北方寒地水稻培育壯秧技術

宋國智，曹永本，王永富，王玉春，侯云剛

（東豐縣農業技術推廣總站，吉林 遼源 136300）

近年來，隨著北方寒地水稻種植面積的不斷擴大，其育苗面積在不斷增加，但春季北方經常遭遇持續低溫，土壤解凍緩慢，地溫低，給水稻育苗帶來很大的困難，秧苗生長受阻，易患病害，加之藥害、烤苗等現象，不利于壯秧的育成。培育壯秧是奪取水稻豐產的前提，為了更好地培育出水稻壯秧，促進寒地水稻生產發展，結合東豐縣水稻生產實踐，總結形成了一套從水稻選種、播種到防病的寒地水稻培育壯秧技術。

1 品種選擇

在品種的選擇上必須遵循如下原則：一是選擇抗旱、抗病性強的品種；二是選擇在當地的水稻安全出穗期前出齊穗，能夠安全成熟的穩產品種；三是選擇商品率高、食味性好的優質米品種。多年寒地水稻生產實踐表明，東豐縣水稻安全出穗期為8 月5 日，適宜種植吉農大667、吉宏6、中科發5、通系959、通系946、通系943、通禾868、通禾829、通禾861 等中晚熟品種。

2 種子處理

本田準備種子20 kg/hm2，做好發芽試驗，種子發芽率要高于95%，發芽勢在90%以上。曬種3～4 d，然后用鹽水（鹽、水比例1∶13）選種，選好的種子用清水洗2 遍，用45%的901 可濕性粉劑250 倍液浸種5～7 d，每天攪拌1～2 次。浸種之后直接催芽，催芽溫度控制在30～32 ℃，使種子在1～2 d 內破胸露白，而后將溫度降低到25 ℃左右，經過12～14 h，種子芽長到0.2 cm 或剛露白即可。催芽后把種子攤放在席子上，于陰涼通風處晾種脫水，晾種時注意避免種芽損傷、受熱伸長及芽干。

3 苗床準備

東豐縣適宜采用大棚或土大棚扣膜保溫育苗方式，提高棚內溫度，抗御春季低溫，培育壯苗。利用簡塑缽盤或常規軟盤進行水稻育苗，也可采用旱育苗形式，帶土移栽，提高秧苗成活率。旱育苗或隔離層育苗，1 hm2本田需苗床100～150 m2；簡塑盤育苗，1 hm2本田需育秧盤250～300 張，需育苗面積50～70 m2。

盡量選擇地勢高、地面平坦的地塊做苗床，床土建議選用有機質含量較高、肥沃、疏松、偏酸性的土壤[1]，北方稻作區可選用山皮土、旱田土等作為苗床土。施用水稻苗床土壤調制劑，將苗床表層床土配制成營養土。目前比較適合東豐縣施用的理想苗床土調制劑是水稻育苗靈。該調制劑兼有施肥、防病、調酸功能，施用后，床土不用調酸堿度，不用施藥防立枯病，苗期不用追肥；且省工、安全、高質高效，可比常規育苗省工15%、降低成本30%，肥效和防病效果好于其它同類苗床土調制劑。將調制劑均勻撒施在整平的苗床上，每12～15 m2苗床撒施水稻育苗靈1.0 kg，用耙子使調制劑與苗床表層2～3 cm 床土混拌均勻后整平床面。

4 播種

播種前1 d 苗床澆透水，使5 cm 土層達到水分飽和程度。4 月上、中旬適時早播種，嚴格控制播種量，稀播培育出耐旱壯秧。旱育苗播濕籽100～150 g/m2，隔離層育苗播濕籽200～250 g/m2，簡塑盤育苗播種50～60 g/盤。

5 苗期管理

5.1 溫度管理

水稻秧苗2.5 葉期后，白天棚內溫度控制在20～25 ℃，防止高溫烤苗或使秧苗徒長；晴天及時進行通風，降低苗床溫度，使秧苗逐漸適應外界溫度。3.5 葉期后開始進行大通風，除低溫情況外，晝夜進行通風煉苗，使秧苗適應外界溫度，培育水稻壯秧[1]。

5.2 水分管理

水稻秧苗2.5 葉期后，隨著通風量的增大，苗床每天早晚各澆1 次透水，確保足夠的水分。

6 主要病害防治

6.1 惡苗病

6.1.1 發病原因及傳播途徑 病菌主要以菌絲體和分生孢子在種子內外越冬，帶菌種子和病稻草是該病發生的初侵染源，傷口是病菌侵染的重要途徑[2]。帶病種子可污染無病種子，病菌在種子萌發過程中侵入芽鞘，重則使種子不能發芽或萌發后不久幼苗死亡，輕則病苗細弱變黃徒長、根系發育不良。感病或枯死的病株表面產生分生孢子，可借風、雨而引起再侵染。當水稻抽穗開花時，分生孢子侵染花器，侵入穎或種皮組織內，使種子帶菌。脫谷時，病部的分生孢子也會飄落粘附于種子上，病菌便在種子表面越冬[3]。

6.1.2 發病癥狀 前期種子發芽時侵染的病苗莖稈圓、葉黃、葉與葉的間距長，植株細弱徒長，高于健株；病苗心葉葉色正常，田間成片或整床出現。后期侵染的病苗底部莖稈不圓，但葉與葉的間距長、稈高，與徒長苗很相似；病苗心葉葉色呈淺綠色或黃色，田間不成片出現[1]。

6.1.3 防治方法 ①精選種子：選用成熟度高、飽滿、無病菌的水稻種子。②浸種消毒：水稻種子的藥劑處理是目前防治水稻惡苗病的關鍵措施。用25%咪鮮胺乳油2 000～2 500 倍液浸種48～72 h[2]，或用10%浸種靈4 000 倍液浸種48～60 h，或用901 等藥劑浸種消毒5～7 d，浸后不必清洗，直接催芽播種。③妥善處理病株：如在田里發現病株，應及時拔除并帶到田外燒毀，或集中高溫堆漚后深埋，以減少病原，防止病菌再次侵染。病稻草不能隨便堆放在田邊，不能作種子催芽的覆蓋物，不能用來捆扎秧把。

6.2 立枯病

6.2.1 發病原因及傳播途徑 北方寒地水稻育苗期間，如育苗土壤粘重、偏堿、消毒殺菌不徹底，播種量大、苗床管理不當，或遭遇持續低溫陰雨、光照不足，易發生立枯病。水稻立枯病屬于土傳病害，病菌在土壤或植株病殘體中越冬，環境條件適宜時產生分生孢子借助氣流傳播，侵染危害[4]。

6.2.2 發病癥狀 幼芽出苗前或剛出土時發病，則幼芽或幼根變褐色，種芽扭曲、腐爛而死，在種子或芽基部生有霉層。秧苗立針期至2 葉期發病，苗床上經常成簇成片發生：病苗心葉枯黃，葉片不展開；基部變褐，有時葉鞘上生有褐斑；根系逐漸變為黃褐色；莖基軟弱易折斷，種子與莖基交界處生有霉層。3 葉期前后發病，病苗葉尖不吐水，逐漸萎蔫枯黃；根毛稀少或無根毛，可連根拔起；初期莖基不腐爛，后期莖基變褐甚至軟腐，心葉易被折斷。

6.2.3 防治方法 ①床土選擇、調酸及消毒：盡量選擇肥沃、疏松、偏酸性的土壤作床土，采用苗床土壤調制劑將床土pH 值調節到5～6 可有效控制立枯病的發生。床土消毒可用30%甲霜·惡霉靈（瑞苗清）1 ml/m2兌水均勻噴霧[1]。②控制播量：苗床播種量控制在100～150 g/m2，培育壯秧，可提高抗病能力。③藥劑防治：秧苗發病初期用30%甲霜·惡霉靈（瑞苗清）1 ml/m2兌水均勻進行莖葉噴霧[1]，2 葉1 心至3 葉1 心期也可施用立枯一次凈、福美雙、瑞苗清等藥劑進行防治。

6.3 細菌性褐斑病

6.3.1 發病原因及傳播途徑 水稻苗期發生細菌性褐斑病，多是由于管理不當（氮肥用量過大或通風不足等）引起秧苗徒長，徒長苗的上部葉片橫向生長，葉片之間相互磨擦產生傷口，使細菌得以侵入。病菌在病殘體或病種子上越冬，借水流、風雨傳播，從稻苗傷口或自然孔口侵入[2]。

6.3.2 發病癥狀 秧田中秧苗植株高的地方出現一塊塊褐色病斑，嚴重時整床發生。徒長秧苗上部葉片發病較多，底部葉片很少發生。

6.3.3 防治方法 做好浸種消毒，加強肥水管理，苗床一般不用施藥，主要通過通風煉苗、噴施營養劑等方式促進秧苗健壯生長，來有效控制水稻苗期細菌性褐斑病的發生。

6.4 稻瘟病

6.4.1 發病原因及傳播途徑 稻瘟病病菌以菌絲體和分生孢子在稻草和稻谷上越冬[2]，翌年產生分生孢子借風雨傳播。播種帶菌種子可引起苗瘟。育苗期間氮肥施用過多，通風少，棚內溫度高、濕度大，都容易誘發稻瘟病。

6.4.2 發病癥狀 苗瘟一般發生在3 葉期前，秧苗變褐，卷縮枯死，病苗表面常生綠色霉層。3 葉后發生的一般是葉瘟，慢性型病斑呈紡錘形或梭形，潮濕時病斑背面生灰綠色霉層；急性型病斑呈暗綠色水漬狀，圓形或不規則形，正反兩面生大量灰綠色霉層；褐點型病斑呈褐色點狀，有時病斑邊緣呈黃色暈圈。

6.4.3 防治方法 清除病殘株，減少病原物，做好浸拌種消毒。苗床地選擇地勢較高、土壤肥沃、灌排水方便的菜園地或旱田地，施用腐熟有機肥。加強通風煉苗，避免秧苗徒長，提高其抗病能力。病害發生時可用40%稻瘟靈、富士一號乳油100 ml/667 m2兌水50 kg/667 m2進行苗床噴霧防治[2]，保證秧苗正常生長發育。

6.5 爛秧

6.5.1 發生原因 低溫和缺氧導致秧苗生長弱、抵抗力差，是引起爛秧的主要原因[4]。苗床（尤其是地勢低洼容易積水的苗床）地涼、水涼、氣溫低時，病菌侵染秧苗根系造成爛根，進而出現爛秧。

6.5.2 主要癥狀 苗床地勢低洼處的秧苗根系發黑、無新根，秧苗基部黑褐色，嚴重時變黑發粘爛根，秧苗失水，造成爛秧。

6.5.3 防治方法 苗床避免溝灌或過水（尤其是在低溫天氣情況下），加大通風，降低苗床濕度；同時使用波爾多液、生根粉等藥劑促進秧苗根系生長，防治爛秧。

7 藥害及環境危害防治

7.1 藥害

7.1.1 藥害癥狀 丁撲合劑等藥劑容易產生藥害，應科學施用，防止藥害出現。使用丁撲合劑發生藥害時，秧苗僵硬無畸形、病健部分界明顯，受害秧苗從第1 葉的葉尖開始逐漸變白，輕者第1葉變白，重者第2 葉也變白甚至全株變白枯死。

7.1.2 防治方法 嚴格控制澆水量，加大通風量，降低苗床溫度，提高秧苗素質，噴施生根粉等生長劑促進根系發育，減輕藥害發生程度。

7.2 烤苗

7.2.1 發生原因 烤苗是指苗床內溫度過高導致秧苗莖葉發黃的現象[1]。采用在苗床里加蓋平鋪塑料膜的雙層塑料膜育苗方式，環境溫度過高時不通風，容易出現烤苗現象。

7.2.2 防治方法 及時清除平鋪膜，適時通風，苗床溫度控制在30 ℃以下，預防高溫烤苗。發生烤苗現象后，追施硫銨50 g/m2或施用生根劑等生長劑，同時加大苗床通風量，加強苗床管理，促進秧苗根系發育，培育健壯秧苗。