關于規模化養殖場肉牛的疫病防控對策

李 利

（河北張家口蔚縣農業農村局 075700）

在大規模肉牛養殖工作當中，由于養殖戶往往對肉牛的疫病防治存在著較大的僥幸心理，難以重視到科學防疫的重要性，因此在實際養殖當中缺乏較為系統的管理體系，整體的管理模式相對較為落后，疫病防控意識薄弱，導致在大規模養殖當中因不規范的操作引發各種疫病，不僅威脅到肉牛的健康生長，同時還會造成一定的經濟損失，作為畜牧業當中的重要養殖內容，需要養殖戶能夠積極重視起養殖場的疫病防控工作，從而保障養殖質量。

1 規模化肉牛養殖疫病防控當中存在的問題

1.1 養殖場建造不合理

近年來在引進各種先進的管理技術的基礎上對肉牛的養殖形成了較為集約化的養殖模式，規模化的肉牛養殖成為了現階段畜牧養殖行業當中最為常見的養殖方式，無論是小型養殖場或是大型養殖場，基于規模化養殖環境下對自身的定位不夠準確，往往會存在著養殖場選址不合理的問題。大多數的養殖戶為了追求經濟效益，盲目擴大養殖規模，沒有進行科學合理的規劃設計，對于養殖場地址的選擇難以結合地理環境、水文條件以及各種基礎設施因素等進行綜合分析，從而造成養殖場的位置選擇不科學，在各種不定因素的影響下對于肉牛的健康造成一定的不良影響，過于隨意、普遍的選址則在一定條件下限制了疫病防控的相關措施。大多數的養殖場為了能夠節約肉牛屠宰運送的費用，選在屠宰場周圍的環境當中，臨近交易市場或是交通干道，養殖場之間較為密集，一旦在某一養殖場當中大規模暴發疫病，則相應的會影響到周圍的其他養殖場，造成疫病擴散。另外，在肉牛養殖場中的內部建設設計同樣存在著較為不合理的情況，難以對肉牛養殖的各個區域進行科學的劃分，對于疫病隔離場所并未單獨建立，且養殖場內部環境較為雜亂，凈水道與污水道相互交叉，各種污染物集中堆存的情況下極易引發各種疫病。

1.2 缺乏消毒工作

大多數的養殖場在建設初期難以重視在養殖場內部設置相應的消毒室，一般來講，能夠有效進行疫病防控的養殖場在大門口以及生產區必然需要配備相應的消毒區域以及基礎的消毒設施，雖然部分養殖場能夠按照相關的防疫規定設立消毒室，但是在實際當中配備的消毒制劑長時間不進行更換，消毒作用已經消失[1]。消毒室作為在規模化養殖場當中的第一道防疫關卡，相對匱乏的情況下則會導致養殖場當中容易發生疫病的蔓延，雖然部分養殖場能夠設定消毒室并且及時更換消毒液，但是仍然由于相關管理人員對于養殖場疫病防控的不重視，缺乏相應的防疫制度，難以對出入養殖場的車輛以及人員進行嚴格監管，導致隨意出入的環境容易攜帶致病菌。而養殖區對于消毒工作僅僅抓住出入口的內容，從而對整體的環境造成一定的忽視，對于規模化養殖場當中的牛舍以及運動場等環境缺乏定期的消毒殺菌，在長此以往的環境當中容易滋生大量的致病菌，進一步加速了病原體的擴散蔓延。

1.3 引種不合理

養殖戶為了能夠取得相對較高的經濟效益，往往會選擇擴大養殖規模，大批量引進外地品種，造成在購買種牛時沒有進行全面的疫病調查，經常會引入病區的種牛，并且在種牛購買回來后沒有能夠對其進行隔離免疫觀察并注射疫苗，從而與養殖場當中的肉牛混雜在一起后則會造成攜帶的病原迅速傳播蔓延，這與規模化肉牛養殖的初衷相悖，雖然部分養殖場能夠對引進的種牛進行隔離監控，但是在養殖場當中的隔離場所設定往往會存在著較大的漏洞，與畜牧養殖疫病防控的標準化規章不相符，則會相應的導致容易引發大規模的疫病。

2 疫病防控的具體措施

2.1 合理選擇養殖場

在選擇肉牛養殖場的位置時需要進一步滿足相關的防疫條件，針對于地理環境，需要選擇地勢較高、土壤含水量相對較小、水文環境充沛、日照充足且周圍無地質災害遠離交通的位置，并且在養殖場當中還需要在合理的位置設定隔離墻，或是高度在1.5m以上的生物屏障，從而對外部的病原做到有效的隔離。要按照相關的養殖標準對養殖場范圍內的養殖區域進行合理的劃分，例如養殖人員的辦公區、生活區、肉牛飼料的加工區、養殖區以及隔離區等，隔離區需要設定在距離養殖區200m以外的下風向偏僻區，保障養殖場當中的各個污水道與凈水道分離處理，避免交叉影響衛生環境，能夠在一定程度上抑制病原的發生。

2.2 全面做好消毒工作

在養殖場當中需要明確規定相關的消毒殺菌工作，保障養殖場當中的每一個工作人員都能夠在全面強化的消毒環境當中工作，避免工作人員自身攜帶病原誘發各種疫病，按照嚴格的衛生標準對養殖場的環境進行消毒處理，嚴格防守每一道進出養殖場的衛生關卡，從而降低疫病發生的概率。在養殖場當中任何車輛以及人員經過養殖區的出入口或是養殖場的大門都需要進入相應的消毒室進行長達5min的消毒，經過殺菌處理后方可準許進入養殖場當中，并且針對于消毒室當中的消毒制劑需要能夠定期進行更換，保障消毒池當中的消毒液能夠時刻保持在有效藥液的液面處。一般情況下針對于普通集約規模的肉牛養殖場進行消毒工作需要保持在平均一年4次左右的消毒工作，使用10%熱堿水、3%燒堿、5%來蘇溶液進行消毒，在養殖場全范圍當中進行噴灑消毒，針對于牛舍以及排水溝等極易產生污染源的位置需要進行重點殺菌消毒[2]。

2.3 強化科學飼養管理

為了能夠保障規模化養殖場當中的疫病防控做到及時有效管理，需要建立相應的免疫、檢疫、隔離管理制度，以國家出臺的養殖衛生條例規范為基準，結合養殖場的實際情況，制定相應的免疫程序以及免疫辦法，保障養殖場當中的肉牛能夠符合國家建立的標準，注重養殖場當中肉牛的生長飼養環境，保障養殖場當中通風透氣，尤其在冬季較易發生各種疫病的季節當中需要注重牛舍的防寒保暖工作，在牛舍當中適當添加干草料墊或是防風簾，在冬季需要避免肉牛引用過涼的水源，尤其是幼牛，避免胃腸疾病的發生，并及時為肉牛補充維持健康所需的維生素飼料，控制養殖場密度。

3 結語

畜牧業作為我國經濟發展的重要支柱之一，其持續發展必然需要建立在動物的疫病防控基礎上，針對于肉牛的規模化養殖工作需要全面注重疫病防治，做好日常的消毒、檢疫工作，從而保障肉牛健康生長。