動(dòng)物科學(xué)&動(dòng)物醫(yī)學(xué)：各領(lǐng)風(fēng)騷的“養(yǎng)豬能手”

講述人：楊劭暕（動(dòng)物科學(xué)專業(yè)）、熱帶魚(yú)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)）

學(xué)科門(mén)類：農(nóng)學(xué)類

適合人群：不怕臟、不怕累，細(xì)心、有耐心；喜歡小動(dòng)物，對(duì)生命富有責(zé)任感；對(duì)生物學(xué)感興趣、不暈血的同學(xué)

選科要求：2023年新高考，3+3模式中，一般要求物理/化學(xué)/生物三選一即可，3+1+2模式中，首選科目要求必選物理，部分院校對(duì)再選科目要求為化學(xué)/生物二選一；2024年新高考，必選物理和化學(xué)；2023年老高考，僅招理科考生

楊劭暕&熱帶魚(yú)：在令人眼花繚亂的專業(yè)目錄中，農(nóng)業(yè)院校的各類專業(yè)總能以別具一格的特色吸引眾人的目光。這不，寒假期間，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)發(fā)布的“養(yǎng)豬動(dòng)態(tài)”成了社交平臺(tái)上一道亮麗的風(fēng)景線。作為各大農(nóng)業(yè)院校必不可少的“扛把子”專業(yè)，動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)在名字上僅一字之差，兩者的區(qū)別在哪里呢？這兩個(gè)與畜牧養(yǎng)殖相關(guān)的“原生態(tài)”專業(yè)，在大學(xué)生“就業(yè)難”的大背景下，又是怎樣實(shí)現(xiàn)高就業(yè)率的呢？且聽(tīng)我們慢慢道來(lái)。

養(yǎng)豬，我們是專業(yè)的

楊劭暕&熱帶魚(yú)：正如本文題目所言，學(xué)習(xí)動(dòng)物科學(xué)或者動(dòng)物醫(yī)學(xué)，是要進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)和豬崽們親密接觸的（驚不驚喜？意不意外？）。經(jīng)過(guò)前文的簡(jiǎn)介，相信大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)都是實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。那在養(yǎng)豬場(chǎng)里，具體又要做些什么呢？

以筆者的學(xué)?！A中農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，獅子山腳下，南湖水畔旁，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)將要在大三學(xué)年進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，親身體驗(yàn)將小豬崽養(yǎng)成種豬，將課本上學(xué)到的飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)和畜牧養(yǎng)殖學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的生產(chǎn)養(yǎng)殖中去。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)們表示，剛開(kāi)始養(yǎng)豬時(shí)，心里是有抵觸情緒的。但隨著養(yǎng)殖的逐漸推進(jìn)，看著豬崽們經(jīng)過(guò)自己的飼養(yǎng)和照料后茁壯成長(zhǎng)，竟也逐漸萌生出了成就感。而且，在學(xué)校里養(yǎng)豬，不是普通的養(yǎng)豬，而是將最先進(jìn)的科研育種理論付諸實(shí)踐，養(yǎng)出最先進(jìn)的科研種豬，這是有利于養(yǎng)殖學(xué)科前沿理論發(fā)展的。與此同時(shí)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)們也在飼養(yǎng)過(guò)程中夯實(shí)了自己在課堂上學(xué)到的動(dòng)物科學(xué)知識(shí)和養(yǎng)殖科學(xué)知識(shí)。一舉三得，何樂(lè)而不為？想想看，放學(xué)之時(shí)，和同學(xué)們?nèi)褰Y(jié)伴，迎著夕陽(yáng)去養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬，以后回憶起來(lái)也是一段十分有趣且獨(dú)一無(wú)二的大學(xué)經(jīng)歷呢！據(jù)筆者調(diào)查，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)養(yǎng)出來(lái)的豬，最后都是要投入市場(chǎng)進(jìn)行售賣(mài)的。不過(guò)據(jù)教授透露，在上世紀(jì)90年代物資較為匱乏的時(shí)候，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)養(yǎng)出來(lái)的豬有一部分是要供給學(xué)校食堂，為在校師生改善伙食的。

而動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)，也會(huì)隔三岔五地到養(yǎng)豬場(chǎng)，觀察豬崽的生長(zhǎng)狀況，對(duì)患有疾病或生長(zhǎng)不良的豬崽做出臨床診斷，并加以藥物或者疫苗注射等方式治療。也許你會(huì)問(wèn)：“一個(gè)女生，為什么要選就業(yè)面這么狹窄的專業(yè)呢？”“那些動(dòng)物又臭又臟，何必去干這樣的累活呢？”“照你這個(gè)分?jǐn)?shù)，不也能選一個(gè)輕松又體面的經(jīng)管類專業(yè)嗎？”我選擇動(dòng)物醫(yī)學(xué)的理由尤為簡(jiǎn)單，就是熱愛(ài)動(dòng)物。

在實(shí)習(xí)方面，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)也有些許差別：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)多去農(nóng)科院、畜牧公司、禽業(yè)食品公司等參加有關(guān)禽畜培育的實(shí)習(xí)；而動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)則會(huì)進(jìn)入獸醫(yī)院、寵物醫(yī)院、生物醫(yī)藥公司等單位實(shí)習(xí)。

解剖，是必須要學(xué)的

楊劭暕&熱帶魚(yú)：說(shuō)完了生動(dòng)有趣的養(yǎng)豬二三事，相信同學(xué)們會(huì)有疑問(wèn)，除了生產(chǎn)實(shí)踐，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)又要學(xué)習(xí)什么理論課程呢？首先，從人才培養(yǎng)方向來(lái)說(shuō)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)在人才培養(yǎng)方案上的差異如下：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的主干學(xué)科是畜牧學(xué)，核心課程有動(dòng)物繁殖學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家畜育種學(xué)等；而動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的主干學(xué)科是獸醫(yī)學(xué)，核心課程有獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)和動(dòng)物傳染病學(xué)等。

一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)這兩個(gè)專業(yè)會(huì)開(kāi)設(shè)在同一學(xué)院，因此，二者在基礎(chǔ)課程上還是有著許多相似之處的，比如都要學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)和基礎(chǔ)生物化學(xué)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在大四下學(xué)期必須要上一門(mén)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的必修課——畜牧學(xué)概論。想來(lái)也是，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)既然要治療動(dòng)物，就必然要做到“知彼”，了解動(dòng)物的生長(zhǎng)情況，才能更好地提出治療建議，所以這兩個(gè)專業(yè)在課程學(xué)習(xí)上還是有很多相同點(diǎn)的。

想必細(xì)心的同學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)專業(yè)都要學(xué)解剖！熱愛(ài)動(dòng)手操作、喜歡觀察的同學(xué)們，我們的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課可是非常豐富的！比如，對(duì)各種細(xì)菌進(jìn)行觀察、培養(yǎng)并制備細(xì)菌標(biāo)本片；損毀青蛙的腦和脊髓后刺激其腓腸肌，觀察其腿部是否有反應(yīng)；觀察各類患病動(dòng)物的情況，熟悉其治病機(jī)理及救治方法，利用細(xì)針穿刺技術(shù)對(duì)腫瘤進(jìn)行觀察研究等。

做實(shí)驗(yàn)，最大的困難就是心理上的障礙，面對(duì)活生生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，你得下得去手。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生最尊敬的是大體老師（醫(yī)學(xué)界對(duì)遺體捐贈(zèng)者的尊稱），而我們這個(gè)專業(yè)也有無(wú)數(shù)“活著的大體老師”。我們雖然無(wú)法征求這些大體老師的意見(jiàn)，但只要珍惜每一位大體老師的身體，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，我們便問(wèn)心無(wú)愧。

分工，是顯而易見(jiàn)的

相信通過(guò)上文的介紹，大家已經(jīng)對(duì)這兩個(gè)專業(yè)有了一定的了解。以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)這兩個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生有很大比例會(huì)選擇讀研深造，比如進(jìn)行基因?qū)用娴挠N研究、動(dòng)物疫苗或者生物制藥領(lǐng)域的研發(fā)工作等，也有一些動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)會(huì)選擇跨專業(yè)醫(yī)學(xué)研究，最終從事了臨床醫(yī)學(xué)方面的工作。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)里，流傳著這樣一個(gè)段子：一個(gè)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)身體不舒服，去校醫(yī)院看病，和校醫(yī)聊天聊得很盡興，最后發(fā)現(xiàn)兩人竟然是同專業(yè)出身的師兄弟！

玩笑歸玩笑，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)的聯(lián)系非常緊密，而能否保證禽畜的質(zhì)量及產(chǎn)量，又與我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展直接相關(guān)。眾所周知，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，而禽畜養(yǎng)殖業(yè)又是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。因此，各大農(nóng)業(yè)院校十分重視動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)。

通俗地說(shuō)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的差別在于：一個(gè)飼養(yǎng)豬，一個(gè)給豬治病。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)負(fù)責(zé)通過(guò)研究家畜品種改良和遺傳育種來(lái)養(yǎng)出健康茁壯的種豬，研究怎么更經(jīng)濟(jì)地飼養(yǎng)禽畜；而動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)則是小獸醫(yī)，負(fù)責(zé)在豬生病的時(shí)候?yàn)樨i進(jìn)行診斷治療?？梢钥闯?，二者在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作中的作用是相輔相成的，培育良種動(dòng)物和及時(shí)進(jìn)行獸醫(yī)診斷，都是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量保證和進(jìn)一步發(fā)展中不可或缺的一環(huán)。另外，這兩個(gè)專業(yè)還有一個(gè)重要區(qū)別，就是本科就讀年限不同——?jiǎng)游锟茖W(xué)專業(yè)為4年制，而動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)一般為5年制。

·學(xué)長(zhǎng)最后的忠告·

楊劭暕

看到這里，同學(xué)們對(duì)這兩個(gè)專業(yè)是否已經(jīng)提起興趣了呢？

實(shí)不相瞞，若是你想學(xué)習(xí)生物科學(xué)專業(yè)，卻無(wú)奈分?jǐn)?shù)較低，那不妨去讀動(dòng)物科學(xué)專業(yè)：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程非常相似，但前者的錄取分?jǐn)?shù)相對(duì)較低，而且對(duì)于有意在生物科學(xué)領(lǐng)域深造的同學(xué)來(lái)說(shuō)，動(dòng)物科學(xué)的研究范圍要比生物科學(xué)小得多，說(shuō)白了就是如果你選擇了動(dòng)物科學(xué)專業(yè)，相當(dāng)于在本科學(xué)習(xí)階段就提前確定好了研究方向。

而對(duì)于想讀醫(yī)學(xué)專業(yè)，卻無(wú)奈分?jǐn)?shù)較低的同學(xué)來(lái)說(shuō)，與其降低錄取批次去選擇正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)專業(yè)，不如選擇一個(gè)好一點(diǎn)的農(nóng)業(yè)院校的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。筆者非常負(fù)責(zé)任地在這里說(shuō)明，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生的研究對(duì)象多為哺乳類脊椎動(dòng)物（比如豬），其內(nèi)臟和各個(gè)生命功能系統(tǒng)與人體的內(nèi)臟及八大系統(tǒng)的構(gòu)造都非常相似。所以，如若你的分?jǐn)?shù)無(wú)法報(bào)考醫(yī)學(xué)專業(yè)，不如考慮迂回戰(zhàn)術(shù)，選擇動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。這個(gè)專業(yè)的本科就讀年限與正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)專業(yè)一樣都是5年，且學(xué)習(xí)內(nèi)容又十分相似，后續(xù)選擇跨專業(yè)考醫(yī)也是十分便利的。