花生高產優質栽培及病蟲害防治技術

孫玉瑩

（臨沂市河東區農業農村局 山東 臨沂 276000）

1 花生高質量栽培技術

1.1 合理選擇品種。選擇適應性強、抗病力強以及穩定性高的品種。種植前應將種子攤鋪晾曬，2d后進行剝殼篩選，可以淘汰一些帶病或殘缺的種子。

1.2 土地選擇。選擇地勢平坦、排水能力強的砂壤地塊種植。土質疏松的砂壤土可以為花生生長提供充足養分。另外，花生忌重茬，避免利用重茬土地種植花生。可采用和玉米小麥等其它作物輪作倒茬，有效調節土壤環境，保持土壤酸堿平衡，有利于實現花生高產。

1.3 合理選擇播種時間。播種日期要根據本地氣候的實際情況進行調整。播種時間不可過早，當溫度過低或陰雨連綿時種子會腐爛，產生凍害、爛種等問題，直接影響出苗率；也不可過晚播種，否則會錯過花生生長的最佳時機，質量和產量也將受到影響。按照種子的質量分級播種，為花生高質量生產奠定基礎。

1.4 整地。種植前對土地進行整地深翻，之后鎮壓2遍，有效提高土地平整度，促使土層下實上松，以提高土壤透水性和透氣性。耕深要注意深度應控制在30cm左右。注意不要將深層的生土翻出，以免對花生的生長產生不良影響。深翻過程中，可以適量添加腐熟后的農家肥，使土壤內的養分充足。

1.5 拌種。為防治花生苗期病害，種植之前要先做好拌種工作。可選擇每公斤種子與25%多菌靈5g混合攪拌，能有效降低苗期病害的發生；每公斤種子用50%辛硫磷2g拌種，可有效增強對地下害蟲的防控。

2 田間管理

2.1 合理密植。栽培行距為18～25cm，穴距為20～23cm最佳。出苗之后要及時清除雜草，定期除蟲，做好間苗與補苗的工作。

2.2 出苗期管理。花生的出苗期在播種后10～15d，出苗期時補苗的工作尤為重要。出苗期需仔細檢查缺苗狀態，同時也要確保候補苗與原品種一致。補苗前應先對候補苗種子進行育苗催芽，待種子發出2片子葉后帶土移植，以提高補苗的存活率。如成苗期田間滋生雜草，建議使用中耕方式除草，期間固定次數的中耕不但可以除草，還對土壤的透氣性有益。切記不要亂用噴劑，以避免傷害幼苗，影響生長。若花生齊苗后，可使用純品800倍液多菌靈每隔7d噴1次，可預防褐斑病。

2.3 初花期管理。肥料的補充是初花期的重點管理內容，建議以速效氮肥、鉬肥以及硼肥為主。鉬肥對于根部生長以及根瘤菌的形成有明顯的促進效果，硼肥可以促進開花，更加利于結果。施肥結束后要立即澆水，這樣可保證花生生長趨勢的穩定，坐果率也將有所提高。從初花期開始，植株對水量需求增多，應注意及時灌溉，1～2次即可。如遇多雨季節，需注意及時排水。

2.4 生長期管理。花生屬于耐旱性較強的農作物，若育苗期及成活期間苗田墑情良好，則無需澆水。若此時雨水過多而沒有及時排水，則土壤缺氧，容易引發根系腐爛、莖葉枯萎，從而造成爛果，飽果率降低。因此，雨季時需格外注意田間積水情況，及時疏通溝渠排水，避免發生漬害。花生在開花期后所需的養分會大量提升，植株需要的氮量占總量的15%～17%，磷占20%～23%，鉀占20%～23%。花生需磷的高峰期在結莢期以前，磷肥充足不僅可以顯著的促進花生植株的生長，更能有效地加強根瘤菌的固氮能力，進而改善花生品質，因此應在結莢前期施足磷肥。如想更好的提高地下果吸收營養能力，可配合葉面噴施地果壯蒂靈，能更好的促進莢果發育。在結莢過程中應及時清除田間雜草，如雜草較多，可選擇噴施藥劑進行處理，每畝施用50%乙草胺200ml可以有效防控。

3 病害防治

3.1 莖腐病

3.1.1 癥狀。莖腐病是一種常見病害，普遍發生在貼近地面的根莖部位，花生苗期是莖腐病的高發期。如植株葉片上出現水浸狀黃褐色病斑，是莖腐病早期癥狀，后期逐漸變為黑褐色。莖腐病會引起根部組織腐爛、枯衰，嚴重時會致幼苗死亡。早期染病后最先發生病變的是葉片，如不防治整體植株都會受到影響。

3.1.2 防治方法。莖腐病傳染源主要為花生種子，應提前做好預防工作。暴曬可消除種子上存在的病菌，并要及時剔除淘汰劣質種子，以減少種傳病蟲害，更有利于培育壯苗。建議不要在水泥地上直接晾曬。為防止花生根莖遭受土壤內病菌侵害，可采用和玉米、小麥及高粱等其它作物進行輪作倒茬，能有效減少土壤病菌滋生。可選擇在拌種時采用25%多菌靈粉劑，按照10∶0.4的藥劑比例拌種。也可選擇兌水浸泡，使用10∶0.75的藥劑比例，水位線略超種子，浸泡12h即可。如發現感染莖腐病，可在花生莖枝部噴淋藥劑，每畝使用80%多菌靈可濕性粉劑60g，兌水50～60kg，或直接灌根。

3.2 褐斑病

3.2.1 癥狀。褐斑病主要為害花生的葉片，此病對花生植株危害較大。褐斑病在花生生長前中期比較多見。褐斑病初發時，植株葉片會出現褪綠色的圓形小斑，后期逐漸擴大或形成不規則形狀的黃褐色斑點，在病斑周邊會出現淡黃色暈圈，嚴重時對花生的莖稈和葉柄產生危害。當葉柄或者根莖染病之后，病斑會呈現暗褐色，背面也為褐色或黃褐色，形狀大多為橢圓形。

3.2.2 防治方法。雨季開始后花生長勢逐漸旺盛，這時也是防治褐斑病最關鍵的時期。病斑產生初期，選擇50%多菌靈500倍液或80%代森錳鋅粉劑進行噴霧防治，每7d噴施1次，連續3次即可。但如果單純依靠化學藥劑來防治，防治效果會逐漸降低，防治成本會逐漸增加，效果越來越不好。這種情況下，通過輪作倒茬種植其它作物，持續3年以上，地況通常會得到很大好轉，比如和玉米、紅薯等作物輪作。

3.3 根腐病

3.3.1 癥狀。根腐病主要為害花生植株根部，嚴重時也可為害果針與莢果。發病時根基部出現長條形褐色病斑，根端呈濕腐狀，皮層變褐腐爛，易脫落。發病嚴重時植株會逐漸枯衰。

3.3.2 防治方法。科學合理的輪作能減少土壤病菌，有效防控花生根莖遭受病菌侵染，可與紅薯高粱等進行輪作；播種前可采用藥物對種子包衣或拌種殺滅病菌，劑量為3%苯醚甲環唑懸浮種衣劑1∶250～500；病情發生時，可采用每畝70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80g，藥液兌水50～60kg，均勻噴淋花生莖基部。或采用藥液灌根，每穴0.2～0.3kg。

3.4 青枯病

3.4.1 危害癥狀。青枯病是一種維管束病害，在生長期開花后至結莢前期發病最盛，主要為害花生的根部。發病時葉片會在正午時有失水枯萎現象，嚴重時植株可在3d內急劇凋枯，青枯死亡，慢則在7～20d內枯死。

3.4.2 防治方法。青枯病菌主要存在于土壤中，播種前在農田中施入石灰對土壤進行預處理，防止病菌侵害植株；建議選擇品質優良的抗病品種，如生長期內發現有染病植株，應及時拔除病株燒毀；發病率高時，每畝可選用20%懸浮劑150～200ml，或20%葉枯唑可濕性粉劑100～200g均勻噴灑，畝噴藥液50～60kg；或澆灌花生根部，每穴澆灌藥液0.2～0.3kg，7～10d噴灌1次，連防2～3次；青枯病為土傳病害，合理進行輪作是經濟有效的防病措施，建議選擇與禾谷類植物輪作。

4 蟲害防治

4.1 棉鈴蟲

4.1.1 危害癥狀。棉鈴蟲幼蟲對花生的生長為害較大，多發生在植株生長的前期和中期。發病時可觀察到棉鈴蟲幼蟲出現，花生的葉片和花蕾出現被啃食的痕跡。雌蛾呈赤褐色，雄蛾呈灰綠色，成蟲晝伏夜出，白天隱匿在枝葉背面。

4.1.2 防治方法。提前調查蟲情，在產卵盛期或孵化盛期至3齡蟲前抓緊防治。可多點取樣，每個取樣點的數量應在20～25株，當蟲株的數量大于5%～10%時選擇藥劑防治。每畝可選擇15%茚蟲威乳油，也可以選擇20%氯蟲苯甲酰胺藥劑3000倍液進行防控，每代棉鈴蟲應該防治2～3次。

4.2 地老虎、蠐螬

4.2.1 危害癥狀。地老虎、蠐螬是花生生長過程中的主要害蟲，一般情況下會在出苗期開始取食花生剛萌芽的種子，并且會損害幼苗的根莖，導致出現缺苗、斷根的情況。此類害蟲還會在植株結莢后蛀食莢果，導致出現空殼現象，最終影響花生產量。

4.2.2 防治方法。幼蟲1～2齡期是最佳防治時期，因為這時的蠐螬幼蟲入土較淺，耐藥性較差，非常容易防治，可選用15%毒死蜱顆粒劑1～2kg、1%聯苯噻蟲胺顆粒劑2～4kg順壟撒施進行灌根。防治此類害蟲優先采用農業防治手段，播種前可以施用充分腐熟的農家肥，并對土壤深耕細耙，將害蟲翻至地表，利用寒冷天氣使其凍死或被天敵啄食，可有效減少蟲量。

4.3 蚜蟲

4.3.1 危害癥狀。蚜蟲不僅從花生植株上吸取營養，還是病毒傳播的媒介，是生長過程中的主要害蟲，在花生初花期受害最重。受害的植株葉片卷曲，生長速度緩慢或停止；病蟲的為害集中在嫩芽、花瓣和果針上，嚴重影響花生開花以及莢果生長，從而造成花生減產。

4.3.2 防治方法。花生苗期蚜蟲的防治宜早不宜晚，可利用天敵進行防治，也可以使用化學藥劑殺滅蚜蟲，在苗期選擇10%吡蟲啉粉劑3000倍液噴霧防治，防治效果良好。