動物衛生監督工作中檢驗檢疫存在的問題及對策

毛 紅，潘道國

（湖南省常德市石門縣畜牧水產事務中心 415300）

從當前我國養殖行業發展上能夠看出，我國已經出臺相關政策，以此來推動養殖行業穩定發展。目前，我國動物檢疫部門正在積極提高管理水平，嚴格管理和檢查動物衛生情況，避免問題產品流入到市場，更好地保障人們的安全。

1 動物衛生監督環節做好檢驗檢疫關的意義

1.1 維護食品安全

隨著當前人們生活水平的不斷提高，針對高質量的肉制品需求也在不斷增加，想要更好地保證肉制品安全，則是需要積極做好動物衛生監督工作，只有這樣才能夠保證市場上動物制品的安全[1]。動物檢驗檢疫工作是衛生監督環節中非常重要的內容，能夠很好地了解動物是否存在疾病，了解傳染源等，進而更好地保證動物制品的質量，維護人們的安全。此外，通過科學合理的檢驗檢疫工作還能夠及時了解在這其中不合格的質量，維護消費者權益。

1.2 推動養殖業發展

當前，隨著市場對于動物制品需求不斷增加，使得養殖業發展速度也增加。我國各地區的養殖業大多都是通過動物流通來獲取相應收益。因此，隨著養殖規模的增加，動物數量也在增加，在這其中的患病幾率較大。很多規模較大的養殖場越來越重視疾病防控工作，積極的開展疾病防控工作，解決其中的問題[2]。想要有效控制傳染疾病的出現，則是需要優化當前的管理方法，以此來在保證動物健康的基礎上，減少成本支出。而在開展動物衛生監督工作中，則是需要讓工作人員能夠做好工作，減少工作中問題，提高檢驗檢疫在整個工作中的重要性，并根據實際情況來對其優化調整，這樣才能幫助養殖業更好發展。

1.3 提高監督服務水平

在開展動物衛生監督過程中，需要能夠更好地保證工作滿足要求，這樣才能夠取得理想的工作效果，推動養殖業更好發展。在衛生監督工作過程中，要能夠做好檢驗檢疫關，這是直接影響整個動物衛生監督工作的重要環節，所以做好這一環節則是能夠合理調整動物衛生監督工作，更好地為養殖業提供服務。

2 動物衛生監督工作中檢驗檢疫工作問題

2.1 防范意識薄弱

在當前養殖場規模不斷增加的基礎上，相關的養殖管理人員自身缺少防疫意識，一些地區因為受到技術、文化等方面的影響，缺少對動物防疫工作的正確認識，沒有真正意識到檢疫檢驗工作的重要性[3]。在具體管理上，也因為缺少對相關工作的深入分析，導致出現患病動物隨意丟棄的問題，這樣就很容易導致傳染病的暴發，嚴重的影響動物疾病防疫工作效果。此外，很多地區的養殖人員因為對于檢驗檢疫工作內容不夠了解，所以不能夠與相關工作人員積極開展工作，嚴重的影響最終的檢疫效果。

2.2 缺少相關設備

在動物衛生監督工作中，基層檢疫部門是關鍵，也是開展工作的重點。因為，基層檢疫部門直接和養殖人員接觸，能夠對當地的實際情況充分掌握，但是因為受到相關政策和資金問題的影響，無法及時地引進各類先進設備，以往所具有的設備嚴重落后，不能夠真正發揮作用，影響檢驗檢疫工作順利進行。特別是當前基層養殖規模擴大，那么檢疫工作的難度也有所提升，只有完善的檢驗檢疫設備，這樣才能夠滿足動物衛生監督工作需求[4]。此外，很多地區的工作人員也沒有明確自身的責任，在具體工作中不夠積極主動，沒有嚴格落實我國相關制度，這樣不僅僅直接影響整個檢驗檢疫工作質量，而且還會阻礙當地養殖業穩定發展。

2.3 各部門缺少配合

從實際工作中能夠看出，動物檢驗檢疫工作所涉及到的內容較多，如果只依靠單獨部門并不能夠順利完成，則是需要各部門之間有效配合，這樣才能夠取得理想的工作效果。但是，受到一些因素的影響，各部門之間的配合并不緊密，缺少相互溝通，一旦出現問題無法及時的找到相關負責人，而且各部門之間聯合開展活動的機會較少，這樣就不能夠真正從整體上來開展工作，也就無法取得理想的動物檢驗檢疫效果。

3 動物衛生監督工作中做好檢驗檢疫工作對策

3.1 做好宣傳

動物檢驗檢疫工作中養殖人員是工作開展對象，針對當前養殖人員不夠了解檢驗檢疫工作的問題，就應該積極地做好宣傳，通過宣傳的方法來更好地提高養殖人員的自身動物防疫意識[5]。在具體宣傳過程中，也應該豐富宣傳模式，比如通過標語方式來宣傳，讓養殖人員來直觀的看到，還可以運用網絡媒體來進行宣傳，擴大宣傳范圍，讓養殖人員能夠充分認識到檢驗檢疫工作重要性，并嚴格按照我國相關政策配合工作，更好地提高養殖人員的防疫意識，能夠積極主動地配合相關部門開展工作。此外，還應該設立舉報制度，通過這樣的方法來讓人們都能夠參與到動物衛生監督工作中來，及時地上報存在問題的動物制品，通過構建這樣的方法來讓動物衛生監督工作能夠取得理想效果，確保檢驗檢疫工作的有序開展。

3.2 完善基礎設施

相關部門應該根據當地實際檢驗檢疫工作需求來增加資金，完善相關設備，通過這樣的方法來保證工作的順利開展，有效地更新工作方法。此外，還應該針對工作人員來加以培訓，通過培訓的方法來讓工作人員能夠對我國當前的政策和要求加以了解，不斷的優化自身技術水平，提高自身專業能力，以更好的態度投入到工作中，進而取得理想的工作效果。

3.3 部門聯合執法

針對以往部門之間缺少聯系的問題，要能夠積極地提高部門聯合作戰，這樣能夠更好地提升檢驗檢疫工作水平[6]。在我國制度和當地政策的基礎上，需要針對部門工作內容和責任加以完善，引導各部門都能夠明確自身的責任，并積極開展聯合執法工作。動物檢驗檢疫部門可以和當地公安部門聯合開展工作，有效打擊非法行為。此外，還可以和工商部門合作，充分了解養殖人員的養殖資質，保證養殖場的合法合理，推動養殖場更好發展。

總而言之，在開展動物衛生監督工作過程中，必須要能夠從多個方面來加以分析，想要更好的保證動物制品的安全，就需要能夠積極落實檢驗檢疫工作，而且要讓相關部門能夠嚴格按照要求開展工作，更好地解決工作中存在的問題。此外，養殖人員也需要能夠意識到檢驗檢疫工作重要性，要能夠積極配合部門開展工作，及時了解養殖場情況，減少疾病發生，有效提高養殖業發展水平，更好地保證動物制品質量。