2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發生原因及應對措施

楊恩華

（鄆城縣農業技術推廣中心，山東 菏澤 274700）

鄆城縣地處黃河沖積平原，土地肥沃、光照充足，適于種植小麥、玉米、果蔬等多種農作物。小麥作為鄆城縣主要夏糧作物之一，種植面積約10 萬hm2，占全縣耕地面積的90%以上。

2022 年春季，鄆城縣范圍內麥田澆水后出現生理性枯黃，初步統計全縣累計發病面積1.5 萬hm2。為了能降低小麥生理性枯黃的損失，進一步提高小麥產量，保障國家的糧食安全，縣植保站根據田間調查結果，結合各鄉鎮反映的發病情況、原因，及時制訂了應對措施，及時控制了鄆城縣小麥生理性枯黃的進一步發生與蔓延[1]。

1 為害癥狀

2022 年春季，鄆城縣的許多麥田快速地發生生理性枯黃，這是往年從未出現過的特殊現象。縣植保站技術人員通過大面積田間調查及走訪、詢問群眾后，結果顯示小麥生理性枯黃主要發生在小麥起身至拔節期，小麥澆灌返青之前植株表現正常，無任何異常癥狀；澆水3～4 d，一些田塊出現植株葉片自下而上快速變黃，并迅速擴展，6～8 d 隨著病情的發展，麥田成片或整個地塊變黃，呈現嚴重缺肥癥狀，植株瘦弱，生長遲緩，重病植株僅剩余上部1～2 個葉片，有的全株枯萎死亡，造成麥壟稀薄，或出現嚴重缺苗斷壟情況。此時，發病田塊同正常田塊小麥長勢已呈現出明顯差異，從田頭大范圍觀察，會看到麥田內呈現黃綠相間、高低不平的斑塊。當小麥拔節后，隨著土壤溫度的升高，田間管理措施的加強，小麥吸收及抗逆能力的提高，一些輕發病地塊會逐步恢復正常，而重發病地塊癥狀雖然也得到了改善[2]，但觀察小麥的抽穗情況，穗頭明顯小于正常植株，平均穗粒數普遍減少，嚴重影響到小麥的生長發育和產量[3]。

據4 月23—25 日田間調查記錄，正常地塊成穗679.85 萬穗/hm2，發病地塊成穗402 萬穗/hm2，發病地塊較正常地塊成穗減少45.8%；正常植株平均單穗籽粒數41.75 粒，發病植株31.6 粒，籽粒數平均較正常植株減少24.3%。

2 病害特點

2.1 突發性強，擴展迅速

小麥的病害一般在麥田春季澆灌返青水后開始發生，澆后3～4 d 植株葉片自下而上變黃并迅速蔓延，6～8 d 麥田成片或整塊變黃，植株生長明顯減緩。由此可以看出小麥病害不僅突發性強，其擴展的速度也是非常快。

2.2 發生范圍廣，面積大，為害重

據鄆城縣22 個鄉鎮街道報送情況顯示，各鄉鎮街道麥田均有不同程度的發生，初步統計全縣累計發病面積1.5 萬hm2，占全縣小麥播種面積的15%，病害發生較為普遍[4]。發病地塊大多造成小麥植株生長緩慢、矮黃、瘦弱，成穗率降低，穗頭變小，穗粒數減少，發病較重地塊的小麥植株無法抽穗或整株死亡，對小麥的安全生產造成嚴重影響[5]。

2.3 病害發生縣域內分布差異明顯

據鄆城縣22 個鄉鎮街道報送情況和縣植保站技術人員田間調查情況顯示，北部各鄉鎮麥田發病率及發病危害程度明顯高于南部鄉鎮。主要是北部鄉鎮瀕臨黃河，水澆條件較好，水量充足，春季澆麥大多采用大水漫灌的方式，往往田間持水量大，積水時間長，一些不合理的傳統澆灌方式為病害的發生提供了條件[6-8]。

2.4 麥田發病同田間管理關系密切

調查結果顯示，一些播種晚、無次生根，苗期差、長勢弱的麥田，如果年后澆水時間過早，澆水量偏多，田間積水時間長，管理措施不當的地塊，易發生小麥生理性枯黃病害。說明麥田發病同田間管理有著密切的關聯[9]。

2.5 苗情不同，發病程度明顯不同

鄆城縣植保站3—4 月共調查全縣各類麥田176 塊。其中，調查一類麥田38 塊，發現發病田塊1 塊，病田率2.63%；調查二類麥田43 塊，發病田塊4 塊，病田率9.3%；調查三類麥田95 塊，發病田塊23 塊，病田率24.2%。調查結果顯示，一類麥田由于根系發達，植株健壯，抗逆力強，發現田間只是零星或點片發生，發病程度較輕，而三類麥田因播種晚，長勢較弱，抗逆能力差，麥田往往是大面積或整個地塊發病，癥狀明顯，發病及受害程度明顯高于一類麥田[10]。

3 病害發生原因

只有找出造成小麥生理性枯黃發生的原因，才能找出好的方式對癥治療，經過調查走訪得知，造成2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發生的原因主要有以下幾種。

一是氣象條件異常，田間持水量大，表層水位上移，影響根系的生長發育。據氣象部門統計，2021 年菏澤市年平均降水量達到1090.6 mm，較2021 年同期偏多73.0%，較歷年同期偏多67.0%，是菏澤市有水文資料記錄以來年最大值，為百年一遇年降水量[11]。菏澤市2021 年共發生10 次較大降水，主要集中在夏秋季節，6—9 月份降水量872.9 mm，較歷年同期偏多90.0%，占全年的80.1%。田間大量積水，玉米無法收獲，機器不能耕作，小麥播期嚴重推遲，小麥播種后，表層以下土壤，始終處于高濕狀態，嚴重影響小麥根系的生長發育，為春季小麥生理性枯黃的發生提供了條件[12]。

二是播種晚，長勢弱，吸收養分能力低，抗病性能差。由于去年秋季降雨多，田間積水嚴重，小麥播種期普遍推遲，既便是地勢較高，排水條件較好的部分地塊，小麥播種期也較常年推遲14～21 d，80%以上地塊都推遲到2021 年11 月份以后陸續播種，最晚播期推遲到2022 年1 月份播種，播種量為300～375 kg/hm2，許多地塊為年后出苗，無分蘗，據田間取株觀察，許多田塊小麥植株沒有次生根或僅有少量次生根，吸收養分能力低，造成小麥苗情普遍較往年偏差，三類苗占比較大，抗逆能力降低，利于病害的發生。

三是田間濕度大，整地質量差，影響了小麥苗期的生長。2021 年秋季，由于特殊的天氣原因，土壤含水量大，整地及秸稈粉碎質量普遍較差，田間坷垃多，造成土壤保墑能力差，秸稈腐熟時間加長，嚴重影響小麥幼苗的生長，造成幼苗生長緩慢，根系少，吸收力差，不能滿足春季小麥生長發育的生理需求，造成小麥大面積發生生理性枯黃。

四是土壤長期旋耕，犁底層加厚、抬升，造成耕作層變淺，土壤容重增加，土壤變“淺、實、少”，土壤板結，通透性差，保水保肥能力下降，耕層土壤肥力退化，耕地質量降低，嚴重影響小麥的根系生長發育。據鄆城縣植保站技術人員田間測定，旋耕后鎮壓耕作深度大多為8～12 cm，耕作層淺，土壤板結，對小麥的生育和抗逆能力影響較大，是小麥生理性枯黃發生的重要因素。

五是大量秸稈還田以及藥劑使用不當，往往集中或成團分布，田間秸稈腐熟困難，嚴重影響整地質量、播種質量和出苗質量，同時造成苗期長勢弱，苗后死亡，土壤虛空，春季返青慢。并且，年后秸稈腐熟常常出現同麥苗爭肥現象，造成麥田因缺肥而發生生理性枯黃。同時藥劑使用不當，特別是除草劑過量也會架空小麥的根系，造成生理性枯黃。

六是不當的肥水管理是發病的重要原因。鄆城縣由于年后大多勞力要外出務工，種植戶會趕在出門務工前完成第一遍小麥澆水，往往春節期間就開始澆麥，澆灌方式通常采用大水漫灌，澆水量大，導致田間存水多。正常年份由于小麥群體年前生長較好，根系發達，對小麥的影響不大，而今年的麥田情況卻完全不同于常年，播種晚、苗情差、土壤濕度大，種植戶沒有根據麥田具體的實際情況澆水，仍然按照往年的習慣盲目提前澆灌。不合理的澆灌方式致使地溫回升慢，土壤濕度進一步加大，影響了年后小麥的返青生長速度，成為今年小麥生理性枯黃病害發生的誘發因素。

七是春季氣溫回升快，小麥生長迅速，增加了養分消耗。據鄆城縣氣象部門統計，自2022 年3 月2 日開始，持續出現20 ℃以上的晴好天氣，氣溫回升較快，澆后小麥快速起身生長，消耗大量養分。由于年前土壤濕度大，小麥播種晚，根系發育不良，吸收營養能力弱，不能滿足小麥生理需求，致使麥田因營養缺乏而出現大面積生理性枯黃[13]。

八是無肥下種為小麥生理性枯黃的發生提供了條件。由于2021 年秋季田間濕度大，不便于農事操作，有的農戶不施用底肥直接整地播種，加上鄆城縣大多為沙壤或弱堿性土壤，土壤肥力低，保肥能力差，年后如不及時追肥，往往造成麥田脫肥枯黃，嚴重影響小麥的正常生長。

4 預防的重要性

小麥生理性枯黃發病非常迅速，對于小麥產量影響很大。小麥生理性枯黃主要為害小麥的葉片，整個生育期都有可能會發生，一般是小麥灌漿期發病最為嚴重。發病初期一般為黃褐色斑點，然后變為橢圓形或紡錘形大斑，病斑上有不明顯輪紋，外圍有黃色暈圈，最后導致小麥的葉片變黃干枯。2022 年山東地區的陰雨天氣加大了小麥葉枯病的發生概率，廣大農戶要及時做好小麥葉枯病防治工作，保證小麥的質量和產量。

5 應對措施

只有采取相應的措施，才能降低小麥生理性枯黃的發生概率，提升小麥的產量，保障國家的糧食安全。降低小麥生理性枯黃發生率實施方式有以下幾種。

5.1 鎮壓保墑，增溫促生

土壤質量差、坷垃較多、土壤空虛、秸稈還田量大、小麥幼苗根系少以及生長緩慢的地塊，應于早春解凍后，小麥開始返青時鎮壓麥田，以沉實土壤，提溫保墑，破除板結，彌合縫隙，促進麥苗盡快進入返青期，加速幼苗正常生長[14]。

5.2 根外施肥，生根壯苗

對于播種晚、根量少及長勢弱的二、三類麥田，可結合春季麥田化學除草，選用糧食專用型“天達2116”375 mL 或0.004%蕓苔素內酯水劑150 mL 兌水225 kg，田間均勻噴霧，每5 d 使用1 次，連續噴施2～3 次，能有效促進地下根系生長，次生根數量增加，地上植株生長健壯，葉色濃綠，弱苗轉旺，苗類升級，對控制小麥生理性枯黃病害的發生及病株恢復具有很好的效果，建議在今后的農業生產上進行廣泛推廣應用。

5.3 因苗施策，分類管理

對于群體大、根系發達以及植株健壯的一類麥田，為不影響種植戶外出務工，年后可適當提前澆水。對于土壤濕度大，苗期差，次生根較少，長勢較弱的二、三類麥田占比高的實際情況，應采取鎮壓保墑、中耕松土、根外施肥等生產管理措施，以提升地溫，增加根量，促發壯苗。科學灌溉小麥，將澆水時間適當推遲到起身后進行，可以有效避免發生小麥生理性枯黃病害。

5.4 收儲秸稈，提高整地質量

將植物秸稈轉化為飼料或工業原料進行收儲利用，不但提高了植物秸稈的利用價值，保護了生態環境，大量病蟲害隨秸稈被帶出田外。而且，整地質量將會大大提高，為小麥的生長發育提供適宜的土壤環境。

5.5 實施深松深耕，改變土壤的通透性

《小麥高產創建課題組》研究表明，實施深松深耕，能增強土壤滲透能力和蓄水能力，提高小麥出苗率，增加分蘗和次生根，促進小麥生長，增加小麥有效分蘗數，為揚花和灌漿提供充足的水分，有利于增加穗粒數、提高千粒重。在同等管理水平和基本投入下，深松和深耕地塊的小麥長勢普遍明顯好于常規旋耕地塊，是增強農作物抵御旱澇災害及病蟲害的有效措施[15]。

5.6 大力提倡配方施肥，提高肥料的利用率

經過“小麥高產創建課題組”研究測定，運用配方施肥的田塊基本苗多，冬前群體適宜，個體發育好；平衡土壤養分，作物生長穩健，前期不旺長，后期不脫肥，營養生長和生殖生長并進，并且成穗率高，穗粒數多，千粒重高等，既節約了成本，又提高了產量。與常規施肥相比，配方施肥穗粒數增加2.05 粒，千粒重增加1.45 g，實際產量增加883.65 kg/hm2，增產率11.9%，節約肥料成本148.5 元/hm2。

6 結束語

小麥的高效生產關系著國家的糧食安全問題，一旦發現小麥發生了病害，需要引起高度的重視。造成2022 年鄆城縣小麥生理性枯黃發生的原因有多個方面，有氣候、地理以及人為原因，需要從多個方面防治小麥生理性枯黃病。可以通過鎮壓保墑，增溫促生，根外施肥，生根壯苗，因苗施策，分類管理，收儲秸稈，實施深松深耕，大力提倡配方施肥，提高土壤通透性，降低小麥生理性枯黃的發生概率。