記者 劉早生 李朋 特約通訊員 徐夢

唐正純在察看陽光玫瑰葡萄長勢
“化肥濫用、農藥超標,食品安全問題不應該只是一聲嘆息。46歲再次創業,我感覺比以前更踏實,因為我從不曾離自己的夢想如此之近。”這是重慶大唐豐域生態農業發展有限公司董事長唐正純的肺腑之言。
2014年,她離開繁華都市,只身一人來到農村打拼,在大足區三驅鎮鐵橋村、大橋村先后流轉2000余畝土地,創辦重慶大唐豐域生態農業發展有限公司,通過改良土壤,完善水利、設施大棚等農業基礎設施,種植以精品草莓、葡萄、柑橘等優質果蔬為主的高品質農產品,開拓定向、線上和線下銷售渠道,逐漸形成一條較為完整的集種植、采摘、觀光、銷售等于一體的特色效益農業產業鏈。傾注心血打理這片生態農業園的八年多時間里,唐正純的農業夢想慢慢在這里生根發芽,茁壯成長,結出豐碩成果。2018年,重慶大唐豐域生態農業發展有限公司被評為重慶農業產業化市級龍頭企業,一家集種養殖業循環發展、休閑旅游、研學旅行、拓展訓練、餐飲及會議接待于一體的現代農業企業明星正在大足冉冉升起。
唐正純是重慶市大渡口區人,原本經營著一家摩托及農機配件廠。2014年她做了個反常的決定,到農村去種地。“吃著超市買來的蔬菜常常擔心農藥是否超標,還不如自己辦一個生態農業園。”她告訴記者,轉行做農業純粹是因為她想實現一個讓大家吃得健康的生態農業夢想。什么?唐正純要去農村搞農業?親戚、朋友得知后,第一反應是,她究竟哪根筋搭錯了:脫離了臉朝黃土背朝天的農村,過上了城市生活,現在又兜轉回去,實在是搞不明白。面對大家的不解和質疑,唐正純很淡定,因為這是她己謀劃了多年的夢想。2012年,44歲的唐正純有一兒一女,家庭和睦,她溫婉賢良,相夫教子,在外人看來,這是一個中年女人安穩的幸福生活。可唐正純并不安于此,她想為自己的生態農業夢想去創業,去奮斗一番。
半路出家創業不是件容易的事,更難的是,她選擇的還是農業。大多數投資人都不愿投農業,因為投資大、周期長、見效慢,且風險大。但唐正純沒有退縮,經過四處考察,她相中了大足區三驅鎮鐵橋村。“當時,渝蓉高速重慶段已經通車,并在三驅鎮附近設有下道口,距主城只有1個多小時的車程,交通的便利讓我當即決定在這里扎根。”唐正純說。2014年3月,唐正純著手流轉土地、開荒平地、搭建大棚,構筑起自己的生態農業夢園。
發展現代生態農業,對土地的要求很高,而當時唐正純流轉的土地,多數為山坡地,凹凸不平,現代機械根本無法操作。為此,唐正純在當地政府的指導下,先后投入300余萬元,實施“小田變大田”“小土改大土”“梯改緩坡”三種模式的宜機化改造,讓原本的小田變成了大田,讓難以使用農機耕作的“饅頭山”實現了機械化生產。
“當時,大部分農村年輕人出去打工,還有的陪子女進城讀書,勞動力逐漸減少,規模連片經營便于大型機械作業和新品種的集中推廣。”唐正純解釋說。
同時,鋼架大棚、水肥一體化等一系列現代農業基礎設施也加快完善。“做農業投資也得時時刻刻跟時代接軌。”唐正純說。那段時間,她不僅要經常在基地現場把關,還外出到山東、浙江等生態農業發達地區考察,不斷學習先進經驗,及時調整布局,雖然每天都很累,但因為內心堅定的信念驅動,唐正純感覺非常充實。
“要種出綠色生態的產品,健康的土壤是最關鍵的。”唐正純強調。然而之前農戶用化肥、除草劑用多了,殺死了土壤中的有益微生物,土壤板結,鋤頭都挖不動。為此,唐正純第一步就是對種植區的土壤進行改造。這事說來簡單,但做起來工程量很大。唐正純把這上千畝土地陸陸續續用挖掘機挖出一兩尺深,然后混合施入發酵好的牛羊糞、油枯、生物有機肥和微生物菌劑等。“大足養羊的比較多,發酵好的羊糞是培肥地力的優質有機肥,我們從周邊的養殖場大量收購,每年每畝地都要用上近3噸,開溝深翻埋下去。”唐正純介紹,“我花了幾年時間,才把流轉土地的耕作層逐步恢復到之前未用過工業化肥、除草劑的樣子。”有一個近乎偏執的觀念被她反復提起:待土地要虔誠,它才能回饋我們健康本真美好的食物。
發展生態農業除了土壤要健康,優質水源也是一個重要的保障。流經農莊的小河由于常年無人整治,泥沙已將河道三分之二的面積堵塞,河道兩旁居住的村民還習慣將垃圾扔進河里。為保護好水源,唐正純請工人疏通了河道,撿走了垃圾,可沒過多久垃圾又丟得滿河都是,新修的木橋因為一次漲水時垃圾堵塞被沖垮了。唐正純不得不親自帶上大袋子去撿垃圾,又走進農戶家中,向他們宣講自己要將村子打造成生態村莊的夢想,請村民共同參與維護,還在河道兩旁立上了宣傳牌。經過一年多的宣傳和治理,村民們才慢慢習慣將垃圾打包,扔到村里的生活垃圾回收點,小河變得干凈通暢起來,為生態農業園的灌溉提供了優質水源。

大唐豐域生態農莊的夏黑葡萄

唐正純在給前來調研的大足區農廣校負責人介紹農莊葡萄產業發展情況
在建好農莊基礎設施的同時,唐正純也在加快學習現代農業知識,第一件事就是走訪各大農貿市場,了解行情、價格、品種,積極參加大足區農廣校組織的新型職業農民培訓,學習新的農業技術。那段時間,唐正純一心撲在田里,讓愛美的她,也不再那么注重形象,穿著簡樸的衣服不懼烈日走在田間地頭。 “鞋子也不知走壞了幾雙。”唐正純談起創業初的艱辛忍不住感嘆道。
創業的頭3年,唐正純走了不少彎路。諸如產業布局不合理、種植品種雜亂等。特別是從江蘇引種的葡萄苗木,跟大足的氣候不適應,種下3年長成大苗了還不掛果,只好忍痛全部挖了淘汰。由于連連“觸礁”,虧損不斷,唐正純滿是焦慮,現實與理想有較大的落差,有時她也會問自己,這究竟是為了啥?然而唐正純沒有放棄,她相信柳暗花明,彎路的盡頭是另一條路。唐正純重新定義發展方向:走農旅結合之路。請來重慶市農科院的專家指導后,她精簡和優選品種,重點發展草莓、葡萄、柑橘三個品類,并進行規模連片種植,因為這3種水果可錯季上市,游客一年四季都能現場采摘。唐正純在種植中一邊摸索,一邊總結,不隨波逐流,拒絕大量使用化肥農藥及各類激素、添加劑,精品化管理后,葡萄、草莓、柑橘陸續掛果,品質得到客戶的廣泛認可。
草莓是一直被大家所詬病的水果,因為它比較嬌貴,容易招病蟲害,用藥比較多。“我們的一位客戶說,他家孩子之前吃其他農場種的草莓總感覺有一種怪味,而且吃后容易拉肚子,來我們農莊采摘草莓后,發現草莓香味原來如此濃郁,他孩子一口氣吃了二三十個,居然不拉肚子,走時帶了十幾箱回去送親朋好友。”唐正純談到農莊草莓得到客戶肯定時,臉上露出了欣慰的笑容。雖然大唐豐域生態農莊的草莓每千克采摘價高達100元,但節假日前來采摘的客戶依然絡繹不絕,每天接待采摘游客300人次以上。目前農莊的陽光玫瑰葡萄、藍莓葡萄、黃香蜜葡萄、紅顏草莓獲得了國家綠色食品認證,被評為重慶市名牌農產品。

大唐豐域生態農莊草莓種植基地

游客在采摘美國糖橘
如今的大唐豐域農業園,標準化大棚林立、觀光道路交錯。看著園區一天天的變化,唐正純感慨良多,但更多的是滿滿的成就感。“變化的過程是艱辛的、是有代價的,但只要是自己想要的,一切都是值得的。”說這話的時候,唐正純的目光很堅定,干勁十足,對生態農業的未來充滿信心。
唐正純回鄉創辦生態農莊的故事,在大足傳為佳話。2016年12月,唐正純當選為大足區第二屆人大代表。她一直都認為,“人大代表不光是一種榮譽,更是一種責任”。
每天在農業園干活的村民有70人左右,由于大多是六七十歲的空巢老人,保障他們的日常工作安全,也是唐正純的責任。通常她會給體弱的老人安排輕松的活。有了這樣的工作機會,老人們每月能有2000元左右的收入。這樣的幫扶只是一個開始,唐正純還找到村干部,主動提出要幫扶村里有困難的家庭、空巢老人,并打算成立一個民間組織,專門去幫助那些需要幫助的人。正如她的心愿,在自己企業發展的同時,希望去幫助更多的人。
在代表履職中,唐正純積極圍繞鄉村振興、農旅發展等方面提出建議。工作間隙,她喜歡走訪村民,聽取他們的呼聲,農村環境治理、農民生活改善等是她現今關注的重點,在提出建議的同時,她自己也在做好示范,希望通過自己的努力和帶動,讓農村越來越美好。
如今,大唐豐域生態農業園成為大足區農廣校、西南大學、重慶農科院科研教學實踐基地和中小學社會實踐教育基地,借著東風,唐正純請來專家開設生態種植課堂,向村民們傳授生態種植方面的技術。村民說:“以前根本不知道怎么發展。唐正純說這里空氣好、環境好,只要保護好、利用好,村里就能吃上‘生態飯’。”如今,該村不少村民復制大唐豐域生態農業園種植模式,發展生態種植。
“自身發展生態種植,只是實現生態農業夢的第一步。如今,我要為村民增收出一份力,帶領村民發展生態種植,讓他們也吃上生態飯,更要為鄉村振興盡一份責。”唐正純滿懷感恩地說道。為了回報村民,唐正純還通過互聯網連接了生態農莊與城市,既宣傳銷售自己種植的農產品,又幫助村民銷售當地土特產。
因為大唐豐域生態農業園的良好示范作用,現在鐵橋村正加快建成一批旅游基礎設施,希望借著現代生態農業的好風光,把鄉村旅游帶火起來。
作為新型職業農民,要做的事還很多,對于未來,唐正純表示,隨著大唐豐域生態農莊各功能區的逐步建成,將以農耕文化為魂,以美麗田園為韻,以生態農業為基,著力打造有個性的“田園綜合體”,真正實現農旅融合,繪出“畫里鄉村”。