“非瘟”背景下規模化豬場的生物安全防疫體系建設淺析

袁小園

（安徽省泗縣畜禽技術咨詢服務站 234300）

非洲豬瘟是由于感染非洲豬瘟病毒引起的一種急性傳染病，被世界動物衛生組織列為法定報告動物疫病，也是我國一類動物疫病。1921年，該病在肯尼亞首次被報道，且一直存在于撒哈拉以南的非洲國家，隨后流傳于西歐、拉美等國家。2007年，該病在俄羅斯及周邊國家呈暴發式流行。2018年，該病我國沈陽等地區暴發，隨后蔓延至全國各地，使得生豬產量和產能急速下降，重創了我國生豬產業的發展。近些年，我國采取了一系列有效的防控措施，但該病在我國仍偶有呈點狀或區域性發生。因此，規模化豬場建設嚴格、完善的生物安全防疫體系是勢在必行之舉。

1 豬場選址及建設

需選擇政府允許建設范圍內，禁止在旅游區、水源保護區及畜禽疫病區建設場所，并獲得防疫許可。第二，要選擇地勢較高、背風向陽、干燥、排水系統良好、水源充足干凈、取水方便及交通便利的幽靜地方，但要避開主要交通干道。第三，需選擇電力供應方便且有保障的地方，才能保豬場正常運行。第四，必須遠離生活區、工作區、生產區、學校及醫院等地方；通常應遠離加工廠、屠宰場及垃圾處理廠等達3000m以上，遠離居民生活區、學校及醫院等公共場所達2000m以上，遠離主要河流干道達1000m以上[1]。第五，合理規劃豬場布局，一般需要包括配種舍、公豬舍、產房、保育舍及育肥舍等生產區和生活管理區及污染物處理區，生活管理區應在上風位置，污染處理區在下風口；同時根據氣候特點、地理位置等組建設備，為生豬提供良好飼養環境。

2 做好檢疫工作

非洲豬瘟主要是通過接觸性傳播，因此，要有效切斷傳染源及做好引種檢疫工作。第一，在引種前，需對引種地及注重健康情況進行調研，特別是進口豬種，若無疫病方可引種，同時要合理安排運輸車輛及時間，避免產生應激反應；引種后隔離飼養一段時間，無異樣，方可合群養殖。第二，非瘟的暴發往往與泔水有關聯，因此，養殖人員嚴格禁止使用泔水飼養生豬，第三，在飼養過程中，需時時注意觀察豬群健康動態，尤其是往年發生過疫病的區域，需定期進行疫病檢疫，若發生疫病，立即上報、隔離、撲殺并進行無公害處理，才能及時遏制病原傳播。第四，對外銷售的生豬及豬肉等，需進行疫病檢疫，沒有疫病方可上市銷售。

3 人員車輛出入管理

第一，豬場人員進行封閉式管理，不得隨意串崗、換崗，需按照制定的休假輪班制度表進行，休假后來后需先隔離2d，才可以上班。第二，工作人員每次進入生產區時，需穿好專用的衣服和鞋子，帶入的手機等物件需進行消毒，之后再經過消毒通道進行全方位的消毒，方可進入。第三，工作人員進入生活區時，也需更換好衣物，并進行不低于3min的沐浴，避免將病原帶入生活區。第四，外來人員進入豬場時，需提先預約，對來訪人員進行出行軌跡咨詢，要求3d內未出入其他養豬場、屠宰場等地，可以將客戶、保險人員及豬販等集中同一時間進行洽談業務；必須參觀豬場時，在大門口進行噴霧消毒，再用消毒液洗手，將所帶的手機、資料及衣物等物件進行紫外消毒30min以上，并換上專用的防護服進入生產區[2]。第四，外來車輛在進入豬場前先用水沖洗車身、車輪的泥土及灰塵，再在消毒池進行嚴格消毒烘干，豬場嚴格禁止私家車輛進出，應配置專用車輛和專任司機。

4 優化飼養環境

制定豬場內外消毒計劃，及時采用15%～20% 的石灰水或過氧化物等消毒劑對豬場內外、飼養工具等進行全面的清洗消毒，定期清理豬糞和及時更換墊草；第二，轉群和出欄后棟舍要進行徹底清掃、沖洗、消毒，空欄5～7d[1]。第三，定期撿修水電氣等設備，保障良好的溫度、濕度、通風、干燥環境，夏季注意防暑降溫，冬季注意防寒防凍。第四，在主場周邊、通風口及排污口安裝高密度的鐵絲網，防止鳥類、老鼠、蟑螂及蚊蠅等進入豬場，攜帶病原進入豬場而引發疫病。

5 飼料管理

對飼料其飼料原料生產、加工、運輸和儲存等進行安全生物評價，采購大型規范飼料廠生產的飼料。第二，運輸飼料的車輛需進行清洗消毒，運輸過程中，應用塑料布遮蓋，并避開疫區行走，防止在運輸途中被污染。第三，采購回來的飼料不能直接運送進豬場，需在飼料中轉站進行熏蒸和隔離放置。安全的飼料進入飼養區時需進行24h的熏蒸，可疑飼料應在中轉站內的干燥環境下，隔離放置45d以上[3]。第四，飼料需存儲在干燥、通風的場所，避免發生霉變，影響飼料質量。

6 完善疫苗免疫程序

第一，根據當地疫病流行特點、國家強制要求免疫的病種及參考借鑒其他大型規模化豬場的經驗，制定免疫接種制度，并對豬群進行長期健康狀態水平監測。通常大型豬場每3～4個月進行1次常規監測，中小規模每年監測次數不少于2次[4]。第二，規范疫苗接種方法和接種劑量，找準接種位置，不漏免，一豬一針，也不能過早拔針，以免疫苗外溢，影響免疫效果。第三，科學保存疫苗，嚴格按照出產說明書的要求，提供適宜的溫度、濕度及光照條件進行儲存，根據豬場需求進行采購，不能一次性采購過多，使之過期造成浪費。

7 健康防疫團隊的建設

第一，加強對員工生物防疫意識的培養，規范新老員工的飼養管理，組織其學習防疫知識、消毒程序及診治措施等知識，使得全體員工能及時發現并控制疫病，從而防止疫病的發生。第二，引進獸醫及相關專業的高技能人才，并聘請領域內專家開展生產、健康管理及飼養技巧等培訓；或者將人才輸送至具有成熟、先進生物安全防疫體系的大中型規?；i場進行學習鍛煉。第三，有條件的豬場可增設科研疫病研究部門，加快疫病檢疫工作，有方向去研究制定防疫措施。

8 結語

在“非瘟”的背景下，規模化豬場建設生物安全防疫體系是最經濟、有效的疫病控制措施。在實際生產過程中，養殖人員需縱觀整個生產過程，從豬場的選址建設、疫病檢疫、飼養管理、疫苗接種到防疫團隊的建設等多方面，關注到每個點及細節，建設完善的生物防疫體系，才能有效防止疫病的發生，提高豬場效益。