丁莉莉
丁莉莉, 陜西省甘泉縣農業技術推廣中心, 郵編716100。
陜北地區冬季光照充足,晝夜溫差大,空氣相對濕度小,特別適合日光溫室薄皮甜瓜種植。生產的薄皮甜瓜品質佳, 口感好, 深受當地消費者歡迎。 種植薄皮甜瓜效益不錯, 畝均產量2 500 kg 左右,產值6 萬元左右。
傳統種植溫室甜瓜每年11 月中旬育苗,12月下旬定植, 次年4 月上旬上市,5 月底結束,每年只能收1 茬甜瓜, 其余有近半年時間處于空閑狀態。 為了提高溫室利用率, 增加菜農收入,可進行一年雙茬種植,第一茬1 月底上市,第二茬5 月初上市,兩茬畝產值可達10 萬元以上,受到廣大菜農的歡迎。目前雙茬種植推廣面積逐步擴大。
選用品質好、產量高、抗逆性強、抗病能力強、 耐低溫弱光, 適合本地消費習慣的甜瓜品種。 目前陜北地區主要種植的品種有博洋9 號(天津德瑞特種業有限公司)、金早甜脆(河北雙星種苗有限公司)、星甜24(河北雙星種苗有限公司)。 博洋9 號皮薄、味甜、口感脆,顏色白綠相間,不耐運輸,產量高,適合當地銷售;金早甜脆成熟后顏色金黃、甜度高、風味濃郁、耐貯運;星甜24 產量超高, 成熟后白色, 甜度高, 耐貯運。
工廠化育苗。砧木選用白籽南瓜,采用嫁接育苗, 一般采用貼接法嫁接。 工廠化育苗成本低,出苗質量高,甜瓜苗子整齊度好。
秋冬茬,8 月上旬育苗,9 月上旬定植,次年1 月底上市,2 月下旬拉秧。早春茬1 月底育苗,3 月上旬定植,5 月上旬上市,6 月下旬拉秧。 基本實現了甜瓜的周年生產。
4.1 土壤處理 由于一年兩茬種植,土壤殘存大量的病菌、根結線蟲,引起連茬障礙等問題,每年6 月份甜瓜拉秧后必須進行土壤消毒。
4.1.1 消毒藥劑選擇 常用的土壤消毒藥劑有威百畝、棉隆、二甲基二硫、石灰氮等,根據情況選擇合適的悶棚藥劑。 棉隆、威百畝、二甲基二硫殺滅線蟲效果好, 石灰氮對土傳病害防治效果比較好。
4.1.2 操作注意事項
1)悶棚前要透澆水,有條件的可以施部分農家肥。 如果澆水不到位, 還有些干燥的土坷垃,內藏的根結線蟲無法殺滅,導致藥效發揮不到位。 翻地最少要翻兩遍,把土坷垃打細。
2)棚內處理要周到,特別是棚里走道和角落沒有翻到的地方。
3)用膜要規范,嚴格來說要用一整張大膜覆蓋,部分菜農用地膜,接縫處漏氣,導致藥劑揮發,悶棚效果不好。
4)處理時注意安全, 早晚進行, 穿長衣長褲。
4.2 整地施肥
1)施足底肥。施用腐熟糞肥(草糞)+平衡型肥(17—17—17 或14—16—15)+菌肥,結合整地翻施。每畝用腐熟羊糞或者牛糞、蘑菇渣等草木性糞肥10 m3, 加三元復合肥25 kg 和生物菌劑50 kg。
4.3 起壟定植 寬窄行定植,壟面放寬,走道放窄,起高壟,壟底寬70 cm,壟高20 cm,壟面寬50 cm,鋪設滴灌帶。 起高壟,地溫高,土壤透氣性好。一壟栽雙行,株距30 cm,行距65 cm,平均每畝定植3 500 株,定植選擇晴天上午。 苗子輕拿輕放,不用手觸碰苗子根系和莖基部,避免根系受損病害侵入。 帶藥定植,用噁霉靈+甲霜靈+生根粉蘸根后定植,預防病害。 定植后緩苗水要澆透,冬季可不再澆大水。緩苗后半個月鋪地膜,冬季鋪透明地膜,利于土壤保溫增溫。
4.4 環境調控
4.4.1 溫度管理 不同生長時期實行不同的溫度管理。甜瓜緩苗期白天溫度25~28 ℃,夜間溫度15~18 ℃;開花前期適溫25~28 ℃,結果期25~35 ℃。 進入果實膨大成熟期進行變溫管理,維持較大的溫差有利于甜瓜糖分的積累。 秋冬茬甜瓜結果期在冬季, 溫度管理上要以防寒保溫為主,加厚保溫被,上二膜防寒。
4.4.2 濕度管理 冬季澆水要選在晴天上午進行,澆后關閉通風口,使棚溫升到30 ℃,持續1小時,提高地溫。然后迅速放風降溫、降濕,待溫度降到24~26 ℃時關閉通風口。 棚過長可以通過分段式澆水降低棚內濕度。
4.4.3 風口管理 早上揭開棉被后, 迅速通風排濕, 然后關閉風口升溫到30 ℃后緩慢通風。陰天也要短期通風排濕。 如果冬季棚內溫度低于10 ℃,不通風。
4.4.4 光照管理 冬季弱光條件下, 可通過早揭晚蓋保溫被, 爭取每天光照達到8~10 小時。還可通過棚膜防塵、 張掛反光幕等措施增加光照強度。 若溫度過低, 可在午后短時間揭苫見光、通風,有條件的可安裝植物生長燈。 連陰天后驟晴時要拉花苫,防止甜瓜萎蔫。
4.4.5 肥水管理 定植時澆定植水,5~7 天后根據天氣情況澆緩苗水,緩苗水要澆大澆透,結果之前根據長勢澆1 次水, 隨水帶有機肥促進根系和葉片生長。 甜瓜長到核桃大時開始澆水追肥,氮磷鉀按照3︰1︰4 進行追施,每次每畝5 kg 左右, 澆水追肥以少量多次為原則。 甜瓜成熟后期見干見濕, 不干旱不澆水, 提升內在品質。
4.5 植株調整 為了提早上市, 溫室甜瓜一般采用單蔓整枝, 孫蔓結瓜, 瓜前留兩片葉子摘心。
4.6 保花保果 用氯吡脲或者噻苯隆涂抹瓜胎,一般一次性處理瓜胎2~3 個/株,坐瓜齊,個頭均勻一致,可避免大瓜吃小瓜、僅結1~2 個大瓜的現象發生。 為防止重復處理瓜胎而出現裂瓜、苦瓜、畸形瓜,可在藥液中加入含有色素的2.5%適樂時懸浮劑,既防止早期灰霉病的侵染,又做了噴花標記。
4.7 病蟲防治
4.7.1 物理防治 設置防蟲網防蟲, 在上下通風口設置40~60 目防蟲網,阻止害蟲進入棚內。棚內張掛黃板,每個標準棚懸掛15~20 張,可以有效誘殺初期害蟲。
4.7.2 藥劑防治 預防為主,綜合防治。冬季主要預防灰霉病、霜霉病,春季主要預防斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等。 強調適期早治, 把握病害在發生初期用藥防治、 蟲害在低齡期和零星發生期防治的技術要領。
根據坐瓜天數確定成熟期。 薄皮甜瓜一般在雌花開放30~35 天成熟, 也可根據果實外觀確定成熟期,皮色鮮艷、花紋清晰、果面發亮、呈現本品種固有的芳香氣味、果柄附近茸毛脫落、果實頂部開始發軟,則達到成熟期。