12個家蠶品種對1～2齡人工飼料育的適應性

鄧真華， 鐘利軍， 鄭蜀云， 杜賢明， 王軍文， 姚金寶， 江亮輝， 李麗梅

(1.江西省蠶桑茶葉研究所/江西省經(jīng)濟作物研究所/江西省蠶桑工程技術研究中心， 江西 南昌 330202； 2.江西井岡蠶種科技有限公司， 江西 南昌 330200)

0 引言

【研究意義】家蠶人工飼料育是具有時代變革意義的養(yǎng)蠶新技術，改變了幾千年來的傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式，革新了傳統(tǒng)的“先栽桑，后養(yǎng)蠶”的生產(chǎn)模式，使養(yǎng)蠶生產(chǎn)擺脫了季節(jié)與自然條件的限制，可實現(xiàn)全年連續(xù)養(yǎng)蠶，開辟了一條顯著提高養(yǎng)蠶生產(chǎn)效率的新途徑[1-3]。人工飼料養(yǎng)蠶是現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展的一條重要途徑，推廣人工飼料養(yǎng)蠶是實現(xiàn)規(guī)模化、集約化、工廠化蠶桑生產(chǎn)的必然之路，對保障絲綢業(yè)原料繭供應極其重要[4-5]。探究不同家蠶品種對1～2齡人工飼料育的適應性，對促進其產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重要作用。【前人研究進展】目前，全齡人工飼料養(yǎng)蠶成本較高，嚴重影響其經(jīng)濟效益，而在稚蠶期進行人工飼料育是目前可行的方式。鐘利軍等[5]研究表明，1～3齡人工飼料育兩廣二號正交的幼蟲生命率、良蛹率和蟲蛹統(tǒng)一生命率較對照(全齡桑葉育)分別低7.52百分點、0.87百分點和7.34百分點，其反交較對照分別低5.24百分點、0.67百分點和5.87百分點。姚金寶等[6]報道，1～3齡小蠶人工飼料育桂蠶5號各指標與對照(全齡桑葉育)差異不大，可在生產(chǎn)上推廣應用。張桂征等[7]對廣西現(xiàn)行蠶品種6個親本進行人工飼料攝食性篩選結果表明，首次篩選品種間24 h疏毛率差異顯著，最高為14.023%，最低為0；第2代再次篩選品種間24 h疏毛率差異顯著，最高為27.399%，最低為0。程洋等[8]報道了家蠶8對雜交組合小蠶人工飼料育適應性及經(jīng)濟性狀飼養(yǎng)鑒定，以新中·中廣04×日廣03·日廣04對1～2齡人工飼料育的適應性最好。朱水芬等[9]就云南保存的102個家蠶品種對人工飼料適應性的調査結果表明，攝食率在80%以上的家蠶品種有35個，其中有13個品種的攝食率和存活率差距均在10百分點以內(nèi)，且其攝食率與存活率呈顯著正相關。賈曉虎[10]報道了稚蠶攝食人工飼料的家蠶種質資源篩選及實用品種選育。【研究切入點】不同家蠶品種對人工飼料的攝食性和適應性存在差異，家蠶品種對人工飼料的適應性是制約現(xiàn)代蠶業(yè)人工飼料育技術發(fā)展的重要因素之一。江西省是我國主要的蠶區(qū)之一，關于當?shù)丶倚Q品種對1～2齡人工飼料育的攝食性和適應性研究鮮見報道。【擬解決的關鍵問題】探明江西省現(xiàn)行12個菁松A、菁松B和皓月A等家蠶品種對1～2齡人工飼料育的攝食性和適應性，以期為人工飼料適應性好的家蠶品種的選育與應用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 家蠶品種 12個家蠶品種分別為江西省生產(chǎn)應用的菁松A、菁松B、皓月A、皓月B、秋豐A、秋豐F、白玉B、白玉C、芙蓉、湘暉、932和7532(各品種依次用代號201、202、203、204、205、206、207、208、209、210、211和212表示)，由江西井岡蠶種科技有限公司提供。

1.1.3 桑葉 強桑一號桑葉(樹齡12 a，中低干樹型養(yǎng)成，株行距為0.50 m×2.30 m)，采自江西省蠶桑茶葉研究所桑樹品種園。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計 12個家蠶品種(201～212)統(tǒng)一采用1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育進行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)環(huán)境和方法均一致。每個家蠶品種為1個處理，共計12個處理，3次重復，共計36個試驗區(qū)，每個區(qū)域飼養(yǎng)400頭。

1.2.2 人工飼料的制備 收蟻前1 d，將粉狀人工飼料倒入已消毒容器中，按飼料重量1.7倍左右比例加入涼開水充分攪拌均勻，調制好后裝入38 cm×80 cm塑料保鮮袋，每袋重量約6 kg，裝袋后搟平封口。將調制好飼料塊放入蒸氣蒸飯柜內(nèi)，每隔放1塊，蒸煮60 min后使其自然冷卻，即為熟化后的濕體飼料，置于4～5℃冰柜(冰箱)中冷藏，冷藏期限10 d左右。飼喂時根據(jù)蠶齡把濕體飼料切成條或塊：1齡蠶，切成寬0.5 cm、厚0.5 cm、長1 cm的小方塊飼喂；2齡蠶，切成寬0.6 cm、厚0.6 cm、長3～5 cm的長條飼喂。

1.2.3 收蟻 蠶種于2021年4月1日出庫催青，4月11日收蟻。蠶種黑暗時用綿紙包種，收蟻時采用紙包法收蟻，即將有蟻蠶的一面朝上平放，撒上飼料即可。

1.2.4 家蠶飼養(yǎng) 1～2齡人工飼料育采用塑料飼育盒上覆蓋黑布暗飼育，飼育溫度29～30℃，相對濕度85%～90%。1～2齡每齡各喂食飼料1次。每齡期調換1次各區(qū)域位置，以保證其飼育溫度相同。2眠止桑時在蠶體、蠶座上撒1層新鮮石灰粉進行消毒，讓眠中剩余飼料干燥，避免早起蠶偷食飼料造成大小發(fā)育不整齊。3齡起實行1日2回常規(guī)桑葉育，3齡采用塑料飼育盒上蓋薄膜防干育，飼育溫度為27℃，相對濕度為80%左右；4齡飼養(yǎng)溫度為25～26℃，相對濕度為75%左右；5齡飼養(yǎng)溫度為25℃，相對濕度為70%左右。3齡眠、3齡起各除沙1次，4齡眠除沙1次，5齡起蠶除沙1次，5齡后每2 d除沙1次，熟蠶用塑料折蔟上蔟結繭。

1.2.5 指標調查與計算 于4月12日至5月20日調查各齡期發(fā)育經(jīng)過時間(h)、24 h疏毛率(%)、全繭量(g)、繭層量(g)、繭層率(%)、幼蟲生命率(%)、死籠率(%)和蟲蛹統(tǒng)一生命率(%)。

24 h疏毛率=(疏毛蟻蠶頭數(shù)/供試蟻蠶頭數(shù))×100%

(3)多部門協(xié)同聯(lián)動。近年來，南京、廣州、桂林、焦作、張家港等地試點實施了I/M制度，各地相關部門共同推動制度的落地實施。如南京、張家港等地由交通部門牽頭，環(huán)保、公安部門予以配合；廣州、焦作等地由環(huán)保部門牽頭，交通、公安等部門予以配合。在實施I/M制度的業(yè)務流程上，南京市交通與環(huán)保部門共同制定業(yè)務流程并組織實施，車輛須經(jīng)汽車排放維修治理站(M站)維修治理并獲得《機動車維修竣工出廠合格證》方可到檢測站(I站)復檢，復檢合格的車輛方能上路行駛。在數(shù)據(jù)共享方面，廣州、南京、張家港、焦作等地通過信息化手段，實現(xiàn)檢測與維修數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，實現(xiàn)I/M制度閉環(huán)管理，保障了制度有效實施。

全繭量=(25粒雌繭質量+25粒雄繭質量)/50

繭層量=(25粒雌繭皮質量+25粒雄繭皮質量)/50

繭層率=(平均繭層量/平均全繭量)×100%

幼蟲生命率=(結繭蠶數(shù)/飼養(yǎng)蠶總頭數(shù))×100%

死籠率=(死籠個體數(shù)/調查結繭蠶數(shù))×100%

蟲蛹統(tǒng)一生命率=幼蟲生命率×(1-死籠率)×100%

1.2.6 綜合評價 采用模糊數(shù)學隸屬函數(shù)法[11-12]計算12個家蠶品種的疏毛率、生命力和繭質等指標的隸屬函數(shù)值〔X(μ)〕，運用其隸屬函數(shù)值對12個家蠶品種進行綜合評價。若某一指標與其計算值為負相關(不良指標)，則用反隸屬函數(shù)進行轉換，最后計算出平均隸屬函數(shù)值(Xi)，Xi越大，綜合表現(xiàn)越好。

X(μ)=(X-Xmin)/(Xmax-Xmin)

Xi=∑Xij/n

式中，X為指標測定值，Xmax和Xmin分別為某一指標的最大值和最小值，Xij表示某個品種不同指標的隸屬函數(shù)值。

1.3 統(tǒng)計分析

2 結果與分析

2.1 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的24 h疏毛率

從圖1看出，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的24 h疏毛率均達97.00%以上，依次為212>203>209>210>208>211>207>206>205>204>202>201。其中，212、203、209、210和208的24 h疏毛率均>99.50%，212(99.81%)較201(97.21%)高2.60百分點，201與202間差異不顯著，二者顯著低于其余品種，其余品種間差異不顯著。

圖1 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的24 h疏毛率

2.2 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種各齡齡期的發(fā)育經(jīng)過

從表1可知，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種各齡齡期的發(fā)育經(jīng)過存在差異。各品種的1齡發(fā)育經(jīng)過為120.0～120.5 h，206、207和212較其余品種短0.5 h。2齡發(fā)育經(jīng)過為98.0～121.5 h，其中，206最短，為98.0 h；201和202最長，均為121.5 h。3齡發(fā)育經(jīng)過為98.0～113.5 h，其中，203最長，為113.5h；204、205、207、208、209、211和212最短，均為98.0 h。4齡發(fā)育經(jīng)過為118.0～136.5 h，其中，206最長，為136.5 h；202最短，為118.0 h。5齡發(fā)育經(jīng)過為152.0～176.0 h，其中，206最長，為176.0 h；203、205、207、208、209、210、211和212最短，為152.0 h。全齡發(fā)育經(jīng)過為607.0～631.5 h，其中，206最長，為631.5 h；203和205最短，均為607.0 h。

表1 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種各齡齡期的發(fā)育經(jīng)過

2.3 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的生命力

從表2看出，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種幼蟲生命率、死籠率和蟲蛹統(tǒng)一生命率的變化。幼蟲生命率：各品種為72.96%～98.78%，204最高，為98.78%；206最低，為72.96%；206顯著低于其余品種，204～205、208～211均顯著高于除201外的其余品種。死籠率：各品種為1.14%～27.15%，205最高，為27.15%；209最低，為1.14%；205顯著高于202、207、209和210，其余品種間差異不顯著。蟲蛹統(tǒng)一生命率：各品種為68.78%～96.23%，209最高，為96.23%；206最低，為68.78%；209顯著高于205和206，206顯著低于210和211，其余品種間差異不顯著。

表2 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的生命力

2.4 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的全繭量、繭層量及繭層率

從表3可知，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種全繭量、繭層量和繭層率的變化。全繭量：各品種為1.16～1.57 g/個，202最高，為1.57 g/個；211最低，為1.16 g/個；201與202差異不顯著，二者顯著高于其余品種，211顯著低于其余品種，其余品種間差異顯著或不顯著。繭層量：各品種為0.19～0.30 g/個，202最高，為0.30 g/個；211最低，為0.19 g/個；202顯著高于除201和203外的其余品種，211顯著低于其余品種，其余品種間差異顯著或不顯著。繭層率：各品種為16.33%～19.98%，203最高，為19.98%；211最低，為16.33%；203顯著高于除201、202、204、206和208外的品種，211顯著低于其余品種，其余品種間差異顯著或不顯著。

表3 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的全繭量、繭層量及繭層率

2.5 1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的綜合評價

從表4看出，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種疏毛率、幼蟲生命率、死籠率、蟲蛹統(tǒng)一生命率、全繭量、繭層量和繭層率的隸屬函數(shù)值均為0.00～1.00，平均隸屬函數(shù)值為0.400～0.764，依次為208>210>209>202>203>201>204>212>207>211>206>205。綜合表現(xiàn)較好的有208、210、209、202、203和201，其平均隸屬函數(shù)值均>0.700；綜合表現(xiàn)較差的品種為211、206和205，其平均隸屬函數(shù)值分別為0.513、0.494和0.400。

表4 1～2齡人工飼料育12個家蠶品疏毛率、生命力和繭質等指標的隸屬函數(shù)值

3 討論

在家蠶人工飼料育研究中，疏毛率可作為早期判斷人工飼料品質及家蠶品種對人工飼料適應性的依據(jù)[13-14]，疏毛率高的品種后期健蠶率高，疏毛率低的品種其起蠶率也低。人工育蟻蠶一旦能夠攝食度過疏毛期，就能順利發(fā)育，蟻蠶的食性和稚蠶期發(fā)育整齊與否其變化趨勢大體一致[15-16]。疏毛率與攝食性呈一定程度正相關，陳卓華等[17]對湖南省現(xiàn)行家蠶品種9個中系原種和9個日系原種對人工飼料的適應性調查，篩選出對人工飼料適應性較好的中系品種有QFC和芙蓉，日系品種有皓月A和湘暉，蟻蠶24 h疏毛率分別達98.68%、98.63%、97.79%和96.12%。許雅香等[18]研究了14個現(xiàn)行原蠶品種的人工飼料適應性，疏毛率最低為12.7%，最高為97.1%，系統(tǒng)間蟻蠶的攝食性差異極顯著，同系統(tǒng)內(nèi)不同品種間差異顯著。家蠶種質資源數(shù)據(jù)質量控制規(guī)范中明確指出，以疏毛率的高低作為度量蠶品種對人工飼料適應性的指標，并將含桑人工飼料攝食性分為4個等級，其中疏毛率≥90%為優(yōu)，70%～90%為良好，40%～70%為一般，≤40%為較差[19]。研究結果表明，1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的24 h疏毛率存在差異，但均達97%以上，說明12個家蠶品種的蟻蠶對人工飼料的攝食性均表現(xiàn)為優(yōu)。

家蠶品種對人工飼料的適應性是制約人工飼料實用化的重要因素之一，在人工飼料適應性家蠶品種選育等方面已有較多的研究。程洋等[8]研究表明，8對家蠶雜交組合對小蠶1～2齡人工飼料的適應性存在明顯差別，不同雜交組合在不同方面表現(xiàn)出優(yōu)勢，綜合篩選出人工飼料適應性和經(jīng)濟性狀表現(xiàn)最好的雜交組合3號。劉艷偉等[20]報道，3對廣西現(xiàn)行的家蠶品種對1～2齡人工飼料育3～5齡桑葉育的攝食性好，適應性好。曾曉英等[16]對15個家蠶資源種進行人工飼料育適應性篩選結果表明，綜合評分排前5位的品種依次為RCA、D-2、秋白、皓月和872A；中系種RCA、202黃，日系種D-2、秋白、734、H72和限2的人工飼料育適應性較好。張國政等[21]比較了現(xiàn)行蠶品種原種的人工飼料適應性，其中中系的C27、895、2A、891、菁松和日系的皓月、明珠、7532、1A適應性較強。馮建琴等[22]對浙江省現(xiàn)行推廣的6對家蠶品種和2個雄蠶品種進行1～2齡人工飼料育的適應性比較結果表明，24 h疏毛率達95%以上的蠶品種有6對，除全齡經(jīng)過延長2 d左右外，其蟲蛹率、萬蠶產(chǎn)繭量、全繭量、繭層量和繭層率均與全齡桑葉育基本接近。說明不同家蠶品種對同一種人工飼料育的適應性及飼養(yǎng)成績存在較明顯的差異。研究結果表明，1～2齡人工飼料飼育12個家蠶品種的齡期經(jīng)過、生命力和繭質成績均表現(xiàn)出明顯差異，齡期經(jīng)過較短的品種有203和205，生命力較強的品種有209和210，繭質較優(yōu)的品種有201、202和203，1～2齡人工飼料育適應性綜合表現(xiàn)較好有6個品種，分別為208、210、209、202、203和201，與馮建琴等[22]的研究結論一致。

4 結論

1～2齡人工飼料育12個家蠶品種的攝食性均較好，24 h疏毛率均達97%以上，其中212、203、209、210和208的24 h疏毛率達99.5%以上，飼養(yǎng)成績表現(xiàn)出明顯差異，齡期發(fā)育經(jīng)過較短的品種有203和205，生命力較強的品種有209和210，繭質較優(yōu)的品種有201、202和203；1～2齡人工飼料育適應性綜合表現(xiàn)較好6個品種為208、210、209、202、203和201。