緩釋肥料在花生種植中的施用效果

史 韻

（臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 臨沂 276700）

緩釋肥料能夠依據(jù)農(nóng)作物的養(yǎng)分需求來(lái)釋放出恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)元素供肥強(qiáng)度和農(nóng)作物生長(zhǎng)需求之間的動(dòng)態(tài)平衡，顯著提升養(yǎng)分利用率。緩釋肥料的應(yīng)用歷史比較短，但已經(jīng)展現(xiàn)出了較為明顯的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。緩釋肥料在花生種植中的應(yīng)用，能夠進(jìn)一步提升花生的產(chǎn)量與品質(zhì)。

1 緩釋肥料概述

緩釋肥料是生物或化學(xué)作用下能夠分解的有機(jī)氮化合物，是一種使氮、磷、鉀等養(yǎng)分在特定時(shí)間內(nèi)緩慢釋放的肥料[1]。緩釋指的是養(yǎng)分由化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物可直接吸收利用的有效形態(tài)，且速度低于速溶性肥料，施入土壤后轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物有效態(tài)養(yǎng)分的釋放速度。緩釋肥料具有以下幾個(gè)界定標(biāo)準(zhǔn)。第一，肥料中的化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物可直接吸收利用的有效形態(tài)的速度在24 h 內(nèi)不能高于15%。第二，肥料中的化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物可直接吸收利用的有效形態(tài)的速度在28 d內(nèi)不能高于75%。第三，肥料的養(yǎng)分釋放曲線應(yīng)與施用農(nóng)作物的養(yǎng)分吸收曲線高度重合。

緩釋肥料的應(yīng)用原理如下。將緩釋肥料施入土壤，并輔以適當(dāng)?shù)乃?。水分具有一定的浸透作用與淋溶作用。在水分作用下，緩釋肥料中的養(yǎng)分會(huì)以較慢的速度溶解，并逐漸轉(zhuǎn)換為水溶液的有效形態(tài)，以便農(nóng)作物吸收利用。當(dāng)土壤溫度升高時(shí)，農(nóng)作物的代謝速度將會(huì)提高，農(nóng)作物的養(yǎng)分需求量也會(huì)相應(yīng)增加。此種情況下，緩釋肥料會(huì)釋放出更多的養(yǎng)分，以滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求。當(dāng)土壤溫度降低時(shí)，農(nóng)作物的代謝速度將會(huì)降低，農(nóng)作物的養(yǎng)分需求量也會(huì)相應(yīng)減少。此種情況下，緩釋肥料會(huì)減少養(yǎng)分的釋放，以確保養(yǎng)分釋放量和農(nóng)作物養(yǎng)分需求量的高度吻合。此外，當(dāng)農(nóng)作物養(yǎng)分吸收量較大時(shí)，緩釋肥料內(nèi)部和土壤環(huán)境間的養(yǎng)分濃度差比較大，緩釋肥料的養(yǎng)分釋放速度就會(huì)增大；當(dāng)農(nóng)作物養(yǎng)分吸收量較小時(shí)，緩釋肥料和土壤環(huán)境間的養(yǎng)分濃度差比較小，緩釋肥料的養(yǎng)分釋放速度就會(huì)有所放緩。總體而言，緩釋肥料實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)分的“智能”釋放，能夠根據(jù)農(nóng)作物的養(yǎng)分需求來(lái)調(diào)整養(yǎng)分的釋放速度。

2 緩釋肥料在花生種植中的施用優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

2.1 優(yōu)勢(shì)

第一，緩釋肥料的淋溶揮發(fā)率較低。緩釋肥料淋溶揮發(fā)率低，能有效減少養(yǎng)分的損失，提高養(yǎng)分的吸收率，進(jìn)而降低肥料的總施用量，節(jié)約花生種植的肥料支出，還能夠有效減輕農(nóng)業(yè)面源污染。

第二，緩釋肥料的施用方法比較簡(jiǎn)單，安全性比較高。緩釋肥料可作為花生的基肥一次性施用，整體施用過(guò)程比較簡(jiǎn)便，有效減少了勞動(dòng)力投入，因此在花生種植中得到了較為普遍的應(yīng)用。

第三，緩釋肥料應(yīng)用效果較好。施入土壤后，緩釋肥料的肥效穩(wěn)步增長(zhǎng)，在花生生長(zhǎng)后期不會(huì)出現(xiàn)脫肥的情況，能夠較好地保障花生的生長(zhǎng)。緩釋肥料還具有抗病、抗倒的積極效果，能夠有效降低花生的病損率，進(jìn)而提高花生種植的總產(chǎn)量。

2.2 劣勢(shì)

第一，緩釋肥料的養(yǎng)分釋放難以與花生的養(yǎng)分吸收規(guī)律完全相符?；ㄉ煌L(zhǎng)發(fā)育階段的養(yǎng)分需求量存在較大的差異，因此必須掌握好花生的養(yǎng)分吸收規(guī)律。就緩釋肥料的研究現(xiàn)狀看，當(dāng)前緩釋肥料的養(yǎng)分釋放基本為等量釋放，緩釋肥料的養(yǎng)分釋放速度很難與花生的養(yǎng)分吸收規(guī)律完全一致。緩釋肥料存在前中期養(yǎng)分釋放量大、中后期養(yǎng)分釋放量小等問(wèn)題[2]。以上施用劣勢(shì)使得緩釋肥料具有較大的推廣難度，短時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)緩釋肥料在花生種植中的大面積推廣。

第二，緩釋肥料在花生種植中的肥效評(píng)價(jià)比較簡(jiǎn)單。當(dāng)前情況下，緩釋肥料的肥效評(píng)價(jià)以常規(guī)性田間對(duì)比試驗(yàn)與生產(chǎn)調(diào)查為主，對(duì)比試驗(yàn)即比對(duì)花生種植的投入與產(chǎn)出，但生態(tài)效益也應(yīng)是緩釋肥料在花生種植中的肥效評(píng)價(jià)點(diǎn)。生態(tài)效益是發(fā)展緩釋肥料的主要因素。當(dāng)前田間試驗(yàn)條件與試驗(yàn)手段有待完善，尚不能分析出緩釋肥料的養(yǎng)分釋放速度與養(yǎng)分去向。本研究在判斷緩釋肥料在花生種植中的施用效果時(shí)，仍舊采用了常規(guī)性田間對(duì)比試驗(yàn)。就目前而言，常規(guī)性田間對(duì)比試驗(yàn)是展現(xiàn)緩釋肥料施用效果最直觀的方式，能夠更全面地展現(xiàn)出緩釋肥料在花生種植中的施用效果，為緩釋肥料的持續(xù)改進(jìn)與優(yōu)化提供針對(duì)性數(shù)據(jù)。

3 緩釋肥料在花生種植中的施用效果分析

3.1 研究緩釋肥料施用效果的重要意義

肥料的應(yīng)用、改進(jìn)與優(yōu)化都建立在施用效果的反饋上[3]。施用效果好，該肥料才能得到進(jìn)一步的應(yīng)用與推廣。而施用效果好的肥料的大范圍應(yīng)用能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。因此，緩釋肥料施用效果的判斷與研究對(duì)花生種植業(yè)的發(fā)展有著較為重要的促進(jìn)作用。研究緩釋肥料的施用效果有利于緩釋肥料的持續(xù)改進(jìn)與優(yōu)化，進(jìn)而更好地發(fā)揮緩釋肥料的施用優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前緩釋肥料應(yīng)用范圍還較為有限，并未明確緩釋肥料的具體適用區(qū)域與適用條件，使得緩釋肥料的推進(jìn)工作比較緩慢。研究緩釋肥料的施用效果，明確其在不同種植條件下的效果轉(zhuǎn)變，能夠逐步獲悉緩釋肥料的具體適用區(qū)域與具體適用條件，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)緩釋肥料的大范圍應(yīng)用，發(fā)揮出緩釋肥料在農(nóng)業(yè)中的更大效用。總體而言，緩釋肥料施用效果的研究對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及緩釋肥料本身都具有較為重要的意義，需要予以重視。

3.2 施用效果的試驗(yàn)條件

為直觀地檢測(cè)出緩釋肥料在花生種植中的施用效果，本研究采用了常規(guī)性田間對(duì)比試驗(yàn)的施用效果檢測(cè)方法。常規(guī)性田間對(duì)比試驗(yàn)對(duì)試驗(yàn)條件具有一定的要求，主要包括以下方面。

第一，試驗(yàn)田的選擇。本研究以山東省臨沭縣為基本點(diǎn)，挑選了5 塊試驗(yàn)田。其中，1 塊試驗(yàn)田的花生種植模式為夏播，4 塊試驗(yàn)田為春播。5 塊試驗(yàn)田的土壤情況也有所差別。一號(hào)試驗(yàn)田為旱薄地、沙壤土。二號(hào)試驗(yàn)田的土壤肥力處于中等水平，沙壤土。三號(hào)試驗(yàn)田為旱薄地、沙壤土。四號(hào)試驗(yàn)田為旱薄地、棕壤。五號(hào)試驗(yàn)田的土壤肥力處于中等水平，沙壤土。在花生的生長(zhǎng)發(fā)育階段，5 塊試驗(yàn)田均未進(jìn)行灌溉。

第二，試驗(yàn)田的肥料設(shè)計(jì)。對(duì)5 塊試驗(yàn)田進(jìn)行了不同的肥料處理。一號(hào)試驗(yàn)田的肥料為雞糞，施用量為4 500 kg/hm2。二號(hào)試驗(yàn)田的肥料為緩釋肥，施用量為675 kg/hm2，其中氮的施用量為75 kg/hm2，磷的施用量為95.5 kg/hm2，鉀的施用量為115.5 kg/hm2。三號(hào)試驗(yàn)田的肥料為氮肥用尿素、磷肥用磷酸鉀以及鉀肥用硫酸鉀，其中氮肥用尿素的施用量為75 kg/hm2，磷肥用磷酸鉀的施用量為95.5 kg/hm2，鉀肥用硫酸鉀的施用量為115.5 kg/hm2。四號(hào)試驗(yàn)田的肥料為雞糞與緩釋肥，其中雞糞的施用量為4 500 kg/hm2，緩釋肥的施用量為675 kg/hm2。五號(hào)試驗(yàn)田為對(duì)照組，不施用任何肥料。

3.3 施用效果試驗(yàn)期間花生的種植管理方式

試驗(yàn)期間，種植對(duì)象為春花生的試驗(yàn)田播種時(shí)間為4 月30 日至5 月9 日，收獲時(shí)間為9 月11—21 日。種植方式為人工覆膜栽培。種植對(duì)象為夏花生的試驗(yàn)田播種時(shí)間為6 月10 日，收獲時(shí)間為10 月2 日。5 塊試驗(yàn)田的壟距、壟面寬、壟上行距以及穴距一致，壟距均為85 cm，壟面寬均為50 cm，壟上行距均為30 cm，穴距均為17 cm。每穴播種兩粒，播種17.6 萬(wàn)穴/hm2。在正式播種之前，相關(guān)人員要將各試驗(yàn)田的肥料撒施完畢，確認(rèn)肥料撒施完畢后，才能開展后續(xù)的起壟播種以及覆膜工作。播種夏花生的試驗(yàn)田要等到花生出苗后才能進(jìn)行覆膜工作[4]。

3.4 判斷緩釋肥料施用效果的依據(jù)

施用效果的界定需要切實(shí)可靠的判斷依據(jù)作為支撐[5]。因此，在判斷緩釋肥料在花生種植中的施用效果時(shí)，要制定針對(duì)性高的判斷依據(jù)。

第一，將花生收獲時(shí)的主莖高作為判斷依據(jù)。主莖高能較為直觀地反映出花生的生長(zhǎng)狀態(tài)，進(jìn)而反映出緩釋肥料的施用效果。

第二，將花生收獲時(shí)的側(cè)枝長(zhǎng)作為判斷依據(jù)。側(cè)枝長(zhǎng)與主莖高一樣，能較為直觀地反映緩釋肥料的施用效果。將側(cè)枝長(zhǎng)作為施用效果的判斷依據(jù)，能夠有效提升判斷結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。

第三，將花生收獲時(shí)的分枝數(shù)與雙飽果率作為判斷依據(jù)。分枝數(shù)、雙飽果率與花生的產(chǎn)量有著較為密切的關(guān)系，而花生產(chǎn)量的增減能夠推測(cè)出緩釋肥料的施用效果，因此可將分枝數(shù)與雙飽果率作為緩釋肥料的判斷依據(jù)。

第四，將花生收獲時(shí)的單飽果率與單批果數(shù)作為判斷依據(jù)。單飽果率與單批果數(shù)同樣是影響花生產(chǎn)量的重要因素，可提高最終判斷結(jié)果的權(quán)威性與信服力?？傮w而言，判斷緩釋肥料在花生種植中的施用效果時(shí)，要制定多方面、多類型的判斷依據(jù)，判斷出緩釋肥料最真實(shí)的施用效果。

3.5 緩釋肥料在花生種植中的具體施用效果

主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、分枝數(shù)、雙飽果率、單飽果率以及單批果數(shù)等判斷依據(jù)可分為兩大類，分別是花生農(nóng)藝性狀以及花生產(chǎn)量[6]。因此，緩釋肥料施用效果的最終界定可從這兩個(gè)方面入手。

3.5.1 緩釋肥料在花生農(nóng)藝性狀方面的施用效果

5 塊試驗(yàn)田的花生全部收獲后，相關(guān)人員詳細(xì)測(cè)量記錄了各判斷依據(jù)的具體數(shù)值。種植時(shí)分種春花生與夏花生，判斷施用效果時(shí)要分類判斷。

在測(cè)量春花生的具體數(shù)據(jù)時(shí)，相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)，不同的肥料會(huì)產(chǎn)生不同的花生農(nóng)藝性狀。以雞糞和緩釋肥為肥料的四號(hào)試驗(yàn)田的結(jié)果數(shù)與飽果率高于其他試驗(yàn)田，但雙飽果率未顯現(xiàn)出明顯的促進(jìn)作用，四號(hào)試驗(yàn)田的雙飽果率與其他試驗(yàn)田基本持平。以緩釋肥為肥料的二號(hào)試驗(yàn)田的單株結(jié)果數(shù)遠(yuǎn)高于以普通化肥為肥料的三號(hào)試驗(yàn)田，二號(hào)試驗(yàn)田的飽果率遠(yuǎn)高于以雞糞為肥料的一號(hào)試驗(yàn)田，但二號(hào)試驗(yàn)田的雙飽果率與其他試驗(yàn)田基本持平。總體而言，緩釋肥料在春花生的農(nóng)藝性狀方面有著較為積極的施用效果。

在測(cè)量夏花生的具體數(shù)據(jù)時(shí)，相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)，以緩釋肥為肥料的二號(hào)試驗(yàn)田、以雞糞與緩釋肥為肥料的四號(hào)試驗(yàn)田以及以普通化肥為肥料的三號(hào)試驗(yàn)田在單株結(jié)果數(shù)上并未顯現(xiàn)出明顯的差距，基本持平，以雞糞為肥料的一號(hào)試驗(yàn)田單株結(jié)果數(shù)低于其他試驗(yàn)田。以雞糞與緩釋肥為肥料的四號(hào)試驗(yàn)田雙飽果率高于其他試驗(yàn)田，以雞糞為肥料的一號(hào)試驗(yàn)田的雙飽果率僅次于四號(hào)試驗(yàn)田。由此可得，有機(jī)肥和緩釋肥配施或有機(jī)肥單施對(duì)夏花生的雙飽果率有較為明顯的促進(jìn)作用。也就是說(shuō)，緩釋肥料在夏花生的農(nóng)藝性狀方面有著較為積極的施用效果。

綜合以上結(jié)果可知，施用緩釋肥料的花生在農(nóng)藝性狀方面要高于施用其他肥料的花生。

3.5.2 緩釋肥料在花生產(chǎn)量方面的施用效果

對(duì)花生產(chǎn)量的施用效果判斷也要分為春花生與夏花生進(jìn)行分類判斷。

在計(jì)算出各試驗(yàn)田春花生的實(shí)際產(chǎn)量后，相關(guān)人員得出以下結(jié)果。以雞糞和緩釋肥為肥料的四號(hào)試驗(yàn)田的春花生產(chǎn)量最高，相較于對(duì)照組五號(hào)試驗(yàn)田增長(zhǎng)了22%。以緩釋肥為肥料的二號(hào)試驗(yàn)田與以普通化肥為肥料的三號(hào)試驗(yàn)田在產(chǎn)量上大致相同，產(chǎn)量相較于對(duì)照組五號(hào)試驗(yàn)田分別增長(zhǎng)了19%、18%，稍次于四號(hào)試驗(yàn)田。以雞糞為肥料的一號(hào)試驗(yàn)田的產(chǎn)量最低，只增長(zhǎng)了9%?？傮w而言，緩釋肥料提升了春花生的產(chǎn)量，在春花生的產(chǎn)量方面有著較為積極的施用效果。

在計(jì)算出各試驗(yàn)田夏花生的實(shí)際產(chǎn)量以后，相關(guān)人員得出以下結(jié)果。以雞糞和緩釋肥為肥料的四號(hào)試驗(yàn)田夏花生產(chǎn)量最高，居于第一位。以雞糞為肥料的一號(hào)試驗(yàn)田稍次于四號(hào)試驗(yàn)田，居于第二位。以緩釋肥為肥料的二號(hào)試驗(yàn)田居于第三位。以普通化肥為肥料的三號(hào)試驗(yàn)田居于第四位。相較于對(duì)照組五號(hào)試驗(yàn)田，四號(hào)試驗(yàn)田產(chǎn)量增長(zhǎng)率為25%，一號(hào)試驗(yàn)田產(chǎn)量增長(zhǎng)率為19%，二號(hào)試驗(yàn)田產(chǎn)量增長(zhǎng)率為17%，三號(hào)試驗(yàn)田產(chǎn)量增長(zhǎng)率為13%?？傮w而言，緩釋肥料對(duì)夏花生產(chǎn)量有一定的促進(jìn)作用，但效果并不明顯，未展現(xiàn)出突出的施用效果。

綜合以上結(jié)果可知，施用緩釋肥料對(duì)花生產(chǎn)量具有積極的效果。施用緩釋肥料后，花生產(chǎn)量有一定的增長(zhǎng)，但是增長(zhǎng)幅度較小。

3.6 緩釋肥料在花生種植中的施用效果總結(jié)

第一，單獨(dú)施用緩釋肥料的花生在主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、單株結(jié)莢數(shù)、雙飽果率以及飽果率等農(nóng)藝性狀上與施用其他肥料的花生相比并未顯現(xiàn)出明顯的差距，但混合施用緩釋肥料以及有機(jī)肥的花生在農(nóng)藝性狀上與施用其他肥料（單獨(dú)施用普通化肥、單獨(dú)施用緩釋肥料）的花生相比有較大的差距，混合施用緩釋肥料與有機(jī)肥的花生在農(nóng)藝性狀上要明顯優(yōu)于施用其他肥料的花生。

第二，施用不同肥料的花生產(chǎn)量方面，混合施用緩釋肥、有機(jī)肥的春花生產(chǎn)量最高，單獨(dú)施用緩釋肥與普通化肥產(chǎn)量接近，次于混合施用。分析表明，單獨(dú)施用緩釋肥、單獨(dú)施用普通化肥、混合施用有機(jī)肥與緩釋肥在多數(shù)點(diǎn)差異未達(dá)到顯著水平?；旌鲜┯镁忈尫逝c有機(jī)肥的夏花生產(chǎn)量最高，單獨(dú)施用有機(jī)肥、單獨(dú)施用緩釋肥以及單獨(dú)施用普通化肥次之。在種植花生時(shí)，緩釋肥與有機(jī)肥混合施用能夠達(dá)到最佳的施用效果。

4 結(jié)論

施用緩釋肥料能夠在一定程度上優(yōu)化花生的主要農(nóng)藝性狀，比施用普通肥料增產(chǎn)3%～11%。緩釋肥料的整體施用效果表現(xiàn)為單獨(dú)施用緩釋肥料的效果不明顯，可搭配有機(jī)肥施用。