美麗鄉村生態景觀設計中文化元素的應用

（蘇邑設計集團有限公司合肥分公司 安徽，合肥 230051）

1 引言

鄉村作為我國發展的基礎，隨著城市化進程的不斷加快，生活在城市中的人逐漸遠離鄉村生活，然而現在很多居住于城市的居民仍向往著鄉村的煙火氣息，憧憬著田園生活。但是，目前當代的景觀設計不足以滿足人們對美麗鄉村景觀的需求與向往[1]。農業文化能夠幫助鄉村景觀進行設計與應用，從而重新展現美麗鄉村生活，不但能夠滿足人們向往田園生活的心理需求，還能夠大力振興鄉村宣傳農業文化。所以，農業文化在美麗鄉村景觀設計至關重要。我們將在穩定傳統農業、創造風景景觀、利用資源、貼近市場需求的基礎上，繼續探索發展新型經濟集團和實現現代農業的路子，適應農村現實和差異化發展，努力實現從“數量”到“質量”、從“專業”到“卓越”的轉變，創造更多的經濟效益和美麗鄉村景色。

2 農業文化與美麗鄉村景觀

2.1 農業文化內涵

農業文化的內涵可從兩個方面進行闡述。從狹義方面來講，農業文化通常定義為在農業生產觀念體系里和農業有關的一些哲學思想、價值觀以及相關的文化知識；從廣義方面來講，農業文化則被定義為在農業生產的活動中所創造出的與農業息息相關的物質文化以及精神文化的總和[2]。

農業文化具有豐富的物質內容，不僅包括植物品種和農業生產工具，還包括與農業生產有關的農業藝術品、農業自然生態景觀結構和各種物質作物。以農業發展為例，農產品的改善是社會進步和生產力提高的標志。早期的農具主要由木材和石頭制成，如斧頭、鋤頭、耙子、石磨和橫梁。清潔、鏟子、犁、鐮刀和其他工具在春季和秋季很流行。戰爭期間，鐵犁和動物的結合為深厚而多樣的文化創造了條件；秦漢時期，養牛工作非常廣泛。愛德華王子島是漢代的一項重要發明。它可以同時完成開槽、播種和整地過程，提高播種效率和質量。魏晉時期，北方出現了一種新型農用耙，并建立了抗旱防潮系統。唐宋時期，南方形成了水稻種植的農業技術體系，元、明、清時期，建立了相對緊湊的傳統農業工程體系。隨著工業化和現代化的推進，水泵、除草劑、收割機、脫粒機等正在使用代表該地區農業發展最高水平的傳統農業工具。已更換。由于化學和電氣“工具”的影響，工業環境技術和風車和水輪機的能耗被忽視。農民與傳統農業工具的異化以及他們與現代農業工具的接近是農業生產方式轉變的先兆。農業物質文化的重要作用是任何作物都無法替代的，它必須始終建立在一定的基礎上，而農業文化隨著實際文化的變化而變化。同時，勞動文化不僅決定著農業生產方式，也決定著農民的生活方式。研究農業主體文化與農民社會生活方式的關系是農業文化研究的一個重要方面。

2.2 美麗鄉村景觀內涵

美麗鄉村景觀的內含主要體現在以下幾個方面，第一，鄉村環境優美，如今全國各地基礎設施正在擴建，公共服務的需求也漸漸被滿足。第二，人口集中度適中。第三，建立新的群體模式，培育具有文化知識、技術技能和高等教育的四有農民。第四，村風景秀麗，自然生態景觀優美，鄉村布局獨特，街道建筑獨特，生活方式獨特。第五，良好的文化遺產包括歷史文化的保護、民俗的保護和精神文化的表達。美麗鄉村景觀作為一種特殊的景觀類型，由于其自身屬性的原因，故其包含著不同的內涵形式。鄉村景觀不僅包括城市以外的景觀，還包括在鄉村范圍以內的自然、社會以及人文等的綜合表現；鄉村景觀一方面遭受到自然環境的約束，另一方面人類的活動以及社會因素也會影響鄉村景觀。所以，鄉村景觀是人類活動和自然環境共同作用下的產物。鄉村景觀的設計并不在于形式的復雜，重點是尊重地方特色與形式[3]。鄉村景觀充滿著濃厚地域性文化特色，中國國土面積寬廣，不同地方的文化各有其本質特色。就比如南北方因為地域、氣候以及生活習慣等的不同，就產生了不同的地域文化。所以，鄉村景觀的重點就在于優秀文化的傳承與輸出。相比于現代化的城市景觀，鄉村景觀的設計理念則是自由又貼近大自然的，更加具有生態特點，如圖1。

圖1 美麗鄉村景觀（圖源網絡）

生活在農村的人們在農村建房、耕作、生活和繁衍，這實際上是一個“自然”的過程，是人類與自然相互作用的結果，也是地球“自然”性質的結果。這種結構在一定程度上反映了文化價值觀、規范和土地觀的發展。它體現了豐富的人文主義和集中的記憶表現。從城市規劃的角度看，鄉村景觀主要涵蓋與鄉村住區活動有關的景觀，包括鄉村景觀、生產景觀和自然生態景觀。與其他景觀設計方法不同，在景觀設計過程中，應注意更具個人化的方法，例如改善實地環境、保存農業經驗及利用鄉村景觀等。

2.3 農業文化與美麗鄉村景觀的關系

農業文化在美麗鄉村景觀設計中的應用，不僅能夠傳承與弘揚地方的鄉村文化，從而推動鄉村經濟的可持續發展，還能夠在創建特色鄉村與鄉村文化獨特性的保護中發揮積極作用。伴隨著當今社會的不斷發展與進步，農業文化在美麗鄉村景觀中的應用，一方面能夠體現當今與自然和諧相處的生態理念；另一方面還是構建特色鄉村文化的重要構成部分。現如今，農業文化的融入與運用，是一種審美價值的體現，更是讓美麗鄉村景觀散發出獨特的文化吸引力[4]。

3 農業文化在美麗鄉村景觀設計中的問題

當前，農村建設主要集中在景觀的審美價值上。通過對數據的分析和處理，我們可以確定最佳的“高度集中、低分散”的景觀規劃，以創造更穩定、更健康的農村生態系統。合理的景觀規劃，結合區域地形、土壤結構、土地利用現狀和水文條件，結合景觀生態學的一般原理，控制環境污染，強調綠色基礎設施建設的便利性和多樣性，提高農村景觀的功能性。恢復和保護村莊的自然環境。過去，農村風貌是穩定的、同質的，但改革開放僅僅持續了幾十年。城市化和經濟的快速發展徹底破壞了農村幾千年的穩定。城市化和工業化對鄉村景觀有著巨大的影響。在促進經濟發展的同時，也對農村土地利用方式、功能構成和人口變化產生了深遠的影響。過去，中國農業發展的主要方向是城市化、工業化和信息化。一方面，工業和城市造成的環境污染向農業和農村轉移，導致生態土地的大量減少和占用。另一方面，由于農業生產集約化程度高，秸稈、畜禽糞便和各種農產品加工不合理，導致了各種肥料和農藥的不合理使用。農村生態環境遭到破壞和污染。

3.1 景觀設計中的農業文化保護與傳承問題

目前很多村莊在規劃景觀設計時，非常注重改善外部環境和基礎設施建設，如交通、排水、建筑風格等，但往往對戶外造景的地方特色、人文內涵、民俗風情等農業文化資源的挖掘比較膚淺，更能顯現地方人文精神與農業文化沒有整合的問題[5]。因此農業文化的要素需要體現在鄉村建設規劃中，并納入鄉村規劃理念，才能徹底解決“美麗鄉村”文化建設中出現重復建設、資源浪費等情況。一些鄉村在編制農村規劃時，盲目應用城鎮規劃標準，片面追求形式，意圖展現現代化的效果，特別是在住房建設風格方面，實際上只是產出了雷同的規劃設計，特別是大部分鄉村傳統特色建筑被普通公寓樓取代，村里出現了大廣場等割裂的構造，突出農業文化特色和自然特色。例如安徽歙縣具有豐富而獨特的鄉村文化底蘊，如圖2。

圖2 安徽歙縣鄉村景觀（圖源視覺中國）

這種農業文化作為村民的一種情感支撐，具有很高的規劃利用價值，農村如果缺乏傳統文化支撐，對農業文化沒有保護與傳承，則許多非物質文化遺產就沒有繼承人，面臨失傳的風險，這不僅是文化的損失，也會造成旅游經濟的損失。歙縣徽州的許多古村落一味堅持大拆大建作為建設的指導依據，導致古村落原有的傳統格局遭到破壞，歙縣粉墻、黑瓦等傳統民俗建筑特色消失。失去了村莊的歷史和文化。忽視對歷史文化等農業非物質文化的保護，對村落特色文化特色的挖掘和提取不足，都會降低了農村居民對“美麗鄉村”的建設熱情。另一方面，由于缺乏適當的宣傳教育，本土農業文化沒有繼承者，無法延續，物質文化空間正逐漸被鄉村發展所破壞，非物質文化遺產正在失去原有的吸引力和生命力。讓村民失去身份和鄉村生活，也無法滿足村民復雜多樣的文化需求[6]。

3.2 農業文化特色不突出

農業文化特色不突出主要原因包括以下幾點，一是對農村文化工作的意義認識不深。相關單位長期以來把重點放在經濟建設上，而不是放在文化建設上。一些村長認為，文化建設是上級問題，與村民無關。因此，基礎文化人才、藝術人才和資源匱乏是農村文化發展的重要因素之一。第二，傳統文化立場沒有得到充分利用。農村文化活動主要在傳統文化機構、農村書店等開展。一些農村示范中心基礎設施好，環境優美，文化基礎設施發達，包括老年文化中心、殘疾人室、閱覽室、書畫室等。然而，缺乏資源是由于缺乏持續的領導和適當的管理制度。以及廣告、教育和文化方面的情況。定位功能尚未完全實現，難以滿足農民日益增長的文化需求。第三，文化活動形式獨特。農村地區的文化活動通常是在“小文化”的框架內進行，如唱歌、喝酒、打牌等。一些農民甚至養成了不良的游戲習慣，嚴重影響了村里的和諧。特別是對農村青年來說，傳統的農村文化課程并不吸引他們，因為他們與外界廣泛交流信息和知識。對于新一代農村農民來說，開設適合自己口味的文化課程基本上是一種空談。因此，青年文化中的荒漠化現象變得越來越明顯。鄉村旅游和現代農業是鄉村復興的產物，國家大力支持鄉村旅游和現代農業建設，可以啟動國家農村建設計劃。經過多年的發展，出現了許多行業。然而，正如以下關于鄉村旅游和現代農業的章節所述，問題繼續出現。截至目前，涉及到農業文化主題的景觀設計中都存在一些共性的問題。例如，主題特征的模糊、鄉村景觀與城市景觀之間的區分度不明顯以及景觀樣式的單一化等。究其根本，就是設計中的創新不夠，缺乏對農業文化進行深度的設計與傳承。與此同時，一些具有代表性的農業文化景觀沒有通過網絡或者大眾媒體進行宣傳，從而造成農業文化特色不突出，鄉村景觀封閉且單一的局面。農業文化中的生態環境建設是鄉村綠色景觀建設的重要環節。良好的生態環境使景色美麗，脆弱的生態環境使鄉村景色不堪。因此，我們要利用生態環境創造美麗鄉村，這一切的前提必須從轉變村民的生態文化思想入手，同時，確保積極的生態思想得到發展和宣傳。有關部門需要采取切實可行的措施，進一步開展綠化和景觀整治活動。我們將共同行動，每個人都將參加。這將是一個可以供人們放松身心、暢快地深呼吸，看到好山好水的好地方。

3.3 農業文化內涵缺乏

美麗鄉村景觀設計的突出問題，就是農業文化內涵的缺乏。我國歷史悠久，農業文化承載著我國勞動人民數千年的心血。隨著信息化與現代化的不斷進步與發展，人們受到外來文化的影響，農業文化的傳承、創新與認同感在逐漸減弱。我國不少地區鄉村建設盲目追求西方建筑風格；追求田方路直、整齊統一的標準化建筑,導致農村傳統特色沒有延續，而淪為“有形無神”的落后農村。一些具有地方農村特色，作為農業文化載體的鄉居被拆除，一定程度上代表著傳統農業文化的某種斷代與失傳。建設中片面理解美麗鄉村建設的實質，認為搞建設，就是拆老房，蓋別墅，建新村，結果導致大量鄉土建筑遺產和歷史文化村鎮的消失和損毀。也有一些地方政府受不良政績觀影響，急功近利，對傳統村落大面積改造翻新，置地方特色、鄉村特色于不顧，把建筑外墻刷成了統一顏色，把鄉間石子路變成了水泥路，把村旁風水口改造成了現代化的小公園，搞起“千村一面”的形象工程[7]。在房屋建設造型上，不同的中國傳統鄉村景觀保留了不同的特點，如南方鄉村景觀的小橋流水與北方鄉村的厚瓦高墻就迥乎不同。而統一的城市樓房取代了各有特色的鄉村居舍，對于鄉村景觀來說無疑是一次巨大打擊。

4 農業文化在美麗鄉村景觀設計中的應用策略

4.1 傳承農業文化，優化景觀設計

利用農業文化資源發展景觀設計，把農村各具特色的民俗文化、歷史文化、飲食文化、生態文化、地域文化等資源納入景觀設計，如圖3 美麗鄉村建設的頂層邏輯可知，美麗鄉村景觀設計需要考慮生存、農業與經濟發展三個方面。在傳承農業文化特征的基礎上，可以一方面通過加強調整農產業結構，拓展農業發展的多樣性來培育發展產業，實現一二三產融合發展，構造產業體系；另一方面對生態景觀進行修復提升，實現公共服務設施一體化，提升人居環境；對傳統古建筑，保護非物質文化以及鄉村傳統肌理進行彈性保護，對鄉村文脈進行傳承。同時，結合整體項目對鄉村多方面進行統籌規劃并進行指導。通過對村莊景觀規劃設置,營建適宜的農業人居生活條件,建立完備的村鎮公眾基礎工程,以改善良好的村莊自然景觀樣貌,再現豐富多彩的農業生命內容,并以此提升農戶的現代化生存質量水準[8]。在改善農村群眾生存條件的同時，盡量保護農業文化及鄉土元素，此舉也有利于傳承傳統文化，優化美麗鄉村景觀設計。

圖3 美麗鄉村景觀建設頂層設計

4.2 突出農業文化特色，提高美麗鄉村景觀識別性

鄉土元素是從鄉土景觀中提煉出的一系列與自然、文化、社會相關的元素與符號，它是特定地區在一定時間范圍內的產物，具有地域性、符號性、歷史性、美學性等突出特性。它來源于自然與生活，表達著地域特征并蘊含地方文化與地方精神，是構成鄉村文化意境的重要元素，也是形成不同地域特色之間明顯差異的主要因素。鄉土元素的種類十分復雜，既包括物質形態也含有非物質形態。依據其屬性的不同，可將鄉土元素分為鄉土自然元素和鄉土人文元素。在美麗鄉村景觀的設計中，要充分的結合鄉村本土的實際情況，有效地挖掘當地的特色農業文化。然后結合美麗鄉村景觀在空間上的需求，將農業文化的對外發揚與傳輸作為發展理念，建造美麗鄉村景觀。可以打造生態有機的慢生活環境，在提高當地鄉村居民的生活質量的同時，還能夠宣傳與弘揚當地的特色，展現當地農業文化。例如皖南山區鄉村進行改造時，就將規劃保留現有村莊道路等級，打造觀光游覽路線、生態休閑綠道、完善內部小道。旅游體驗游線以現狀硬化道路為主，路旁完善綠化，局部增加石墻圍擋，打造鄉土特色游步道。黃田綠道是規劃新修道路，沿河修建。道路綠化保留現狀，現狀未硬化的盡量不硬化，保持自然路面進行路邊綠化。村莊內主要游線道路硬化后采用石墻、磚墻等鄉村特色材料做圍擋，增強鄉土氣息，同時就地取材，節約成本。

4.3 展現當地農業文化內涵，融入到美麗鄉村景觀設計中

通過農村節慶活動，利用當地民俗文化資源和節慶活動創造出以產品為特色的視覺景觀。農業產業團隊和文化推廣團隊的結合，可以培育農產行業的本土品牌文化，為其注入新的文化元素。為美麗鄉村農業旅游品牌建設提供經濟支持，提升鄉村特色和知名度，打造鄉村文化產業的“合作品牌”。文化是人民精神的血液和靈魂。美麗的鄉村景觀建設更要具有“文化意義”。這就要求美麗鄉村建設不僅需要注重實體空間的設計設計，又要注重生態文化與現代文化的融合、歷史文化的保存與延續、民俗文化的挖掘與活用。文化的融合需要注重文化元素、豐富的內容和美麗鄉村的品質，并賦予文化在教育中的作用。在農業文化內涵的展現過程中，要充分整合并了解當地鄉村的傳統文化、民俗文化、地方風俗等內容。要用更為合理的規劃設計手法,來理性看待美麗鄉村景觀的建設問題,不僅需要持續改善村容村貌，更要在農業文化和鄉土元素方面進行多方面的保留和延續,才能使美麗鄉村建設持續健康發展。鼓勵并積極推動發展，讓美麗和諧的鄉村更具吸引力。

5 結語

本文通過闡述農業文化、美麗鄉村景觀的內涵以及二者之間的關系，進而通過分析指出當前農業文化在美麗鄉村景觀設計中所存在的問題，最后結合農業文化對鄉村景觀的設計提出相應的策略。希望在我國城鎮化不斷發展的過程中，人與自然能夠和諧相處，不斷地創新與傳承農業文化，打造可持續發展的美麗鄉村景觀，在帶動經濟發展的同時，保留住原汁原味的鄉土氣息記憶文化內涵。