生活教育理論對學前兒童家庭教育的啟示
——以茶事活動為例

商思瑤

（喀什大學 教育科學學院，新疆 喀什 844000）

1 茶事與家庭教育的合宜性

《華陽國志》記載，早在周朝就有了人工種植的茶園[1]。而茶文化作為中華民族優秀傳統文化的重要組成部分早在《茶經》一書中就已被系統研究。茶文化是茶事活動與中國哲學的碰撞[2]，茶文化汲取了儒釋道三家之大成，展現了中國獨有的精神境界和審美情趣。經過長期的歷史發展，“茶”早已走進千家萬戶，成為人們日常生活中的一部分。“粗茶淡飯”、“茶余飯后”、“三茶六禮”等有關“茶”成語的出現更能說明這一點。茶事活動作為一項日常生活常以采茶、制茶、烹茶、品茶等一系列形式展開。茶事上所承載的中國哲學精髓，例如天人合一、含蓄、欣然等精神，在人們飲茶、品茶的過程中亦能涵養其精神世界，體悟民族自信[3]。兒童作為未來的希望，必然要承擔傳播茶文化的責任，而家庭作為茶事活動的主要場所之一有助于幫助兒童在日常生活中切身體會茶事，感悟茶文化的意蘊。

家庭教育關系著未成年人的健康成長和國家民族的未來發展。進入新時代，我國對家庭教育的空前重視反映了黨和政府對如今社會經濟發展中存在的一系列涉及兒童發展的社會問題的認識和界定[4]。《中華人民共和國家庭教育促進法》的頒布標志著家庭教育全面納入法治治理的軌道。該法將新時代家庭教育的內容制定為：以立德樹人為根本性任務，弘揚民族優秀傳統文化、先進文化和革命文化，以此促進未成年人的健康生長。并強調家庭教育是以加強兒童的思想道德教育為核心，以強化父母的家庭教育主體責任為重點。

家庭教育就是在家庭生活中將優良的行為習慣、生活方式、道德品質兼之中華民族優秀傳統文化、社會主義先進文化潛移默化地傳承給兒童。幫助學前兒童樹立良好的思想道德、品質觀念，形成健康的人格和體魄。兒童價值觀的形成始于家庭，家庭教育是一個人的起點和基點。隨著“茶”逐漸成為中國人民的日常飲食之一，滲透進家庭生活的點點滴滴，且茶事所蘊含的意象、價值觀、生活體驗和道德修養都對兒童有著積極、正向的意義。因此，茶事與家庭教育存在著天然的合宜性。

2 茶事與生活教育理論的內在聯系

陶行知是中國現代著名的教育家，他在教育領域的相關論述極富創造性。生活教育是陶行知教育思想的核心，集中反映了他在教育上的主張。受到杜威等西方教育思想的影響，陶行知結合中國實際國情和時代發展的需要，提出了自己的觀點，即生活教育理論。“生活即教育”、“社會即學校”、“教學做合一”是陶行知生活教育思想的主要內容。

2.1 生活即教育

“生活即教育”是生活教育理論的核心。生活教育是給生活以教育，用生活來教育，在生活的矛盾和斗爭中向上向前的教育[5]。其有三層含義：首先，生活具有教育的含義。這意味著教育來源于生活，而茶事活動作為日常生活中的一部分，極具教育價值。所以家長需要重視到茶事活動的意義，有茶事即有教育。其次，實際生活是教育的中心。生活和教育是同一件事，也是同一個過程，教育不能脫離實際生活，教育要通過實際生活來進行，其內容和過程要根據實際生活的需要來制定。最后，生活決定教育，教育改造生活。有什么樣的生活就有什么樣的教育，教育的內容與過程都是由生活決定的，因此要讓教育回歸到真實的生活中，讓教育發生在真實的生活場域中。此外，教育能夠改造生活，幫助人們積極應對挑戰，并促進生活進步。如此看來，教育與生活是相輔相成、互不分離的。

2.2 社會即學校

“社會即學校”是生活教育理論的組織形式，同時也是教育空間的擴展與延伸[6]。“社會即學校”指的是“社會含有學校的意味”也可以說是“以社會為學校”。因為到處是生活，所以到處是教育，人們在社會集體中生活，整個社會就像是一個大的教育場所。“社會即學校”這一概念的提出不僅擴大了接受教育的范圍，即將社會上的一切事物都籠絡其中，而且也擴大了受教育的對象。因此，茶作為社會生活中不可缺少的一部分，也將作為教育內容被包含其中。因為社會是教育場所，所以社會上的一切人都將能受到自己所需的教育，社會上的一切人都有權利接受教育。“社會即學校”含有另一重意義：“學校有社會的意味”。即學校通過與社會生活相結合，一方面運用社會的力量使學校進步；另一方面運用學校的力量幫助社會的進步，使學校真正成為社會生活必不可少的組成部分。陶行知將社會與學校相聯系，揭示了生活教育理論是面向大眾的教育。

2.3 教學做合一

“教學做合一”是方法論的問題，也是怎樣實踐的問題。教法根據學法，學法根據做法，事情怎樣做便怎樣學，怎樣學便怎樣教[7]。“教學做合一”首先要求將手和腦連接起來，手腦并用，將傳統教育下的勞力與勞心結合起來，也就是要求人們在做中學會思考。因此，需要人們在進行茶事活動時主動進行思考。其次，“行是知之始，教學做合一”，行是知識的重要來源，要求教育必須從行動開始，以創造結束。新時代，茶文化在旅游、音樂、家具設計等方面都有了極大的創意。最后，“教學做合一”極為反對教育僅僅圍著書本轉，反對傳統教育中的死記硬背和注入式教學法，提倡教育與實踐相結合。教、學、做不是三件事，而是一件事。在生活中獲得經驗即為教，在經驗的基礎上吸收借鑒并獲得進步即為學，將學到的新知付諸實踐躬身行動即為做。只有將教、學、做三者結合起來才是真正的教育。正如茶的生產過程，如果只教不做，或是只教不學的話都是沒有辦法完成的，必須要通過做來教，通過做來學，讓教與學都以做為中心。

3 從茶事活動中探尋學前兒童家庭教育路徑

3.1 從茶事生活中抓住教育時機

“生活即教育”需要家庭教育以生活為中心，把兒童放置于真實的生活環境中接受教育。家庭教育也不需要家長刻意的挑選教育內容和教育時間，日常生活就是教育內容，每時每刻皆有教育機會，生活教育發生在家長與兒童的每一次接觸中。以茶事為例，當家長烹茶、品茶時，可以自然而然地為兒童介紹飲茶之禮。自古以來，中華民族都秉持著以茶會友、客來奉茶的生活習慣，向兒童講解敬茶意為表達對客人的敬意，將有助于培養兒童友善、好客、謙遜、包容等的美好品質。此外，家長應允許兒童適當飲茶。茶有生津止渴、消食醒腦等方面的功效，對人們的身體健康大有裨益[8]。讓兒童了解茶的功效，知曉其藥用價值，將有利于激發兒童深層次的對茶的情感認同。家長是兒童的第一任老師，家庭教育應在日常生活中每時每刻都捕捉豐富的教育意義。在生活教育理念的指導下，以茶事為例：以茶迎客、以禮待人是品德教育；閱讀茶文化繪本、觀看茶文化紀錄片是文化教育；采茶、炒茶是勞動教育；欣賞茶具、參觀茶葉博物館是美育教育。由此看來，茶事活動是取之不盡用之不竭的教育資源，深入挖掘家庭教育中的茶文化，有利于讓兒童得到全面發展。

3.2 利用社會中的茶事資源尋找教育機會

家庭教育相比其它的教育形式應該更具有靈活性。“社會即學校”不僅是發生在家庭生活中的教育，同樣也是在社會中的教育。雖然現代家庭的經濟狀況越來越向好，但是兒童們的生活空間相比過去卻越來越小。兒童的生活竟然演變成家、幼兒園兩點一線的單調線路。封閉的生活空間必然會限制兒童思想和身體的發展。因此，生活教育理論格外重視教育空間的擴大化，打破生活空間局限性，強調開放式的教育模式，強調解放兒童的生活空間，讓兒童到大自然、大社會中去。例如，家長可以帶領兒童深入茶田進行觀察，從茶的生產過程開始了解，摘一片新鮮的茶葉、聞一聞茶葉的清香，走到真實的茶田去體會感悟。此外，家長也可以帶領兒童參觀位于杭州的中國茶葉博物館，詳細了解茶葉、茶具、茶郵票、茶書畫、茶詩、茶歌等一系列與茶有關的物質文化。“社會即學校”就是要讓家長意識到教育不止發生在家中，也發生在更廣闊的社會中。社區、超市、文化館、公園、丘陵茶田等都是兒童可以直接接觸茶事的好地方。家長陪伴兒童隨走隨看，隨時向兒童講解，兒童的疑惑也及時解答，利用社會中的茶事資源對兒童進行教育。兒童的思想、情感、行為模式等就在隨時隨地的生活教育中自然形成。

3.3 在烹茶、飲茶中鑄牢教育成果

在家庭教育中，教學做缺一不可。家庭教育中要警惕父母教兒童學，卻無人做的情況，而“教學做合一”正是強調這三者同樣重要，缺一不可。所以在日常生活中，家長應該從自身出發，以身作則用實際行動給兒童樹立榜樣，鼓勵兒童多看多學多做。雖然在日常生活中人們已習慣了烹茶、飲茶，但仍有不少家長對茶事活動所蘊含的價值意象不甚了解。因此在教給兒童之前首先自己也要主動學習。此外陶行知強調在“勞力上勞心”，要求將手和腦連接起來，手腦并用，旨在行有所得。家長在確保安全的情況下可以讓兒童自己嘗試烹茶，并在飲茶后引導兒童說出自己烹茶、飲茶的切身感受，加強對茶的了解。只有在行動的基礎上進行思考才能有所收獲，否則只做不思，致使手腦分離，那么“做”就是單純的勞作而沒有所得。兒童初始可能并不明白“做”背后的道理，為了行有所得，家長需要耐心講解烹茶、飲茶背后所蘊含的知識，即使是最為簡單的飲茶也應引導兒童用心思考，行有所得。在尊重兒童的想法，讓兒童切身參與其中的基礎上，在做中體會生活，獲得新知。

此外，“教學做合一”同樣強調創新。所以家長應該尊重兒童自己的想法，不強制干預。在家庭教育中，家長要積極給孩子創造深入探究與嘗試的機會，利用日常生活中的具體事情來鍛煉兒童，鼓勵兒童參與到實踐中去，并且在做的過程中有意識地培養兒童的創新意識，讓兒童在做中學，做中求新。

3.4 在家庭中營造“敬”的茶事氛圍

家庭氛圍潤物細無聲地潛入在家庭生活中，因此營造和諧的家庭氛圍對于家庭教育來說必不可少。“敬”作為茶禮的處世守則含有人與人之間互懷敬意、相敬如賓的思想[9]。生活教育理論強調人人都是學生，人人都是先生，人人都有平等的受教育權，因此，將“敬”作為家庭中茶事的核心思想是必要的。在家庭教育中，大家長就應該樹立民主平等的觀念，充分尊重兒童的思想，建立起和諧、平等、尊重有愛的家庭氛圍。家長與兒童在相互交流、溝通的過程中相互學習進步，建立的民主平等和諧的家庭關系將更有利于培養兒童自信、果敢的精神。寬松輕快的家庭氛圍能夠讓兒童解放天性，在生活中“玩”更能激發兒童的興趣。從好玩到學習，在玩中教，在玩中學，踐行“教學做”的原則，把兒童的興趣擺在第一位[9]。給兒童提供展示自己的機會，讓兒童做家里的小先生，讓家長與兒童共同學習進步。

4 結語

茶文化無疑是一處巨大的教育寶藏。茶事作為生活的一部分，能更便捷的提取其中的茶文化。將茶事運用于我國家庭教育中，在茶事活動中探尋教育機會，將家庭教育與現實的生活緊密結合，這正印證了陶行知生活教育理論的思想。在新時代對我國茶文化進行與時俱進的深入解讀，繼續挖掘其教育影響力，不斷踐行茶文化的新時代意義，將其作為日常生活中的一環融入到家庭教育中，為當代家長挖掘出茶背后的教育意義，為下一代傳承傳統文化發揮出不容忽視的作用。