果園生草與除草技術(shù)

中圖分類號：S66-33 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.02.028

果園生草是較為科學(xué)的現(xiàn)代果園土壤管理技術(shù)，于19世紀末在美國出現(xiàn)[1]，在歐美、日本等農(nóng)業(yè)發(fā)達國家，生草果園已占果園總面積的60%以上，在有的國家甚至超過了90%[2]。果園生草具有很多優(yōu)點：1）減少土壤和水分流失；2）增加土壤有機質(zhì)含量，并提高土壤養(yǎng)分和碳源利用率[3-4]；3）改善土壤理化性質(zhì)，增加團粒結(jié)構(gòu)[5-6]；4）增加天敵數(shù)量和豐富度，提高果園生物多樣性[7]；5）調(diào)節(jié)果園小氣候，增加空氣濕度，調(diào)控土壤溫度，春季提高土壤溫度、夏季降低土壤溫度[8]；提高果實產(chǎn)量和可溶性固形物含量，減少日灼，提高果實品質(zhì)[9-10]；6）便于果園推行機械作業(yè)，提高勞動效率；7）生草果園可以養(yǎng)殖畜禽，提高經(jīng)濟效益；8）行間種植開花植物可以增加果園的觀光價值，促進旅游業(yè)發(fā)展。

中國20世紀80年代初引進生草制，并納入綠色果品生產(chǎn)技術(shù)體系在全國推廣[11-13]。但是，由于我國農(nóng)業(yè)機械發(fā)展和種植觀念落后等原因，我國果園生草面積還較小，還有許多果園采用清耕或除草劑除草[14]。

1 果園生草

1．1 自然生草 自然生草是利用土壤中自然宿存的草種萌發(fā)生長，并及時去除蔓生纏樹和爭肥深根的惡性雜草[15]。自然生草可培育蒲公英、苦荬菜、地精草、紫花地丁、委陵菜、狗尾草等匍匐生長、莖稈細或中空的草類[16]。對于葎草、打碗花、裂葉牽牛、田旋花、苘麻、蒼耳等雜草要及時拔除。每年6月下旬、7月下旬分別割草1次，秋季（8月下旬至9月上旬）采用旋耕機在行間淺翻一次，實現(xiàn)雜草的自然選擇。

1.2 人工生草 人工生草是在果園行間或全園種植有益草本植物或其他作物。目前，國內(nèi)外共發(fā)現(xiàn)草種5 000余種，能夠用來施行果園生草的主要是禾本科和豆科兩大類[17]。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖拳h(huán)境條件選擇草種，適合北方地區(qū)果園生草的豆科草種有白三葉、草木樨、紫花苜蓿、紅三葉、紫云英等；禾本科草種有鼠毛草、黑麥草、結(jié)縷草、鴨茅草等。一般9月前后播種，播種前先施磷、鉀肥作為基肥，撒播或條播均可。

2 除草技術(shù)

2.1 人工除草 人工除草即清耕除草，是我國傳統(tǒng)的土壤管理方法，能夠疏松土壤、提高地溫，短時間利于有機態(tài)氮增加，但是長期清耕會導(dǎo)致果園生物多樣性降低，生態(tài)系統(tǒng)層次簡單，有機質(zhì)減少，土壤結(jié)構(gòu)被破壞，山坡地沖刷嚴重等[18]。

2.2 覆蓋除草 覆蓋除草是在樹冠下或稍遠處覆以雜草、秸稈、地布或地膜等。以覆草、秸稈和地布最為普遍，覆草厚度約10 cm，隨后逐年腐爛減少，要不斷補充新草，并且要注意防火。樹下覆地布可以很好地抑制雜草生長，且可在早春提高地溫，利于果樹生長，但是地布僅可以維持4～5年，成本較高，一般在新建園幼樹期使用。

2.3 藥劑除草 藥劑除草主要利用除草劑除雜草。方法簡單易行，用工少、成本低，尤其適用于大型農(nóng)機難以進入的山地丘陵果園。果園長期使用除草劑會導(dǎo)致果園土壤質(zhì)量下降，微生物種類減少，并且使用不當(dāng)還會對人體和樹體造成傷害，因此不推薦使用除草劑[19]。草甘膦、百草枯、草銨膦是三大滅生性除草劑。草甘膦價格便宜，對禾本科雜草、闊葉雜草等有較好的效果，但能殺死果樹根系和抑制新根的生長，因此果園應(yīng)禁用草甘膦[20]。百草枯除草效果好，易分解，對環(huán)境影響小，但是由于對人畜劇毒，從2016年7月1日起，我國禁止百草枯水劑在國內(nèi)銷售和使用[21]。草銨膦對果樹傷害小，可用于果園除草[22]。

2.4 機械割草 當(dāng)草長到30 cm左右時進行刈割，刈割時留茬5～10 cm，一年可刈割2～4次。目前，我國果園常用的割草機有背負式、手推式、乘騎式和拖拉機懸掛式割草機等。1）背負式割草機，一種以汽油或柴油為動力，一種以蓄電池為動力。背負式割草機效率低，適合小面積，有障礙物的樹下割草工作。2）手推式割草機，操作簡便，勞動強度比背負式割草機低，但是機子小，僅適合行間距較窄的小面積果園，對于大型果園工作效率太低。3）乘騎式割草機，操作簡單、靈活，工作效率高，但價格較高。4）拖拉機懸掛式割草機，價格便宜、工作效率高，并且拖拉機既可以懸掛割草機，又可以懸掛旋耕機、打藥機等，因此成本低，適合大面積果園使用。總體來說，我國割草機種類繁多，品質(zhì)參差不齊，應(yīng)加大力度研發(fā)適合我國果園的割草機。

3 小結(jié)

樹下覆蓋地布、行間自然生草，果園生態(tài)環(huán)境好，易于管理，是較好的土壤管理方式。清耕會降低果園生物多樣性、破壞土壤結(jié)構(gòu)；除草劑對人體、樹體和環(huán)境都有傷害，所以不建議清耕和采用除草劑除草。拖拉機懸掛式割草機價格便宜、工作效率高，適合大面積果園的使用。

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