愛心共享廚房烹出世間“美好”

□尹維納 通訊員 葉毅

2022 年10 月，浙江麗水市中心醫院附近，升級版沈姐愛心共享廚房開門。共享廚房的主人是沈姐無償獻血造血干細胞志愿者協會會長、55歲的黨員沈香?。2021年2月，她在麗水蓮都區括蒼小區自家樓下的柴間搭起了一間愛心共享廚房，供病人和家屬使用，柴米油鹽等相關費用由她開支，不收病人一分錢。2021 年12 月，麗水市人民醫院附近，她又開起了第二家愛心共享廚房。如今，第一家愛心共享廚房又有了升級版，沈香?付出了巨大心血：“近10 年，我想踏踏實實地把沈姐愛心共享廚房做好，希望更多人加入我們，給更多家庭帶來便利和溫暖。”

獻血達人創辦愛心共享廚房

沈香?來自農村，是一名來料加工經紀人。從1996 年第一次獻血開始，沈香?26 年間捐獻全血和血小板超過100次。2016年，她創立了沈姐無償獻血造血干細胞志愿者協會。沈香?家離麗水市中心醫院住院部不到100米，她發現很多外地血液病和腫瘤患者到麗水就醫時，身體需要營養但家屬做飯不便，且很多家庭經濟條件一般。開始，她自己在家煮骨頭湯、鴿子湯給病患家屬，但很多病人口味不盡相同，更喜歡自己家里的味道。

2021 年，沈香?花費1 萬多元，將自家樓下的雜物間改造成愛心共享廚房。10 多平方米，灶臺、洗菜池、廚具、柴米油鹽等一應俱全，水電煤氣油鹽醬醋免費提供。從此，病人和病人家屬有了一方天地，燒出家里的味道，煙火氣息溫暖了一個個家庭。

沈香?還專門到麗水市區府前菜場為家屬砍價。在約好的攤位前，報出沈姐“名號”，病人家屬就可以買到稍低于市場價的豬肉、魚和鴿子等，攤主還能幫助家屬把肉切小塊，便于家屬烹飪。

2021 年6 月前后，18 歲的女孩小張患上白血病住院治療。她想吃海鮮面，媽媽四處尋找合適的地方購買。最終，母女倆找到了沈姐愛心共享廚房，在這里做出了一碗熱騰騰的海鮮面。此后，為治病省吃儉用的小張每天可以省下40元飯錢，還能吃到家里的味道。

2021 年12 月，在相關部門的支持下，第二家沈姐愛心共享廚房在麗水市人民醫院附近開門。如今，兩家共享廚房分別在麗水市人民醫院和麗水市中心醫院附近，已經成為病患和家屬們心中的另一個家，“每天，都有兩名志愿者分別管理兩家共享廚房，我會踏踏實實地管理這兩家廚房，延續這一份溫暖。”沈香?說。目前，廚房主要供白血病、惡性腫瘤等患者免費使用。

沈香?家并不富裕，兩家愛心共享廚房每月開支1 萬多元，占了全家大半的收入。“我丈夫是企業員工，今年退居二線工作，一個月不到3000元，另外又打了一份工，我自己做服裝加工，淡季時候一個月3000 多元收入，旺季也就7000 多元。”她對陌生人大方，自己卻很節約。

現在，每天兩家廚房服務100人次左右，近兩年服務3 萬多人次，幫助1000 多個家庭。200 封感謝信，七八十面錦旗，無數個擁抱……這是沈姐創辦共享廚房后收獲的成績單。

全國各地愛心人士紛紛捐物，掛面、醬油、食用油、味精、豆瓣醬……奔涌而來的熱流，讓愛心共享廚房的爐火更“旺”。不少愛心人士知道了這件事情，紛紛捐款捐物。轉賬的被沈姐退了回去，寄物資的退不回去，就把包裝盒上的快遞單剪下來留著，并登記入冊。“每一筆愛心我都記著、留著。”沈姐說，現在自己還負擔得起，在能力范圍內做事，不會累。

因為多年的慈善義舉，沈香?被評為全國三八紅旗手、浙江省優秀共產黨員、浙江省道德模范，她還是浙江省第十三、十四屆婦代會代表，麗水市第五屆人大代表。

志愿服務延伸至每一個有需要的地方

沈香?說：“我小時候生活在農村，經常得到鄰里和親屬的幫助，成家之后，我想回報社會幫助更多的人。”

1991 年開始，沈香?為大家做免費的愛心縫補，為周邊市民提供服務。后來，她熱心無償獻血事業，1996 年至今，累計獻血達4.3萬多毫升，她所獻的血足以挽救200 多人的生命。2016 年1 月，她組織了一大批志愿者成立沈姐無償獻血造血干細胞志愿者協會。2021年4月，麗水市蓮都區沈姐志愿服務黨支部成立，現有正式黨員6 名，流動黨員40名。

黨支部黨員不定期開展主題黨日學習活動，定期召開黨員大會討論各項工作。多年來，沈姐志愿服務黨支部將黨建引領融入服務工作中，為提升自身組織戰斗力、凝聚力和協調力，通過黨建運作基礎化、服務項目品牌化、管理機制標準化等一套“紅色攻略”，探索政治引領、志愿管理、凝聚群眾以及服務群眾之間的“最大公約數”，持續釋放兩新組織“紅色力量”。這些年，協會在冊志愿者400 多名，累計獻血量達280萬毫升，200余名志愿者獲得了全國無償獻血奉獻金獎，多名志愿者榮獲全國五星級志愿者。

他們開展無償獻血，用一腔熱血感動社會；他們組織文明勸導，用一言一行感化市民；他們擦洗路牌站牌，用實際行動潔凈城市……幾年來，協會陸續成立了多個分隊，經常組織以無償獻血、全國文明城市創建、“五水共治”、扶貧幫困、愛心縫補、孝老助幼、美化環境為核心的“七彩”志愿服務，將愛的奉獻一步步擴大。如今，這支隊伍已累計開展團體志愿服務活動350余次，團體服務時間超過3萬小時。

2016 年開始，愛心縫補分隊每個月為25 個社區發放免費縫補券500張，一年發放免費縫補券6000張，市民憑卡上門就能享受免費的衣物縫補。

沈香?還幫助黨員群眾成為來料加工二手經紀人，在多個低收入村莊設立加工點，帶領更多村民增收致富。目前，加工人員達到1000多人，年發放加工費260多萬元。

沈香?介紹：“這些年，是黨和政府給了我很多指導，幫助我進步，讓我成長！我奉獻，我快樂！我和沈姐志愿者協會將把志愿服務延伸到每一個有需要的地方，希望我們的小小心意，像共享廚房里烹制出的一道道菜，帶給更多人美好的味道。”

多年來，沈姐收獲了滿墻的榮譽證書 （受訪者供圖）

2022年10月，麗水市中心醫院附近，升級版沈姐愛心共享廚房開門 （受訪者 供圖）