文登區反芻家畜養殖和疫病現狀

王 剛，宋艷萍 ，徐曉東

（1.山東省威海市文登區動物疫病預防控制中心 264400；2.山東省威海市環翠區動物疫病預防控制中心 264200）

反芻家畜曾經是文登區養殖業的支柱行業，隨著社會需求、飼料原料、養殖成本、養殖效益等因素的影響，反芻家畜的養殖逐漸衰退，存欄量出現了大幅下降。為全面掌握文登區反芻家畜養殖和疫病防控問題，深入了解反芻家畜疫病防控需求，補齊反芻家畜疫病防控短板。近期筆者對文登區反芻家畜養殖和疫病防控情況進行調查和總結，現就總結情況匯報如下：

1 反芻家畜養殖發展的基本情況

文登區地處膠東半島東部，屬低山、丘陵地帶，境內山清水秀、氣候溫和，有優質的天然禾本科、豆科、菊科等牧草及大量灌木、枝葉、作物秸稈，為反芻家畜發展奠定了良好的物質基礎。

文登區反芻家畜飼養方式以專業戶及農戶舍飼為主。2006年前文登區的牛存欄量2.8 萬頭，羊存欄量1.5 萬只。截至目前，全區肉牛存欄3171 頭，出欄896 頭；奶牛存欄945 頭，出欄210 頭；羊存欄11766 只，出欄8435 只。全區肉牛規模養殖場1 戶，存欄225 頭；奶牛規模養殖場1 個，存欄484 頭；規模羊場1 個，存欄520 只。目前文登區的牛存欄量較以前下降非常明顯，牛存欄下降達85.3%，羊存欄下降21.6%。

2 反芻家畜主要疫病流行情況

2.1 文登區高度重視反芻家畜重大疫病防控工作，不斷加強對口蹄疫的防疫力度，實行春秋季節集中免疫與常態化補充免疫相結合的反芻家畜防疫模式，做到應免盡免、不留死角，口蹄疫免疫率達100%，免疫抗體合格率均達到80%以上，且免疫抗體合格率逐年提高；羊小反芻獸疫免疫率達100%，免疫抗體合格率均達到95%以上。反芻家畜重大疫病始終保持免疫無疫狀態。

2.2 文登區按照無布病示范區創建要求，連續2 年開展牛羊布魯氏菌病檢測，通過對轄區內的牛、羊進行普查，并登記造冊。對養殖場、散養戶奶畜逐頭開展布病檢測。2019 年，共對1 個奶牛場、110 個牛散養戶、1 個羊場、767 個羊散養戶，共879 個場點的3923 份血清樣本進行布病抗體檢測，全部陰性，無布魯氏菌病陽性畜檢出。2020 年，共對1 個奶牛場、102 個牛散養戶、1 個羊場、728 個羊散養戶，共832 個場點的3742 份血清樣本進行布病抗體檢測，全部陰性，無布魯氏菌病陽性畜檢出。從監測的結果來看，文登區布病防控工作成效顯著，監測凈化達到預期目的，2020 年順利通過了布病凈化縣驗收。

2.3 積極開展奶牛結核病篩查工作，通過對牛羊存欄數量進行普查，對奶牛飼養情況進行登記造冊，對于奶牛每年進行1 次結核菌素變態反應試驗，2019～2020 年共篩查奶牛921 頭，結果均為陰性。

2.4 積極在全區范圍內開展牛結節性皮膚病排查工作，通過縣、鎮、村三級動物疫病防控機構，開展走村入戶、現場詢問、觀察存欄牛只健康狀況，對全區4116 頭牛進行流行病學調查，未發現牛結節性皮膚病感染病例。

2.5 通過走訪、流行性病學調查，全區牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘等疫病無報告病例。發現羊傳染性膿皰病例4 例，發病率0.03%、羊支原體肺炎10 例，發病率0.08%。兩種疾病在文登區呈零星散發性流行，主要發生于散養家畜，散養戶大多未引起重視，規模養殖場對這兩種病有所了解，重視程度有所提高。

2.6 寄生蟲病也是飼養中反芻家畜主要發生的疾病之一，主要以牛、羊疥螨病、牛羊絳蟲病多發，牛蛔蟲病和牛肺絲蟲病呈零星散發。

3 反芻家畜疫病養殖過程中存在的問題

3.1 反芻家畜耐粗飼、抗病力高，飼養中養殖戶管理粗放，重視程度不夠，春秋防疫均能夠按照免疫程序進行免疫，但是新生仔畜的補免和新引進反芻家畜的補免出現滯后，補免沒有跟上的情況時有發生。

3.2 牛羊空懷時間短，牲畜免疫主要是政府的強制免疫，以每年春秋兩季防疫為主，母畜孕期經常錯過免疫注射，產后母畜及犢牛、羔羊補免疫工作不能及時到位。

3.3 文登區反芻家畜養殖以散養、家庭農戶養殖為主，飼養量較少，由于疫苗包裝過大，使用不方便，經常造成疫苗的浪費。

3.4 由于養殖戶安全生產觀念和法律意識淡薄，較多的養殖場戶在新引進的反芻家畜后沒有第一時間到獸醫站報備，也沒有開具產地檢疫證明，在家畜的流通過程中存在巨大的安全隱患。同時，養殖戶新引進的家畜沒有采取有效的隔離飼養措施，往往進場后立即混群，給后期的飼養管理和疫病防控帶來巨大的困難。

3.5 村級防疫隊伍管理制度不完善，年齡結構偏高，人員和知識儲備更新緩慢，專業能力不足，影響免疫工作的開展，疫病免疫效果得不到保障。

3.6 由于機構改革，區、鎮兩級獸醫站取消診療服務，社會上動物診療機構的服務對象主要是犬、貓，獸藥店人員只會銷售獸藥，不會診斷疾病，對反芻家畜的疾病的診斷不擅長或不開展，造成反芻家畜看病難的問題亟待解決。

3.7 牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘、羊口瘡等疫病的實驗室診斷尚未開展，給疫病診斷帶來困難。

4 對反芻家畜養殖、疫病防控的建議和措施

4.1 畜牧獸醫服務部門和動物疫病防控部門應加大宣傳力度，引導養殖戶開展精細化飼養、規模化養殖，不斷改善養殖戶的飼養條件，提高對口蹄疫、小反芻獸疫、布魯氏菌病、結核病和牛結節性皮膚病等疫病的了解和免疫工作的認識，積極履行防疫主體責任，全方位配合疫控部門開展口蹄疫、小反芻獸疫等重大動物疫病的免疫工作。

4.2 強化反芻家畜疫病防治工作，重點加強以口蹄疫、小反芻獸疫為主的動物疫病防控工作，做到分工明確，責任到人，落實到位。實行檔案管理，建立反芻家畜飼養管理檔案及防疫檔案，實行普免與補免相結合的免疫模式，確保免疫密度。

4.3 加強對外引動物的檢疫監管，對于新引進的家畜必須嚴格執行隔離飼養制度，堅決采取隔離飼養，觀察一定時間后，群體健康狀況良好，方可混群飼養。

4.4 按照山東省人民政府辦公廳《關于改革和完善村級動物防疫員管理制度的意見》〔2018〕239 號文件精神，加強村級獸醫體系建設，更新防疫員隊伍，保障防疫設施的供給，不斷夯實基層防疫基礎，為動物防疫提供保障。

4.5 建立對牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘、羊口瘡、羊支原體肺炎等疫病的實驗室檢測診斷實施方案并給予經費和技術支撐。

4.6 加大財政資金扶持力度，解決反芻家畜防疫經費不足、補償機制不完善的局面。為反芻家畜疫病防控工作提供資金支撐。制定政策措施全面開展畜間布魯氏菌病、結核病等人畜共患病的監測、凈化及撲滅工作，從人力、經費及生物安全等方面予以保障。

4.7 加強制度建設，對動物防疫機構、養殖場、養殖戶，要建立和完善動物防疫、檢疫監管、疫病監測和疫情報告等制度，確保反芻家畜疫病防控工作落到實處。

4.8 摸索建立動物疫病診治的醫療集團，通過畜別分門別類的開展診療服務，破解養殖場戶看病難，治病難的問題。