趙雅靜
立冬。
看了看桌上的日歷牌,“立,建始也;冬,終也。”
前一天還是秋天的炙熱,倏爾,隨著一場秋雨,就到了另一個季節。
我喜歡冬天,盡管我很怕冷。
立冬,整個世界仿佛已經寂靜,唯獨留下我在太陽下呼吸的聲音,我仿佛是這個世界唯一的生命。
閑暇之余,我搬個小凳子來到院子里享受冬日暖陽,讓陽光一層層擠進我的衣服。
此時,我心里是靜謐的。
冬天是一個讓人思考的季節。入夜,守著小小的茶盤,煮上一壺水,泡一盞水仙,坐在電腦屏幕前,開始敲擊鍵盤寫下文字。
不寫作的時候,我在燈下看書。外面燈火搖曳,溫暖地召喚著每一個冬日的旅人。
有一個關于水仙的美麗故事:西方神話中,那個溺水的少年,如水仙般潔白,有著悠遠的淡淡愁緒。因此第一次到裕盛祥,我不問別的,只問水仙,恰好有。也因此和艷艷店長成為朋友。
起初,我并不知水仙屬于巖茶,也不知何為巖韻。但是第一次喝過,就知道,這是我的茶。
水沸了。燙杯,置茶。干茶置于杯中,烏黑粗壯的條索,沉重有聲。這是好的水仙的第一特性。醒茶數秒,倒去茶湯。此刻的茶葉已經有所舒展,開始泡第一泡。茶湯傾出,隨霧氣裊裊的茶香立刻讓人沉醉。
業界有“醇不過水仙”的說法,果然如此。
不是每個人都能體會出巖茶的甘甜。如善歌者隨意中淺淺的吟唱,仿佛輕描淡寫,卻回味悠遠。那種甘甜如雨中的暖意一般,漸漸釋放出。不細心體會的人,只是感受到了冬雨中的寒氣,而非絲絲的暖意。
小口輕啜著滾燙的茶湯,兩三盞茶湯喝罷,胃已然暖了。這下子,從里到外的暖意,真實而又有點兒奢侈了。
暖,有時未必艷陽高照,若是有心去尋,即便冷冷的冬雨中,你也可以尋著她的氣息。