山東省青島市第三中學 楊媛媛
《普通高中生物學課程標準(2017年版)》指出,課程分為必修課程、選擇性必修課程和選修課程。其中的選修課程是為了滿足學生多樣化興趣和發展需要、學生自主選擇學習的課程,可以為職業規劃和現實應用等奠定基礎,選修課程包括針對本校學生、當地資源開設的校本課程。
《普通高中生物學課程標準(2017年版)》在“選修課程部分”的說明中提供了3個方向的多個拓展模塊:其中“現實生活應用7”中給出了“地方特色動植物研究”模塊開設的建議,“職業規劃前瞻7”中給出了“生物資源開發與利用”模塊的開發建議。
筆者以“嶗山藥用植物研究”為題,結合“地方特色藥用植物研究”和“生物資源開發與利用”兩個模塊,進行校本課程嶗山藥用植物研究的開發設計。校本研究內容源于國家教材,又是國家課程體系建設的補充完善。課程實施過程中,充分落實了生物學學科核心素養四個方面的培養。
青島嶗山位于山東半島東南部、青島市區東部,地理位置處于北緯36度03分~36度24分,東經120度07分~120度43分,面積446平方千米。嶗山風景秀麗,是我國著名的國家森林公園,屬膠東低山丘陵地貌,有山、海、林、泉、溪流、瀑布,素有“海上名山第一”的美譽。
嶗山特殊的地理位置和氣候特點,孕育了豐富的藥用植物資源,其中包括嶗山特有的青島百合和被譽為嶗山三寶之一“嶗山參”等。據專家學者多年的野外調查,目前已知嶗山藥用植物共計約173科1099種,種類高居山東省第一位。其中藻類有11科15種、菌類6科11種、地衣類4科5種、苔蘚類4科4種、蕨類13科30種、裸子植物6科26種、被子植物129科1007種。
嶗山豐富的藥用植物資源為校本課程嶗山藥用植物研究的開發與實踐提供了絕佳素材。本課程植根于青島嶗山、服務于中草藥資源開發利用和保護的現實需要。
通過校本課程嶗山藥用植物研究的開發與實踐,培養了學生采集中草藥、制作標本、藥用植物初步鑒定以及初步認知中藥材的產地、性味、功效等技能,激發了學生學習中醫藥的濃厚興趣;本課程的實施還培養了學生開發利用和保護中草藥資源的意識,培養學生愛家鄉愛祖國的情懷;野外實踐活動中鍛煉了組織管理和野外生存能力、團隊合作精神;為學生多元成長、社會實踐提供了更多機會,為有志學習中醫藥的學生提供了生涯規劃指導;同時踐行健康中國、傳承中醫藥文化的社會責任。
校本課程嶗山藥用植物研究開發與實踐是落實生物學學科核心素養四個方面——“生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任”培養目標的有益探索。
本課程內容分為有機聯系的7個專題,根據專題內容安排了2次實踐課、1次理論課和4次實踐理論結合課。每個專題根據各自內容制定不同的學習目標,采用不同的教學策略,安排適當的師生活動,課前或課后有相應的拓展作業,從而達成各自的生物學核心素養培養目標。
開發設計中倡導小組合作,活動多以分組形式進行。學生探究學習中運用了多種方式和方法,如野外觀察、實地調查、查閱文獻、個人研究、集體討論、網上收集資料、專家指導等。
本課程設計的拓展作業是課上內容的延伸和拓展,強調了拓展作業的開放性、實踐性、探究性、科學性和可操作性。個性化、多樣化的拓展作業有標本展、宣講活動、公益活動、撰寫小論文、調查報告、研究性學習報告等多種形式。
生物學學科核心素養是指學生在解決真實情境中的實際問題時所表現出來的價值觀念、必備品格和關鍵能力,是學生知識、能力、情感態度與價值觀的綜合體現,包括生命觀念、科學思維、科學探究和社會責任。落實學科核心素養同樣是生物學校本課程的教育教學目標。
在研究嶗山中草藥藥用部位過程中,滲透結構與功能觀;在研究嶗山藥用植物生境、多樣性、統一性、獨特性和復雜性的過程中滲透進化與適應觀,從而落實學科核心素養的生命觀念方面的培養。
通過辨識、鑒定等明確每種藥用植物的門、綱、目、科、屬、種的分類地位,鍛煉歸納與概括能力;分析藥用植物與生境的關系訓練科學思維能力,落實學科核心素養的科學思維方面的培養。
在觀察、采集、制作藥用植物標本的過程中學習科學探究的基本方法;討論交流過程中培養科學探究必須具備的團隊合作能力,落實學科核心素養的科學探究方面的培養。
本課程自2017年開始實施,針對高一年級開設,組內5位教師積極參與了課程的實施和后期的修改完善。學生根據個人興趣愛好選課走班,每年有40名左右的學生參加該校本課程的學習。實施3年來,除了校內理論課和實踐課,師生每年都會在7~8月間選定一天親赴嶗山北九水地區進行野外實踐活動。累積辨識采集了桔梗Platycodon grandiflorus(Jacq.)A.DC.、益母草Leonurus japonicus Houtt、黃花菜Hemerocallis citrine Baroni、青島百合Lilum tsingtauense Gilg.、綿棗兒Scilla scilloides(Lindl.)Druce、商陸Phytolacca acinosa Roxb.、南蛇藤Celastrus orbiculatus Thunb.等幾十種中草藥,收獲巨大。
經過連續3年的中草藥采集積累,再經過后期的標本制作、鑒定定名,2019年9月校內成功舉辦了“嶗山藥用植物精品展”,實現成果共享。走近精美的藥用植物標本,宛如走進了藝術的殿堂。一份份精致的植物標本體現了科學、藝術與實踐的完美結合。標本展現場儼然成為學校的網紅打卡地,師生紛紛駐足欣賞、嘖嘖贊嘆,難以相信如此精美的作品竟然出自高一學生之手。
評價方式注重結果,也注重過程。由于本課程為生命教育選修課程,因此采取兩種評價形式。建議使用過程性評價和終結性評價相結合,以終結性評價為主的方式進行。
首先,記錄學生每次課的出勤和表現情況,正常情況記錄為“良”,表現優異的學生記錄為“優”并鼓勵,表現一般的學生記錄為“合格”,表現不好的學生記錄為“不合格”,并提醒改進。根據記錄情況進行過程性評價。
其次,通過野外采集、標本制作和成果展等實踐活動,進行恰當的分數評價,根據分數給予終結性評價。撰寫小論文或研究性學習報告的學生或小組額外加分。
最終形成的評價結論交班主任或相關學科教師,登錄綜評系統,給予學分認定并出具社會實踐活動證明。修完本選修課程記1學分。
校本課程實施過程中,學生全程親自參與并完成采集、辨認、攝影、錄像、記錄、標本制作、查閱文獻、標本展布展等工作,自行構建學習小組、明確分工,充分體現了學生的主體和中心地位,學生真正成為學習探究的主人。
校本課程的開發擺脫了國家課程作為唯一課程資源的局面。教師也實現了從只能使用國編教材到開發校本課程的突破,實現了師生的共同成長。優秀的校本課程離不開高校科研院所的專家學者的支持,在此感謝山東中醫藥大學李峰教授和馮帥博士在課程開發和實踐過程中給予的專業指導。
“價值觀比能力更重要”(楊絳語)。通過校內外標本展、宣講實踐等活動,實現與組內學生、社區、家長、兄弟學校的共享合作。實施過程充分體現了“共享合作”的價值觀,這將讓學生受益終生。
期待通過校本課程嶗山藥用植物研究的開發和實施,真正讓學生不再局限于傳統課堂,而是走向世界、把世界變成自己的課堂和教材,同時為完善國家課程體系的建設、落實生物學學科核心素養四個方面培養目標貢獻自己的一分力量。