王昭玉 郭超芳
(華北水利水電大學,河南 鄭州 450000)
“禮制, 即制度化的禮儀, 是在國家意志支配影響下, 有意識地將各類禮儀條理化、制度化, 經過長期積累,從而形成在內容上繁復龐雜, 形式上卻又統一、規整的國家禮制”[1]。禮制充分體現在建筑上,如對各階層建筑規模、建筑開間數、屋頂形式及色彩裝飾等都有不同詳細要求。這也是為什么民居建筑雖在地理環境、民族習俗、建筑材料和工匠技藝等影響下呈現出較大差異化,但究其根本,都無法脫離禮制制約的主要原因。我國傳統民居類型多樣,因地理位置不同,南北方民居差異較大,所以本文以北京四合院和福建永定客家土樓為研究對象,通過對兩者建筑形式、院落形式、軸線關系、宗祠位置和房間分配等方面的相似性進行詳細分析,來充分驗證禮制對傳統民居的影響,最后再以現代住宅的不同戶型為調研對象,來分析禮制在現代住宅中存在的影響。
禮起源于原始宗教,是從原始宗教祭祀禮儀發展而來,在西周時期進入發展繁榮期,春秋時期進入發展定型期,春秋以后進入發展穩定期。禮在歷史發展過程中主要是作為統治者統治工具而得以日益完善的,所以當唐宋時期農民起義頻發時,一部分出于鎮壓起義的原因,禮制開始下移到民間[2],禮制觀念開始扎根于階層人民之中,并逐漸滲透到階層人民的衣食住行等各個方面。
中國古代建筑形式大到如祭祀建筑天壇與地壇,小到如民居建筑四合院和土樓等,都多采用“天圓地方”設計理念,即建筑形式多為方形和圓形。這是因為中國人自古便極其重視天人合一,祭天也一向被歷代君王視為頭等大事。而“天圓地方”設計理念以及追求天、地、人和諧的文化理念,正是禮制的象征。現就以北京四合院和福建永定客家土樓為例,分析禮制對傳統民居建筑形式的影響。福建永定客家土樓主要有圓樓和方樓兩種形式,其中圓樓的杰出代表是承啟樓,其共建有四環,每環都是同心正圓;方樓的杰出代表是遺經樓,其是以三座并列的五層正樓為主體,以正樓前大廳為中心,左右前方均為四層回廊式圍樓,構成回字形樓群,整座建筑呈現為嚴格的方形。北京四合院雖根據主人地位及基地情況不同,分為兩進院、三進院、四進院或五進院等多種規模,但無論規模大小,其建筑形式都基本為方形。由此可見,禮制對傳統民居筑建筑形式的選擇起到了一定影響作用。
禮制中內外分明的思想觀念對傳統民居院落形式產生了極大影響。如北京四合院和福建永定客家土樓院落形式都為內向型,即對內開放,對外封閉。北京四合院為了將內外嚴格分離開,把外墻墻垣做的比較厚重,且不對外開窗,再把內院空間做大,使之成為建筑自然通風采光的載體和家庭活動的主要場所,如此一來,既內外分明,又秩序井然。福建永定客家土樓位于南方,氣候和環境不同于北方,龐大的內向式封閉院落形式并非其最佳選擇,但出于防御外敵考慮和所受禮制思想的影響,如客家土樓中的典型圓樓建筑承啟樓,選擇將土筑外墻建造的高大厚實,除一二層不對外開窗外,環內多數房間開門開窗都朝向內部庭院,又因其建有多環,從最外環層層向內縮進,所以其底層內院凈空間不如北京四合院大,但通過巧妙分配,如每環一二層均不住人,把院內活動空間進行豎向分配,整棟建筑同樣內外分明。
宗祠屬于禮制性建筑,宗祠文化也是中國禮制文化的核心,其重要性可見一斑。所以宗祠在民居建筑中處于核心地位,這一點是不會被任何因素所輕易改變的,這也是禮制對傳統民居產生重大影響的有力證明。如在北京四合院中,內院正北的房間即正房,其朝向和位置是最佳的,而正房一般又由三開間組成,中間一間為“堂屋”,又稱作“中堂”,等級最高[3],所以一般把祠堂設置在此處,用于禮儀祭祀,供奉祖先靈位。而福建永定客家土樓跟北京四合院相比,其向心性這一特點更加突出,正中央才是整座建筑的核心位置,于是一般把祠堂設置在此處,用來供奉祖先,這一原則在圓形土樓和方形土樓都有嚴格遵守。
中軸對稱是禮制的一個重要內容,因為禮制作為等級制度,主要的一個作用就是加強中央集權,而中軸線的存在可以更好突出建筑的主從關系,彰顯建筑等級。所以從皇家宮殿、公共官署、佛道廟觀到一般民居,最重要的建筑部分都會依照嚴格的中軸線分布[4]。在民居建筑中,最重要的建筑部分無外乎就是祠堂。所以北京四合院通常以祠堂所在的中堂為中軸線,兩側對稱布置東西廂房。而在客家土樓中,無論是方樓還是圓樓,通常也是以祠堂為中心軸線,在祠堂四周布置房間,保持了絕對的中軸對稱原則。
禮制中長幼有序、男尊女卑的觀念直接影響到了傳統民居的房間分配。因為在中國傳統文化中,三世同堂或四世同堂是人丁興旺的體現,一座民居中通常居住著一個龐大家族,因此就產生了分配房間這一問題。這一問題牽扯到家族輩分、家族關系和家族發展等,所以其分配原則需要得到家族成員的充分認可。對眾多家庭成員進行房間分配所執行的長幼有序、男尊女卑原則,就是禮制對傳統民居影響的又一重要體現。如在北京四合院中,首先是正房中堂規格最高,除了中堂外,緊靠中堂的兩側正屋,也有等級之分,即東邊為尊,西邊次之,所以東邊一般是家庭主人的臥室,右邊一般是家中長子的房間。其次是廂房,廂房等級次于正房,一般是居住晚輩或妾室。平時若有親朋好友到家中做客小住,也會住在廂房,且一般將其安排在宅子西側的廂房。最后是后罩房,其等級最低,一般作為廚房、儲藏和仆役住房等用。在福建客家土樓中,同樣也是居住著一個大家族,如圓樓雖是單元式住房,但房間也是依據長幼有序、男尊女卑的原則進行安排,會將采光和通風較好的房間留給長輩,分配原則與北方四合院一致。
隨著社會發展和思想觀念轉變,禮制對現代住宅的影響雖遠不及傳統民居深遠,但尊卑有序的思想,卻在現代住宅中持續發揮著作用。以河南省禹州市為調研地點,選取禹州市西城區的城上城小區、東城區的錦繡東方小區、北城區的萬豐鉑金翰宮小區、南城區的博雅苑小區和老城區的東關小區,五個小區為調研對象,首先對每個小區的戶數及戶型類型進行了調研,結果顯示東關小區共174戶,均為三居室戶型;城上城小區共598戶,有三居室和四居室兩類戶型,其中三居室戶型比例約占總戶數的75%,二居室戶型約占總戶數的25%;博雅苑小區共360戶,有三居室和四居室兩類戶型,其中三居室戶型比例約占總戶數的65%,二居室戶型約占總戶數的35%;錦繡東方小區共1 476戶,有兩居室、三居室和四居室三類戶型,其中三居室戶型約占總戶數的80%,二居室戶型約占總戶數的13%,四居室戶型約占總戶數的7%;萬豐鉑金翰宮小區共1 453戶,有兩居室、三居室和四居室三類戶型,其中三居室戶型約占總戶數的69%,二居室戶型約占總戶數的19%,四居室戶型約占總戶數的12%。再從每個小區每類戶型中各選取20戶,共220戶進行家庭結構和房間分配調研,并對戶主進行訪談,詢問其房間分配所秉持的原則,分析禮制中尊卑有序的思想對現代住宅房間分配上的影響,來驗證禮制思想的延續。
兩居室戶型(如圖1),即有兩個臥室,一個主臥室,一個次臥室。通過對錦繡東方小區和萬豐鉑金翰宮小區共40戶兩居室戶型調研發現,選擇此戶型的多為夫妻家庭。其中有14戶為尚未生育的夫妻家庭,7戶為只有一個孩子并不打算要二胎的夫妻家庭,19戶為子女不在身邊的空巢家庭。通過對戶主訪談總結,發現在這種戶型下,無論是哪種形式的夫妻家庭,這對夫妻一般都是居住在面積較大,朝向較好的主臥室,次臥室則作為書房或者客房,用于平常工作、子女回來時居住或者親友來訪時暫住,這與北京四合院中客人居住在廂房是一致原則。

圖1 兩居室戶型圖(圖片來源:作者自繪)
三居室戶型(如圖2),即有一個主臥室,兩個次臥室。通過對五個小區共100戶三居室戶型調研發現,選擇此戶型的多為核心家庭。其中有39戶核心家庭父母是青年人,55戶核心家庭父母是中年人,6戶核心家庭父母是年輕老年人。通過對戶主的訪談總結,發現在這種戶型下,無論是哪種形式的核心家庭,如果夫妻二人只有一個子女,那對兩個次臥室的面積和方位一般沒有太大要求,多選擇其中一個面積較大的,朝向較好的次臥室作為子女房間,另一個次臥室做書房或客臥,夫妻二人居住在主臥室。如果夫妻二人有一對子女,這種情況下,對兩個次臥室的面積和分布有一定要求,多要求兩個次臥室面積和方位一致,以表現對兩個孩子公平公正的態度;若是無法滿足這個要求,多會讓年長的孩子先進行次臥室選擇,把剩下的次臥室分配給年幼的孩子,夫妻二人仍是居住在主臥室,這一點顯示了禮制中尊卑有序的觀念對現代住宅房間分配的影響。

圖2 三居室戶型圖(圖片來源:作者自繪)
四居室戶型,即有一個主臥室,三個次臥室。通過對除東關小區外的四個小區共80戶四居室戶型調研發現,選擇此戶型的多為主干家庭。其中有51戶是有兩代夫妻,且31戶是由三代人組成,即第一代、第二代兩對夫妻和第三代子女;20戶是由兩代人組成,即第一代和第二代兩對夫妻。其余29戶家庭有三代夫妻,即第一代、第二代和第三代三對夫妻,但調研中發現這類家庭中較多的第一代夫妻其中一方已經去世,只留下一位老人。通過對戶主訪談總結,發現在這種戶型下,尤其是只有兩代夫妻的家庭中,多是第一代夫妻居住在面積較大、朝向較好的主臥室,然后第二代夫妻居住在條件較好的次臥室中,再是第二代夫妻的子女進行次臥室的選擇。在三類戶型調研中,戶主多表示讓年長者住在條件較好的房間是一種融于骨血的傳統,也是我們應牢記的傳承。
由于經濟發展需要、人民生活水平提高以及土地面積限制等原因,源自西方的住宅形式因高普適性這一特點迅速充滿了中國各地,如此一來就大大削弱了禮制思想對建筑的影響作用,如禮制對建筑形式、院落形式、軸線關系等的指導作用皆不易發揮。因為傳統民居所具備的占地面積大、擁有多重庭院空間、層數低等特點,在現代人口數量多、土地面積少和財政收入不平衡等多方面因素制約下,較難在現代住宅中實現。但通過對現代住宅三類戶型所秉持的房間分配原則調研可以看出,禮制的影響依舊存在,這一點是與傳統民居相互聯系與傳承的,這對傳統文化的保護和繼承具有重要意義。