河西走廊早酥梨優質穩產栽培技術要點

王 鋅 白耀棟

高臺縣地處甘肅河西走廊中部，屬典型的荒漠干旱型氣候，冬季干燥寒冷，春季風沙大。根據高臺縣多年氣象數據統計，川區年均溫一般在7.6℃，山區4.6℃，日照時數川區為3088小時，沿山地區為2683小時。全年無霜期150天左右，年均降水量103mm，蒸發量2000mm左右。早酥梨引種栽培表現優良，抗寒抗旱能力強，產量穩定，果實含糖量高，外觀品質佳，市場前景好，經濟效益明顯。現將該地區早酥梨優質穩產栽培技術要點總結如下。

1 選址建園

1.1 園地選擇 甘肅河西走廊地區冬季寒冷，春季風沙大，園地選擇對早酥梨豐產穩產優質非常關鍵。建園時要綜合考慮土壤、光照、灌溉條件、氣候因素，選擇地勢平坦、土層深厚的沙壤土地塊為好。在規劃建園時注意防風林網、田間道路等基礎設施的配備，最大化提高土地利用率。針對河西走廊地區水資源短缺的現狀，大力推廣節水灌溉技術，配備低壓管道或滴灌設施。

1.2 土壤改良 建園時要對土壤進行改良。一般定植溝深100cm、寬80cm，表土和底土分開堆放。開溝完成后，先在溝底填入麥草、秸稈等有機質，再將8～10m3/畝的腐熟有機肥（羊糞、豬糞、雞糞等）與表土混合均勻回填到溝中，回填后栽植溝深20～30cm。

1.3 苗木定植 選擇根系發達的2年生嫁接壯苗定植。定植時間4月下旬，株行距3m×4m，以5∶1的比例配備授粉樹蘋果梨或黃冠梨。栽植時先對苗木根系進行修剪處理，確保根系均勻鋪展在坑內。采用“一提二踏三埋土”的步驟埋土，邊埋土邊輕提苗木，使根系與土壤緊密接觸，嫁接部位距離地面30cm左右。

2 肥水管理

2.1 施肥 基肥溝施或穴施，在早酥梨樹冠投影區集中施入。溝施時，在樹冠外緣開挖環狀溝，溝深35～45cm、寬30～40cm；穴施時，每株樹開挖4～6個穴，穴的深度和直徑30～40cm。有機肥（羊糞、豬糞、雞糞等）的施用量為6～8m3/畝，配施過磷酸鈣200kg/畝、二銨100kg/畝，施肥后及時灌水。

追肥一般在生長期施用，全年3次。萌芽前追施10～15kg/畝尿素，花后或幼果膨大期追施10～15kg/畝尿素、15～20kg/畝二銨，果實成熟期追施20～25kg/畝復合肥。盛花期根據需要可葉面噴施0.3%硼砂。從7月下旬開始，每隔6～7天噴施0.3%磷酸二氫鉀1次，共噴2～3次。

2.2 灌水 溝灌每年5～7次，分別在萌芽前、開花前、新梢生長期、果實膨大期、果實成熟前、越冬前等關鍵環節灌水；滴灌全年10～12次。每次灌水后要及時對栽植溝松土，防止土壤板結，影響透氣。

3 樹體修剪

早酥梨幼樹長勢較旺，枝條常直立生長，結果后角度逐漸開張。

幼樹修剪時應輕剪長放多留枝。對長勢強旺的1年生枝，一部分緩放不剪，待成花結果后再適當回縮；對長勢弱的枝條，可適當短截、回縮或疏除，促其萌發較旺新枝，逐步形成結果枝組。

成齡樹采用疏散分層形樹形，保留主干，主干上剪留3層主枝，最低一層選留3～4個主枝，中間一層剪留3個主枝，最上面一層剪留3個主枝，每個主枝合理配備結果枝組。萌芽后及時抹除主枝背上芽、弱芽或病芽，剪除主干、主枝背上直立新梢，分杈處距離主干較近的徒長枝及多余的萌生枝。

4 花果管理

為提高坐果率，一般在開花前3天左右噴施0.3%硼砂。春季為減少晚霜凍造成的危害，一般對開花量大的枝條在花序分離期疏花，其余枝條的花序不疏除。坐果后（花后7天左右），對小果、畸形果、病果、蟲果、發育不良果及時剪疏，選留健壯、端正、果梗粗的果。疏果要堅持疏早、疏小原則。謝花后20天左右套袋，選擇正規廠家的專用果袋，套袋前做好病蟲害預防，一般噴施殺蟲殺菌劑1～2次。

5 災害預防

5.1 凍害預防 對果樹危害嚴重的凍害主要有冬季低溫和春季晚霜凍。在樹體進入休眠期后，要對主干涂白，提高抗寒能力，推遲萌芽。春季晚霜凍的預防一般采用灌水、熏煙等措施。熏煙法是常用的霜凍預防措施之一，即在霜凍來臨前1天布置好熏煙材料（可選擇用落葉、雜草、枯枝、羊糞等），材料堆放間距結合果園實際，一般80～100堆/hm2。在溫度降至1℃時開始點火熏煙。晚霜凍來臨前也可在果園內灌水，潮濕的土壤熱容量大，導熱率高，表層冷卻慢，可降低霜凍強度，減輕霜凍危害。

5.2 病蟲防治 河西走廊地區早酥梨主要病害是白粉病，蟲害有葉蟬、紅蜘蛛、蚜蟲、梨小食心蟲等，要根據不同階段病蟲發生情況采取綜合防治措施。

春季徹底清理園中刮下的樹干老翹皮、膠塊，以及病蟲果、枯枝落葉、病蟲枝、雜物等，拉運至偏遠區域集中燒毀或深埋。

萌芽前，全樹、地面噴施5～6波美度石硫合劑，防治越冬害蟲。

花芽萌動期、坐果期，噴施1.8%阿維菌素乳油1500倍液，或2%高氯甲維鹽乳劑1000倍液，防治蚜蟲、梨小食心蟲。

7月中下旬至8月下旬，根據蟲害發生情況，噴施10%吡蟲啉水分散粒劑3000～4000倍液、4.5%高效氯氟氰菊酯乳油600～800倍液，防治葉蟬、紅蜘蛛。

發生白粉病后，可噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑l000倍液、37%苯醚甲環唑水分散粒劑3000～5000倍液等。