商品肉雞常見(jiàn)傳染病的診斷和治療效果評(píng)價(jià)

張春姝

海城市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，遼寧海城 114200

在科學(xué)技術(shù)發(fā)展中，人類文明也在迅速進(jìn)步，出現(xiàn)了大量新型的病毒病菌，其中作為商品養(yǎng)殖和銷售的肉雞也因氣候和養(yǎng)殖環(huán)境的變化出現(xiàn)了大量的傳染性疾病，并且逐步被養(yǎng)殖者發(fā)現(xiàn)。而且，這類傳染病中，有的是可以經(jīng)過(guò)治愈的，有的是無(wú)法治愈的。但是，不管哪一種疾病發(fā)生，都會(huì)影響到肉雞健康成長(zhǎng)，增加養(yǎng)殖成本，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。再者，肉雞作為人類飲食中不可或缺的食品來(lái)源，市場(chǎng)上需求量非常高，其肉雞健康問(wèn)題直接關(guān)系到居民飲食健康。因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)商品肉雞常見(jiàn)傳染病的治療和診斷分析，明確科學(xué)合理的防治措施，有利于對(duì)患病雞病情診斷和治療，能夠更好保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)，以此實(shí)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，推動(dòng)我國(guó)商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 商品肉雞常見(jiàn)傳染病診斷分析

在家禽養(yǎng)殖行業(yè)中，肉雞生長(zhǎng)周期短、重量大等優(yōu)勢(shì)，是眾多養(yǎng)殖戶都會(huì)選擇的養(yǎng)殖品質(zhì)，其經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)其他家禽養(yǎng)殖會(huì)高出很多，促使越來(lái)越多小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖戶出現(xiàn)。但是，肉雞在養(yǎng)殖過(guò)程中，很容易出現(xiàn)傳染病，而且傳染疾病種類也開(kāi)始增加，一般可以劃分為非傳染性疾病和傳染性疾病。

1.1 從非傳染性疾病層面分析

這類疾病一旦出現(xiàn)后，直接會(huì)影響到肉雞病變，導(dǎo)致肉雞無(wú)法實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)，難以保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。一般常見(jiàn)的非傳染性疾病有腹水綜合征、猝死等。其中，發(fā)病率最高的應(yīng)當(dāng)是腹水綜合征，基本上在肉雞生長(zhǎng)周期為6周左右時(shí)，發(fā)病率和死亡率都非常高，直接影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，雖然可以對(duì)其進(jìn)行治療，但是也會(huì)延緩肉雞生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本上漲，極大降低肉雞養(yǎng)殖效率和效益。

1.2 從傳染性疾病層面分析

在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中，非常容易發(fā)生傳染性疾病，對(duì)肉雞生長(zhǎng)產(chǎn)生重大影響。這類傳染性疾病種類非常多，但是常見(jiàn)的有三種。第一，新城疫類疾病。該疾病主要特點(diǎn)是熱性、傳染性強(qiáng)等，有著非常高的死亡率。基于這種疾病首次產(chǎn)生于新城，主要集中在春季，通過(guò)呼吸道、眼結(jié)膜、消化道等途徑進(jìn)行傳播，患病肉雞體溫會(huì)高達(dá)40 ℃以上，呼吸異常困難，氣管容易出血，更多是群體感染為主，這需要養(yǎng)殖者進(jìn)行高度關(guān)注；第二，腸道綜合征。該種疾病發(fā)病率、死亡率都非常高，主要由魏氏梭菌、球蟲(chóng)、腸炎等形成；第三，禽流感疾病。該種疾病也是肉雞生長(zhǎng)過(guò)程中極易出現(xiàn)的，主要體現(xiàn)為呼吸道疾病，可以從呼吸、消化道等途徑傳播。

1.3 從肉雞養(yǎng)殖過(guò)程分析

傳染病主要出現(xiàn)于春季和夏季。在春季開(kāi)始時(shí)，基于通風(fēng)需求和保暖需求間的沖突，養(yǎng)殖區(qū)域往往是干燥的。在肉雞持續(xù)增長(zhǎng)和排泄物增加中，在沒(méi)有很好進(jìn)行通風(fēng)中，難以及時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，致使很多有毒有害的氣體長(zhǎng)時(shí)間停留在養(yǎng)殖區(qū)域中，導(dǎo)致肉雞中出現(xiàn)病體。在夏季剛剛來(lái)臨時(shí)，養(yǎng)殖區(qū)域溫度開(kāi)始升高，晝夜溫差較大，很容易造成肉雞群體無(wú)法吸收到新鮮空氣，也不能將養(yǎng)殖區(qū)域的有害氣體排出，造成自然通風(fēng)下無(wú)法實(shí)現(xiàn)氣體等量交換，導(dǎo)致傳染病高發(fā)期到來(lái)。該季節(jié)主要常見(jiàn)的傳染病是大腸桿菌、雞球蟲(chóng)病。基于冬季往往是病毒病菌的冬眠期，肉雞很少會(huì)在該季節(jié)產(chǎn)生大面積的疫病。但是在養(yǎng)殖過(guò)程中，還是需要密切關(guān)注肉雞群體生長(zhǎng)情況，確保養(yǎng)殖區(qū)域通風(fēng)良好，以此更好避免疾病產(chǎn)生。

2 商品肉雞常見(jiàn)傳染病診斷和治療效果分析

2.1 新城疫

該種傳染病主要是新城疫病毒造成的，主要發(fā)生在肉雞生長(zhǎng)周期30d左右，任何季節(jié)都有可能發(fā)生。基于現(xiàn)階段家禽養(yǎng)殖業(yè)都大量使用疫苗進(jìn)行疾病預(yù)防，一般在養(yǎng)殖規(guī)模為1 000只肉雞的區(qū)域中很少會(huì)出現(xiàn)新城疫，但是在養(yǎng)殖過(guò)程中更多是非典型新城疫疾病。在該種傳染病出現(xiàn)后，臨床上的主要癥狀是不同程度的呼吸道感染、食量降低、精神不好、排出綠色稀糞，使用大量藥物治療也沒(méi)有產(chǎn)生好的效果。一般情況下不會(huì)出現(xiàn)扭頭等神經(jīng)類癥狀，整體發(fā)病率在35%左右，死亡率在15%左右。在對(duì)新城疫患病雞尸體進(jìn)行解剖中，發(fā)現(xiàn)腸道有明顯的腫脹、出血及潰爛，極少數(shù)會(huì)出現(xiàn)腺胃出血。非典型新城疫并非是單獨(dú)出現(xiàn)的，往往和支氣管炎、大腸桿菌等疾病混合出現(xiàn)，直接加重患病雞病情，提升患病雞死亡率。在治療過(guò)程中，先要在養(yǎng)殖肉雞健康時(shí)，使用新城疫疫苗進(jìn)行預(yù)防，應(yīng)當(dāng)在養(yǎng)殖區(qū)域中進(jìn)行接種。如果此類傳染病發(fā)生時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即使用N79C30等毒株疫苗，需要注射4倍量，以此實(shí)現(xiàn)緊急免疫接種，能夠在7d左右將病情得以控制。并且，抗新城疫高免卵黃抗體在剛剛患病中進(jìn)行使用，能夠產(chǎn)生一定效果，但是對(duì)于患病5d左右的肉雞來(lái)說(shuō)，不會(huì)產(chǎn)生較好治療效果。

2.2 禽流感

該種傳染病主要是A型流感病毒造成的，也是現(xiàn)階段肉雞養(yǎng)殖中應(yīng)當(dāng)重視的疾病。而且，每年家禽養(yǎng)殖業(yè)都會(huì)發(fā)生不同程度的禽流感病毒，病毒危害性也在逐年增強(qiáng)，對(duì)肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。一旦禽流感發(fā)生后，發(fā)病率基本上在90%左右，死亡率也是在90%左右。從臨床上分析，患病肉雞會(huì)出現(xiàn)頭部腫脹，雞冠呈現(xiàn)出紫色或者黑色，有著非常明顯的呼吸道癥狀，精神狀況極度不佳，往往很快就會(huì)大面積死亡，病情持續(xù)時(shí)間為2d左右。在患病肉雞中，精神狀況不良、食量下降等，而且使用藥物治療效果不佳。在對(duì)患病雞尸體解剖中，腺胃有出血癥狀，腸道大面積充血，纖維素出現(xiàn)肝周炎等，很容易和新城疫、大腸桿菌等疾病診斷混淆。如果患病肉雞所得傳染病是低致病性禽流感,癥狀上也是緩和的。在預(yù)防過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)使用國(guó)家規(guī)定的疫苗。如果出現(xiàn)類似禽流感病癥，需要向當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)匯報(bào)，也要將相應(yīng)樣本進(jìn)行送檢，從而判斷是否為禽流感。一旦屬于高致病性禽流感應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家防疫規(guī)定，嚴(yán)格劃分封鎖疫區(qū)，實(shí)施強(qiáng)制性消殺，也要進(jìn)行周期內(nèi)禁養(yǎng)，以此防止疫病擴(kuò)散。

2.3 大腸桿菌病

該種疾病主要是大腸桿菌造成的，也是當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖中常見(jiàn)的細(xì)菌病，并且會(huì)與支原體病等共同出現(xiàn)。在傳播過(guò)程中，既可以實(shí)現(xiàn)垂直傳播，也可以經(jīng)過(guò)消化道、呼吸道等水平傳播。這種疾病產(chǎn)生是病原菌造成的，與養(yǎng)殖環(huán)境有著密切關(guān)系。患病肉雞在臨床上主要表現(xiàn)為腸炎、上呼吸道感染、敗血癥等，在具體實(shí)踐過(guò)程中敗血癥是最為常見(jiàn)的，也是死亡率最高的。在對(duì)患病雞尸體解剖中，雞冠呈現(xiàn)紫色，皮膚呈現(xiàn)出暗紅色，內(nèi)臟基本上有大量黏膜物，氣囊有固狀類物體，腹腔內(nèi)部出現(xiàn)粘連。在防治過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)全面關(guān)注肉雞養(yǎng)殖環(huán)境，做好雞舍的日常清理，也要定期進(jìn)行消殺，及時(shí)更換飼料和飲用水。基于大腸桿菌有著較強(qiáng)的耐藥性，一般在藥物治療過(guò)程中，先要進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選擇使用高敏藥物3d左右。常用藥物為新霉素、頭孢類藥物等。

2.4 支氣管炎

該種疾病主要是傳染性支管炎病毒造成的，在臨床上主要是呼吸型和腎型。其中，呼吸型主要是肉雞群體在患病2d左右有非常多的肉雞出現(xiàn)呼吸道疾病，如咳嗽、呼吸困難等，精神狀態(tài)不佳，生長(zhǎng)速度下降，死亡率一般為10%左右，而且肉雞日齡越小死亡率更高。腎型也可以稱為腎型傳支，也是現(xiàn)階段肉雞養(yǎng)殖中常見(jiàn)的病癥，治療難度較大，往往會(huì)產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失。在臨床上表現(xiàn)為，該病主要作用于15日齡的肉雞，在養(yǎng)殖過(guò)程中相同養(yǎng)殖區(qū)域可能多次發(fā)病。在患病肉雞初期時(shí)，有著非常輕微的呼吸道疾病，經(jīng)過(guò)5d左右后呼吸道癥狀消失，但是會(huì)出現(xiàn)精神不佳、排泄白色糞便等，并且產(chǎn)生死亡，整體死亡率在25%左右。在養(yǎng)殖過(guò)程中，支氣管炎很少會(huì)單獨(dú)出現(xiàn)，更多是與其他疾病一同出現(xiàn)，如大腸桿菌、敗血支原體病等。在對(duì)患病雞尸體解剖中，腎臟腫脹，基于尿酸沉積過(guò)多出現(xiàn)花斑狀；輸尿管有非常多的白色尿酸，其中內(nèi)臟沒(méi)有任何病變情況。在治療過(guò)程中，先要進(jìn)行疫苗接種，如果發(fā)病后應(yīng)當(dāng)使用多種藥物聯(lián)合運(yùn)用，并且療程需要達(dá)到9d，并且飼料中需要降低蛋白質(zhì)含量，能夠有效避免產(chǎn)生大面積死亡。

2.5 敗血支原體病

該種疾病主要是敗血支原體造成的，在疾病傳播中，既可以經(jīng)蛋傳播，也可以經(jīng)呼吸道傳播。在臨床上主要表現(xiàn)為咳嗽、有著明顯的呼吸困難、面部出現(xiàn)腫脹、流淚等，病情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，也會(huì)反復(fù)出現(xiàn)，單獨(dú)病癥的感染不會(huì)有很高死亡率，但是會(huì)影響到肉雞生長(zhǎng)速度和體重。在養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)與其他疾病共同出現(xiàn)，如大腸桿菌、新城疫等，直接會(huì)加重患病雞病情，死亡率顯著提升。在對(duì)患病雞尸體進(jìn)行解剖中，眼袋中有固體黏液，氣囊腫脹，嚴(yán)重患病雞出現(xiàn)心包炎等。在防治過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)肉雞檢疫和淘汰制度，選擇沒(méi)有疫病的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)雞苗。在種蛋孵化前需要進(jìn)行消毒，能夠有效減少疾病存在。如果該種疾病產(chǎn)生，可以使用林可霉素、羅紅霉素等，都可以起到很好的治療效果。

3 結(jié)束語(yǔ)

在肉雞養(yǎng)殖中，傳染病對(duì)其養(yǎng)殖戶影響是非常大的，部分傳染病死亡率極高，很容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失。這就需要養(yǎng)殖戶充分了解常見(jiàn)傳染病的各類特點(diǎn)、防治方法等，如果相應(yīng)疾病出現(xiàn)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有效措施進(jìn)行預(yù)防，能夠很好降低經(jīng)濟(jì)損失，更好保障養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)利益。因此，在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)掌握常見(jiàn)疾病的防治方法，也要從源頭上進(jìn)行預(yù)防，加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境管理，科學(xué)合理搭配飼料，做好日常消毒，確保養(yǎng)殖區(qū)域干凈衛(wèi)生，有利于降低病菌數(shù)量，才能更好保障肉雞健康生長(zhǎng)，以此更好推動(dòng)我國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。