2017年遼寧設(shè)施藍(lán)莓土壤理化性狀和全量礦質(zhì)元素含量數(shù)據(jù)集

劉紅弟 史祥賓 張紅軍

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)實驗室/遼寧省落葉果樹礦質(zhì)營養(yǎng)與肥料高效利用重點(diǎn)實驗室，興城 125100）

數(shù)據(jù)庫（集）基本信息匯總表

1 引言

藍(lán)莓（Blueberry）屬杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬（Vaccinium L.）植物，因其具有抗癌、抗衰老、抗氧化、改善視力和記憶力等特殊功效而備受關(guān)注[1-5]。近年來我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐漸在27 個省份形成規(guī)模化種植[6]。我國早熟藍(lán)莓以其鮮果商品率和市場價格高等優(yōu)勢在全年市場供應(yīng)上起著極其重要的作用，應(yīng)用日光溫室和冷棚栽培模式實現(xiàn)了藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)早熟鮮果的供應(yīng)，因此，設(shè)施栽培模式成為當(dāng)前北方的重要栽培方式。截至2020 年底，我國冷棚栽培面積705 hm2，產(chǎn)量7 510 t，其中遼寧省位居第二，面積和產(chǎn)量分別占全國的17.7%和20.0%[7]。適宜的土壤環(huán)境是藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的重要保障，土壤理化性狀和礦質(zhì)元素含量直接影響到樹體生長、產(chǎn)量、品質(zhì)和果園的可持續(xù)生產(chǎn)能力[8]。

因此，本研究以遼寧省設(shè)施藍(lán)莓典型生態(tài)區(qū)興城市為采樣地點(diǎn)，開展設(shè)施藍(lán)莓土壤各項理化指標(biāo)測定工作，以彌補(bǔ)設(shè)施藍(lán)莓土壤指標(biāo)缺乏有效監(jiān)測分析的現(xiàn)狀。本數(shù)據(jù)集收集了2017 年遼寧設(shè)施藍(lán)莓土壤物理性狀（土壤團(tuán)聚體組成和土壤容重、比重、總孔隙度）、化學(xué)性狀（土壤pH 值、土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤電導(dǎo)率、土壤鹽分總量、土壤堿解氮含量、土壤速效磷含量和土壤速效鉀含量）和全量礦質(zhì)元素含量（土壤全氮量和土壤全磷、全鉀、全鈣、全鎂、全鐵、全錳、全鋅、全銅、全硼、全鉬量）等數(shù)據(jù)。本數(shù)據(jù)集的建立完善了設(shè)施藍(lán)莓土壤各項測定指標(biāo)體系，形成了遼寧省設(shè)施藍(lán)莓土壤的基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù)集，為了解設(shè)施藍(lán)莓隨樹體生長發(fā)育變化土壤相關(guān)指標(biāo)的演變規(guī)律提供數(shù)據(jù)支撐。

2 數(shù)據(jù)采集和處理方法

2.1 采集地點(diǎn)概況

于2017 年3 月15 日至10 月26 日在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所小漿果試驗園（遼寧省興城市）開展設(shè)施藍(lán)莓土壤樣品采集，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁貫?.7 ℃，平均年降水量為600 mm。土壤樣品采集地點(diǎn)位于園區(qū)塑料大棚內(nèi)，棚內(nèi)采用起壟種植模式，南北行向，行株距為2.0 m×1.0 m，壟長45.0 m，壟頂寬1.0 m，壟底寬1.2 m。種植品種為3 年生北高叢藍(lán)莓品種‘都克’，常規(guī)肥水管理。當(dāng)年樹體生長狀況良好，為促進(jìn)根系發(fā)達(dá)、擴(kuò)大樹冠、增加枝量，在春季修剪時根據(jù)樹體生長勢剪留50～100 個強(qiáng)壯花芽，控制其單株產(chǎn)量在0.5 kg 左右。于果實成熟期隨機(jī)選取完全成熟、果個大小相對一致、無外傷和病蟲害的完整果實測定果實品質(zhì)，果實平均單果重為1.61 g，縱、橫徑分別為11.67、15.85 mm，果形指數(shù)為0.74，可溶性固形物含量為11.34%，可滴定酸含量為0.56%，固酸比為20.25，維生素C含量為234.69 mg/kg。

2.2 土壤樣品采集與測定

設(shè)施藍(lán)莓土壤物理性狀數(shù)據(jù)的土壤樣品采集在萌芽期（3月15日）進(jìn)行，采集0～20 cm 和20～40 cm土層土壤樣品。土壤團(tuán)聚體組成的測定采用人工篩分法[9]；土壤容重的測定采用環(huán)刀法[10]；土壤比重的測定采用比重瓶法；土壤總孔隙度由土壤容重與比重的測定結(jié)果計算得出[10]。所有指標(biāo)重復(fù)測定2 次。設(shè)施藍(lán)莓土壤化學(xué)性狀和全量礦質(zhì)元素含量數(shù)據(jù)的土壤樣品采集在萌芽期（3月15 日）、始花期（5 月1日）、幼果期（5 月26 日）、轉(zhuǎn)色期（6 月13 日）、成熟期（6 月30 日）和休眠期（10 月26 日）分別進(jìn)行，采集0～40 cm土層土壤樣品，并采用標(biāo)準(zhǔn)的土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法進(jìn)行各指標(biāo)的測定[11]。土壤pH值的測定采用電位測定法，土水比為1：2.5；土壤有機(jī)質(zhì)含量的測定采用重鉻酸鉀—外加熱法；土壤電導(dǎo)率的測定采用電導(dǎo)率儀，水土比為5：1；土壤鹽分總量的測定采用殘渣烘干—質(zhì)量法；土壤堿解氮含量的測定采用堿解擴(kuò)散法；土壤速效磷含量的測定采用0.5 mol/L NaHCO3法；土壤速效鉀含量的測定采用火焰光度法；土壤全氮量的測定采用凱氏定氮儀；土壤全磷、全鉀、全鈣、全鎂、全鐵、全錳、全鋅、全銅、全硼、全鉬量的測定采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）。所有指標(biāo)重復(fù)測定3次。

各時期土壤樣品所有指標(biāo)的測定數(shù)據(jù)均以Excel文件格式保存。

3 數(shù)據(jù)樣本描述

3.1 設(shè)施藍(lán)莓土壤物理性狀數(shù)據(jù)集

設(shè)施藍(lán)莓土壤物理性狀數(shù)據(jù)集包含2 個Excel數(shù)據(jù)表，分別為土壤團(tuán)聚體組成測定數(shù)據(jù)和土壤容重、比重、總孔隙度測定數(shù)據(jù)，每個Excel數(shù)據(jù)表中均包含2次重復(fù)的測定結(jié)果及其平均值。

土壤團(tuán)聚體組成測定數(shù)據(jù)表格包括土層深度（cm）、測定次數(shù)、＞10 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、10～7 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、7～5 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、5～3 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、3～2 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、2～1 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、1～0.5 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）、0.5～0.25 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）和＜0.25 mm 粒徑克數(shù)（g）及占比（%）等11 列，土壤團(tuán)聚體組成測定數(shù)據(jù)如表1所示。

表1 土壤團(tuán)聚體組成測定數(shù)據(jù)Table 1 Determination data of soil aggregate composition

土壤容重、比重和總孔隙度測定數(shù)據(jù)表格包括土層深度（cm）、測定次數(shù)、土壤容重（g/cm3）、土壤比重和總孔隙度（%）等5 列，土壤容重、比重和總孔隙度測定數(shù)據(jù)如表2所示。

3.2 設(shè)施藍(lán)莓土壤化學(xué)性狀數(shù)據(jù)集

設(shè)施藍(lán)莓土壤化學(xué)性狀數(shù)據(jù)集包含7 個Excel數(shù)據(jù)表，分別為土壤pH值測定數(shù)據(jù)、土壤有機(jī)質(zhì)含量測定數(shù)據(jù)、土壤電導(dǎo)率測定數(shù)據(jù)、土壤鹽分總量測定數(shù)據(jù)、土壤堿解氮含量測定數(shù)據(jù)、土壤速效磷含量測定數(shù)據(jù)和土壤速效鉀含量測定數(shù)據(jù)，每個Excel 數(shù)據(jù)表中均包含3次重復(fù)的測定結(jié)果及其平均值。

土壤pH 值測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)和pH 值等3 列，表3 以萌芽期土壤pH 值測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表3 土壤pH值測定數(shù)據(jù)Table 3 Determination data of soil pH value

土壤有機(jī)質(zhì)含量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、滴定體積（mL）、有機(jī)碳含量（g/kg）和有機(jī)質(zhì)含量（g/kg）等5 列，表4 以萌芽期土壤有機(jī)質(zhì)含量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表4 土壤有機(jī)質(zhì)含量測定數(shù)據(jù)Table 4 Determination data of soil organic matter content

土壤電導(dǎo)率測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、電導(dǎo)儀讀數(shù)（ds/m）和電導(dǎo)率（ds/m）等4列，表5以萌芽期土壤電導(dǎo)率測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表5 土壤電導(dǎo)率測定數(shù)據(jù)Table 5 Determination data of soil electrical conductivity

土壤鹽分總量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、烘干殘渣質(zhì)量（g）、烘干土樣質(zhì)量（g）和鹽分總量（g/kg）等5 列，表6 以萌芽期土壤鹽分總量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表6 土壤鹽分總量測定數(shù)據(jù)Table 6 Determination data of total soil salinity

土壤堿解氮含量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、樣品滴定體積（mL）、空白滴定體積（mL）和堿解氮含量（mg/kg）等5 列，表7 以萌芽期土壤堿解氮含量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表7 土壤堿解氮含量測定數(shù)據(jù)Table 7 Determination data of soil available nitrogen content

土壤速效磷含量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、從工作曲線上查得P 的質(zhì)量濃度（μg/mL）和速效磷含量（mg/kg）等4 列，表8 以萌芽期土壤速效磷含量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表8 土壤速效磷含量測定數(shù)據(jù)Table 8 Determination data of soil available phosphorus content

土壤速效鉀含量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、待測液K 的質(zhì)量濃度（μg/mL）和速效鉀含量（mg/kg）等4 列，表9 以萌芽期土壤速效鉀含量測定結(jié)果數(shù)據(jù)展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表9 土壤速效鉀含量測定數(shù)據(jù)Table 9 Determination data of soil available potassium content

3.3 設(shè)施藍(lán)莓土壤全量礦質(zhì)元素含量數(shù)據(jù)集

設(shè)施藍(lán)莓土壤全量礦質(zhì)元素含量數(shù)據(jù)集包含2個Excel 數(shù)據(jù)表，分別為土壤全氮量測定數(shù)據(jù)和土壤全磷、全鉀、全鈣、全鎂、全鐵、全錳、全鋅、全銅、全硼、全鉬量測定數(shù)據(jù)，每個Excel 數(shù)據(jù)表中均包含3 次重復(fù)的測定結(jié)果及其平均值。

土壤全氮量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、樣品滴定體積（mL）、空白滴定體積（mL）和全氮量（g/kg）等5 列，表10 以萌芽期土壤全氮量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表10 土壤全氮量測定數(shù)據(jù)Table 10 Determination data of soil total nitrogen content

土壤全磷、全鉀、全鈣、全鎂、全鐵、全錳、全鋅、全銅、全硼、全鉬量測定數(shù)據(jù)表格包括測定時間、測定次數(shù)、磷濃度（ppm）、鉀濃度（ppm）、鈣濃度（ppm）、鎂濃度（ppm）、鐵濃度（ppm）、錳濃度（ppm）、鋅濃度（ppm）、銅濃度（ppm）、硼濃度（ppm）、鉬濃度（ppm）、全磷量（g/kg）、全鉀量（g/kg）、全鈣量（g/kg）、全鎂量（g/kg）、全鐵量（g/kg）、全錳量（g/kg）、全鋅量（mg/kg）、全銅量（mg/kg）、全硼量（mg/kg）和全鉬量（mg/kg）等22 列，表11 以萌芽期土壤全磷、全鉀、全硼、全鉬量測定數(shù)據(jù)為例展示部分?jǐn)?shù)據(jù)。

表11 土壤全磷、全鉀、全鈣、全鎂、全鐵、全錳、全鋅、全銅、全硼、全鉬量測定數(shù)據(jù)Table 11 Determination data of soil total phosphorus,potassium,calcium,magnesium,iron,manganese,zinc,copper,boron and molybdenum content

4 數(shù)據(jù)質(zhì)量控制與驗證

為確保數(shù)據(jù)質(zhì)量的準(zhǔn)確性和可靠性，在土壤樣品的采集、測試、分析、數(shù)據(jù)處理、錄入等過程中，均由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所的專業(yè)人員負(fù)責(zé)實驗操作規(guī)范指導(dǎo)和土壤數(shù)據(jù)質(zhì)量控制，在土壤樣品指標(biāo)測定之前，對測試人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并且對實驗室環(huán)境條件和所用儀器設(shè)備進(jìn)行檢查，保證測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。分析測定結(jié)束后，嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行數(shù)據(jù)審核，分析可疑數(shù)據(jù)出現(xiàn)的原因，必要時進(jìn)行返測。

5 數(shù)據(jù)價值與使用建議

本數(shù)據(jù)集收集了2017 年遼寧設(shè)施藍(lán)莓不同生長發(fā)育時期，土壤理化性狀和全量礦質(zhì)元素含量共計18 項指標(biāo)，可為科研人員了解設(shè)施藍(lán)莓隨樹體生長發(fā)育土壤相關(guān)指標(biāo)的變化情況提供重要的數(shù)據(jù)支撐。

數(shù)據(jù)作者分工職責(zé)

劉紅弟（1990—），女，吉林人，碩士，助理研究員，主要從事小漿果栽培與生理研究。本研究主要工作：樣品采集、測定、分析、數(shù)據(jù)處理和論文撰寫。

史祥賓（1985—），男，山東人，碩士，副研究員，主要從事果樹栽培生理與栽培技術(shù)的科研與示范推廣工作。本研究主要工作：總體方案設(shè)計和組織實施。

張紅軍（1974—），男，河南人，學(xué)士，副研究員，主要從事小漿果栽培與生理研究。本研究主要工作：數(shù)據(jù)質(zhì)量控制和審核。