張慧明
(河北對外經貿職業學院,河北 秦皇島 066311)
當前,我國旅游業發展不斷壯大,大眾旅游熱情高漲,大眾對旅游產品的需求更加多元化,傳統模式已無法適應旅游發展的新要求。2021 年末,我國60 周歲及以上老年人口達2.67億,占總人口的18.9%,比2020 年增長了0.2%,并且呈逐年上升的趨勢。隨著社會經濟的飛速發展,城鄉居民生活節奏加快,受環境污染、工作、學習、生活壓力等因素的影響,我國亞健康人群數量日益增多,健康狀況已成為全社會重點關注的問題。在我國逐漸步入老齡化社會和亞健康人數比重日益上升的背景下,康養旅游產業正蓬勃興起。
本文將構建河北省康養旅游產業競爭力評價指標體系,對康養旅游產業競爭力水平進行評估,提出康養旅游產業競爭力的提升策略,以期為實現河北省康養旅游高質量、可持續發展提供決策參考。
關于康養旅游的概念,學術界尚未有統一的界定。任宣羽將康養旅游定義為以良好的物候條件為基礎,通過旅游的形式促進游客身心健康,強增強快樂,從而達到幸福的專項度假旅游[1]。楊紅英等認為康養旅游是以追求身心健康和精神愉悅為目的,通過觀賞、游覽、康體、運動等形式,達到“悅身、悅心、悅神”目標追求的各種旅游活動的總和[2]。綜合前人的觀點,本文認為康養旅游產業是指以提供健康養生服務為核心,融合旅游休閑、保健養生、康體養生等多種元素的產業,它是在人們對健康需求的日益增長和旅游產業的蓬勃發展背景下形成的新興產業。其目的是以生態環境、人文環境、文化環境為基礎,通過觀賞、休閑、運動、療養、游樂等形式使人的身心達到最佳狀態,滿足人們對健康、休閑和養生的需求,為人們提供高質量的養生健康服務[3]。
對于康養旅游產業融合發展研究,楊懿等認為健康旅游產業是以提升健康效益為目的,健康服務業與旅游業通過資源共享、功能延伸、技術和服務滲透等方式逐漸形成的融合型旅游新業態[4]。楊紅等探究了康養旅游產業融合發展內在機理,認為旅游產業和康養產業具有很強的產業關聯性,二者通過產業要素、產業結構、產業布局三個方面實現融合發展[5]。可見,“康養+旅游”的產業模式可以實現區域經濟、健康、醫療、文化、旅游等多元產業資源的整合與疊加,將成為促進區域經濟發展的重要引擎。
綜上,康養旅游產業的核心是以健康養生為導向,通過提供各種養生服務來滿足人們對健康和美好生活的追求,通常包括生態養生、運動休閑、休閑度假、醫療保健、文化養生等,以旅游的形式來調理身體、心智和精神狀態。康養旅游產業的發展對滿足人們多樣化的健康文旅消費需求、養成健康的生活方式具有重要意義,它既可以推動旅游業轉型升級,促進旅游業的可持續發展,又可以帶動養生保健相關產業的繁榮,從而形成多位一體的產業經濟體系,對提升地方經濟發展水平、改善人民生活質量具有積極作用。
河北省位于華北地區,地處平原和山區交界,地理位置獨特,擁有豐富的自然和文化資源,為康養旅游的發展提供了優越條件。省內有11 個國家5A 級風景區,9 個國家級風景名勝區,27 個國家森林公園,11 個國家地質公園,11 個國家自然保護區,22 個國家級水利風景區,同時還擁有5 個國家級歷史文化名城,中國長城、清東陵、清西陵、京杭大運河、避暑山莊等多項世界遺產,自然風光與歷史文化的完美結合,為康養旅游提供了豐富的養生和休閑活動場所。此外,河北省依靠地熱資源、中醫藥資源、海濱資源、避暑資源、冰雪資源、紅色資源等,還推出了以陽光康養、生態康養、溫泉康養、鄉村康養、文化康養等為主題的特色康養旅游產品。
河北省在康養旅游產業基礎設施建設方面取得了顯著成績。一是陸海空綜合立體交通網絡不斷完善,提速外通內聯,鋪就了“快旅慢游”的旅游立體交通網,為游客暢游河北提供了交通便利。二是旅行社、星級飯店數量穩定增長,接待能力不斷提升,服務質量逐步提高,為游客營造了健康的出游環境。三是各地積極開發和建設康養旅游項目,不斷完善相關的基礎設施,建設了一批現代化的康養旅游度假村和溫泉度假村,這些度假村擁有舒適的住宿設施、豐富的養生活動和服務設施,能夠提供全方位的康養旅游體驗。此外,河北省加大了對溫泉資源的開發利用,各地修建了一批溫泉度假區,提供了高品質的溫泉浴場和配套設施,如康體健身中心、康復理療中心等,使游客享受全面的養生保健服務,滿足不同人群的養生需求。
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,越來越多的人對康養旅游產生了濃厚的興趣。首先,康養旅游受到中老年人群的特別關注,隨著人們年齡的增長,保持身體健康和延緩衰老的需求日益增加,中老年人希望通過康養旅游來放松身心、提高健康水平。據2021 年國家統計局數據,河北省60 歲及以上老年人口占總人口比重為20.23%,高于全國平均水平,中老年人群體數量龐大,這為康養旅游市場的發展提供了巨大的潛力。其次,康養旅游受到都市白領群體的追捧,由于工作壓力大,都市白領需要尋求一種方式來緩解壓力和調節身心,康養旅游提供了一個理想的機會,他們可以逃離繁忙的都市生活,享受大自然的寧靜和養生活動的樂趣。此外,康養旅游對于健康生活方式的追求者來說也很有吸引力,更多的人關注健康飲食、適度運動和良好的休息,他們希望通過康養旅游了解和學習養生知識,將健康的生活方式帶回家庭和工作中[6]。
河北省康養旅游產業的產品和服務水平相對較高,但仍存在提升空間。康養旅游產品主要包括溫泉養生、SPA 療養、養生飲食、中醫養生、休閑娛樂等。目前,河北省的康養旅游產品以溫泉、度假村和文化旅游為主要內容,擁有豐富的溫泉資源,溫泉度假區配有高品質的溫泉浴場、養生中心和休閑設施,能夠滿足游客對于身體保健和放松的需求。此外,河北省的度假村和酒店也提供了一系列的康養服務,如養生飲食、SPA 療養和康體娛樂等,這些產品和服務水平的提升,為游客提供了更好的康養體驗。然而,河北省康養旅游產業在產品和服務方面還存在諸多問題。一方面,康養旅游產品種類較為單一,缺乏特色和創新,目前大部分康養旅游產品都以溫泉養生為賣點,缺乏多樣化的選擇。另一方面,康養旅游服務的專業性和水平有待提高,一些度假村和酒店在養生飲食、SPA 療養等方面存在服務不專業、質量參差不齊的問題。此外,康養旅游產品和服務的價格較高,不適應中低收入人群的需求。
依照全面性、科學性、可獲得性原則,在借鑒其他學者研究的基礎上,結合康養旅游產業發展特點,從旅游資源、基礎設施、服務質量、品牌知名度和產業鏈發展5 個方面選取13個指標作為河北省康養旅游產業競爭力評價指標體系(如表1所示)。

表1 河北省康養旅游產業競爭力評價指標
(1)旅游資源
旅游資源是康養旅游產業發展的基礎,對吸引游客起著關鍵作用。河北省擁有豐富的旅游資源,如優美的自然景觀、人文景觀、溫泉資源等,各市區在這方面的資源豐富程度有所不同,表2 為河北省康養旅游資源統計數據。

表2 河北省康養旅游資源數量
根據數據顯示,承德市河北省擁有最多自然景觀數量的地區,達到了20 處以其世界文化遺產避暑山莊和八達嶺長城的優勢得到了廣大游客的青睞。其次是秦皇島市,擁有18 處自然景觀,以其特有的海濱景觀和溫泉資源成為康體養生的熱門目的地。另外,張家口市也擁有16 處自然景觀,其中包括喀爾斯特地貌景觀和石窟,是旅游資源豐富的地區之一。在人文景觀方面,保定市以其悠久的歷史文化和眾多的古代建筑遺跡而著名,擁有12 處人文景觀,包括漢墓景區、北岳廟、古蓮花池等知名景點。邢臺市也有10 處人文景觀,以其古城墻和廟宇而聞名。可見,河北省各市在旅游資源方面具有一定的優勢和特色,這為發展康養旅游產業提供了良好的基礎。
(2)基礎設施
國際竹藤組織于2009年在埃塞設立了東非辦事處,目前有聯合國農發基金——歐盟項目、荷蘭—中國—東非項目和世行可持續土地管理項目等竹子項目及20多位項目員工。國際竹藤組織將繼續推動埃塞的竹林可持續經營和加工利用。目前國際竹藤組織正與埃塞政府合作準備埃塞竹業發展策略。
良好的基礎設施是提升康養旅游產業競爭力的重要因素。以下為河北省基礎設施統計數據。
從表3 中的數據可以看出,河北省的交通設施較為完善,基本上每個市都有高速公路、鐵路和民航機場的支持。秦皇島市的高速公路里程最長,達到了300 公里,強化了其與沿海其他地區的聯系。邢臺市、滄州市和衡水市的交通設施相對較弱,有限的高速公路里程和鐵路里程可能是發展康養旅游產業的瓶頸。因此,進一步完善基礎設施,提升交通便捷性,是滄州市和衡水市發展康養旅游產業的重要任務。

表3 河北省基礎設施統計數據
(3)服務質量
提供優質的服務是吸引游客、提升競爭力的關鍵。當前河北省康養專業人員5000 人,高星級酒店數量20 個,旅行社數量為150 個。從這個數據可以看出,河北省各市的康養專業人員數量相對較多,這些專業人員可以為游客提供更專業和個性化的康養服務。旅行社數量對于旅游服務的推廣和組織起著重要作用。旅行社數量相對較多,為游客提供多樣化的旅游產品和服務選擇,然而高星級酒店數量方面存在一定差距。目前,河北省各市高星級酒店數量不足,這可能會影響部分地區的服務質量水平,因此,加強高星級酒店的建設和管理,提高服務品質,對于發展康養旅游產業具有積極意義。
(4)品牌知名度
品牌知名度是康養旅游產業競爭力的重要指標。表4 為河北省康養旅游的品牌知名度統計結果。

表4 河北省康養旅游的品牌知名度統計數據
表4 數據顯示,承德市是河北省擁有最多知名旅游品牌的地區,擁有4 個知名旅游品牌,如避暑山莊、八達嶺長城等,這些品牌的知名度有助于吸引更多游客和投資,另外,線上媒體對于康養旅游品牌的推廣和宣傳起著重要作用。根據數據顯示,承德市的線上媒體關注度達到了1200 萬,明顯高于其他城市。這說明承德市在康養旅游品牌知名度的提升方面取得了重要成果。相比之下,滄州市和衡水市的康養旅游品牌知名度相對較低。這可能是由于推廣和宣傳力度不足所致。因此,加大宣傳和推廣力度,提高品牌知名度,對于滄州市和衡水市的康養旅游產業發展具有重要意義。
康養旅游產業鏈的發展對提升競爭力至關重要。表5 為河北省康養旅游產業鏈發展統計數據。

表5 河北省康養旅游產業鏈發展統計數據
表5 數據顯示,承德市和秦皇島市是河北省康養旅游產業鏈合作數量和延伸程度較高的地區,產業鏈合作數量接近30 種,延伸程度超過80%。這些合作關系有助于形成集群效應,提高產業鏈的完整性和協同效應。然而,滄州市和衡水市的康養旅游產業鏈發展相對較弱,合作數量和延伸程度相對較低,這可能是由于產業對接和合作的機制有待完善所致。因此,加強與相關產業的合作,促進康養旅游產業鏈的發展和延伸,對于提高競爭力至關重要。
提升河北省康養旅游的競爭應先完善政策支持體系,加大政府對康養旅游產業的支持力度,通過出臺相關政策和規劃,鼓勵企業投資康養旅游項目,通過提供稅收優惠政策、投融資補助、研發資金扶持等方式,吸引更多資本和企業進入康養旅游領域,通過設立專項基金,支持康養旅游項目的發展和創新。同時改善市場準入和經營環境,河北省康養旅游產業應簡化行業審批流程,降低市場準入門檻,鼓勵更多的企業進入康養旅游市場,加強行業監管,提高服務質量和安全水平,保障消費者權益,增加市場信任度,通過加強對康養旅游企業的監管力度,建立行業信用評級機制,對合規企業給予獎勵,對違規企業進行處罰,提高市場的規范化程度。
加強產業協同發展是提升河北省康養旅游競爭力的重要途徑,應大力加強產業聯盟和協會建設,推動康養旅游產業協會的組建,并加強與其他相關行業的聯系,形成統一的產業合作平臺,通過合作共享資源、整合產業鏈條,提高行業整體實力。康養旅游企業可以加入相關的協會和聯盟,共同倡導行業發展,共享信息和資源,促進產業內部的合作與交流,同時構建康養旅游產業生態圈,鼓勵企業之間進行合作與互助,形成良性循環,康養旅游企業可通過資源整合、品牌聯動、產品交叉銷售等方式,共同提升產業的整體競爭力,例如,旅游景區可以與康體健身機構合作,提供康體運動項目,增加游客的體驗滿意度,政府可以提供相關的政策和金融支持,推動康養旅游產業生態圈的建立[7]。加強河北省康養旅游的資金注入,引入金融機構和資本市場的支持,為康養旅游產業提供融資支持和投融資服務。鼓勵銀行和投資機構加大對康養旅游項目的信貸支持,降低融資成本,促進產業的融資發展。政府通過設立專項基金,支持康養旅游產業項目的投資。金融支持的引入將為康養旅游產業提供更多的資金來源,推動產業的發展和創新。此外,加強康養旅游產業與國際市場的對接,積極參與國際康養旅游交流與合作,借鑒國際先進經驗和技術。可以組織赴發達國家進行考察和學習,開展國際交流活動,吸引國外的投資和游客。與國外的康養旅游企業開展合作項目,共同推動康養旅游產業的發展。
創新是企業差異化和競爭優勢的關鍵驅動力,康養旅游要想在競爭激烈中站穩腳跟,就必須不斷創新康養旅游產品,加大對康養旅游產品研發的投入,推出具有特色和優勢的產品,將傳統的康體、康復與旅游融合,開發出獨具特色的康養旅游線路和項目,例如,推出基于自然療法的康養旅游線路,通過自然環境中的礦泉水、溫泉、泥漿等資源進行康養療養,讓游客在自然的懷抱中得到身心的放松,并積極拓展健康飲食、健康運動等與康養旅游緊密相關的產品,滿足游客的多樣化需求。在產品創新過程中還應不斷優化服務體驗,提升康養旅游產品的服務質量和體驗感受,注重細節和個性化服務,對于不同客戶群體,提供差異化的服務,滿足他們的特定需求,例如,在康養酒店提供專業的健康檢測和評估服務,針對客戶的健康需求制定個性化的康養方案,在服務過程中,注重細致周到的關懷,提供專業的康養咨詢和健康指導,讓客戶感受到真正的關愛。除此之外,還應建立特色景點和品牌項目,挖掘和開發具有特色的康養旅游景點和品牌項目,打造獨具魅力和競爭力的康養旅游品牌,例如,發揮溫泉資源優勢,建立溫泉度假區,打造具有國際影響力的溫泉康養旅游品牌,通過與國內外知名溫泉度假村合作,在產品設計和服務上實現差異化競爭,吸引更多游客前來體驗。
品牌推廣和市場營銷作為康養旅游發展的重點,因此要建立河北省康養旅游產業的知名品牌,利用各種渠道和媒體廣泛宣傳康養旅游產業的優勢和特色,提高市場知名度和形象認知度,加強與其他相關行業的合作,形成強大的聯合品牌效應,通過品牌的建立和推廣,提升康養旅游產業的競爭力,吸引更多游客和投資者的關注。開展多元化市場營銷活動,通過多種形式的市場營銷活動,吸引更多的游客和消費者,通過舉辦康養旅游展覽、論壇、活動等形式,促進產業內部的交流和合作,同時積極參與國內外的旅游交流與合作,開展推介和展會活動,將河北省的康養旅游產品推廣至全國范圍。此外,還應利用互聯網和新媒體進行推廣,利用互聯網和新媒體平臺,開展全方位的宣傳和推廣活動,建立康養旅游產業的官方網站和手機App,提供在線預訂和咨詢服務,與在線旅游平臺合作,將康養旅游產品推送給更多的用戶和潛在客戶,通過提供優質的在線服務和互動體驗,提高用戶的黏性和忠誠度。
康養產業是前景廣闊的朝陽產業,其發展潛力巨大,為適應康養產業高質量發展需要,應加強人才培養與隊伍建設。首先,要建立專業人才培養機制,加大對康養旅游專業人才的培養力度,建立完善的人才培養機制,通過與高等院校合作,建立康養旅游專業的本科、研究生和繼續教育項目,培養更多專業人才,同時積極與行業協會和企業合作,開展實踐教學和實習實訓,提升學生的實踐能力和專業水平。其次,加大引進國內外優秀的康養旅游人才和專業團隊,通過提供優厚的薪酬待遇和福利條件,吸引更多有才華和經驗的專業人才加盟,通過項目合作、引進機制和人才政策等方式,吸引更多優秀人才進入康養旅游產業。此外,還應加強員工培訓和發展,注重員工的培訓和發展,提高員工的專業素質和服務水平,通過內部培訓、外部培訓和行業交流學習等方式,不斷提升員工的專業能力和綜合素質。激勵員工創新創業,提供晉升和發展的機會,增強員工的歸屬感和認同感。
河北省康養旅游產業雖然取得了一定的發展成果,但與發達地區相比仍存在一定差距,需要進一步提升競爭力。首先,要注重投資效益評估,提高市場占有率與品牌影響力,關注顧客滿意度,并深入評估該產業對經濟社會發展的影響。其次,要加大對康養旅游產業的投資力度,優化項目布局和經營策略,提升投資效益,并加強品牌建設和市場推廣,提高康養旅游產業的知名度和影響力,重視顧客需求,提供高質量的服務和產品,提高顧客滿意度。最后,要注重環境保護,將生態和綠色理念融入康養旅游產業的發展過程中,實現可持續發展,為人們的健康和福祉作出更大的貢獻。通過上述政策及康養旅游發展策略,相信河北省康養旅游產業的競爭力將會不斷提高,依靠康養旅游產業的發展帶動就業和經濟增長,提升人民群眾的生活質量和幸福感,為經濟社會發展作出更大的貢獻。