春季助長，飲食均衡多樣是關(guān)鍵

春天到，萬物生，一年中最重要的長高“黃金期”到了！如何通過飲食助力孩子長高？營養(yǎng)專家為你出謀劃策。

營養(yǎng)均衡、合理搭配是王道

“世界衛(wèi)生組織的一項研究證實，孩子的生長發(fā)育有顯著的季節(jié)性，其中春季（3—5月）長得最快，身高的生長速度是秋天的2—2.5倍。想要抓住一年中最重要的長高‘黃金期，家長們首先要了解哪些因素會影響孩子的身高。”國家高級公共營養(yǎng)師杜冬梅講解說，遺傳因素、營養(yǎng)因素、疾病因素等均會對孩子的身高產(chǎn)生影響。其中，飲食是一個很關(guān)鍵的營養(yǎng)因素。后天營養(yǎng)干預(yù)對改善身高可以起到很大的幫助。

杜冬梅指出，沒有絕對的長高食物，要想孩子長得好，最重要的是營養(yǎng)均衡和飲食多樣化。最好堅持少食多餐的原則，讓孩子在正餐之余有適當?shù)慕】导硬汀Ｗ⒁忖}、鋅、鐵等微量營養(yǎng)素的攝入量，多讓孩子吃蛋白質(zhì)含量高的食物，也要注意補充維生素D。要杜絕孩子挑食的習慣。除了膳食營養(yǎng)干預(yù)，配合利于長高的運動，如排球、籃球、健美操、跳繩、慢跑等，再加上良好的作息，就能為孩子長高助力。

多吃這八類食物，讓孩子健康長高

1.奶制品。奶制品是孩子長高的重要營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、奶酪、酸奶，其中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。建議孩子每天喝牛奶。

2.豆制品。比如，黃豆、毛豆、扁豆、豆腐、豆?jié){，這些食物中含鈣較豐富，同時還含有大量蛋白質(zhì)、多種微量元素和礦物質(zhì)，可以促進孩子長高。

3.堅果類食物。比如，花生、瓜子、開心果、杏仁，這些食物中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和大量的鈣質(zhì)，經(jīng)常吃有助于長高。

4.肉類。牛肉、豬肉、雞肉、羊肉都可以適當多吃一些。其中，牛肉里面的氨基酸和鋅等元素，可以促進孩子的身體發(fā)育。

5.蛋類。蛋類含有卵磷脂、膽固醇等營養(yǎng)素，對孩子的神經(jīng)系統(tǒng)、身體發(fā)育等都有非常大的好處，同時，還能提升孩子的免疫力，促進孩子身高的增長。

6.海產(chǎn)品。海產(chǎn)品可以補充蛋白質(zhì)和鈣，同時還富含鋅。建議將魚、蝦、蚌、蛤、海帶、紫菜作為一年四季餐桌上的常見食物。

7.蔬菜和水果。蔬菜和水果含有大量維生素和膳食纖維等元素，可為孩子補充維生素等所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可促進消化、吸收，有助于身高增長。如芹菜、油菜、花菜、春筍、豌豆苗、西芹、胡蘿卜、黑木耳等，含鈣較多，可以適當多吃。水果如菠蘿、山竹、枇杷、桑葚、甘蔗、橘子等都是不錯的選擇，其中，橘子有助于鈣的吸收，可以很好地為孩子長高提供營養(yǎng)基礎(chǔ)。

8.菌類食物。多吃菌類食物，會使機體免疫力增高，對抗外界病菌的防御能力增強，有助于孩子的生長發(fā)育。