紅棗花期高質高效管理技術

棗樹是多花樹種，其特點是花期長、開花多、花量大，落花落果嚴重，自然坐果少。棗園花期管理，對結果棗園來說，是一個關鍵時期。據調查，棗樹落花數占總花數的97%～99%，而自然坐果率一般只有1%～2%。，老齡棗園更差。在花期內一旦遇上不良氣候條件，如干熱風、沙塵暴或較長時間的浮塵天氣等，再加上管理粗放，會導致棗樹落花落果嚴重，造成大幅度減產。所以，抓好花期管理對減少落花落果、提高棗樹坐果率極為關鍵。根據筆者多年的生產經驗，現將棗樹花期肥水、整形修剪、病蟲害防治等高效管理技術簡介如下。

一、養分管理

1.花前追肥。此期樹體營養消耗多，及時追肥補充樹體營養，可以提高坐果率。在5月下旬進行，以磷、鉀肥為主，氮、磷、鉀肥混合使用。在樹冠下挖兩條深20厘米、寬20厘米的環狀溝，施肥量25～30千克/畝。其中追施尿素5～10千克/畝、磷酸二銨15千克/畝、硫酸鉀5千克/畝，即每株約施尿素0.1千克、磷酸二銨0.15千克、硫酸鉀0.05千克。

2.果實膨大期追肥。此措施為穩定產量、提升品質的關鍵，在7月上旬坐果后，追施尿素5千克/畝、磷酸二銨10千克/畝、硫酸鉀5千克/畝，即每株約追施尿素0.05千克、磷酸二銨0.1千克、硫酸鉀0.05千克。應用滴灌技術的棗園，可將氮、磷、鉀混合肥料溶解后，通過滴灌管道施肥，少量多次，每次滴灌施肥5～10千克/畝。

3.葉面噴肥。根據樹體營養狀況，在棗樹花期連續噴2次0.2%硼砂與0.4%～0.5%磷酸二氫鉀混合液，以提高坐果率；幼果期噴施0.3%尿素溶液、0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液和0.2%含鈣、鎂、鋅、硼、鐵等營養元素的微肥，每隔7天噴1次，噴2～3次，能增加單果重，提高棗果品質，防止棗實裂果，8月下旬后停止。

二、水分管理

1.花期灌水?；ㄆ诠嗨筛纳茥棃@小氣候，增加空氣濕度，為授粉創造條件?；ㄆ诳諝鉂穸炔蛔?，容易出現焦花、落花，棗花坐果的適宜空氣濕度為70%～80%。紅棗花期正值6—7月，由于筆者所在的阿克蘇棗產區天氣干熱，應結合棗園土壤墑情，樹齡、樹冠大小，土壤質地和灌水方法等適時灌水，但灌水量不宜過大，可采用溝灌或滴灌方式，以澆透根系主要分布層為宜或土壤最大田間持水量達75%即可。

2.花期噴水。在6月中旬盛花期對棗樹進行噴水，每天早晚各噴水1次，可結合噴施葉面肥來進行，連續噴水5～7天，噴施時間避開高溫時段，能有效調節棗園的空氣濕度和溫度，促進花粉正常萌發，提高坐果率。

三、整形修剪管理

1.角度調整。對角度小、生長直立或較直立的枝條，用撐、拉、吊、扭等方法，把枝條角度調整到70°～80°，以緩和樹勢，改善通風透光條件。

2.抹芽。萌芽后，對各類枝條上的萌發棗頭，按照“控高、補空、擴冠”的要求，選留延長枝，多余的及時抹除，以減少營養無效消耗。5—6月，棗頭尚未木質化時，根據樹體選留有空間的棗頭枝，摘心程度因棗頭生長強弱和生長部位而定，生長勢較強、空間較大的棗頭延長枝，可留5～6個二次枝摘心，二次枝5～6節時摘心；生長中等、空間較小的棗頭，留3～5個二次枝摘心，二次枝長至3～4節時摘心；生長勢弱、空間小的內膛棗頭，留1～2個二次枝摘心；無生長空間及二次枝上萌發的棗頭枝，無論生長勢的強弱，均抹除或保留3～5厘米強摘心，促進棗頭當年結果。

3.梳枝。將交叉枝、競爭枝從基部剪除，清除離地面40～60厘米主干上的棗頭枝和萌蘗。

4.摘心。6月中旬，棗樹疏枝后，除留作培養主枝延長枝和側枝外，其余枝根據空間大小進行摘心，如有空間，需培養大型枝組的棗頭長至5～7節時摘心，其上的二次枝留5～6節摘心。如空間小，在棗頭出現3～4節時摘心，其上的二次枝留3～4節摘心。

四、環狀剝皮

環狀剝皮也叫開甲，是將樹干韌皮部割斷，暫時切斷樹冠光合作用產生的營養物質向根部運輸，使有機營養集中于樹冠部分，供應開花結果所需，以提高坐果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分結果枝已開5～8朵花時開甲。開甲后花質好、坐果多、果實生長期長、品質好，可增產30%～50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20～30厘米的樹皮光滑處進行，第二年在上年割口上部5厘米處進行，割口一般寬0.2～0.5厘米。

五、輔助授粉

1.授粉樹配置。在棗園內同時種植2～3個品種，使品種間相互授粉，可提高授粉和坐果率。

2.花期放蜂。每畝果園放2～3箱蜜蜂，蜜蜂和樹的距離200米左右，放蜂可幫助棗花授粉受精，提高棗樹坐果率。放蜂期間禁止噴灑農藥。

六、生長調節劑

干旱、空氣濕度低等逆境條件，易引起紅棗樹體內源激素失衡，是紅棗坐果率低、果實易脫落的重要因素。為提高紅棗坐果率，可適當噴施植物生長調節劑。當花量達到30%以上，日均溫連續6～7天高于20℃時，噴2～3次植物生長調節劑，間隔5～7天。噴施濃度為20毫克/升赤霉素水溶劑和2毫克/升的蕓苔素內脂乳油；或噴施濃度為20毫克的赤霉素水溶劑和5毫克/升噻苯隆，間隔20天，最多噴藥2次。

七、有害生物防治

紅棗主要有棗癭蚊、紅蜘蛛、桃小食心蟲、黑斑病等三蟲一病。

1.棗癭蚊防治。4月中旬前翻耕澆水，阻止棗癭蚊羽化出土；掛黃板誘殺成蟲；在5月中旬使用吡蟲林乳油、啶蟲脒乳油濃度為0.5克/升的農藥噴霧防治1次。

2.紅蜘蛛防治。開春前刮除老翹皮，全園噴施5波美度石硫合劑。5月中下旬使用濃度為2%的阿維·啶蟲脒、達螨靈乳油等藥劑防治1次，6月下旬或7月初紅棗坐果后再防治1次。9月上旬紅蜘蛛下樹前在樹干基部束膜,在膜上涂粘蟲膠，粘殺下樹越冬害螨。

3.桃小食心蟲防治。在成蟲高發期使用，棗園內懸掛殺蟲燈進行誘殺，結合掛1～2粒性誘劑誘殺雄成蟲，并使用糖醋液誘殺桃小食心蟲成蟲。從6月中旬開始，經常在棗園巡查，發現被桃小食心蟲為害過的蟲蛀果，要立即摘除并銷毀。根據田間成蟲監測結果噴藥防治，選用濃度為48%的樂斯本乳油、10%的高效氯氰菊酯乳油等藥劑噴霧，防治2～3次，每次防治間隔15天。

4.紅棗黑斑病防治。棗園可通過增施有機肥投入，合理配方施肥，增強樹勢，降低紅棗黑斑病的發生概率。7月下旬和8月中下旬各防治1次，噴灑濃度50%百菌清可濕性粉劑，或10%多抗霉素可濕性粉劑。