小尾寒羊高床舍飼技術(shù)在北方地區(qū)的應(yīng)用研究

劉 含

山東省菏澤市畜牧工作站，山東菏澤 274000

小尾寒羊是北方魯西南地區(qū)經(jīng)過自然和人工共同改良所產(chǎn)生的一種新式綿羊品種，自20世紀(jì)90年代開始，山東省就誕生了小尾寒羊貿(mào)易工作。山東省菏澤市作為北方地區(qū)小尾寒羊的養(yǎng)殖大市，在牡丹區(qū)、曹縣以及巨野縣等多個(gè)地區(qū)均有產(chǎn)業(yè)分布，且成年小尾寒羊生性好斗，因此在諸如菏澤定陶縣等地區(qū)會(huì)定期舉辦斗羊大賽，這也為菏澤小尾寒羊產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了窗口。在近幾年北方地區(qū)的小尾寒羊養(yǎng)殖過程中，眾多養(yǎng)殖戶通過高床舍飼技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖，所謂高床養(yǎng)殖就是將小尾寒羊安置在離地面一定限制的高床中進(jìn)行飼養(yǎng)，該種養(yǎng)殖方式優(yōu)勢眾多，如羊易長肉以及疫病防控效果好等。高床舍飼為近幾年新流行的養(yǎng)殖技術(shù)之一，在北方地區(qū)由于還未得到大面積的普及，因此本文將對該技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)展開簡要說明，希望能夠?yàn)閺V大綿羊養(yǎng)殖人員提供些許養(yǎng)殖建議。

1 高床舍飼技術(shù)的優(yōu)勢分析

第一，借助于高床舍飼能夠起到小尾寒羊與糞便分離的效果。在現(xiàn)階段的規(guī)模化小尾寒羊養(yǎng)殖過程中，需要設(shè)定專門的工作人員每日清理羊舍內(nèi)的糞便以及尿液等等，為確保排泄物被徹底清除，在經(jīng)過打掃后往往還需要使用清水進(jìn)行沖刷，但是某些羊的四肢以及腹部會(huì)在清理前就會(huì)沾染糞便，因此傳統(tǒng)羊群排泄物清理方式很難將羊圈中的糞便尿液徹底清除。羊躺臥在糞便中不僅會(huì)感染多種病原體，還會(huì)影響到羊體的健康，且羊毛也會(huì)被糞便污染，但是借助高床舍飼技術(shù)則能夠?qū)崿F(xiàn)羊與排泄物的分離，在方便清理的同時(shí)保證羊的體表始終處于干凈、整潔的狀態(tài)。

第二，借助高床舍飼技術(shù)還能夠凈化養(yǎng)殖環(huán)境，由于高床與地面之間存在一定的距離，因此具有通風(fēng)換氣好的優(yōu)勢，能夠有效地減少氨氣、二氧化碳等氣體對羊群的危害。此外，小尾寒羊又屬于喜干動(dòng)物，因此通過搭建高床能夠?yàn)樾∥埠蛱峁┮粋€(gè)干燥的生活環(huán)境，更加便于其增重和生長。

第三，通過高床能夠有效地降低疫病發(fā)生概率，在小尾寒羊養(yǎng)殖過程中，其疫病的發(fā)生與舍飼環(huán)境存在很大的聯(lián)系。首先，小尾寒羊的糞便中可能帶有寄生蟲以及大腸桿菌等多種病原體，且現(xiàn)階段在各類動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，糞便以及尿液已經(jīng)成為病原體傳播的重要途徑，因此通過高床舍飼技術(shù)中的分離效果能夠有效地阻止各類疫病的傳播，疫病發(fā)生概率降低后，養(yǎng)殖人員所使用的藥物也會(huì)相應(yīng)地減少，這不僅能夠提升小尾寒羊的肉質(zhì)，而且還能夠降低養(yǎng)殖人員的成本支出；另一方面，羊舍內(nèi)空氣不流通也是導(dǎo)致疫病的重要原因，尤其是冬季寒冷季節(jié)，若缺乏通風(fēng)條件，羊舍內(nèi)的病原體很容易引起羊群患病，而大面積通風(fēng)后冷空氣會(huì)進(jìn)入到羊舍內(nèi)，這將對羊群造成應(yīng)激刺激，最終使羊只感冒，由于高床通常距離地面1 m左右，因此通風(fēng)換氣效果較好，能夠促進(jìn)羊舍內(nèi)空氣的流動(dòng)，且便于工作人員清理羊舍衛(wèi)生，因此疫病防控效果也非常顯著。

第四，通過高床舍飼能起到增產(chǎn)育肥效果。程黎明等人就高床養(yǎng)羊方式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下的增肥效果展開試驗(yàn)比較，以2個(gè)月的增肥效果進(jìn)行比對分析，通過研究數(shù)據(jù)可以看出，高床組在2個(gè)月內(nèi)增重達(dá)到了9.67kg，而傳統(tǒng)組以及對照組羊群增重?cái)?shù)據(jù)分別為7.85kg和8.14kg，因此通過對比數(shù)據(jù)可以看出，高床舍飼養(yǎng)殖技術(shù)相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式更具增重效果，所以具有很高的推廣應(yīng)用價(jià)值。

第五，高床舍飼養(yǎng)殖方式更能夠推動(dòng)規(guī)模化和可持續(xù)化養(yǎng)殖方式的發(fā)展。首先，在高床舍飼養(yǎng)殖能夠?qū)ρ蛉哼M(jìn)行統(tǒng)一管理，無論是統(tǒng)一喂養(yǎng)、消毒還是防疫等養(yǎng)殖工作均存在極大的便利，同時(shí)由于高床生活更能夠滿足小尾寒羊喜干的生活習(xí)性，因此飼草的利用效率更高，從而達(dá)到提升養(yǎng)殖效率的目的。其次，從生態(tài)養(yǎng)殖方面來看，高床養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)模式下“先產(chǎn)生污染再治理”向“在生產(chǎn)過程中治理污染”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變，在該技術(shù)應(yīng)用過程中可以配套使用自動(dòng)溫度恒定等技術(shù)，且免去了水沖糞便環(huán)節(jié)，解決了傳統(tǒng)小尾寒羊糞便沖洗耗水量大的問題，有效地實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生態(tài)的循環(huán)。

2 小尾寒羊高床舍飼技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 羊場整體規(guī)劃要點(diǎn)

在建場搭建過程中應(yīng)當(dāng)注意劃分各生產(chǎn)功能區(qū)，規(guī)模化小尾寒羊養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)既要包括養(yǎng)殖區(qū)，又要涉及飼料存儲(chǔ)區(qū)、養(yǎng)殖人員生活辦公區(qū)以及隔離區(qū)等等，且養(yǎng)殖區(qū)與其他各區(qū)域要設(shè)置安全距離。大門以及車輛進(jìn)出關(guān)鍵位置還要設(shè)置消毒池，并安裝紫外線消毒燈以及消毒噴霧設(shè)備等等，規(guī)模化養(yǎng)殖場還要注意修建出羊平臺(tái)，使得貿(mào)易車輛在不進(jìn)養(yǎng)殖場的前提下就能夠完成交易。

2.2 羊舍規(guī)劃要點(diǎn)

羊舍規(guī)劃需要考慮的要點(diǎn)較多，如羊舍的通風(fēng)、采光以及小尾寒羊的運(yùn)動(dòng)空間等等。通風(fēng)條件是保障小尾寒羊的重要因素，尤其是在北方地區(qū)的冬季，若通風(fēng)條件不善，舍內(nèi)氨氣濃度變大極易引起羊的呼吸道疾病，羊舍的通風(fēng)多以縱向通風(fēng)和屋頂通風(fēng)球兩種方式為主，而無動(dòng)力通風(fēng)球則是最有效、最經(jīng)濟(jì)的通風(fēng)方式。在縱向通風(fēng)應(yīng)用過程中，北方地區(qū)的羊舍多修建為南北走向，考慮到風(fēng)的流動(dòng)速率對通風(fēng)效果的影響，羊舍最長不宜超過30 m，但是臨近通風(fēng)口的羊往往處于高濃度有毒氣體下，因此該位置可以不進(jìn)行飼養(yǎng)，或者安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)備助力空氣流動(dòng)。羊舍內(nèi)不建議使用吊扇促進(jìn)空氣流動(dòng)，在吊扇風(fēng)壓下，羊舍內(nèi)的有害氣體會(huì)迅速散發(fā)，且由于水分蒸發(fā)速率變快，會(huì)使得室內(nèi)的濕度增大。羊舍的整體結(jié)構(gòu)包括磚木結(jié)構(gòu)、鋼化結(jié)構(gòu)以及塑料結(jié)構(gòu)等幾類，不同材料的羊舍成本也各不相同，養(yǎng)殖人員可以依據(jù)經(jīng)濟(jì)成本以及養(yǎng)殖數(shù)量等因素決定羊舍材料。

2.3 高羊床設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)

羊床的高度首先要適合養(yǎng)殖人員進(jìn)行糞便清理工作，通常情況下羊床的高度為1 m左右，寬度通常為1.5～1.7 m之間，漏糞板間距為2 cm左右，在高床舍飼搭建過程中漏縫地板存在些許技術(shù)性難題。首先，若漏糞板距離地面較低，則會(huì)影響到糞便的清理工作，各類糞便清理用具難以在有限高度的高臺(tái)下清理糞便，若發(fā)生糞便堆積，則會(huì)使得羊舍內(nèi)的空氣質(zhì)量以及衛(wèi)生條件進(jìn)一步惡化；其次，若漏糞板設(shè)置的縫隙過大，在冬季會(huì)出現(xiàn)漏風(fēng)現(xiàn)象，當(dāng)小尾寒羊臥伏于高床中時(shí)，寒冷的空氣會(huì)加劇羊體內(nèi)熱量的損耗；最后，某些高床地板由木質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成，在經(jīng)過長時(shí)間的使用后地板的強(qiáng)度會(huì)下降，經(jīng)過踩踏后會(huì)出現(xiàn)折斷現(xiàn)象，最終會(huì)由于憋足而受傷。

針對上述問題，可以從以下幾個(gè)方面探尋解決渠道：首先，在地板下方設(shè)置清除糞尿的設(shè)備，規(guī)模化養(yǎng)殖場在高床舍飼技術(shù)應(yīng)用過程中，可以在床下安裝排泄物收納板，提升對于污水糞便的清理效率，在排泄物清理過程中，養(yǎng)殖人員僅僅需要將收納板抽出后清理收納的排泄物即可；其次，可以將高床床面設(shè)置為可拆卸樣式，經(jīng)過長期使用后床體木板可能會(huì)出現(xiàn)破裂情況，且在一些木板的交匯處會(huì)滋生大量的病原體，將床體設(shè)置為可拆卸后一方面能夠靈活更換受損的木板，另一方面可以定期對床體所有木板的表面以及縫隙等進(jìn)行全面消毒，待消毒或者換新后重新組裝即可；再次，適當(dāng)提升高床的高度，養(yǎng)殖人員可以將高床的高度與清糞設(shè)備相聯(lián)系，適當(dāng)提升高床的高度，提升糞便清理效率；最后，在高床上做好保溫措施，在北方地區(qū)的冬季，養(yǎng)殖人員可以在高床的表面鋪設(shè)稻草，防止床下的冷風(fēng)向上流動(dòng)，待天氣回暖后再將保暖材料清除，或者在羊舍內(nèi)安裝保暖設(shè)備恒定室內(nèi)的溫度，此種方式能夠有效地防止室內(nèi)溫度過低的情況。此外，當(dāng)高床木質(zhì)地板達(dá)到一定的使用年限后要盡快淘汰，無論是水泥還是木質(zhì)地板，一旦出現(xiàn)破損后羊群會(huì)進(jìn)行啃食，或者出現(xiàn)憋足現(xiàn)象，因此對于損壞的地板要及時(shí)修補(bǔ)和淘汰。

2.4 高床食槽和水槽的設(shè)計(jì)

食槽和水槽材質(zhì)種類較多，常見的包括木質(zhì)、PVC以及纖維玻璃鋼等等。羊舍高臺(tái)的食槽大小以及深淺首先要滿足小尾寒羊的正常進(jìn)食需要，通常情況下粉料食槽的深度應(yīng)當(dāng)達(dá)到20 cm左右，而寬度則要達(dá)到35 cm左右，為了能夠靈活調(diào)整食槽的高度，養(yǎng)殖人員可以首選較輕的材料使用。某些羊存在挑食現(xiàn)象，基于此，若使用的食槽高度不足，羊在進(jìn)食時(shí)會(huì)扒入食槽內(nèi)，而食槽過高則會(huì)出現(xiàn)向外拱的情況，針對這一情況，養(yǎng)殖人員可以將食槽制作成為倒立Ω形狀，此種形狀的食槽能夠有效防止小尾寒羊由于挑食而導(dǎo)致的飼料浪費(fèi)。飼料顆粒的料槽可以稍小，通常情況下長寬分別為20、15 cm左右，且為了防止食槽以及水槽被糞便污染，可以與欄桿保持一定的距離，但是水槽還要具備易消毒和清理的特點(diǎn)，小尾寒羊在飲用水槽內(nèi)被污染的飲用水后可能會(huì)出現(xiàn)消化道疾病。

3 結(jié)語

綜上所述，雖然目前高床舍飼技術(shù)的普及應(yīng)用程度不高，但是已經(jīng)有相關(guān)領(lǐng)域的研究人員對其優(yōu)勢進(jìn)行分析，且通過該技術(shù)能夠有效提升小尾寒羊的出欄率，并保障羊舍內(nèi)的衛(wèi)生條件，因此從養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展方向來看，該技術(shù)具有大面積推廣應(yīng)用的潛能。