運動員為何偏愛吃香蕉

香蕉含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，在為運動員快速補充能量的同時，還具備消化負擔小、代謝負擔小的優點。

香蕉中富含糖分和鉀離子，果糖不經消化、蔗糖經過少量消化就能直接被吸收，能迅速為運動員補充糖分。鉀離子可幫助運動員保持身體細胞的電解質平衡，幫助其維持并調節神經興奮的狀態，降低神經肌肉的緊張度，避免出現大腦疲勞，使運動員更好地維持神經系統的傳導能力，保證其對動作的控制。