大棚博洋甜瓜多膜覆蓋優質高效栽培技術

王 震 單金玲

王震， 陜西省大荔縣設施農業發展中心， 郵編715100；單金玲，大荔縣果業發展中心。

近年來， 陜西省大荔縣設施農業產業迅猛發展，設施甜瓜種植面積逐年增加，截至2022年底，大荔甜瓜種植面積2.8 萬畝，畝均收益1萬元以上，主栽品種博洋9 號皮薄肉厚、糖度適中、清香酥脆、果個均勻。 經過實踐，采用塑料大棚多膜覆蓋吊蔓立體高效栽培技術，大荔甜瓜上市時間可以提早到5 月上旬，較傳統栽植模式提前上市10～15 天， 畝均增收8 000 元以上，大大提高了瓜農的種植效益。 現將大荔大棚博洋甜瓜多膜覆蓋優質高效設施栽培技術總結如下。

1 規范建棚

采用四膜覆蓋栽培， 棚室結構示意圖詳見圖1。

圖1 博洋甜瓜大棚四膜覆蓋栽培示意圖

1.1 塑料大拱棚規范建造 選用國標DN32 mm鍍鋅鋼管作為大棚骨架，兩骨架間距1.8 m。 大拱棚南北走向， 棚長80 m、 棚寬8 m， 脊高3.6 m，肩高1.6 m。 大棚膜采用厚度0.1 mm 的“三防”抗老化PE（聚乙烯）塑料膜。

1.2 塑料中棚搭建 選用國標DN15 mm 鍍鋅鋼管作為中棚骨架。大棚內整地起壟后，并排搭建2 個中棚， 跨度1.8 m， 脊高1.5 m， 拱間距4 m，中棚棚膜選用厚度0.02 mm 的普通PE（聚乙烯）塑料膜。

1.3 塑料小棚搭建 選用直徑4 mm、 長2 m的玻璃纖維棒作為小棚骨架。苗子定植后，每壟搭建1 個小棚，跨度1.2 m，脊高0.5 m，骨架間距2 m，棚膜選用厚度0.02 mm 的普通PE（聚乙烯）塑料膜。

2 栽培要點

2.1 定植前準備

1）整地施肥。 每畝施入腐熟羊糞1 500 kg，加生物菌肥120 kg、平衡型復合肥（17-17-17）50 kg。用手扶旋耕機深翻20 cm，使土壤和肥料均勻混合，然后起壟，壟面寬120 cm，壟溝寬40 cm，壟高15～18 cm。

2）覆膜鋪滴灌帶。每壟鋪設2 根滴灌帶，間距0.5 m。選用寬1.5 m、厚度0.01 mm 的透明地膜覆蓋于壟面，用土壓實，定植前提升地溫。

3）選擇壯苗。 采用多膜覆蓋雙蔓整枝吊蔓立體栽培，每畝定植800～1 200 株。 用基質營養土穴盤育苗。 栽植苗為南瓜砧嫁接苗，苗齡45～50 天，苗高13～15 cm，4～5 片真葉，葉片肥厚，根系發達，無病蟲危害和機械損傷。

2.2 定植 當棚內地溫達到15 ℃左右時，按照每壟定植2 行，行距60 cm、株距50 cm 的標準打定植孔，將瓜苗放入定植孔后，用土把定植孔周圍封嚴。

2.3 定植后管理

1）溫度管理。緩苗期，棚內溫度白天控制在28～30 ℃，夜間保持在12 ℃以上，促進緩苗。 緩苗后， 棚內溫度白天控制在25～28 ℃， 不超過30 ℃，夜間保持在12 ℃以上，促進壯秧。 結瓜前，棚內溫度白天控制在28～30 ℃，超過36 ℃及時通風降溫，夜間保持在18 ℃以上。坐瓜后，棚內要保持較高溫度，同時加大晝夜溫差。

2）整枝。采用雙蔓整枝吊蔓技術，瓜苗長至3 葉時打頂，留兩個頭培養為雙主蔓。 主蔓6～8葉間留瓜，每個主蔓選留2 個瓜胎，其余瓜胎和子蔓及時清除，主蔓留20～22 片葉打頂。

3）水肥管理。定植后澆定植水，定植7 天左右澆1 次緩苗水，同時可適當噴施葉面肥，促進根系發育。緩苗后、開花期、果實膨大前應控水，促進根系深扎，防止瓜胎脫落。伸蔓至開花前澆足水，促進伸蔓。 果實膨大至雞蛋大時，每畝追施平衡型水溶肥（20-20-20）5 kg。 果實膨大至紙杯大時，每畝追施低氮高鉀水溶肥5 kg。

4）人工授粉。 花期，每天早上8:00—10:00用高效坐果靈蘸花。 由于棚內環境條件很難保證花期一致，可在藥液中加入色素進行標記，防止重蘸或漏蘸。

5）選瓜、留瓜。當大多數瓜胎長至乒乓球大時即可開始疏瓜。保留大小一致、果形均勻的瓜胎，一茬瓜留2～3 個，其余的疏掉。

2.4 病蟲防控 盡量使用生物農藥和低毒農藥防控病蟲。甜瓜生長前期，以防控細菌性角斑病為主，后期以防控白粉病、霜霉病為主。 細菌性病害可選擇中生菌素、可殺得（銅制劑）等噴霧防治，灰霉病可選擇咯菌腈、菌思奇（25%啶菌噁唑乳油）等噴霧防控。

2.5 果實采收 早春第一茬瓜在花后45 天左右成熟，第二茬瓜在花后30 天左右成熟。 最好選擇在甜瓜九成熟時采收。應特別注意，博洋甜瓜皮薄，較脆，采收和運輸過程中要輕拿輕放，以免造成損傷。

3 效益分析

3.1 畝生產成本 大棚骨架投資25 000 元（使用期為20 年），大棚塑料薄膜投資2 400 元（可使用3 年）； 中棚骨架投資400 元 （可使用10年），中棚塑料薄膜投資300 元（可使用2 年）；小棚骨架投資120 元（可使用3 年），小棚塑料薄膜投資200 元（可使用2 年）；地膜投資100元（使用1 年）；滴灌帶投資100 元（使用1 年）；棚內主管道及配件投資60 元（可使用5 年）；基肥投資1 140 元；苗子投資1 200 元；追肥3 次共投資300 元，農藥投資100 元；整地起壟、植株管理等生產管理人工費1 200 元； 灌溉費用50 元。 投資按年均攤后合計5 382 元/畝，詳見表1。

表1 大棚博洋甜瓜高效栽培投資

3.2 畝生產效益 大棚博洋甜瓜1 年可收獲2茬，頭茬5 月10 日前后上市，畝產量2 000 kg，畝產值11 000 元；第二茬6 月5 日上市，畝產量1 800 kg，畝產值7 200 元。 兩茬合計畝產值18 200 元， 除去生產投資5 382 元， 畝純收益12 818 元。傳統甜瓜種植方式，畝投資3 500 元左右，畝產量2 000 kg，畝產值8 000 元，畝純收入4 500 元。兩種模式相比較，雖然多膜覆蓋吊蔓立體栽培模式畝投資增加1 800 元左右，但畝純收入增加8 000 元以上，效益突出。