以 勞 培 德　教 化 身 心

鄭壽星

［摘 要］在初中生物學教學過程中，適時融入勞動教育元素，不僅有利于生物學教學的深化和創新，還能助力學生勞動意識與勞動技能的強化與提升，這與學校教育“立德樹人”根本宗旨不謀而合。為此，教師要以“以勞培德，教化身心”為基本理念，將勞動實踐與生物學教學深度融合，確保勞動教育走深走實。文章據此探討了初中生物學教學中勞動實踐項目的組織與實施情況，對勞動實踐項目的組織與實施路徑進行了探析，以此推動初中生物學教學與勞動實踐的密切融通，為初中生全面發展提供有力支持。

［關鍵詞］勞動教育；勞動實踐項目；勞動意識；勞動技能；初中生物學教學

［中圖分類號］? ? G633.91? ? ? ? ［文獻標識碼］? ? A? ? ? ? ［文章編號］? ? 1674-6058（2023）35-0093-04

2019年印發的《中共中央? 國務院關于深化教育教學改革全面提高義務教育質量的意見》，對如何構建德智體美勞全面培養的教育體系進行了頂層設計，對各級學校推進勞動教育工作進行了明確部署。隨著勞動教育工作與學科教學的融合愈發深入，學科教學導引下的勞動教育成為常態。以初中生物學來說，組織開展勞動教育工作，重在對學生的思維認知、實踐能力和勞動習慣進行培育，這也是推進生物學教學的重要動能。當前，初中生物學教學中普遍存在勞動教育思維缺失、學科教學與勞動教育結合度不足、勞動教育流于形式、勞動實踐占比較低等突出問題，在一定程度上影響了勞動教育與生物學教學的融合質量，對學生的全面發展十分不利。基于此，學校和教師要以“以勞培德，教化身心”為基本理念，將勞動實踐與生物學教學深度融合，確保勞動教育走深走實。

一、初中生物學教學與勞動教育的融合背景

2020年3月印發的《中共中央? 國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，提出要在大中小學各層級、各年齡段積極推進勞動教育工作，切實提升學生的勞動意識和勞動素質；同年7月，教育部印發了《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，既是對上述意見的細化，也為全學段勞動教育實踐工作的開展指明了清晰路徑［1］。具體到初中學段，考慮到初中生身心成長速度顯著加快的因素，勞動教育的開展正當其時。對處于人身拔節孕穗期的初中生來說，形成良好的勞動認知與勞動意識，掌握多元的勞動技能，培育積極向上的勞動態度，無疑是錘煉綜合素質的基本要求。

對初中生物學教師而言，著重從勞動觀念、勞動精神、勞動知識、勞動技能等方面加強工作，將勞動教育政策和各項要求轉化為具體的實踐項目，可以很好地配合生物學科教學，同時打通課堂與課外的聯系通道，有利于學生知識能力與勞動素質的同步提升，進而為高水平育人奠定堅實基礎。

二、初中生物學教學中實施勞動實踐項目的價值意蘊

正所謂“功崇惟志，業廣惟勤”，中國自古以來便是以農耕立國的國家，對于勞動的熱愛與重視始終鐫刻在民族基因中。在新時期初中生物學教學中，有效融入勞動教育元素，組織與實施勞動教育實踐項目，無疑可以產生多元價值，發揮應用功能。

（一）實施勞動實踐項目是對生物學教學形態與內涵的極大充實

在初中生物學教學中，有效融入勞動教育元素，應當以生物學科的勞動實踐項目為導引，實現全要素集成，突出勞動實踐的引領性價值，讓學生全程參與，從而提升學生的學習能力與勞動素質。換言之，組織并實施勞動實踐項目，能夠真正實現“學科貫穿，要素配置”，讓學生在“一體多元”的學科勞動中收獲知識技能與勞動樂趣，提升身心發展水平，增強認知和探索能力。在初中生物學教學中融入勞動實踐元素，不僅恰如其分，而且能夠豐富學科教學的技法和形式，有利于生物學教學內涵的充實。

例如，在人教版七年級上冊“生物圈中的綠色植物”的教學中，教師可以結合本單元中的蒸騰作用、光合作用和呼吸作用三個實驗的知識點，組織與實施勞動實踐項目。比如以“戶外公益植樹”為主題，安排學生參與公益林的栽培種植。在此期間，教師以點撥、反問、提示等形式，引導學生從樹木移栽、水肥管理、光合作用因素控制等角度入手進行勞動實踐，從中掌握科學方法，能夠運用生物學知識解決問題，提高樹木的栽培存活率和成功率，確保植樹勞動取得良好效果。此類案例的運用，體現了勞動實踐項目與生物學教學的融合，即借助勞動實踐豐富生物學科的教學形式，同時豐富學生體驗，培養學生的勞動素養。

（二）實施勞動實踐項目有利于鍛造學生的勞動觀念與勞動技能

教師在生物學教學中在組織與實踐勞動實踐項目、推進勞動教育工作時，要以學生的參與度、完成度、體驗感、收獲與心得、技能水平等指標為考察對象，檢視勞動實踐項目的推進情況，并對學生進行必要的指導和幫扶。據此來看，勞動實踐項目是生物學教學的重要外延，能夠助推生物學教學的協調發展。同時，勞動實踐項目直接作用于廣大學生，能夠促進學生勞動觀念、勞動意識的啟蒙和完善，也將促進學生勞動技能與勞動素質的有效鍛造［2］。

例如，在人教版八年級上冊第六單元第二章“認識生物的多樣性”的教學中，教師可以組織課外“觀察+探索”實踐項目，按照知識內容的導引，要求學生對戶外可見的動物、植物進行觀察與記錄，感受日常生活中生物的多樣性，從而讓學生形成對生物系統的科學認識，同時在個體觀察、小組合作探索、集體討論等活動中生發勞動意識，形成良好的勞動觀念與勞動技能。

三、初中生物學教學中勞動實踐項目的組織與實施策略

在初中生物學教學中，教師要結合生物學知識合理設計勞動實踐項目，提升勞動教育滲透力，促進學生知識能力與勞動素質同步成長。

（一）課程整合——夯實勞動實踐項目基礎

隨著新課程改革的不斷深化，勞動教育在初中各學科中的滲透和融通成為基本趨勢，這也給勞動教育實踐項目的組織與實施提供了良好條件。對初中生物學教學來說，立足于生物學課程與教材，強化勞動教育元素的搜集、抽取和開發利用，能夠完善勞動教育工作體系，對勞動實踐項目的推進具有積極意義。為此，學校除了要實施國家、地方勞動教育課程，還要圍繞勞動實踐項目，以學生的實際需求為依托，打造可推廣實施的勞動實踐課程，為勞動教育實踐的深化奠定基礎。教師要發揮主人翁精神，著力開發特色勞動實踐課程，使之與勞動實踐項目相匹配，為“以勞育人”價值的實現確立前提［3］。

在初中生物學教學過程中，有效融入勞動教育元素，要以課程資源的重新梳理與整合為重要承載點。下面是初中生物學教學與勞動實踐項目的課程融合模式設計（見表1）。表1中的課程融合模式設計以“教材課程”“特色校本課程”和“本地化課程”為依托，分別融入勞動實踐項目元素，發揮課程的差異化優勢，深入實施學科融合式的勞動實踐，助力學生勞動素質的提升。

表1 初中生物學教學與勞動實踐項目的課程融合模式設計

[課程分類 實踐項目融合點 主要特色 實施案例 教材課程 提取生物學知識要點，融入課堂勞動實踐中 立足教材內容，啟迪學生的勞動意識，培養學生的生物學科核心素養 以人教版七年級上冊“種子植物”為切入點，安排學生觀察植物葉脈，制作葉脈書簽

特色校本課程 開發主題校本課程，推動課內外勞動實踐項目的開展 自主開發校本課程，融入生物學元素，豐富勞動實踐內涵 以人教版八年級上冊“動物的運動”為線索，設計以“觀察動物運動，體會運動價值”為主題的校本課程，打造周期性的戶外勞動項目

本地化

課程 以本地生物現象或事件為切入口，引導學生參與勞動實踐 圍繞本地化、鄉土化元素，設計生物性勞動項目，錘煉學生的勞動技能與勞動精神 圍繞“魚”和“鳥”課程知識點，開發鄉土性課程，驅動學生融入生活：通過拍照片、記特征、寫筆記等方式，觀察、記錄、分析本地特有的魚類和鳥類，在對比、探索中打上“勞動印記” ]

具體實施步驟如下：

第一，以現有的教材課程為基礎，擇取生活中的知識點，鋪陳勞動實踐項目。比如在人教版七年級上冊“種子植物”的教學中，教師可以引導學生觀察校園周邊的植物狀態，重點記錄葉脈的形態并制作葉脈書簽、葉片書簽，在簡易勞動中驗證所學知識，形成勞動意識。

第二，以開發特色校本課程為目標，打造課內外協同的勞動實踐項目。例如，人教版八年級上冊“動物的運動”對動物運動的機理、特性、功能進行了展示。教師可以借助本節知識點，打造戶外探究性勞動項目，比如引導學生觀察并分析小貓、小狗、雞、鴨等常見動物的肢體動作，通過對動物運動的具象研究，生成勞動思維，提升對知識的應用能力。

第三，以本地化課程為重要導向，設計趣味性十足的勞動實踐項目。例如，以生物學課程中“魚”和“鳥”的知識點為抓手，開發鄉土課程，讓學生深入生活，進行徒步旅行、遠足采風、探尋動物足跡等特色活動，在特色勞動與知識攝取過程中生成勞動精神，形成復合型技能。

（二）知識延展——滲透學科勞動實踐

初中生物學科是初中生接觸生物學知識的重要載體。生物學教師要立足實際，按照“知識延展，實踐外化”的原則，將生物學教學與勞動實踐密切融合起來，生成勞動實踐的學科“慣性”，更好地展現生物學教學與勞動教育融合的優勢，讓學生既掌握完善的生物學基礎知識，又可以利用生物學知識參與生產生活勞動，感受勞動的快樂，獲取求知技能。因此，生物學教師要有實現學科教學與勞動實踐兼容并蓄的行動自覺，優化勞動實踐項目模式，發揮學科導引功能，推動勞動教育走深走實。

例如，在人教版八年級上冊“真菌”的教學中，教師錨定“真菌”的知識要點，延展性地設計勞動實踐項目，讓學生利用一個周期（具體時間根據項目內容而定）完成勞動實踐任務。具體而言，根據“真菌”知識點的延伸特性，教師可設計如下實踐活動項目。

（1）課堂知識探究。真菌分為兩類：單細胞真菌，比如酵母菌；多細胞真菌，比如霉菌、菌菇、靈芝等。教師進一步點撥，我們日常所吃的香菇、蘑菇，都屬于真菌。

（2）視頻任務導入。在課堂上播放視頻《舌尖上的中國——云南野生菌》，展示云南村民辛苦探尋松茸并將其烹飪成美食的過程。教師借助視頻展示，讓學生明晰菌菇轉變為食物的繁雜過程：栽培、管理、采摘、分類、烹飪……

（3）設計實踐項目。教師以課堂演示鋪陳任務：提出“練習種植食用菌”的勞動實踐項目，設計實踐步驟，列出行動計劃，安排學生分組執行實踐任務。

（4）實踐項目操作。第1階段：食用菌的接種與栽培。教師帶著學生接種平菇、秀珍菇等菌種，可將學生分為若干小組，無菌操作時由兩人合作接種，一人挖取菌種塊，一人打開栽培袋封口膜并快速封口。接種后快速置于溫度 15～20 ℃的環境中，等待菌絲成長。第2階段：出菇管理。待菌絲長滿、長透整個菌袋時，或袋口有小菇蕾冒出時即可揭蓋，須注意揭蓋后要保持空氣濕度大于65%，溫度要維持在15～20 ℃。第3階段：采摘、清洗與烹飪。當蘑菇邊緣外扣且未展平時即可收菇，收菇時需要拔起整株蘑菇，清除邊緣處老化菌絲，再在袋口噴少許清水，快速封住袋口。之后，教師帶著學生清洗蘑菇，按美食視頻步驟烹飪，如蘑菇炒青菜、蠔油平菇油菜、秀珍菇炒蛋等［4］。

（5）總結與回顧。此次勞動實踐項目圍繞“真菌”知識延展而來，延續時間較長，教師引導學生分組參與蘑菇的選擇、栽培、管理、出菇與烹飪，著重培養學生細致耐心、團結協作、吃苦耐勞的勞動精神，幫助學生養成良好的勞動意識以及“自己動手，豐衣足食”的思想自覺。

（三）校外擴充——突出學科勞動實踐導向

古詩云：“童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。”說的就是孩童時期強化勞動教育的重要性。初中生正處于身心快速成長的階段，在校內外廣泛參與各種形式的勞動，無疑有助于他們思維進化、技能提升與素養發展。生物學教師要發揮主導作用，在學科教學之外擴充勞動教育的范圍，促進學生勞動習慣的養成與勞動素養的提升。在生物學教學中，教師一方面要注重課堂及校內勞動實踐項目的設計，使之滲透到學科教學的各個階段；另一方面，要打造校外勞動實踐項目與任務，驅動學生深入生產生活，感受勞動的快樂，培植勞動情懷與思維認知。

教師可以在生物學教學中融入校內外生產勞動、服務性勞動、公益性勞動元素，向學生傳授勞動技巧，開展職業規劃教育，讓學生體會勞動創造美好生活的真諦，使之養成認真負責、吃苦耐勞的勞動品質，切實增強公共服務意識和擔當精神。比如，教師以人教版八年級下冊的“愛護植被，綠化祖國”為勞動主題，定期組織學生開展校園包干區域的保潔和美化勞動，并組織學生積極參與敬老院、福利院等單位的清潔、植樹造林等服務性勞動，使學生形成對學校、社區及社會的負責任態度和公德意識，在活動中鍛煉勞動素養［5］。又如，教師結合人教版八年級下冊“生物圈中生命的延續和發展”的相關知識，安排學生在校外體驗包括金工、木工、電工、陶藝、布藝等項目在內的傳統工藝制作過程，引導學生嘗試進行家具、常見電器的維護及修理，參與種植、養殖等生產活動，學習相關工藝技術，從而獲得啟蒙性職業體驗，形成生涯規劃意識，錘煉勞動技能，培植積極向上的勞動態度。

（四）家校聯動——充實勞動實踐教育內涵

從生物學教學維度來看，教師要充分認識家校合作、家校協同在勞動實踐項目推廣中的價值，主動強化與學生家長的聯系和互動，進一步充實勞動實踐教育的內涵，確保勞動實踐項目轉化為具體教育成果。具體來說，教師可以課程知識點為線索，安排學生每周參與一次家庭生活勞動，由學生家長監督、指導、記錄，之后上傳至家長群或班級群，形成“你追我趕”的比拼態勢，充分激發學生的勞動熱情，使之在家長的督促和引導下提升勞動技能，養成良好的勞動習慣。

例如，教師以人教版八年級下冊的“了解自己，增進健康”為主題，安排學生在家庭生活中承擔一定的家庭日常清潔、烹飪、家居美化等勞動，進一步培養學生生活自理、自我健康管理的能力和習慣，使其增強家庭責任意識。如此一來，生物學科與家庭勞動實踐的聯系更為緊密，教師也可以打造周期性的勞動實踐項目，使之逐步常態化，進而對教學工作形成反作用力，推動學生綜合素質的成長。因此，生物學教師要按照項目化教育思維要求，立足于家校聯動，設計周期性、動態化的勞動實踐項目，突出勞動實踐重點，以抓細抓小的態度，引導學生形成勞動思維，提高勞動技能。

綜上所述，在初中生物學教學中融入勞動教育元素，要著重突出勞動實踐項目的應用價值。生物學教師要發揮積極作用，合理組織與實施勞動實踐項目，細化勞動實踐項目步驟，使勞動實踐項目集知識性、趣味性與人文性于一體，確保學生積極參與。同時，生物學教師要突出學科引領功能，實現勞動實踐項目的細化、深化，讓學生體會勞動樂趣，激發勞動熱情，不斷提升勞動技能水平，養成熱愛勞動、積極實踐的良好習慣。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?］

［1］? 許剛強.核心素養視域下初中生物學貫徹勞動教育的思考與實踐［J］.生物學通報，2022（8）：26-28.

［2］? 檀傳寶.勞動教育的概念理解：如何認識勞動教育概念的基本內涵與基本特征［J］.中國教育學刊，2019（2）：82-84.

［3］? 漢琴.在初中生物教學中開展勞動教育實踐活動的策略［J］.天天愛科學（教育前沿），2019（5）：194.

［4］? 謝學姍.新時代勞動教育與生物學教學的融合［J］.科教文匯（中旬刊），2020（29）：151-152.

［5］? 李志興，韓杰.初中生物教學中滲透勞動教育的路徑研究［J］.中學課程輔導（教師教育）.2021（5）：39-40.

（責任編輯 黃春香）