“雙減”背景下初中生物實踐性作業(yè)設計研究

摘? ? ? 要 ?“雙減”政策的施行切實減輕了學生的課業(yè)負擔，而義務教育生物學課程標準（2022版）秉持教學過程重實踐的教學理念，提煉出探究實踐的核心素養(yǎng)，從而為教學“增效”。初中生物教學與評價既要注重課堂時效，又要提倡實踐的育人價值。生物實踐性作業(yè)能彌補課堂教學的短板，補充和更新一批高質(zhì)量、高品質(zhì)的生物實踐活動有益于提升學生的生物科學思維和實踐能力。

關 鍵 詞 “雙減”? 生物學課程標準? 生物教學? 實踐性作業(yè)

引用格式 楊靜.“雙減”背景下初中生物實踐性作業(yè)設計研究[J].教學與管理，2023（10）：55-57.

“雙減”政策的實施旨在切實提高義務教育中的課堂教學質(zhì)量，有效減輕學生的課業(yè)負擔。2022年版的《義務教育生物學課程標準》（以下簡稱“生物學課程標準”）提出義務教育以發(fā)展學生的核心素養(yǎng)為導向，發(fā)展學生適應新時代的必備品格、關鍵能力和正確價值觀，強調(diào)育人方式的轉(zhuǎn)變[1]，并且提出“教學過程重實踐”的課程理念，提煉出與高中核心素養(yǎng)不同的“探究實踐”這一素養(yǎng)。探究實踐是源于對自然界的好奇心、求知欲和現(xiàn)實需求，解決真實情境中的問題或完成實踐項目的能力與品格[2]。生物學課程標準突出強調(diào)“實踐”的育人價值，改變程序化、形式化的探究，強調(diào)真正意義上的實踐：運用動手操作、動口表述、動腦設計，通過真實情境下的任務驅(qū)動、設計方案、具體實施、學習產(chǎn)品產(chǎn)出的方式進行真正意義的實踐，即做中學、用中學、創(chuàng)中學。探究實踐包括科學探究和跨學科實踐，生物學課程標準詳細列出了跨學科實踐活動的3個類別共12個跨學科實踐活動，要求每學期占用本學科10%的課時數(shù)來完成這些活動，主要包括動植物飼養(yǎng)栽培、制作類等[3]。目前生物課堂教學受單一評價模式的束縛，在教與學、評價等各方面缺乏實踐活動，對考試明確要求的生物學實驗重視程度高，而有關生物學科素養(yǎng)和育人價值的內(nèi)容忽略不講，忽視學生實踐能力的培養(yǎng)。教育部對北京、江蘇、四川、山東等地的中學生做抽樣調(diào)查，結(jié)果顯示學生的實踐操作能力嚴重缺乏，學生的動手實踐能力堪憂，影響國民科學素養(yǎng)的提高和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)[4]。在“雙減”和新課標的雙重背景下，初中階段生物教學既要注重課堂時效，又要提倡實踐的育人價值，本文建議推行實踐性作業(yè)來彌補課堂的短板，補充和更新一批高質(zhì)量、高品質(zhì)的生物實踐活動，以期提升學生的生物科學思維和實踐能力。

一、項目式作業(yè)：激發(fā)學生的思維能力

源起于美國的STEM融合課程的項目學習將科學、技術、工程、數(shù)學相融合，實現(xiàn)了知識的統(tǒng)整性、創(chuàng)造性，以期培養(yǎng)具備多學科思維的綜合性人才。與此相應，生物學課程標準規(guī)定課程內(nèi)容的七個學習主題中，新增了跨學科實踐。在教學中，教師要細致研讀課程標準，整合其中列出的跨學科實踐活動，以及相關聯(lián)的跨學科概念、事實等，開發(fā)一系列的與地理、工程、數(shù)學相融合的項目式實踐活動，以及發(fā)展以歸納、演繹、模型建構、遷移運用、整合聯(lián)系為主的生物學科核心素養(yǎng)與關鍵能力。

例如，在學習“生物與環(huán)境”大概念之后，教師提出課后實踐性作業(yè)“生態(tài)水壩的制作”，并提供學習指導：1.生態(tài)水壩的選址如何確定？2.水壩的建設對當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境有哪些影響？3.對沿岸的植被、動物有哪些影響？4.對河流中的浮游動植物、水生動物和洄游魚類的生存有哪些影響？5.對當?shù)氐木用褚约皩恿魃舷掠蔚霓r(nóng)田、村舍、土壤含水量等有哪些影響？6.針對上述問題，如何建設綠色環(huán)境型的“生態(tài)水壩”？學生通過收集資料，在教師的幫助下聯(lián)系地質(zhì)專家、工程師、當?shù)厣鷳B(tài)學家、農(nóng)林學者、養(yǎng)殖廠主等，在充分研討、探究、收集資料的基礎上，不斷搭建模型，反復測試、優(yōu)化，再修改優(yōu)化模型，最終建構生態(tài)水壩的理論與實踐模型，形成探究實踐報告并展示交流。

在“建設生態(tài)水壩”交流展示會上，教師可設置兩難問題情境，即水壩所產(chǎn)生的經(jīng)濟學效益和生態(tài)學影響之間的社會議題，讓學生進行思辨。學生嘗試解決這項復雜的社會問題，可以進行角色扮演：甲方是政府工程建設部門，要在一定生態(tài)環(huán)境區(qū)域中建設水壩，完成蓄水、養(yǎng)殖或泄洪的任務，產(chǎn)生經(jīng)濟學效益；乙方是生態(tài)學家代表，從生物學角度進行論證，認為水壩的建設會對當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)造成不良影響。甲乙雙方進行深層次的辯論，辯論中的學生要站在不同的利益方，考慮真實社會中與之相關的利益主體，從可持續(xù)發(fā)展角度對經(jīng)濟學效益、生態(tài)平衡、保護生物多樣性、地質(zhì)構造等方面深入思辨，模擬真實生活的場景，訓練辨別、分析、決策、管理、解決問題等綜合思維能力。

二、野外實踐作業(yè)：培養(yǎng)學生的調(diào)研能力

生物學是一門研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學，其研究對象是具有高度復雜性、多樣性和統(tǒng)一性的生物界，因而各類生物賴以生存的自然資源便成為生物學的基礎，成為開展探究實踐活動的天然寶地。初中生的身心發(fā)展的特點使其探索實踐的欲望更強烈，經(jīng)訪談了解，相較于坐在教室學知識，野外廣闊的天地會讓學生的視野開闊、思維活躍，野外實踐作業(yè)能極大地激發(fā)學生的探究興趣和欲望。家鄉(xiāng)連云港擁有海洋、海島、高山、平原等多種地貌和生態(tài)系統(tǒng)，據(jù)2020年5月發(fā)布的《連云港市生物多樣性本地調(diào)查》顯示，全市物種共3673種，包括維管植物、陸生動物、海洋生物等。其中連云港濱海濕地和內(nèi)陸湖庫是水鳥重要的棲息地，已達國際重要濕地的標準。依托這一主題，生物教師應充分利用家鄉(xiāng)的生物資源，開展基于生物多樣性主題的野外考察實踐作業(yè)。

利用暑期時間，教師帶領學生在本市境內(nèi)，爬上云臺山、花果山等山區(qū)，初步認識高山、林地等生態(tài)系統(tǒng)的物種類型；下涉沿海灘涂、內(nèi)陸湖庫、河流濕地，了解白鶴、紅頭潛鴨等多種鳥類的遷徙行為；前往前三島等基巖海島，探尋海島的獨特氣候條件和物種類型，在當?shù)亓謽I(yè)部門、環(huán)境保護局、高校的幫助下了解其重要的生態(tài)功能。學生在廣闊的空間親臨各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，見識存在于書本圖片上的植物、動物類群，以及書本上沒有的物種類群，更有利于理解書本上的難點，進而在充分查閱資料的基礎上尋求博物館、土地局、林業(yè)局等工作人員的幫助，將實地考察結(jié)果進行總結(jié)、梳理，匯總成調(diào)查報告，嘗試解釋和研究下列問題：1.家鄉(xiāng)連云港有哪些生態(tài)系統(tǒng)；2.我市有哪些極危、瀕危物種；3.我市的濱海濕地有哪些鳥類；4.根據(jù)你對前三島的考察和資料分析，總結(jié)海島對生態(tài)系統(tǒng)具有怎樣的調(diào)節(jié)功能；5.談談作為家鄉(xiāng)的一分子，你怎樣倡導家鄉(xiāng)人更好地保護生態(tài)環(huán)境。最后將考察結(jié)果匯總成調(diào)查報告，制作家鄉(xiāng)生態(tài)保護海報和網(wǎng)站，及時上傳物種信息、鳥類遷移的照片，可加入當?shù)貝埒B護鳥協(xié)會、環(huán)保聯(lián)盟，呼吁更多的人加入保護生物多樣性的隊伍。學生在一系列的野外實地考察、環(huán)保實踐活動中，極大提升了社會責任、探究實踐等核心素養(yǎng)，充滿自豪感和成就感，有利于身心全方位發(fā)展。

三、實物解剖作業(yè)：發(fā)展學生的建模能力

生物學是自然科學中的基礎學科，是醫(yī)學等科學技術的基礎，解剖學和生理學是生物學的兩大基礎分支學科，生理學家的探究方法值得初中生模擬和體驗。日常教學中教師較少組織學生解剖，多以模型、圖片的形式獲取有關生物體結(jié)構的知識，這將失去生物學特有的魅力和色彩。因此，教師要善于根據(jù)教材信息，尋找、提供相應的生物資源，將其應用到實踐教學和作業(yè)中。

例如，學習“人體的消化系統(tǒng)”前，有些教師布置觀察作業(yè)：利用豬的胃和小腸等實物，提前觀察器官外形、內(nèi)部結(jié)構，可以輕松理解器官由組織構成、器官構成系統(tǒng)等抽象知識；學生解剖豬小腸，觀察內(nèi)壁皺襞、絨毛的特點，形成結(jié)構功能相適應的生命觀念。學習“心臟的結(jié)構”，學生解剖豬心臟，手捏心室壁，觀察瓣膜、血管，可以了解心臟的結(jié)構與功能相適應的特點。學習“人體的呼吸”前，學生觀察豬支氣管，加深理解支氣管分叉的生理學意義；從氣管處吹氣，觀察肺的狀態(tài)，思考肺容積擴大與什么結(jié)構有關，再進一步切開肺組織進行觀察，驗證自己的猜想。

學習“眼與視覺”后，有些教師布置解剖作業(yè)：你見過真正的眼球嗎？你會解剖眼球嗎？學生觀察老師的解剖過程或收集解剖視頻，總結(jié)方法，嘗試自己解剖，并注意實驗器材的鋒利，安全使用。學生尋求家長的幫助，買來牛眼球、豬眼球甚至狗眼球，動手進行解剖活動并錄制視頻，發(fā)送在班級微信群或班級公共微博上。學生們操作的視頻精彩紛呈。在展示后發(fā)現(xiàn)哺乳動物中牛眼球的各結(jié)構最大最清晰，當學生剪開白色堅固的“雞蛋殼”后，被眼前的一幕震撼了：透明的雙凸透鏡晶狀體鑲嵌在果凍般膠狀質(zhì)地的玻璃體前，一層絢麗五彩的內(nèi)膜閃耀著熒光在向我們炫耀著自己獨特的美，環(huán)形帶有輻射狀豎條紋的黑色膜包圍著中央的空洞，向外突出一層透明有厚度的膜，學生深刻感受到生物體精妙、靈巧的構造，贊嘆大自然的造物之手如此精彩絕倫。學生用手觸摸，直觀感受角膜、鞏膜、虹膜、晶狀體、視網(wǎng)膜等部位的狀態(tài)、顏色、質(zhì)地、形狀，感受真實生理結(jié)構的特點，大大提升了興趣和體驗感，超越了課本的界限，獲得非凡的體驗。學生選擇眼球的一個結(jié)構進行深入探究實踐，通過查閱相關資料，對其功能特點加深了理解。在動手解剖和實物探究后，學生對眼球的結(jié)構和功能形成了直觀形象的認識，建構出完整的眼球結(jié)構模型，從而更加深入地理解了動物器官的結(jié)構與功能相適應的生命規(guī)律。

四、模擬實驗作業(yè)：強化學生的探究能力

在學習完結(jié)構化的知識體系后，學生若能利用所學的生物學知識進行模擬實驗，解決生活中的實際問題，就能加深對知識的理解，鍛煉動手能力，增強生物實踐技能。

例如，學習“動物的行為”后，教師布置實驗作業(yè)：運用所學知識，利用材料制作螞蟻的巢穴并探究螞蟻的覓食行為，用攝像機記錄下過程，形成探究心得交流展示。有些學生運用塑料餐盒、吸管、泡沫塑料等簡易的材料制作螞蟻巢穴。有些同學用吸管、軟管等搭建不同的螞蟻“甬道”“橋梁”，設置障礙物。有些同學將螞蟻放入土壤中，模擬真實環(huán)境下的覓食行為。有些同學設置番茄醬、辣椒醬為一組，發(fā)現(xiàn)兩種食物對螞蟻的吸引力并不大。另一些同學設置的白醋水與清水組差別也不大。而其他同學設置白糖組和食鹽組，只有白糖對螞蟻的吸引較大。實驗中，還有同學觀察到白糖與食鹽邊的螞蟻數(shù)量差別不大，學生思考得出實驗失敗的原因：實驗前螞蟻“饑餓處理”不到位、覓食時間短、螞蟻受到驚嚇、溫度過高、螞蟻對制作的巢穴不習慣等。學生查找原因，改善方案，在一次次的經(jīng)驗總結(jié)中培養(yǎng)了動手能力和解決問題的能力。

五、種植栽培作業(yè)：培育學生的責任擔當

生物學與生活生產(chǎn)的關系密切，教師帶領學生進行栽培作業(yè)，體驗親自種植的樂趣，培養(yǎng)積極的科學態(tài)度和社會責任。如食用菌栽培作業(yè)：1.準備階段查閱資料，收集食用菌栽培技術方案、栽培裝置等，集中研討；2.聯(lián)系當?shù)厥秤镁耘噢r(nóng)戶，在農(nóng)戶的幫助指導下進行實驗性種植[5]。在親自實踐種植活動中，學生將所學真菌的知識應用于實踐，更深入地理解食用菌的特點，獲取書本上沒有的種植技術、方法等，極大地激發(fā)出學習興趣，經(jīng)歷了對科學、技術、社會的親身體驗，提升了生物實踐技能，培養(yǎng)了研究生物學的科學態(tài)度。

有條件的學校可開墾出一片菜地，開展一系列學生植物栽培實踐活動。學生對教材中的單子葉植物、雙子葉植物較難理解，可種植小麥、玉米、蠶豆等，對比觀察二者的差別；通過大豆的播種，觀察種子的萌發(fā)、幼苗變綠的過程，視頻記錄其生長過程，幼苗的葉也可采集做實驗材料。可選擇一塊陰暗的墻角，作為苔蘚、蕨類的種植地，觀察苔蘚、貫眾、腎蕨等植物的特點，與被子植物對比。可專門開墾一塊供植物繁殖的試驗田，拓展課本上的基礎知識，開拓眼界，進行葡萄扦插、草莓的匍匐莖繁殖、土豆的塊莖繁殖、大蒜的繁殖等。春季植物開花季節(jié)來臨，可帶領學生體驗植物人工授粉，嘗試小規(guī)模種植桃、松等，對比形態(tài)和生殖過程。有條件的學校可邀請科研單位的技術人員做雜交實驗，供學生參與、學習。

綜上，生物實踐性作業(yè)能有效減輕學生過重的課業(yè)負擔，增加真正的探究實踐活動，促進育人方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力、實踐能力等核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學生運用生物學知識在真實情境中解決問題的能力，幫助學生了解生物學科發(fā)展的一般過程與基本的研究方法，使學生形成正確的生物學科情感和價值觀。

參考文獻

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【責任編輯? ?楊? 子】