茶文化培訓教育向新而行

如果說，2022 年是茶文化線上教育培訓的“崛起之年”，那2023 年就是茶文化線下教育培訓的“回歸之年”。專業、大眾茶文化教育培訓遍地開花，全國興起了學習茶文化的熱潮。

2020 年，人社部將茶藝師、評茶員等職業技能等級證書的考核認定交給用人單位或第三方機構。受新冠疫情影響，經過3 年沉寂，業內專業人士對于考取職業技能證書有強烈需求。2023 年茶文化教育培訓迎來“井噴”，大部分茶文化教育培訓都與發證進行“強關聯”，“拿證”成為專業化培訓的最大“賣點”。但在與業內人士的交流中，我發現，如何確認證書是人社部認可的、發證機構是否為人社部備案單位、技能等級如何認定等是大家著重關注的問題，因此，發證流程透明化、考核標準明確化，是茶文化教育培訓要重點解決的問題。此外，今年還涌現出了很多師資培訓班，這些培訓班有效加強了茶行業師資隊伍建設，促進了茶葉科技普及和茶文化傳播。

在大眾茶文化培訓方面，我欣喜地看到，無論是從課程設置還是授課方式上，大眾茶文化培訓更以市場需求為導向，更向生活美學方向發展了。隨著調飲師、拼配師等新職業出現，不少培訓機構緊抓行業需求，舉辦了高含金量的新茶飲、拼配茶培訓班。以非遺文化、唐宋茶文化、國學文化、地域文化為主題的課程也頗受市場青睞。此外，大眾也不再滿足于只坐在教室中學習書本中的茶知識。今年，雅集、茶會、游學等更具有實踐互動性的教學方式也經歷了更新迭代。

2023 年，茶文化教育培訓行業正走在日新月異、欣欣向榮的道路上。

可以看到，茶文化教育培訓與實際需求脫節的問題正在慢慢解決，以市場為導向的培養目標明確化、培養內容豐富化、培養方向多元化是未來茶文化培訓的發展方向。