單鑫蓓 陳玲 儲嘯燕 陸佳浩
(1 上海市松江區農業技術推廣中心,上海 201611;2 上海市松江區小昆山鎮農業服務中心,上海 201616;3 上海市松江區葉榭鎮農業服務中心,上海 201608)
水稻病蟲害綠色防控技術是指利用無殘留、無污染的方式開展病蟲害防控的綜合技術,該技術以稻田生態系統為核心,通過把握防控關鍵期,有效防控重大病蟲害。水稻病蟲害綠色防控技術以農業防治為基礎,通過積極保護和利用自然天敵,大力推廣生物防治、理化誘控等非化學防治技術,科學使用高效、低毒、低殘留農藥,確保水稻生產、稻米品質和稻田生態環境安全[1]。水稻病蟲害綠色防控技術通過采取有效的病蟲害綠色防控措施,可減少人力、財力、物力的投入,減少農藥使用量,達到減藥增效的目的,保障水稻穩健生長,提升稻米品質,提高水稻生產效率和經濟效益[2]?!秶屹|量興農戰略規劃(2018—2022 年)》提出“實施綠色防控替代化學防治行動,建設300 個綠色防控示范縣”的目標任務。在此背景下,為加快轉變上海市松江區水稻病蟲害防控方式,持續推動農藥減量增效,助力松江區糧食作物生產向綠色高質高效發展,筆者特對松江區水稻病蟲害綠色防控技術的應用現狀及存在的問題進行分析,并依此提出有針對性的對策建議,以期為松江區及其周邊地區進一步推廣應用水稻病蟲害綠色防控技術提供參考。
2022年,松江區以農業科技先行區創建為重點,圍繞糧食綠色高質高效創建,在8個街道(鎮)[全區共17 個涉農街道(鎮)]建立了水稻病蟲害綠色防控核心集成技術示范區、示范基地28 個,示范面積為1 076.27 hm2,輻射面積為8 000.00 hm2,綠色防控技術覆蓋率達89.36%。2022 年,一季水稻平均每667 m2農藥用量比2021 年減少2.11%,實現了農藥減量控害的目標,保障了農產品質量安全和生態環境安全。目前,松江區水稻病蟲害綠色防控面積趨于穩定,示范區病蟲害綜合防控效果達87.34%,水稻病蟲害綠色防控技術應用多元化。松江區水稻病蟲害綠色防控的主要集成技術有以下4 種。
品種選擇:宜選用抗(耐)稻瘟病和稻曲病等病蟲害、優質、高產的品種進行種植,從源頭上確保綠色防控集成技術的順利開展。目前,松江區的主栽水稻品種有早熟優質品種‘松早香1 號’、中熟優質品種‘松香粳1018’、晚熟常規品種‘秀水114’和‘秀水134’。
茬口布局:松江區自2009 年秋播起,實行“三三制”茬口布局(2009 年—2017 年的“三三制”茬口模式為麥子、綠肥、深翻田塊各占1/3;2018 年至今的“三三制”茬口模式為休耕、綠肥、深翻田塊各占1/3),不但有效解決了勞動力短缺與適期播種的問題,而且培肥了土壤,改善了稻田生態環境[3]。同時,翌年早春對稻田進行二次上水翻耕,并打撈浪渣,有效減少了田間的雜草基數、越冬螟蟲基數以及紋枯病菌源基數。
健身栽培:適期播種,避開螟蟲一代產卵盛期和灰飛虱集中遷移的危害期。同時,加強施肥管理,氮磷鉀肥配合施用,避免重施、偏施、遲施氮肥,增施磷鉀肥,提高水稻抗逆性。此外,水分管理重視濕潤灌溉,適時曬田,控制田間濕度,尤其是在稻縱卷葉螟發生嚴重時,適當調節擱田時間,降低幼蟲孵化期田間濕度,在化蛹高峰期灌深水2~3 d,殺死蟲蛹。
從水稻苗期開始,采取理化誘控措施,誘殺螟蟲和兩遷害蟲;同時,通過布設頻振式太陽能殺蟲燈、性誘捕器,誘殺稻縱卷葉螟、螟蟲等。例如,在水稻病蟲害綠色防控技術核心示范區,每1.67 hm2安裝1 盞頻振式太陽能殺蟲燈;4 月上旬布設大螟、二化螟性誘捕器,6 月上旬布設稻縱卷葉螟性誘捕器。
在2021年小范圍試驗的基礎上,2022年松江區進一步擴大稻縱卷葉螟食誘技術示范應用面積,在6 個街道(鎮)分別選擇2~3 個點,每個點的面積為6.67 hm2,合計面積約120 hm2。經示范應用發現,在精準測報的基礎上,水稻整個生長季稻縱卷葉螟實現“零”用藥,全季病蟲害防治藥劑總用量可比面上減少22.25%。
生物鏈防控是利用生物群落多樣性以及各種生物之間相互依存、相互制約的關系和某些生物的生物學特性,發揮稻田生態系統的自然控害能力[4]。松江區在水稻病蟲害綠色防控核心示范區,大力推廣種植了顯花植物百日菊,以保護和提高蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽等天敵的控害能力;在示范區的路邊或溝邊,推廣種植了誘集植物香根草,以減少二化螟和大螟的種群基數;示范區內全面實行農田四周留草,為天敵提供棲息地。經示范應用發現,上述生物鏈防控措施對稻田螟害的控制效果達75%以上。
明確核心示范區內不同階段的主要防控任務,并根據病蟲對象及其發生程度,確定防治對象和防治時間,以盡可能減少用藥次數;在水稻生長前期,盡量少用藥,堅決不打保險藥;確需在病害發生初期用藥的,應以預防為主,優先選擇對天敵影響小的微生物藥劑;需在病蟲害大發生時用藥的,應選用高效、低毒、低殘留、對天敵安全的應急防治藥劑,并注意藥劑的輪換使用。
松江區水稻病蟲害綠色防控產品的采購資金由《松江區糧食綠色高質高效創建》項目支出,采購的產品集中應用于8個街道(鎮)的水稻病蟲害綠色防控核心示范區,應用面積為1 076.27 hm2。但是,由于綠色防控產品的價格較高,且剛用藥時的防治效果不如化學農藥顯著,導致農戶自行購買使用綠色防控產品的主動性不高。
目前,松江區水稻病蟲害的綠色防控產品為無償發放給核心示范戶使用,存在技術使用不規范、管理不到位的現象。例如,田間誘捕器使用過密,且放置高度沒有根據稻苗長勢及時做出調整,導致使用效果欠佳;在百日菊播種以后,稻田在使用除草劑時未注意避讓,導致百日菊死亡或生長勢較差;香根草在移栽后疏于管理,成活率不高。
目前,很多合作社或農戶雖然使用了水稻病蟲害綠色防控技術,但是采用綠色防控技術生產出的稻米價格與一般稻米相比,并無顯著優勢,優質優價難以實現,難以體現綠色防控技術應有的經濟效益,導致綠色防控技術的推廣應用受限。
政府對水稻病蟲害綠色防控技術應用推廣的支持,不僅應該體現在宣傳方面,還應該在政策和資金扶持方面給予更多傾斜。例如,政府可制定相應的扶持和激勵政策,調動農戶應用水稻病蟲害綠色防控技術的主動性和積極性,同時給予一定的資金補貼,減少農戶在維護、維修各種設備時所產生的額外負擔,從而改變目前水稻病蟲害綠色防控技術應用以政府為主導的現狀,為該技術在松江區的推廣應用奠定重要的群眾基礎。
利用當前新型職業農民培訓和科技入戶工作,加強松江區水稻病蟲害綠色防控產品使用的技術指導。同時,定期組織各街道(鎮)的家庭農場到優秀示范基地現場觀摩和學習,展示水稻病蟲害綠色防控技術的防控效果,擴大水稻病蟲害綠色防控技術的影響,增強農戶自覺應用水稻病蟲害綠色防控技術的意識。
充分發揮政府在規劃引導、政策支持和監督管理等方面的推動作用,支持優秀的水稻病蟲害綠色防控技術示范戶打造自己的優質農產品品牌。同時,打造一批公益宣傳平臺,持續開展宣傳活動,增加市場對優質農產品的認知度,建立健全農產品“優質優價”機制[5]。
推廣應用水稻病蟲害綠色防控技術,對實現農藥減量增效、保障農產品質量安全、減少生態環境污染有著積極作用。今后,松江區將進一步發揮科技優勢,從農業生態環境保護、農民增收等實際出發,切實提升全區水稻重大病蟲害的綠色防控能力和水平。