基于專創融合的“學踐研思”教學模式建構研究
——以導游知識與業務課程為例

李 慧

（合肥師范學院外國語學院，合肥 230601）

創新是民族進步的靈魂，是國家興旺發達的動力。高校是國家實施創新創業教育的主力軍，高校有效實施創新創業教育意義深遠而重大。但目前高校普遍存在的困境是創新創業教育與專業教育“兩張皮”，各自為戰、互不干預，雙創教學效果不佳。對此，以課程建設為抓手，專創融合，將創新創業教育貫穿于專業課程教學的全過程，形成專業技能和雙創能力互融互促，是我國高校深入推進創新創業教育改革的精準發力點[1]。2010年，第一個推進雙創教育的全局性、綱領性文件《教育部關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見》指出要把創新創業教育納入專業教育教學計劃中；2015年國務院辦公廳發布的《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》將雙創教育提升到國家層面，指出要促進專業教育與創新創業教育有機融合，高校要在專業知識傳授過程中加強創新創業教育；《教育部辦公廳關于做好2018年深化創新創業教育改革示范高校建設工作的通知》再次要求高校要深入推進創新創業教育與專業教育緊密結合；2021年10月，國務院辦公廳印發《關于進一步支持大學生創新創業的指導意見》，指出要深化高校創新創業教育改革，將創新創業教育貫穿人才培養全過程，建立以創新創業為導向的新型人才培養模式?？梢?，新時期專創融合的教學模式具有重要意義且任務迫切。

1 專創融合研究綜述

國外尤其是歐美國家的創新創業教育已有70多年的發展歷程，經歷了長期的理論與實踐探索，形成了完整且各具特色的專創融合，甚至跨專業的課程教學體系與模式。我國關于專創融合教育的研究和實踐尚處初級階段，各高校、各專業、各類課程正在進行積極有益的探索和實踐。以主題詞“專創融合”檢索中國知網上的期刊文獻，截至2022年5月1日，共693篇。從研究時間看，主要集中在近3年，約占97%；從研究對象和內容看，中觀層面基于某一專業的課程體系建設和人才培養模式探討較多，如宣翠仙等[2]、許禮剛等[3]針對目前雙創人才培養中存在的突出問題，分別提出“學研創用”和“學練競踐”的人才培養模式；微觀層面基于某一課程的研究不足，以主題詞“專創融合”、篇名為“課程”進行檢索，共163篇，僅占25%，這其中又以理工科課程為主，人文社科類專業課程專創融合教學模式的研究嚴重不足。其中，王志鳳等[4]基于專創融合，以供應鏈管理課程為例，構建了專業技能線、雙創能力線、理念方法線與教法和學法創新的“三線兩創新”的專業課程內容體系；楊會娟等[5]、柏文靜[6]分別以旅游地理學、電子商務課程為例探析了專創融合理念下課程改革路徑。專創融合的課程教學研究數量不足、不夠全面，影響了雙創教學研究的延展性、應用性，及雙創教育教學效果的提升。

2 導游知識與業務課程專創融合教學的重要性和必要性

導游知識與業務是旅游相關專業的必修課，也是全國導游資格考試的必考科目之一，具有綜合性強、覆蓋面廣、與其他專業課程關聯度高等特點，對于培養高素質、強技能的導游/旅游人才有重要意義。近年來，隨著“互聯網+”不斷催生的旅游新業態，再加上新冠疫情下我國文旅企業的戰略調整和業務流程再造，創新型、復合型、應用型的本科層次導游和旅游人才的培養對于我國旅游業高質量發展意義重大且迫切。

基于雙創型導游/旅游人才的培養目標，經實地調研和線上檢索，發現導游知識與業務課程在教學模式、理論研究、線上教學資源等方面存在以下問題：一是教學模式上，教師普遍重學術、輕技術，重理論、輕實踐，重知識、輕能力，學校培養出的導游人才與企業實際需要的導游工作人員脫節的弊端日益明顯，許多考取導游資格證的同學常陷入“考得了證、帶不了團”的尷尬局面；二是理論研究上，基于雙創人才培養目標的導游相關課程研究十分匱乏，中國知網上以“導游”和“創新創業”（或“雙創”）為主題進行檢索，截至2022年2月1日，僅有23條文獻；三是線上教學資源匱乏，從教育部認定的三批國家精品在線開放課程（共1 390門）中檢索“導游”或“旅游”相關課程，僅有5門，其中4門為職業類院校開設，且與導游知識與業務課程相關度不高。

新時期，構建導游知識與業務課程專創融合教學模式，不僅有利于提升課程教學效果和雙創人才培養質量，縮小學校人才培養與文旅企業人才要求之間的差異，且能為疫情常態化下導游和旅游專業人才謀新思路、新發展和新出路，提升學校服務地方經濟社會發展的能力。

3 基于專創融合的導游知識與業務課程“學踐研思”教學模式建構

基于以上分析，本研究運用ADDIE模型全面系統地構建導游知識與業務課程專創融合的教學模式。ADDIE模型，即分析（Analysis）、設計（Design）、開發（Development）、實施（Implementation）、評估（Evaluation），該模型有助于重點突出教學工作的核心內容，明確教師教學過程中的關鍵任務，從而提升教學質量，當前在高校教學設計中廣泛應用。主要構建路徑如圖1所示。

圖1 基于ADDIE的導游知識與業務課程教學構建路徑

3.1 A-教學分析：找到供需偏差點和新的教學側重點

其一，宏觀供需分析，即調研文旅行業和企業對雙創型導游/旅游人才的知識、技能、素養等方面需求和要求，通過文獻歸納出專創融合的教學模式現狀，調研本地導游知識與業務課程相近、相關的教學模式現狀。其二，微觀供需分析，即教學對象分析，調研學生對本專業和本課程的學習興趣、學習預期、實習就業意向，在專業知識和創新意識創業能力方面的認知、知識、技能等方面的差距、誤區和困惑等，同時，訪談本專業優秀旅游創新創業型畢業生對課程的評價和建議，融入雙創教學目標，重新構建教學內容和側重點。其三，比較以上人才供需偏差點，結合學校辦學定位、專業人才培養目標，從教學內容、教學方法、教學環境等方面分析原因，找到導游知識與業務課程專創融合教學的切入點，重新定位教學目標，重組教學資源，更新教學方法，完善教學評價。

3.2 D-教學設計：重構教學內容和教學目標、更新教學方法

其一，結合以上分析，著眼于學生的全面和長遠發展，構建基于專業技能和雙創能力于一體的教學體系，使教學過程與涉外導游職業標準、職業資格證書對接，與涉外導游服務過程、旅游業務流程對接，并凸顯隱性知識，增加前瞻性知識，以提升學生應用能力和雙創能力，保持教學內容的動態重構，與行業企業的新發展、新業態緊密相連。其二，堅持以學生為中心，以產出為導向，采用專題研討、實踐調研、任務驅動、創業案例分析、情景模擬等教學方法。校校、校企、校地、校所協同，如聯合共建、共享地方旅游高校教學和企業培訓線上課程庫，以保證教學資源的實時更新，以及教學內容的前瞻性和挑戰度。

3.3 D-教學開發：構建雙師隊伍，整合教學資源

其一，主講教師應具備雙師素質，具有全國導游資格證，并具有豐富的導游帶團或文旅企業工作實踐經驗；同時，為保證既穩定又多元化的雙師隊伍，校企可合作建立行業導師師資庫，聘請一批旅游企業一線工作人員和中高層管理人員作為學生的行業導師。其二，整合線上線下、校企可用教學資源，搭建更多元化的實訓實踐及創新設計平臺，如聯合畢業生、實習生、企業共同搭建導游學習和實踐所需的視頻庫。其三，根據教學內容的需要，積極拓展與更多元化的旅游企業合作，或共同探索更有效的課程教學形式。

3.4 I-教學實施：構建“學踐研思”四位一體的專創融合教學模式

基于以上教學分析、設計和開發，在實施中以學生發展為中心，以文旅行業和企業需求為導向，構建“以學啟創”厚基礎、“以踐促創”強技能、“以研驅創”促應用、“以思固創”固素養四位一體的導游知識與業務課程教學模式，如圖2所示。

圖2 “學踐研思”四位一體專創融合教學模式

其一，“以學啟創”厚基礎：重構教學內容，將教學內容模塊化、層次化，促進雙創所需知識、能力、素養目標與導游知識與業務課程專業教學目標的交叉、滲透與融合，避免“兩張皮”的現象，基于“專創融合”的導游知識與業務課程教學內容如表1所示。

表1 基于“專創融合”的導游知識與業務課程教學重構

其二，“以踐促創”強技能：課堂上，更新教學方法，以學生專業技能和雙創能力提升為目的，使用案例教學法、體驗式教學法、任務教學法、情景教學法等多元化教學方法。課堂外，注重深化校企合作，以證/賽促進專創融合，校企合作打造針對性賽事，助推“大創”“互聯網+”“挑戰杯”等創新創業高端賽事。此外，依托互聯網技術和平臺化的發展趨勢，以校園店、工作室、平臺、銷售終端代理等形式將旅游服務業企業銷售或服務終端引入校園。

其三，“以研驅創”促應用：通過PBL、TBL等學研方式，引導學生從知識層、技能層的學習到導游服務/旅行服務業創新發展模式的探究。將“研”與“學”“踐”有機融合，如學習了導游講解技能的基礎知識點后，引導學生在進行景區觀摩見習時思考“智慧旅游下傳統導游服務與智慧導覽的互補性和替代性”“智慧景區內游客參觀游覽的痛點”等問題，鼓勵學生團隊合作，對問題的答案不斷完善，鼓勵孵化較好的對策建議反饋給景區，或參加相關創新創業類比賽。

其四，“以思固創”固素養：教學中引導學生深思、反思、前瞻性思考；同時，通過課程思政的融入，為學生專創能力的提升指明方向。新時期，導游人員肩負文明旅游的宣傳員、中國優秀傳統文化的傳承者、講好中國故事的主力軍等多種職責[7]。因此，要在教學中引導學生牢固樹立社會主義核心價值觀，堅定文化自信，弘揚中國優秀傳統文化，全面提升學生的導游職業道德與素養。如引導學生具有一定的國際視野和雙贏、多贏、共贏的新理念，了解世界和我國旅游業發展趨勢，學習國內外優秀文化文明，在開展出境/入境旅游服務時，堅持“美人之美、美美與共”。

3.5 E-教學評估：學生“學創融合”，教師“雙師雙核”

完善教學評價，形成多角度、多方位、多層次的測評體系。從內容上，融入對批判性思維、洞察力、決策力、組織協調能力與領導力等各項創新創業素質的考核；從形式上，使用包含課堂參與、專題調研報告、項目設計、校內模擬實踐、校外跟團表現、期末測試等方面的綜合評價，同時要建立課程考評反饋制度，通過互聯網等方式，將考核明細及結果反饋給學生，幫助學生查缺補差；另外，應該積極建立促進教師專業技能成長的考評機制，鼓勵教師在專業實踐領域取得相應的從業資質和實踐經歷，進而反哺教學，提升課堂專創融合的教學效果。

4 結語

本研究基于專創融和的培養目標，以導游知識與業務課程為例，通過對課程進行系統分析和全面的梳理，構建“學踐研思”四位一體的專創融和教學模式：“以學啟創”厚基礎、“以踐促創”強技能、“以研驅創”促應用、“以思固創”固素養，從教學理念、教學內容、教學方式和教學評價等方面加以改進和設計，以期促進創新創業教育與專業教育相互補充，提升課程專創融合性，并對其他課程專創融合教學模式的研究和實踐提供參考和借鑒。