非洲豬瘟常態下中小養殖場如何開展防控

白 楊，李選菊，張 會

（河南省永城市畜牧發展服務中心，河南 永城 476600）

非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染引起的一種高度接觸性傳染病，它能導致家豬和各種野豬發病，發病率高、死亡率高。自從2018年8月確診首例非洲豬瘟病例以來，非洲豬瘟在多地時有發生，對養豬業威脅極大。當前非洲豬瘟疫苗還沒研制成功，藥物治療還不理想，且我國生豬養殖體量大，中小養殖場戶多，養殖環境復雜，養殖場的生物安全意識差，生物安全體系建設滯后，防控措施不到位，中小養殖場戶已成為非洲豬瘟防控比較薄弱的環節。為提升中小養殖場戶非洲豬瘟的防控能力，筆者根據近幾年來非洲豬瘟防控實踐，結合一些養殖場的成功經驗，特為中小養殖場戶的非洲豬瘟防控提出一些建議。

1 面對現實，打贏抗非洲豬瘟持久戰

自從2018 年8 月確診首例非洲豬瘟病例以來，我國養豬業不得不面對一個嚴酷的現實：世界百年未攻克的豬病來到了我們身邊，成為我國養豬業不得不面對的現實。面對非洲豬瘟，我國科研工作者和廣大養豬業同仁通過幾年來對非洲豬瘟疫病的研究，已經逐步摸清非洲豬瘟病毒的特點：高度接觸性、不耐熱、不耐酸堿，非洲豬瘟可防、可控、可凈化。目前非洲豬瘟對生豬養殖業造成的損失已大大降低，堅信在不久的將來一定能打贏這場抗擊非洲豬瘟的持久戰。

2 強化培訓，增強養殖場員工的生物安全意識

養殖場員工的生物安全意識和能力是養殖場防控非洲豬瘟、提高生產能力的關鍵，多措并舉加強對非洲豬瘟等多種豬病的知識培訓，讓員工掌握非洲豬瘟疫病流行特點、臨床癥狀、病理變化、診斷要點以及實驗室診斷技術，知道非洲豬瘟可防如何防、可控如何控，但不可治，也無有效的疫苗預防接種，可通過把傳染源控制住、把傳播途徑切斷、把易感動物保護好，加強隔離、消毒及人員車輛物資管理措施，讓員工把非洲豬瘟的防控知識和技術記在心中，融化在血液里，作為行動指南，落實在行動上，切實把非洲豬瘟病毒抵御于場門外。

3 制定并落實非洲豬瘟等豬病的防控制度

制定一套適合本場非洲豬瘟等豬病的防控規章制度，如《豬場場長工作職責》《豬場員工崗位職責與工藝流程》《非洲豬瘟日常防控措施》《疫病監測及疫情報告制度》《豬場消毒管理制度》《豬場防疫管理制度》《無害化處理制度》《實驗室檢測操作規程》等制度和操作規范，保證豬場員工嚴格執行。定時開會研究生豬養殖中出現的一些實際生產問題，及時提出解決辦法，獸醫部門負責盡快解決。各部門參與制定豬場的生物安全級別，由高到低依次為公豬舍、配種舍、分娩舍、保育舍、育肥舍。豬場設立非洲豬瘟日常防控措施檢查專員，檢查豬場的非洲豬瘟日常防控措施落實情況。舉辦非洲豬瘟日常防控措施知識競賽，獎優罰劣，充分調動員工的主觀能動性。

4 規劃好養殖場的布局和完善升級養殖場設施

4.1 養殖場要做好選址

新建場要選在交通便利又僻靜，地勢高、背風、向陽，離公路400 m 以上和離居民區500 m 以上的地方，養殖場總體布局包括生活區、生產輔助區、生產區、隔離區。生活區位于豬場的上風向，生產區應用圍墻與生活區、生產輔助區、隔離區隔開。生產區、隔離區要分開，隔離區建在下風向，距最近的豬舍50 m以上。

4.2 做好衛生防控工作

豬場四周建實體圍墻，墻外挖深溝環繞，與外界徹底隔開。場區入口采用封閉式大門，大門口建有消毒池和消毒通道，池中加4%火堿液；本場車輛入場經過消毒池。消毒通道裝有自動噴淋設施，噴出霧化的5%二氯異氰尿酸鈉水；備有消毒盆，盆中加5%過硫酸氫鉀液，進出人員要洗手，腳踩消毒墊。生產區入口處設置入場洗澡消毒通道，員工進入后脫下身上衣物鞋帽，放置在外面更衣間，然后進入洗澡間洗澡、消毒，隨身攜帶的小物品如手機、充電器等如需帶入生產區時，要同時擦拭消毒，洗后進入內更衣間，換上工作服進場工作。出場時生產區衣物放在內更衣室，然后洗澡，在外更衣室換上衣物后進入生活區。設置物品物資消毒間，在消毒間內，要對物品物資進行充分消毒后才能轉運到場內。出豬臺建在距離肥豬舍較近的圍墻邊上，應內高外低，以防糞水內流。售豬后要及時用5%火堿水噴灑消毒、沖洗。豬場必須在場外3 km 處建場外消毒站，通知凡到本場運送飼料、物資、購豬等所有外來車輛必須到場外消毒站消毒，消毒后再交接，由本場車輛運回，本場車輛也要徹底清洗消毒后再回場。豬場應在合適的區域建儲糞棚、儲尿池、病死豬冷藏暫存間，場內道路分為凈道、污道，場內雨水、污水分離，污水通向儲尿池，雨水排向場外。

4.3 完善升級養殖場設施

養殖場應按照先進的生物安全標準升級防控非洲豬瘟的設施設備，引進高壓沖洗機、太陽能熱水器、物資消毒熏蒸間、內部中轉車、監控視頻設備、非洲豬瘟化驗設備等配套設施，確保更好地防控非洲豬瘟。

5 充分利用化驗室檢測手段

豬場應該購進小型熒光PCR 儀、非洲豬瘟檢測試劑盒、核酸提取試劑盒、離心機、水浴鍋、高壓滅菌鍋等設備，建一個非洲豬瘟化驗室。化驗室檢測是一把利器，豬場生產中鑒別非洲豬瘟處處用得到。非洲豬瘟早期感染癥狀不明顯，需采樣檢測；非洲豬瘟與豬瘟、藍耳病、副豬嗜血桿菌病等癥狀相似，需采樣檢測；外購的飼料、獸藥及其他物品，需采樣檢測；欄舍、地面、車輛消毒后，需采樣檢測等。檢測時需要采集拭子，常用的拭子有鼻口拭子、肛拭子、血拭子等，采集拭子本著方便、安全、有效的原則。在豬場生產全鏈條中，利用化驗室檢測的便利性，一旦發現有非洲豬瘟病毒風險的存在，樣品采樣應采盡采，全面檢測，確實清除非洲豬瘟在豬場內的存在。

6 切實提升豬場豬群管理水平

6.1 采取“自繁自養”“全進全出”模式

依據豬場周邊養殖密度、生物安全壓力和自身的生物安全措施，應采取“自繁自養”“全進全出”模式。定位欄母豬采取一豬一欄、一豬一槽。豬舍每個單元要小、飼養密度不要大。圍欄要用水泥預制的，便于清洗消毒。

6.2 做好平時豬群的飼養管理

平時給豬只提供適宜的溫度、濕度，提供良好的通風、保暖措施，供給各日齡階段適宜營養的飼料、健康的飲水，及時補充維生素，及時接種疫苗，按時投喂中草藥和微生態制劑，按時驅蟲，提高豬群抗病力。及時清掃、沖洗、消毒豬舍及舍內設施、設備，及時通風，排出室內有害氣體。及時分群，降低養殖密度。降低噪音，減少應激，增強豬群的免疫力。要做好豬瘟、藍耳病、口蹄疫、細小病毒病、偽狂犬病、副豬嗜血桿菌病等豬病的疫苗接種，利用化驗室做好抗體檢測，抗體低時及時補防。這樣豬場的基礎免疫做好了，有利于非洲豬瘟的防控。

6.3 引進豬只的管理

豬場采用自繁自養，盡量不要引進種豬，確需引種的要引進有聲譽大場的種豬并附有合法的非洲豬瘟檢測報告，確認陰性。進場前先找地方隔離飼養30 d，同時采鼻肛拭子，檢測結果為陰性的30 d 后再檢測，結果為陰性的方可進入本場內隔離舍隔離飼養2周，確認陰性方可進入生產區。

6.4 豬只售后空舍管理

豬只售后空舍需要徹底清洗消毒，空置1周后對環境進行采樣，檢測結果陰性才能調入自繁的仔豬。調入前仔豬需經非洲豬瘟病毒核酸檢測且結果為陰性，入場后注意觀察健康狀況。

6.5 日常巡檢

養殖場每天進行臨床巡視，只要觀察到豬只出現神差、厭食、畏寒、皮膚充血、發紺癥狀或死亡，立即把病死豬隔離，做非洲豬瘟的PCR 檢測。發現非洲豬瘟檢測陽性豬，可以采用“拔牙式”清除，只要措施運用得當，也能把非洲豬瘟從本場剔除干凈。

6.6 售豬管理

售豬時，外來拉豬車輛可停在場外消毒站清洗消毒，由本場車輛運送豬只。豬只一旦離開豬舍禁止返回。交接時避免場內外人員遞煙、握手等接觸。本次賣豬涉及的所有場所用5%火堿液進行全面清洗消毒，場內由生產區員工完成，場外由外勤人員完成。

7 “拔牙式”清除：非洲豬瘟定點精準清除

豬場盡量不要走到這一步，這是非洲豬瘟防控的最后一個辦法，“拔牙”不行，就是清場。“拔牙”時要準備充分，要在第一時間采集豬只口腔唾液拭子，進行PCR 核酸檢測確診發病豬只。“拔牙”前要用碘制劑給豬群飲水消毒。參與“拔牙”人員一定不要再參與其他養豬生產，否則能造成全場感染。“拔牙”時淘汰的病豬要用專用通道、固定處理車，防止病豬排泄物污染到其他健康豬，把病毒擴散出去。“拔牙”前后一定要做好消毒工作，盡量使用火焰噴槍消毒，不能用火焰噴槍的用5%火堿水浸泡消毒。對空置的豬場不要用水沖洗，容易造成病毒擴散，即使加入消毒劑也是不安全的。空置豬舍先用火焰噴槍消毒，再用甲醛、高錳酸鉀封閉熏蒸消毒，空置30 d后再用15%過氧乙酸加熱熏蒸消毒，封閉24 h 之后可以采環境拭子，檢測陰性后才可使用。參與“拔牙”人員事后一定要徹底消毒，并要隔離7 d，7 d后核酸采樣檢測陰性者才可進入豬場。“拔牙”后的豬場在45 d 內禁止一切應激行為，如接種疫苗、轉群等，同時加強通風換氣、補充維生素，快速消除豬群的亞臨床狀態。

8 做好人員、車輛、物資、病死豬及廢棄物的管理

8.1 人員管理

場外人員嚴禁入內。場內人員實行封閉式管理，進入生活區人員需經噴霧消毒、洗手消毒方可進入。生產區人員嚴禁與生活區人員接觸，進入生產區還需沐浴、消毒，更換潔凈衣帽進入。要專人專舍，不得亂竄，衣物要勤清洗消毒。駐場人員非必要不外出，外出返場需經兩級隔離；在場外消毒站設置一級隔離點，隔離一天兩夜，飯菜由豬場提供，嚴禁外出。再入場生活區隔離兩天兩夜，注意檢查員工的頭發清洗及指甲、手機、充電器的消毒。禁止員工網購、帶食品入場。

每棟豬舍入口處設置淺消毒池，池中常備5%火堿水；裝有5%過硫酸氫鉀水的洗手消毒盆。工作時手要洗、鞋要換、腳踏消毒池。人員離開生產區應將工作服放置含有5%過硫酸氫鉀消毒劑桶中浸泡消毒。

8.2 車輛管理

賣豬車、飼料車、外部物資運送車、無害化處理場病死豬收集車等所有外部車輛均需到場外消毒站等候、清洗、消毒，由場內相應車輛對接，嚴禁場內外人員接觸。內部車輛要專車專用，使用后及時用5%二氯異氰尿酸鈉水清洗、消毒及干燥，并消毒車輛所經道路。

8.3 物資管理

養殖場采購的所有生產用品和生活用品，保證每批次進場時都要經過物資消毒熏蒸間的消毒或者紫外線照射消毒，采樣檢測陰性才可進入生產區。

8.4 病死豬和豬場廢棄物處理

病死豬裝入有內膜的編織袋，儲存于冷柜中，用本場專用車輛運到場外消毒站交給當地獸醫衛生監督所人員運走處理。豬糞便運至儲糞場堆積發酵，儲糞場要建在下風向，所有車輛、工具、經過的路面都要用5%二氯異氰尿酸鈉水清洗消毒。雨水、尿液和污水分流排放，尿液和污水經暗溝排入儲尿池。醫療廢棄物不得與生活垃圾混合，應按照國家有關技術規范進行處置。

9 切實加強豬場清潔與消毒工作

9.1 豬場清潔

做好豬舍衛生管理，每日及時清掃豬舍散落的飼料，清除豬舍內糞便并沖洗干凈。發現病死豬時應及時采鼻肛拭子送檢，移出保存，禁止剖檢。立即用5%二氯異氰尿酸鈉水對病死豬及場地進行清潔、消毒。

9.2 環境消毒

場外環境消毒使用5%火堿溶液噴灑，場內環境如生活區、生產區的屋頂、墻面、地面用5%過硫酸氫鉀噴灑或20%石灰乳+2%火堿混合消毒。

9.3 欄舍清洗消毒

平時生產中可以帶豬消毒：常規噴霧消毒采用1∶400戊二醛，每周2次，或用飲水消毒濃度的絡合碘氣溶膠吸入消毒，每天1次。空欄舍的清洗，執行“全進全出”空舍后，舍內圍欄、地面、墻壁、屋頂、食槽、飲水器等使用霧化噴槍噴灑5%火堿溫水，浸潤2 h后使用高壓噴槍沖洗干凈豬舍。欄舍消毒，首先用火焰噴槍對鐵制設備、墻面、地面等耐高溫場所進行火焰消毒，1 d后用5%次氯酸鈉液對欄舍進行全方位噴霧消毒，對于相對密閉棟舍再使用甲醛、高錳酸鉀密閉熏蒸1 d，熏蒸后通風1 d，第3天即可使用。

9.4 推薦消毒藥及濃度

路面、地面、建筑、欄舍、消毒池、消毒墊：5%氫氧化鈉（火堿）或20%氫氧化鈣（生石灰）；車輛：5%二氯異氰尿酸鈉或5%次氯酸鈉或0.5%過氧乙酸；生活區、衣物鞋帽：0.03%過硫酸氫鉀；飲水消毒：過硫酸氫鉀或絡合碘（按說明）；噴霧消毒：1∶400 戊二醛或0.2%過氧乙酸；氣溶膠吸入消毒：飲水消毒濃度的絡合碘。

9.5 消毒效果評價

清洗消毒后，可用一次性棉簽采集設施、環境、物品、車輛等樣品拭子，送化驗室檢測，評價消毒效果。