夏季肉雞飼養管理應注意的問題

錢徐慧

（江蘇省南通市如東縣畜牧總站 226400）

夏季天氣較為炎熱，高溫天氣會對肉雞的飼養工作造成阻礙，因為肉雞的生長周期較短，且腹部集聚了大量的脂肪，缺乏抵抗熱應激的能力，所以肉雞時常會在夏季出現中暑反應，嚴重時甚至會造成死亡，通過對肉雞開展防暑降溫工作，可以增加肉雞的飲食量，繼而實現快速出欄的目標。

1 做好日常的管理工作

肉雞養殖工作的基礎目標，就是讓處于不同年齡段的肉雞達到預期的體重要求，依照規范化的飼養要求，提升飼養管理效果，為肉雞創造適宜的養殖環境，育雛期作為肉雞生長的關鍵時期，飼養人員需要為肉雞提供多種飼料，使其滿足肉雞生長的營養，肉雞的生長速度較快，但是缺少完善的消化機能，因此需要給肉雞喂食優質的飼料，飼養人員需要對疫病進行有效預防，減少肉雞發生疫病的概率，使肉雞維持較高的成活率，育肥期的目標在于促使肉雞快速生長，達成出欄體重。

在肉雞養殖過程中，飼養人員需要對疫病進行有效防控，制定科學、合理的免疫程序，依據當地的疫病流行狀況，制定相應的免疫技術，特別是危害性極強的傳染疫病，做好免疫接種工作，例如禽流感、新城疫等疫病，確保雞舍具有干凈的飼養環境，同時具有良好的通風系統，使室內保持在適宜的溫度范圍之間，對雞舍進行定期的消毒管理，禁止疫病向外擴散，及時清理糞便，利用幾種不同的消毒藥、輪換使用，對雞舍的地面、飼養工作等進行系統消毒，保證雞舍內不會存有細菌病毒，養殖場內禁止攜帶其他的動物，避免造成交叉感染，對于戶外的養殖區間進行消毒管理，對于病死的肉雞進行無害化處理，保證具有良好的養殖環境，堅持防治優先的工作原則，降低經濟成本，使養殖人員的經濟損失降到最低。

2 做好防暑降溫工作

夏季溫度較高，不利于肉雞的生長發育，容易產生中暑現象，甚至會造成死亡。由于禽類沒有汗腺，全身上下被羽毛覆蓋，其適宜的生存溫度在18℃～23℃，當溫度超出30℃時，肉雞不能依靠呼吸和飲水解決自身的降溫需求，因此需要飼養人員開展防暑降溫工作，在標準化的肉雞養殖基礎之上，把飼養密度減少10%～20%，在日常的養殖管理過程中，可以起到良好的應用效果，為肉雞提供新鮮的水源，同時避免肉雞出現暴飲的狀況，防止引發腹瀉疫病，在正午天氣較熱的情況下，給雞舍的屋頂噴水，或是安裝降溫水線，以便降低雞舍內的溫度，飼養人員需要使用相關的防暑藥物，包括維生素C、維生素E等，且在飼料中增添微生態制劑，提高肉雞養殖水平，肉雞在炎熱的夏季，易出現明顯的熱應激反應，一般需要在其中加入適量的維生素，使用量不能超出標準，否則易引發腎腫脹[1]。

在夏季天氣比較悶熱的狀況下，需要充分發揮機械降溫的作用，例如在雞舍內進行噴霧降溫，利用自來水或是井水進行人工噴霧，一天噴一次，把溫度降低2℃左右，具有30min的有效時間，在高溫的狀況下，一天需要多噴幾次，并且綜合消毒工作同步進行，假如雞舍內的濕度過高，需要使用風機和降溫水簾，在保證室內通風的同時，達到降溫的作用。

3 實行科學的飼養管理方式

肉雞受到溫度影響，夏季天氣較為炎熱，致使肉雞的飲食量逐漸降低，飼養人員如果不能對飼料配方進行優化調整，會使肉雞的身體機能降低，缺乏營養成分，容易誘發肉雞產生各種疫病，通過提高飼料的蛋白質含量，例如粗蛋白、氨基酸等物質，熱應激會消耗大量的維生素和礦物質，因此需要及時補充這些物質，并且電解質易發生分解，促使維生素和礦物質較為短缺，同時會對肉雞體內的消化酶造成影響，阻礙其對營養物質的吸收，需要把維生素的使用量增加到原來的2倍，把礦物質使用量提升10%[2]。

肉雞在夏季的采食量逐漸減少，下午溫度降低，肉雞的采食量會緩慢上升，因此需要增加夜間的飲食水平，以便補償肉雞的營養物質，一天至少需要喂雞3～4次，需要增加晚間的喂養次數，晚間溫度較低，肉雞的采食量增加，可以提高自身的體重，補充營養，增強免疫抵抗力。夏季雨水較多，雞舍中存在較高的濕度，假如雞舍建立在低洼的區域，出現雨水倒灌的狀況，增加雞舍的濕度，在這種天氣狀況下，易導致飼料變質，使雞舍內滋生細菌，弱化肉雞的免疫抵抗力，增加肉雞暴發疫病的概率，同時加大飼養人員的經濟成本。需要把飼料儲存在干燥、通風良好的低溫空間，在地面上搭建架子，可以起到防霉、防潮的作用。

4 結語

綜上所述，在夏季飼養肉雞的過程中，需要做好防暑降溫的準備工作，防止肉雞出現熱應激現象，對養殖人員的經濟效益造成損害，通過提高飼養人員的管理水平，促使肉雞養殖工作順利實施。