烤辣椒香味或成新墨西哥州“州味”

一到秋天，在明火上烤辣椒的香甜味道就彌漫在美國(guó)新墨西哥州的大街小巷，從路邊攤、雜貨店到停車場(chǎng)，造就了當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖呐腼兤嬗^。該州議員正在推進(jìn)一項(xiàng)提案，讓當(dāng)?shù)靥赜械目纠苯废阄冻蔀椤肮俜较阄丁?，該州也有望成為美?guó)首個(gè)宣布官方香味的州。

據(jù)英國(guó)　《衛(wèi)報(bào)》2月2日?qǐng)?bào)道，民主黨議員克魯塞斯表示：“這種烤辣椒的香味，對(duì)于我們州來(lái)說(shuō)非常有特色。我想象不出其他任何州有如此獨(dú)特的氣味?！?021年，新墨西哥州出產(chǎn)了全美國(guó)60%的辣椒，當(dāng)?shù)乩苯愤€被制成辣椒粉、辣椒醬和沙拉，遠(yuǎn)銷海外。目前該提案已經(jīng)通過(guò)了相關(guān)委員會(huì)首輪討論，支持者認(rèn)為它將毫無(wú)懸念地通過(guò)立法，這種香味將為推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)助力。▲（杜敏）