糶功能,若百姓未辦錢物,可量事賒糶,至粟麥熟時征納。當時常平倉主要用于存放糧食,且經各州縣幾次增建后,其倉糧屯收和糴的規模逐漸增加。貞觀年間,洛、相、幽、徐、齊、并、秦、蒲州等地先后設置常平倉,開元七年六月,敕“關內、隴右、河南、河北五道,及荊、揚、襄、夔、綿、益、彭、蜀、資、漢、劍、茂等州,并置常平倉。”

常平倉數量在不斷增加的同時,其功能也逐步增強,《舊唐書·卷二十九》中提到:“永泰二年(公元766年),晏為東道轉運常平鑄錢鹽鐵使,琦為關內、河東,劍南三川轉運常平鑄錢鹽鐵使”,可見此時的常平倉設置了鹽鐵使,可以推測常平倉除存放糧食外,還存放了數量龐大的鹽、鐵等物。永泰四年(公元768年),戶部侍郎趙贊議常平事,天下所出竹、木、茶、漆,皆十一稅之,以充常平本。至此開始,竹、木、茶、漆等物皆見于常平倉的存儲目錄內,此時的常平倉功能進一步完善,更多地賦稅之物開始存放于常平倉。

義倉是用于賑災、借貸和救濟的倉庫。《舊唐書·列傳·卷二十》曰:“隋開皇立制,天下之人,節級輸粟,名為社倉,終文皇代,得無饑饉。及大業中年,國用不足,并取社倉之物,以充官費”,意思是隋文帝時期在各地建立社倉,最終使得天下無饑荒。而到了隋煬帝執政時期,隋朝對外頻繁發動戰爭,西征吐蕃、三征高句麗,對內濫用民力、窮奢極欲,以致國用不足,不得已用社倉之物來充官費。唐朝建立之后,義倉最初的作用主要為災荒年間開倉賑給,不許雜用。直到貞觀二年(公元628年),唐太宗采納尚書左丞戴胄諫言:自王公已下,爰及眾庶,計所墾田稼穡頃畝,至秋熟,準其見在苗以理勸課,盡令出粟。稻麥之鄉,亦同此稅。各納所在,為立義倉。若年谷不登,百姓饑饉,當所州縣,隨便取給。據此,戶部尚書韓仲良請奏制定社倉納糧規則:王公已下墾田,畝納二升。其粟麥粳稻之屬,各依土地。貯之州縣,以備兇年。韓仲良除了明確了社倉的納糧規則外,還明確了社倉之物的使用規則—以備兇年,不許雜用。這一使用規則直到高宗以后被打破,其“稍假義倉以給他費,至神龍中略盡。”(《新唐書·志四十二》)。開元四年(公元716年)五月,部分州縣義倉所貯糧食被充當稅糧,部分糧食用以變造他物。元和元年(公元806年)正月:“歲時有豐歉,谷價有重輕,將備水旱之虞,在權聚斂之術。應天下州府每年所稅地子數內,宜十分取二分,均充常平倉及義倉,仍各逐穩便收貯,以時出糶,務在救人,賑貸所宜,速奏。”元和六年(公元811年)二月:“如聞京畿之內,舊谷已盡,宿麥未登,宜以常平、義倉粟二十四萬石貸借百姓。諸道州府有乏少糧種處,亦委所在官長,用常平、義倉米借貸”。由此可見,此時義倉功能更為廣泛,除賑災救人外,還有出糶、穩定市價、借貸等功能,逐漸與常平倉功能重疊,二者最終合一,被稱為常平義倉。據《舊唐書》本紀十五至本紀十八記載,盡管唐朝后續已面臨內憂外患且國力逐漸衰弱,但仍先后多次采用常平倉及義倉之物,減價甚至半價出售糧食,以支援各地水旱受災民眾。

綜上所述,至唐朝中后期,正倉、太倉、常平倉、義倉等各類倉庫的功能逐漸完善并出現重合,共同承擔起賑濟、賑貸與賑糶等職能,且彼時的唐朝已開始由盛轉衰,倉庫的規模開始逐步萎縮,直至唐朝滅亡,唐朝倉庫再未超越天寶八年間的規模。

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