徐千惠
(遼寧省阜新市現代農業發展服務中心,遼寧 阜新 123000)
黃瓜營養價值高,種植效益好,在我國各地廣泛栽培。據統計,2020年我國黃瓜種植面積達127萬hm2,產量約7 336 萬t,占全球黃瓜種植面積的56.4%、產量的81.2%,是全球黃瓜種植面積最大、總產量最高的國家。但近年來,黃瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、細菌性角斑病和病毒病等病害的發生呈逐漸加重的趨勢,嚴重降低了黃瓜的種植效益。為此,我們總結了黃瓜主要病害的發生規律及綜合防控措施,現將其介紹如下。
黃瓜霜霉病俗稱黑毛病,是由古巴假霜霉(Psedudoperonospora cubensis)引起的專性寄生性病害[1-2]。葉片受害后,葉片正面出現不規則褪綠黃斑,葉片背面出現水浸狀病斑,濕度大時病斑表面出現灰黑色霉層;隨著病害的發展,病斑由黃色轉為褐色,呈多角形,不穿孔;病情嚴重后,病斑連片,葉片枯黃。黃瓜霜霉病屬于低溫高濕型病害,空氣濕度大、溫差大的環境條件有利于其發生和流行,20~24 ℃最利于該病發生,30 ℃以上即使濕度適宜發病但發病較緩慢。保護地栽培黃瓜可采用高溫悶棚、緩慢放風等措施進行生態調控預防黃瓜霜霉病的發生。
黃瓜枯萎病又稱萎蔫病,為土傳病害,在我國大部分地區由尖鐮孢菌(Fusarium oxysporumf.sp.cucumerinum)引起。黃瓜苗期發病后,子葉萎蔫,葉色變黃,植株莖基部呈褐色縊縮猝倒狀;成株期發病后,葉片似缺水狀萎蔫,植株莖基部縊縮并常伴有縱裂,濕度大時病部有白色或紅色霉層。枯萎病的發生與土質、栽培管理、水肥條件等因素密切相關,生產中可采用輪作、及時拔除病株、加強排水、增施有機肥、嫁接栽培等措施進行預防。
黃瓜白粉病俗稱掛白灰,在我國主要由單囊殼白粉菌(Podosphaera xanthii)引起,黃瓜整個生育期均可發病,生長中后期發生較嚴重。該病主要危害黃瓜葉片,發病初期葉片出現白色圓形小粉斑,隨后發展為邊緣不清晰的連片白粉斑,發病嚴重時病斑布滿整張葉片,葉片變為灰白色或灰褐色,莖稈和葉柄也可受害,果實一般不受害。生產中建議選用抗病品種,一般抗霜霉病的黃瓜品種也抗白粉病。
黃瓜細菌性角斑病簡稱角斑病,其病原菌為丁香假單胞桿菌黃瓜致病變種(Pseudomonas syringaepv.lachrymans),屬革蘭氏陰性菌。角斑病在黃瓜苗期和成株期均可發生,以成株期葉片受害為主。發病初期葉片出現油浸狀斑點,病斑多角形、灰褐或黃褐色,潮濕時病斑處溢出乳白色菌膿,后期空氣干燥時病斑呈枯白色穿孔狀。此外,角斑病也可危害莖蔓、葉柄、卷須和果實。露地黃瓜在低溫、多雨年份角斑病發生重,保護地內環境溫暖潮濕易發病,應注意通風、排水、合理施肥以防黃瓜細菌性角斑病的發生。
近年來,黃瓜病毒病的發生逐漸加重,保護地黃瓜發病后產量可下降64%~85%[3]。黃瓜病毒病的癥狀主要表現為花葉、皺縮、綠斑、黃化4種類型,全株發病。苗期發病后表現為子葉變黃枯萎,綠色花葉;成株期發病后表現為新葉花葉、皺縮,下部葉片枯黃;果實發病后出現綠斑,果面凹凸甚至畸形。目前,侵染黃瓜的主要病毒種類有近10種。李淑菊等[4]研究表明,黃瓜花葉病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)和黃瓜綠斑駁花葉病毒(Cucumber green mottle mosaic virus,CGMMV)是侵染我國華北地區黃瓜的主要病毒,致病率高達77.55%。黃瓜病毒病在田間主要通過蚜蟲、白粉虱、葉蟬等昆蟲及線蟲進行傳播,農事操作也可傳毒。因此,高溫干旱的年份黃瓜種植需及時防蟲、精細管理、及時拔除雜草及田間病株。
選用抗病品種是預防黃瓜病害的首要措施;選用無毒種苗,播前進行種子處理;用黑籽南瓜作砧木進行嫁接可預防黃瓜枯萎病;實行輪作,深翻凍垡,合理密植,確保田間排水通暢,及時除草、拔除病株,合理增施有機肥和葉面肥提高植株抗性。
創造適宜黃瓜生長發育而不利于病原菌繁殖、侵染的環境條件。通過高溫悶棚或放風改變棚內溫濕度、覆蓋透明吸熱膜(利用太陽能和紫外線殺菌)、在溫室大棚四周覆蓋防蟲網或棚內懸掛黏蟲板(阻斷病害的傳播媒介),均可預防病害發生。
化學防治具有高效、快速、簡便的優點,仍是目前防治黃瓜病害的主要手段。為實現綠色防控,應嚴格選用化學農藥。黃瓜生產中,需優先選用防效大于80%的藥劑,在防治關鍵期精準施藥,合理控制用藥頻率和用藥量,進行科學防控。一般黃瓜霜霉病可選用烯酰嗎啉、吡唑醚菊酯、百菌清、烯酰·錳鋅、烯酰·嘧菌酯、代森錳鋅等藥劑防治;黃瓜白粉病可選用戊唑醇、氟菌唑苯醚甲環唑、吡萘·嘧菌酯、醚菌·腚酰菌等藥劑防治;黃瓜枯萎病可選用烯肟菌酯進行土壤處理,或噴灑多菌靈、甲霜·噁霉靈、嘧菌酯等藥劑防治[5];黃瓜角斑病可選用甲霜銅、琥·乙磷鋁、春雷霉素、春雷霉素·噻菌銅、氫銅·王銅等藥劑防治;黃瓜病毒病可選用鹽酸嗎啉胍、寧南霉素等藥劑防治,同時噴施阿維菌素、吡蟲啉等藥劑防治蟲害。
生物防治是一種安全、綠色、健康的病蟲防控措施,利用生物活體(包括真菌、細菌、昆蟲病毒、轉基因生物、天敵等)或其代謝產物(包括信息素、生長素、萘乙酸、2,4-D 等)針對農業有害生物進行殺滅或抑制。生物藥劑中的桿菌類產品因具有殺菌譜廣、安全、殺菌機理多樣化的優點被廣泛應用于生物防治。黃瓜霜霉病等真菌病害可用芽孢桿菌、側芽孢桿菌防治,黃瓜細菌性角斑病可選用多抗霉素防治,黃瓜病毒病可用氨基寡糖素等防治。