胡 穎 葛振興
(景德鎮陶瓷大學,江西景德鎮 333403)
景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區,是國務院批復設立的首個文化旅游類試驗區。試驗區的建設,是景德鎮發展的重大歷史機遇,更是時代賦予景德鎮的歷史責任與國家使命。為此,推動景德鎮旅游產業高質量發展,激發陶瓷文化旅游消費潛力,加快建設世界著名陶瓷文化旅游目的地,是全力以赴推進景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區建設的重要內容。
早在商代中期景德鎮就已開始冶陶,唐宋時期發展迅速,至清朝康熙年間景德鎮瓷業達到歷史巔峰,瓷器行銷全世界,成為“世界瓷都”。景德鎮現有古窯址、古瓷礦、古碼頭、古建筑、古技藝等陶瓷文化遺產遺跡百余處[1]。景德鎮氣候宜人、風景優美、森林覆蓋率高、茶園種植面積大,生態環境極佳。自然景觀與陶瓷文化相得益彰,茶文化與瓷文化相互融合,形成了豐富且獨特的陶瓷文化旅游資源。與此同時,伴隨著“一帶一路”倡議、國家陶瓷文化傳承創新試驗區建設等國家戰略的實施,景德鎮不斷挖掘、整合和提升陶瓷文化資源,大力發展“個性定制+參與體驗+文化旅游”的陶瓷文化旅游新業態新模式,打造了三寶國際瓷谷、陶溪川等陶瓷文化旅游示范區。截止到2022 年,景德鎮已有29 家3A 及以上景區29 家,其中國家5A 級1 家、4A 級11 家、3A 級17 家,以及多家國家級和省級文化產業示范基地和示范園區。
然而,在城市不斷建設發展過程中,自然環境的變化與經濟利益的驅使,導致景德鎮陶瓷文化旅游資源被破壞。各種古建筑、古遺址、古碼頭、古作坊或坍塌、或拆除、或破壞,景德鎮陶瓷文化文物亟待保護與修復。在資源開發上,景德鎮仍然存在內涵挖掘不足,資源利用率低的問題。除了著力打造的幾個4A 級以上景區,其他景區大都存在經營粗放、陶瓷文化展現方式單一、科學化生態化管理不足等問題。與此同時,旅游市場管理多頭化,各職能部門管理職責劃分不清,致使景點布局沖突、規劃混亂,同質化現象嚴重;旅游產品價格虛高、以次充好等現象嚴重破壞景德鎮的旅游形象,影響景德鎮陶瓷文化旅游可持續發展。
景德鎮地處皖浙贛三省交界,位于昌九景“金三角”經濟區,國家旅游熱線“六山兩湖”的中心區位[2],區位條件優越,交通運輸能力也不斷提高。景德鎮機場已開通直飛國內多個城市的航班;景德鎮北站的建成通車,九景衢、昌景黃等高鐵線路站點的設立,緩解了以往景德鎮鐵路的不便;形成了“兩縱一橫”的公路網絡格局[3]。全市星級酒店、旅游民宿眾多,幾十家旅行社覆蓋了國內及國際旅行業務,旅游服務接待能力顯著提升。
然而,與國內旅游業發達城市相比,景德鎮交通承載能力較弱。機場吞吐量小、航班線路少;高鐵站通行線路少、車次少;市內景區交通通達性不強。三星級以上酒店數量少,住宿服務管理質量參差不齊。陶瓷文化旅游服務機構與從業人員專業化程度較低,無法給予游客更高質量的旅游服務。尤其是大數據背景下,當地的智慧旅游系統開發與應用相對滯后。智能交通線路推薦與導航,景區班車智能調度、查詢與預訂等個性化、智能化服務欠缺;智能化餐飲住宿點評、推薦與預訂仍停留在依賴大眾點評、美團等第三方平臺的低端狀態;景點的智能導覽服務、綜合性的電子商務平臺與物流服務平臺的構建仍有許多工作要做。
近年來,圍繞打造世界著名陶瓷文化旅游目的地的目標,景德鎮全面深化文旅融合,積極開展旅游品牌創建和旅游產業全鏈條提升行動,精心打造了多個經典旅游景區和精品旅游線路。成功承辦全省旅發大會,培育了“十五景、三宴、三劇”等文旅品牌,2021 年新增4A 級景區3 家,“夜珠山”消費帶入選首批國家級夜間文旅消費集聚區。陶溪川、陶陽里、陶源谷等陶瓷文化景區和昌江百里風光帶、瑤里、高嶺·中國村、洪巖小鎮等山水生態景區,是景德鎮旅游和文化的串聯、山水和人文的結合。景德鎮圍繞陶瓷文化形成了陶瓷歷史游、生態度假游、瓷都購物游、瓷都民俗游、陶瓷工業游、現代文創游、陶瓷研學游等多條旅游線路,陶瓷燈會、明清御窯開窯、非遺體驗、花海音樂節、動漫展、創意集市、文藝演出等豐富多彩的文旅產品,“個性定制+參與體驗+文化旅游”的陶瓷文化旅游新業態正吸引八方游客。
盡管景德鎮陶瓷文化旅游線路與產品均不斷豐富,但從旅游區域合作角度看,景德鎮與周邊的三清山、廬山、黃山相比,仍處于中轉站的次要地位,尚未成為旅游線路中的核心景區。相關宣傳還停留在傳統線下方式階段,沒有跟上互聯網時代的發展,沒有充分利用新型的融媒體、自媒體等平臺傳播,導致陶瓷文化旅游線路傳播度及吸引力不足。旅游產品精品亮點不足,同質化現象普遍存在,定價高,電商平臺發展相對滯后,制約了景德鎮陶瓷文化旅游產業的持續發展。
隨著互聯網、信息技術的高速發展,大數據時代已經到來。現代化的信息處理和交互方式已經滲透社會生活的方方面面,旅游者旅行過程中對現代信息服務的需求也日益凸顯。大數據背景下,加快互聯網與旅游產業的融合發展,以生態化發展的視角,加速景德鎮陶瓷文化旅游產業的轉型升級,具有重要的理論和現實意義。
景德鎮是資源枯竭型城市,加快傳統陶瓷產業轉型升級,尋求新的經濟增長極緊迫且重要。當地大力發展陶瓷文化生態游,以旅游為載體,融合陶瓷文化資源,以生態化為發展理念,充分運用大數據技術,將信息資源與陶瓷文化旅游資源深度整合,把生態環境管理與大數據聯系起來,以保護和開發并重的旅游模式,在提升游客體驗參與感的同時,能夠實現陶瓷文化游的可持續發展,形成城市發展的新業態。
景德鎮充分利用大數據、互聯網、云計算等現代技術,發展陶瓷文化生態游,將有助于對陶瓷文化旅游進行短時間、低成本的宣傳,達到優質的宣傳效果。依靠大數據提供的信息,有助于加快陶瓷文化旅游產業精細化、智能化管理的步伐,讓游客享受更好的服務;在發展旅游業的同時,還可以利用大數據傳遞綠色、健康的生活理念,注重發揮生態優勢、保護生態資源,實現市場、資源和效益的高效結合。此外,景德鎮發展陶瓷文化生態游將進一步帶動餐飲、住宿、商貿、娛樂等相關產業蓬勃發展,使就業崗位增加、就業率得以提升,促進地區經濟快速發展。
2019 年8 月,《景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區實施方案》獲國務院批復。圍繞“兩地一中心”戰略定位[4],統籌陶瓷文化遺產保護傳承,放大陶瓷文化品牌優勢,促進旅游與文化、生態深度融合,把景德鎮打造成世界一流的國際文化旅游名城成為試驗區建設工作的重要內容。運用大數據發展智慧型陶瓷文化游,以生態的視角謀求景德鎮陶瓷文化持續高質量發展,符合試驗區建設的戰略要求,有助于實現人與人、人與社會、人與自然的和諧統一。
首先,當地應以景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區建設為依托,按照景德鎮陶瓷文化生態保護實驗區建設的要求,堅持科學引領,以生態化、市場化為導向,在陶瓷文化旅游產業發展規劃中,以突出地位明確強調陶瓷文化旅游資源開發與保護并重的工作思路,在追求經濟效益的同時,樹立生態文明的發展觀念;充分發揮政府的主導作用,明確各職能部門的管理職責和權限,通過政策制定、資金扶持、合理規劃、科學指導,實現景德鎮陶瓷文化旅游產業生態化、可持續發展;推進陶陽里等歷史文化街區保護利用,實施老廠區老廠房保護工程,加強對傳統陶瓷特色工坊與古村落的保護,加大非遺傳承保護和研究力度。
其次,拓寬融資渠道、合理利用資金。除爭取專項資金幫扶外,景德鎮政府部門還可以鼓勵多渠道多層次的資金融通框架構建,提高社會資本投入的積極性,適當采用眾籌等互聯網金融方式增加景德鎮陶瓷文化生態旅發展資金的可獲得性;充分調研論證,在旅游資源景點的開發、配套設施的建設、旅游環境的改善、旅游人才的引進和智慧旅游服務平臺的構建等方面進行合理分配,力求實現資源的最優配置。
首先,加大景德鎮旅游基礎設施建設的投入。政府部門要優化景德鎮旅游交通布局,全面打通各景區間的交通要道;開通陶瓷文化旅游專線班車,提高進入景區的便捷性;合理規劃各景區附近停車位,增加游客承載量;建設自駕車營地,滿足多樣化旅游需求。景區要尋求陶瓷文化和美食結合的突破口,打造陶瓷文化特色餐飲,建設一批陶瓷文化主題酒店,提高餐飲、住宿業的硬件條件;提高從業人員素質,引進或培養一批掌握一定外語和旅游心理知識、具有陶瓷文化素養的服務型人才,加強考核與管理,全面提升景德鎮陶瓷文化生態游的接待能力。
其次,構建景德鎮陶瓷文化智慧旅游綜合服務平臺。景德鎮要搭建政府部門的綜合智慧管理平臺,利用大數據等現代信息技術及時搜集并處理旅游服務、游客消費、景區天氣、旅游交通、游客反饋等信息;對景區景點進行定向管理,及時判斷客流人流量、動態監測輿情,為旅游企業或游客提供數據支撐或建議;建設生態環境大數據平臺,借助大數據技術集成零散的陶瓷文化旅游生態環境數據,并進行有效的信息挖掘和高效分析。此外,景德鎮還要建立面向游客的營銷服務平臺,囊括餐飲住宿、交通服務、游覽服務、購物娛樂、信息服務乃至安全服務在內的多方位智慧服務,實現線上與線下服務的無縫對接。不斷推進完善旅游企業的應用支撐平臺,如通過網絡系統、視頻監控系統、停車場管理系統等建立完善旅游基礎設施服務;通過電子票務系統、人臉識別系統等應用構建智慧景區;通過酒店管理系統、智慧可控系統等應用建設一批智慧酒店。
景德鎮應圍繞“兩地一中心”戰略定位,在堅持“三位一體”“三生融合”“三化驅動”的基礎上[5],開展陶瓷文化大挖掘、塑造地域大特色。要著力推進一批陶瓷文化生態游項目落地,推動陶瓷文旅品牌的創建,升級創新旅游產品,打造精品旅游線路。
首先,整合區域旅游資源,構建統籌區域內外的旅游線路。景德鎮應立足贛東北旅游大格局,結合交通區位特征,串聯贛浙皖閩等地知名文化旅游景區,如廬山、三清山、龍虎山、黃山等,積極探索區域旅游合作機制,推出世界文化遺產游、生態游等跨區域旅游線路,通過線路互通、資源共享、客戶互送,快速提升陶瓷文化生態游知名度和吸引力。
其次,充分利用本地區旅游資源,打造各具特色的陶瓷文化精品游線路。基于增強游客體驗感和參與感,景德鎮要給予游客多層次的旅游感受,挖掘陶瓷文化內涵,將自然景觀、茶文化、購物體驗等要素有機融入,開發多條獨具特色的旅游線路,如以高嶺古礦景區-瑤里汪湖生態旅游區-金竹山寨風景區為軸線的生態觀光游;以浮梁古縣衙-高嶺古礦-繞南陶瓷主題園-瑤里瓷茶古鎮為軸線的古跡探幽游;以各類陶瓷博物館-浮梁茶文化博物館-瑤里風景區-繞南陶瓷主題園等為軸線的瓷茶特色游;以古窯-御窯廠(陶陽里)-陶溪川-三寶為 軸線的快樂研學游;以樂天集市-陶溪川-國貿陶瓷 廣場-錦繡昌南為軸線的陶瓷購物游等。
再次,運用各種現代化信息技術,創新陶瓷文化旅游產品。景德鎮可以優質生態環境為依托、以陶瓷文化為基礎,開發綜合旅游項目,推廣特色旅游產品;加速實現全市各大景區的數字導覽服務;加快建設旅游數據中心,分析游客的身份、消費行為等,為推出個性化的陶瓷文化旅游產品提供重要依據;采用虛擬現實、增強現實等科學技術,在各大景區向游客立體動態展示當地陶瓷歷史、陶瓷技藝和陶瓷作品,增加游客的參與感。
景德鎮應通過構筑立體的智慧營銷服務平臺,挖掘游客在餐飲住宿、景點出行、購物娛樂等方面的數據信息,從而有針對性地對景區景點、產品線路進行規劃設計,推介當地陶瓷文化生態游。利用“互聯網+”技術和新媒體渠道多樣化宣傳當地陶瓷文化資源,通過網紅直播、短視頻、微電影等方式展現當地陶瓷文化的生態性、歷史性、趣味性和內涵價值,加大景區的宣傳力度,提高游客關注度。