重慶農產品及農資價格周報2023年第44期

（總第775期，2023-10-30—2023-11-05）

（重慶市農業信息中心，重慶 401121）

1" 糧油監測品種總體價格平穩，同比穩中略跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第44周（2023-10-30—2023-11-05）重慶糧食均價5.33元、食用油均價14.96元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別穩中略跌1.21%、1.31%。糧油市場平穩運行，綜合各級儲備糧輪換及主產區晚稻大批量上市，價格將呈穩中偏弱態勢。分品種看，2漲1跌7平穩。其中，中稻收購價穩中略漲1.04%，標準粉零售價穩中略漲1.45%，大豆零售價穩中略跌1.41%，其余糧油品種延續平穩態勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環比穩中略跌，同比大幅下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第44周重慶市肉禽蛋均價35.63元，環比穩中略跌1.50%，同比大幅下跌15.57%。近期豬價波動幅度較小，市場表現較為穩定，隨著天氣逐漸轉涼，居民對豬肉的需求有所增加，有利于豬價上漲，預判后期豬肉價格或漲跌窄幅調整。本周生豬及豬肉市場價格穩中略跌，生豬收購價、白條豬批發價、仔豬零售價、豬肉零售價格分別下跌1.21%、2.66%、7.68%、1.52%，豬糧價比5.11∶1，環比穩中略跌1.52%、同比陡降37.66%。

3" 蔬菜主要品種產地價平穩，批發價跌，零售價略漲

3.1" 蔬菜產地價環比、同比跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第44周重慶市蔬菜產地均價3.44元，環比下跌7.12%，同比下跌8.51%。具體看4漲14跌4平穩。白蘿卜、蓮花白等本地秋冬蔬菜陸續大量供應上市，產地蔬菜結束平穩態勢，多數品種明顯下跌。其中，馬鈴薯、花菜、白蘿卜大幅下跌，環比跌幅20.00%以上；瓢兒白、大白菜、韭菜等7個品種明顯下跌，環比跌幅在10.00%～20.00%。其余品種價格波動幅度在10.00%以內。

3.2" 雙福批發市場蔬菜批發量價均跌

第44周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量（去粵菜）環比小幅減少5.53%，同比減少13.54%。該市場22個蔬菜監測品種批發均價4.62元，環比小幅下跌4.51%，同比上漲7.01%。分品種看，7漲12跌3平穩。秋冬蔬菜大量上市，且前期雙福蔬菜供應量處于高位、儲備充足，批發價格繼上周態勢表現下跌。其中，胡蘿卜、老姜、萵筍、四季豆環比分別明顯下跌19.96%、17.70%、17.10%、11.34%，番茄、馬鈴薯環比分別明顯上漲22.70%、11.41%，其余品種波動幅度在10.00%以內。

3.3" 蔬菜零售價環比、同比平穩

第44周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.38元，環比下滑0.35%，表現平穩，同比持平。本周蔬菜零售市場產銷平衡，主要品種總體價格持續平穩。分品種看，5漲9跌8平穩。四季豆環比明顯上漲10.44%，其余品種波動幅度在10.00%以內。

4" 水果主要品種總體價格環比、同比平穩

第44周重慶市各區縣農貿市場10個大宗、時令水果監測品種總體零售均價9.86元，環比下滑0.91%，同比上浮1.26%，均表現平穩。分品種看環比1漲4跌5平穩。本周水果市場柚子、柑橘大量上市，水果供應充足，價格態勢總體穩中略微下滑，蜜柚、梨、臍橙、蘋果環比分別跌7.06%、4.80%、3.65%、3.47%，其余品種相對平穩。

5" 水產產地價上漲，批發市場量減價跌，零售價平穩

5.1" 水產產地價格上漲

據重慶市農業農村委員會監測，第44周重慶大宗水產產地均價13.12元，環比上漲5.68%，草魚、白鰱、花鰱、鯽魚、鯉魚價格均上漲。名特優水產均價36.50元。

5.2" 水產批發量減價跌

第44周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 133噸，環比減少10.11%，同比增加20.85%。總體加權批發均價12.40元，環比、同比分別下跌1.57%、7.57%。具體分品種看，表現為1漲2跌1平穩。井口市場與全國相比價格低17.77%。五大批發市場均價17.37元，與全國相比高15.18%。

5.3" 水產零售市場平穩

第44周重慶大宗水產零售均價20.04元，環比平穩，同比下跌3.34%。具體分品種看，表現為2漲3平穩。名特優水產均價46.36元，環比穩中略漲1.93%。

6" 主要農資品種總體均價環比、同比平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測。第44周重慶市農資總體均價6.08元。環比上浮0.74%，表現平穩。所有品種環比2漲12平，同比平穩。本周氣溫較適宜，土壤墑情良好，小春作物生長良好。化肥價格略漲，氯化鉀價格上漲11.97%，其余化肥價格基本平穩。普通棚膜、普通地膜價格保持平穩。生豬消費逐漸回升，本周飼料價格略漲，育肥豬飼料價格上漲1.24%，其余飼料價格平穩。受農業作業、物流等的影響，0號柴油價格下滑0.60%。

（責任編輯：敬廷桃）