思維導圖在制藥類專業雙語教學課程中的應用研究*

何思佳,銀秋霞,孫琪夢,魏韶鋒**,王 萌,伍振峰,余春梁,譚玲龍

(1.南昌醫學院,江西 南昌 3300042；2.江西中醫藥大學 科技學院,江西 南昌 3300042)

在雙一流高校建設的環境下，越來越多高校定位為世界一流，致力于培養國際化人才，因此雙語教學是醫藥類高校培養具有國際視野醫藥人才的途徑之一[1]。 目前，我國大部分醫藥類高校，尤其是中醫藥類高校雙語教學還處于摸索起步階段[2]，大多醫藥類專業雙語教學目標不明確，效果不明顯。本文將在分析課程特點與學生基礎的前提下，將思維導圖應用到藥學專業雙語教學過程中，并取得了一定效果，現報道如下。

1 學習目標

藥學專業雙語教學的學習目標是在能達到藥學學科的教學目標的同時，又能提高學生英語水平的目的[3]。以藥劑學為例，在藥劑學雙語教學過程中，首先應該達到學習藥劑學學科的目的，然后通過英語語言工具，逐漸達到能夠通過查閱國際知名藥劑學學術論文、跨國制藥企業相關信息等，獲得最新藥劑學信息的目的，最終達到能利用英語來獲得專業信息、傳播信息的目的，最終使學生具備醫藥國際視野。

1.1 專業知識目標

專業課程的教學，無論是傳統授課，還是雙語授課最終都是要學習好專業知識和技能，因此專業知識目標是專業課程雙語授課最重要目標之一。專業課程雙語教學的目的是通過英語這門語言工具，學習專業知識，其最初目的也是對于專業課程專業知識的學習與運用。以中藥藥劑學為例，其定義為TCM Pharmaceutics is a comprehensive applied technology science guided by TCM theory,which uses modern science and technology to study the preparation theory,production technology,quality control,and rational application of TCMs.由定義可以看出，中藥藥劑學任務是制備“安全、有效、穩定、均一”的中藥制劑。在此過程中則需要充分吸收和應用現代各學科的理論知識和研究成果，例如納米技術、微型包囊技術、環糊精包合技術，以及一些新型緩控釋制劑等。而這些新技術多發表在JCR等SCI期刊上，因此需要在雙語背景下學習獲取這些專業知識。

因此在設置專業課程雙語目標的時候，要充分考慮到課程性質和特點，同時考慮到雙語教學培養方案的要求，強調專業知識目標，著重考慮雙語教學對于專業知識學習的效果。以中藥藥劑學為例，其雙語教學目標/任務是The specific tasks of TCM pharmaceutics are to learn,inherit and sort out the theories,technologies,and experiences of pharmaceutics in Chinese medicine;fully understand and apply the theoretical knowledge and research outcomes of modern disciplines,accelerate the modernization of TCM preparations;and strengthen the basic theoretical research of TCM pharmaceutics.

1.2 語言應用目標

專業課程的雙語教學的語言目標是其另外一個重要的教學目標，通過雙語課程，學生應該在專業英語上有所積累和提高。首先對于專業詞匯要有一個記憶和積累，例如以藥劑學為例：片劑(Tablets)、膠囊劑(Capsules)、顆粒劑(Granules)、注射劑(Injection)、丸劑(Pills)等，此外對于專業英語的應用能力應該有所提高，包括能熟練的閱讀英文文獻、能夠撰寫英文論文與報告。例如：顆粒劑的溶化性的檢查方法為：One bag of the test product (10 g for multi-dose packaging),200mL of hot water,stir for 5 minutes and observe immediately. All the contained particles should melt and allow slight turbidity;the suspension should be able to suspend evenly. Effervescent granules inspection method:Take 3 bags of test samples,place them in beakers with 200 mL water,the water temperature is 15-25 ℃,the gas should be generated quickly and appear effervescent,the particles should be completely dispersed within 5 minutes or dissolved in water.翻譯為：取試品1袋(多劑量包裝取 10 g)，加熱水 200 mL，攪拌5分鐘，立即觀察。可溶顆粒應全部融化，允許有輕微渾濁；混懸顆粒應能混懸均勻。泡騰顆粒劑檢查法：取供試品3袋，分別置盛有 200 mL 水的燒杯中，水溫為15～25 ℃，應迅速產生氣體而呈泡騰狀，5分鐘內顆粒均應完全分散或溶解在水中。

1.3 思維目標

雙語課程的目標除了專業目標、語言目標以外，還應該包括對學生專業思維能力的培養，以藥劑學雙語教學為例，藥劑學雙語教學不僅僅要傳授專業知識、專業英語詞匯、專業術語、英語文章閱讀寫作等，還應該注重藥劑學專業思維的培養，包括中文專業思維和英文專業思維。例如中文教材里藥物與藥品的定義分別為：凡用于預防、治療和診斷疾病的物質總稱為藥物，包括原料藥與藥品。藥品一般是指將原料藥物經過加工制成的可直接應用的成品。而英文定義為：Drugs and medicines，All substances intended for use in the prevention,treatment,or diagnosis of disease are referred to as drugs,including raw materials and medicines. Medicines generally refer to the final products that could be directly applied and are produced by processing raw materials.由Medicines英文定義可以看出，其強調的是the final products，讓學生更加容易區分藥物也藥品的界定范圍。

2 雙語教學實施過程

通過上述學習目標的分析，雙語教學不僅僅要對專業知識有所掌握，英語水平也要有所提高，同時應該具有從中文、英文兩個不同的角度看到專業知識，中英文兩種不同思維方式來思考專業問題，因此雙語教學應該注重專業知識積累、英語水平提高、專業思維提升三個層次的學習。

2.1 實施思路

課前教師要了解學生的基礎(包括專業知識基礎和英語水平)，根據學生的基礎進行課程安排，準備與學生水平相匹配的講稿、教案和課件。在學生學會思維導圖軟件運用的情況下，教師應向學生發放相應的學習資料，包括相關專業知識內容、常見英語詞匯等，同時向學生布置內容合適的項目(作業)；課前學生根據老師布置的作業，通過自學和資料查詢，進行總結并形成思維導圖。課中教師首先應向學生用雙語講解本次課程的主要內容，然后學生將自己的項目采用思維導圖或者PPT形式，用雙語向大家匯報，教師和其他同學可以對匯報內容和英語表達方式進行提問、補充等。課后教師對于學生思維導圖進行批改評分，并對教學進行總結；學生根據課上教師和其他同學的建議對匯報內容進行修改完善，并形成新的總結思維導圖用于復習。通過思維導圖教學達到提高學生自主學習能力、總結歸納能力、英語表達能力、邏輯思維能力、專業思維能力、國際視野等[4]。雙語教學思路見下圖1。

圖1 雙語教學思路圖

2.2 實施過程

在雙語課程前期學情分析、課件準備、學生預習等工作后，將進入課程的實施階段，雙語課程實施包括了項目設計與小組學習、課中匯報與討論、課后總結與反思三個環節。

2.2.1 項目設計與小組學習

項目的設計是雙語教學實施的重要環節。以藥劑學的雙語教學為例，根據藥劑學雙語教學目標，結合學情，選擇合適的內容去設計項目，一般設置的項目可以在文獻、教材等地方找到答案，學生根據項目內容進行課前學習，總結分析和翻譯，最終形成相應的思維導圖。學生以小組為單位合作學習，根據內容進行分工，分別進行文獻查閱、英語翻譯、導圖制作等過程，并確保每一位同學都參與到學習中來，完成學習任務。例如：Pyrogen is one of the most important pollutants in inject.briefly introduce the composition and basic properties of pyrogen,and what are the main ways of contamination? What are the methods of removing pyrogen？

首先學生拿到項目后應對項目進行分析，Pyroge的相關內容應該包含implication、constitute、nature、method of removal、pollution way等幾個部分,如圖2所示；根據幾個部分再進行分析問題，例如method of removal應該包括了：Solvent substitution、From the raw materials into、Brought in by containers or utensils、 From the preparation、Plug in during use等幾個方面；再根據幾個方面再進行問題解決，例如Brought in by containers or utensils方面，應Contamination of appliances,pipes,fittings,appliances,containers,etc.最后形成思維導圖或PPT，如圖3所示。

圖2 提出問題

圖3 分析與解決問題

2.2.3 小組匯報與討論

學生通過小組學習，根據項目查閱文獻資料，整理翻譯，最終形成小組的最終方案。小組在解決問題時，如果遇到困難，應及時請教老師，老師也應給予相應的引導和幫助，達到解決問題的最終目標。在課堂上，小組選派一名表達能力較強的同學對于本小組的項目進行匯報，教師對于匯報給予相應點評，多給予鼓勵，并指出其不足之處，并給予改進建議。

2.2.4 課后總結

教師課后要對每組學生的思維導圖或PPT進行批改，對于課程實施過程進行總結，檢查是否達到教學目標，學生是否滿意教學過程、是否接受教學模式等，積累雙語教學經驗，要改進不足發揮優點。學生對于課堂上老師或其他學生提出的不足之處進行修正，最終形成更完善的項目結果。

3 教學反思與建議

思維導圖在雙語教學過程中，能夠提高學生的學習主動性，提高學生英語水平，培養其專業思維[5]，在雙語教學的實施中發揮著重要作用，但雙語教學對于學生來說還是存在一些難點和問題，應該注意學生的基礎情況、要注意以學生為中心、注意循序漸進等。

3.1 堅持以學生為中心

“以學生為中心”教育的內在規律，在藥學專業課程雙語教學中，教師應該起到組織者和引導者的作用，堅持以學生為中心，學生是雙語課程的主體[6]。如以教師為主體的教學模式，多會導致學生對于雙語教學失去興趣，失去信心。教師根據教學內容設計項目后，引導學生進行自主學習合作學習，學生通過查閱、收集、整合、歸納、討論、匯報、交流、反思等環節，提升了其自主學習能力、雙語學習信心和樂趣；而教師要通過引導激發學生的激情，學生要主動學習，并最達到雙語教學目標。

3.2 保持教學的靈活性

藥學專業課程的雙語教學，應該結合學生專業知識水平、英語水平等，因材施教。每一屆學生、每個班學生、每一個學生在學習能力、學習意識、知識基礎、英語水平，甚至計算機應用水平、思維導圖繪制水平、PPT制作水平、項目匯報水平等方面都有所差異，這就要求教師在雙語教學前，應該對于本班學生的平均水平進行分析，針對不同水平的學生進行差異化教學。

3.3 遵循循序漸進原則

在雙語教學課程中，要遵循循序漸進的原則，內容要由淺入深，而不能在第一節課就讓學生感覺到雙語教學很難，從而對雙語教學產生為難和抵觸心理，不利于雙語教學的實施。以藥劑學雙語教學為例，教學前期教師，應采用多種教學方法或者方式，引導學生接受雙語教學，要以卡通圖或者視頻的方式[7]，讓學生形象認識到某些藥物的英語表述，生動的理解藥品的英語術語。在課下思維導圖項目布置時，應多給學生查閱資料和總結的時間，多與學生互動，了解他們的困難，引導學生進行雙語學習，從而培養學生雙語學習的自主能力和信心。

4 小結

思維導圖應用在藥學專業雙語教學模式中，改變了以教師為主導的教學模式，通過 思維導圖教學，以項目為主導，提高學生自主學習能力，激發學生學習興趣，提升藥學專業雙語教學課程的教學效果。在教學過程中，根據學生需求、專業基礎和英語水平的不同，隨時調整中文和英語教學的比例，充分發揮學生在雙語課程中的主體性，對于學生的英語水平、邏輯能力和專業分析能力、專業思維能力的提升有很大的幫助，對于醫藥類雙語教學改革提供新思路。

雙語教學是教育全球化、醫藥事業全球化、人類命運共同體構建的重要環節，但是大多高校雙語教學還處于起步階段，對于雙語教材、師資、教學方法、課時分配等問題還有待進一步探討，相信隨著我國的雙語教學的不斷發展，各高校將為國家培養更多具有國際視野的醫藥類人才。