朱鳳珠
(山東省肥城市畜牧獸醫事業發展服務中心 山東泰安 271600)
作為肉羊養殖大國和羊肉生產大國,我國的肉羊產業舉世矚目,但是隨著禁牧政策的頒布和實施,為了保護相關草地環境,導致肉羊養殖逐漸朝著舍飼的方向發展。但是在舍飼過程中,由于大多數肉羊養殖戶的專業素質不高,肉羊所處的生存環境較差,導致養殖過程中常發生一些傳染性疾病,這嚴重威脅了肉羊產業的發展。因此,在充分了解舍飼肉羊傳染性疾病發病特點的基礎上,有效掌握相關預防措施直接關系到養羊戶的經濟效益以及養羊業整體發展。
傳染性疾病作為舍飼肉羊養殖中最嚴重的一種暴發性疾病,一旦發生將會造成整群的感染和傳播。并且由于舍飼肉羊一年四季均在圈舍,導致羊只的運動量較小,羊只自身抵抗力不如放牧的羊群,對環境的變化較為敏感,并且多數舍飼肉羊的養殖密度較大,其圈舍環境較為惡劣,一些有毒有害和刺激性氣體濃度較高,排泄物也較多,給肉羊傳染病的發生和流行創造了條件,進而導致舍飼條件下肉羊發生傳染性疾病的概率與嚴重程度高于放牧條件下。
由于不同季節的氣候環境不同,引起羊只應激的因素各異,故每個季節肉羊易發生的傳染性疾病不同。肉羊舍飼過程中常見的傳染病有羊快疫、羊痘、支原體肺炎(春季易發),羊壞死桿菌病、炭疽桿菌病、腸毒血癥(夏季易發),羊口瘡、羊傳染性胸膜肺炎、羊炭疽(秋季易發),羔羊痢疾、羊快疫(冬季易發)。
畜禽養殖過程中最害怕的就是一些人畜共患病的發生,不僅會給養羊業造成嚴重的經濟損失,危害羊只的生命健康,而且會給人類帶來嚴重的威脅,降低居民生活的幸福感。一種情況是傳染病由羊只傳染給人類,即當人們生活習慣不恰當(廚房案板未按照菜肉分開使用)、防疫意識薄弱、自身免疫力抵抗力較弱、手部等有暴露的傷口時,很大程度上會導致布魯氏菌病、結核病、衣原體等人畜共患的傳染病在人和羊之間傳播,給人民健康造成巨大的危害。另一類是由人傳播給羊只,即當有人感染結核病等傳染病時,感染者體內的病原體隨病人的糞尿等排出體外,造成環境、飼料、飲水等的污染,羊只接觸之后感染,若未進行及時的治療,則會造成此病在羊群中迅速傳播,給養羊業造成重大損失。
舍飼條件下,肉羊的養殖密度較大,活動空間較小,通風換氣較差,羊只的分泌物與排泄物均較多,極易造成病原菌的繁殖,并且由于病毒本身具有較強的傳染性。因此若一只羊患病,很快就會傳播至整個羊群,甚至整個養殖場。
肉羊養殖中常見的一些傳染病普遍具有較高的發病率和死亡率,并且有些傳染病的潛伏期較長,不易察覺,極易在羊群中隱秘傳播。如羊傳染性胸膜炎的發病率可達35%~55%,且其潛伏期通常在4~10d,甚至可達14d,若羊群中發生此病,則可能錯過最佳治療時間,導致其在羊群中的廣泛傳播[1]。
舍飼肉羊若發生傳染性疾病,除了較高的發病率和死亡率之外,還會產生嚴重的危害。造成妊娠母羊的流產、產死胎、畸形胎等;造成種公羊精子活力低下、精液品質下降、精液減少等;肺部傳染病會造成肉羊肺部損傷,病羊的生長育肥速度減緩;造成羔羊生長發育速度受阻,不能充分發揮肉羊的生產潛力等。例如,當羊只感染布病之后,每只羊的直接經濟損失、所在省份的經濟損失分別可達4,557 元、1.8 億~20.4 億元,其中養殖場戶所占的經濟損失比例較大,可達總損失的73%~81%,政府部門對布病防控投入的效益成本比例為5:1~38:1[2]。另外若養殖戶被羊感染而患布病,會嚴重降低其勞動力,嚴重降低其生活質量。雖然可以使用一些藥物治療肉羊的傳染性疾病,但是不僅會增加治療成本,而且所使用的藥物若未經過一定的休藥期,可能會在羊只體內殘留,進而通過食物鏈進入人體,危害人類健康。因此,當舍飼肉羊發生一些傳染性疾病時,不僅會嚴重影響羊只健康,還會給養殖場戶、國家帶來嚴重的經濟損失,甚至造成人類的感染。
肉羊養殖中這類傳染性疾病一旦發生,病原體就會通過各種傳播途徑迅速在羊群中蔓延擴散,處理不當時則會引起羊只大面積的死亡或者阻礙其正常的生長發育速度,也會感染其他種類的畜禽甚至人類,產生極大的危害性。因此,在養殖過程中做好相關防控工作是有效避免傳染性疾病發生的重要舉措。
一些傳染性疾病在發病之前有較為明顯的癥狀,并且大部分疾病在發病初期得到及時有效的治療后,基本可以恢復正常,降低其傳染性,故做好舍飼肉羊群的傳染性疾病的監控工作是預防其發生的重要手段之一和首要任務。首先,要定期對羊群進行全面的傳染病排查工作,可以通過邀請有傳染病經驗的防疫站工作人員定期對羊群進行臨床排查,若發現異常情況則采取緊急處置預案。然后對異常羊只進行單獨隔離飼養,防止可疑病源的傳染和擴散,并進行進一步的檢查確診。最后,做好外來羊群的落地監管工作,即對于新購進的外來羊只做好檢測監控工作,集中隔離期滿后確保未攜帶外來病原菌之后才和原群混養,避免運輸過程中造成疾病的傳播。
外地肉羊的購買以及運輸均存在造成傳染性疾病傳播的風險,因此,需要相關執法部門強化監管力度。對于異地購買的羊群,要嚴格執行跨省、跨地區調運動物的檢疫審批程序,嚴格把控羊群的質量和健康,避免因異地、跨省引種而造成傳染性疾病的發生。對于一些患有傳染性疾病的病羊,要由相關防疫部門集中處理,避免養殖戶不按照相關規定私自處理病羊,并且要運用法律上的手段和方法嚴厲打擊不法分子買賣加工病羊等違法行為,保證流入消費市場肉羊產品的安全。
對羊群按時接種疫苗和驅蟲是有效保護羊只健康,避免一些傳染病發生和流行的重要舉措,因此,廣大養殖場戶要從思想上重視疫苗接種和羊群驅蟲工作的實施。首先,要制定科學合理的接種制度。根據傳染病流行特點、易感動物、傳播途徑和變化規律等特點,針對不同生理階段的羊群制定出適合的免疫程序,保證疫苗接種工作能夠按時按量按質、有針對性、有組織性的順利完成。然后,在疫苗接種工作開始之前,要認真仔細的閱讀疫苗接種說明書,明確疫苗稀釋倍數、保存條件、有效期、接種禁忌、不良反應等,并做好相關預案。最后,接種疫苗的過程中,要保證一只羊一個針頭,避免發生交叉感染,也要準備好腎上腺素等強心劑,避免羊只產生嚴重的應激反應而造成死亡。另外,接種完疫苗之后,要進行詳細的記錄。
每季度一次的驅蟲工作可以有效清除羊只體內的寄生蟲,而每年一次或者夏秋季的藥浴工作可以有效清除羊只體表的寄生蟲。驅蟲工作的進行能夠保證羊只的分泌物或者排泄物中不含有寄生蟲,有效避免寄生蟲類傳染病的發生。在完成驅蟲工作之后,要及時對所用的用具、器械、場所等進行清理和消毒,也要及時清理驅蟲過程中所產生的可能帶有病菌的排泄物,這樣能夠有效抑制病原微生物的傳播和擴散。
實行嚴格的衛生消毒制度是有效避免所有疾病的必要手段,也是保證羊只福利,充分發揮生產性能的重要措施。首先,一定要保證羊舍環境的干凈衛生,及時清除糞便,定期要對圈舍的地面、墻面,飼料用具,飲水槽等進行清洗和消毒,破環病原菌生存和繁殖的環境,降低環境病原體。在消毒過程中,不僅要交替使用不同的消毒液,而且也要保證消毒液的倍數能夠有效殺滅病原菌,這樣既能夠有效抑制病原體的生存繁殖,也能夠有效減少其抗藥性。然后,要通過一些物理、化學或者生物學的方法消滅圈舍中的老鼠、蚊蠅等,這些動物不僅會浪費飼料、污染飼料,而且可能是一些傳染性疾病的中間宿主,甚至可能攜帶外來的病原微生物,產生嚴重危害,因此需要進行全面消殺[3]。
通過提供營養全面的飼料、科學的飼養管理可以有效提高舍飼肉羊的免疫力和抵抗力,有效減少傳染性疾病的發生。首先,要對不同年齡階段、不同生產能力的羊進行分群飼養,控制羊群密度,并及時淘汰老弱病羊,保證每個羊群具有較好的整齊度。然后,根據不同羊群的特點飼喂不同配方的飼料,既要滿足其營養需要,又要充分發揮其生產性能,并且多種飼料的組合能夠保證飼料的營養豐富全面。最后,禁止飼喂冰凍、發霉變質的飼料,也要禁止飼喂冰水,避免降低羊只的抵抗力。
做好舍飼肉羊傳染性疾病的防控工作是保證養殖戶經濟效益,促進肉羊產業健康發展的重要舉措。廣大養殖戶在充分了解傳染病發病特點的基礎上,應該從日常監控、相關部門監管、免疫接種和驅蟲、衛生消毒以及強化飼養管理等方面進行綜合防控,有效降低傳染病發生的風險。■