青島啤酒打造“高端特色啤酒”全新地標

李賽男

近年來，青島啤酒不斷加快新特產品的開發和創新，持續滿足市場多元化、個性化、定制化的消費需求。高端特色產品基地項目的落地是青島啤酒適應全新市場風向的重要依托。

近日，青島市嶗山區人民政府與青島啤酒集團舉行簽約儀式，青島啤酒年產100萬千升高端特色啤酒生產基地項目落子嶗山，項目將融合“高端特色啤酒、威士忌生產、時尚酒吧、文化旅游”等多業態集聚發展于一體，成為具有全球一流水平的高端化、智能化、綠色化生產及文旅體驗基地。

發力高端特色體驗

青啤百萬千升產業項目落戶嶗山

青島啤酒位于嶗山區的高端特色啤酒生產基地項目總體規劃啤酒產能為100萬千升/年，將引進國內外最先進的生產設備，采用數字化、智能化、綠色低碳等最前沿技術，可生產青島啤酒各類高端特色產品。項目計劃于2023年8月份開工建設，2024年底建成投產。

標桿項目的標桿意義，很大程度上體現在其對于城市產業布局和實體經濟振興發展的牽引意義。對青島而言，這一世界級啤酒生產基地項目，不僅以高質量的投資釋放穩增長、促發展的積極信號，也在更深層次上為食品飲料這一優勢產業的轉型升級探路，打造先進制造業高質量發展的新引擎。

青島嶗山區營商環境優、自然人文稟賦得天獨厚，嶗山水聞名天下，產業基礎好，近年來形成了高端新興產業的核心集聚區，發展潛力大。青島啤酒集團近年來不斷加快新特產品的開發和創新，持續滿足市場多元化、個性化、定制化的消費需求，青島啤酒白啤、黑啤、皮爾森、IPA、無醇等產品在國內外屢獲殊榮。其中，青島白啤快速成為中國精釀啤酒白啤品類的領跑者，強化了國內消費者對白啤品類的認知。

在深入學習貫徹落實黨的二十大精神，堅定不移推進實體經濟振興發展，大抓項目、抓大項目，以新氣象新作為推動高質量發展取得新成效的關鍵時期。這次項目簽約，既是青島啤酒乘勢而上，進一步以高質量項目推動高質量發展的具體實踐，也是立足未來，豐富產品供給、引領消費升級和行業高質量發展的具體舉措。

錨定高端智能綠色

繪出優勢產業新藍圖

黨的二十大報告指出：“建設現代化產業體系。堅持把發展經濟的著力點放在實體經濟上，推進新型工業化，加快建設制造強國、質量強國、航天強國、交通強國、網絡強國、數字中國。”高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。圍繞青島振興實體經濟、城市更新和城市建設，以項目為抓手，推動優勢產業提質增效。其關鍵在于“加快構建戰略性新興產業引領與傳統產業數字化轉型相互促進、先進制造業與現代服務業深度融合的現代產業體系。”

當前，中國消費市場正高速擴容，年輕人的消費需求和消費場景發生變化。《2022淘寶天貓酒水行業趨勢白皮書》顯示，2019-2021年，精釀啤酒消費規模復合增長39%，消費者數量復合增長50%。

在行業高端化、多元化進程中，青島啤酒一直扮演“先行者”和“示范者”的角色。在青島啤酒年產100萬千升高端特色啤酒生產基地，啤酒的工業智造與居民游客的休憩娛樂、文化生活緊密相融。一座集高端特色啤酒、威士忌生產、時尚酒吧、文化旅游等多業態集聚發展于一體，全球一流的高端化、智能化、綠色化的生產及文旅體驗基地，恰如一個充滿科技智能探尋、啤酒魅力體驗的未來啤酒世界，也勢必成為“高端特色啤酒”的全新地標。

2023年，是青島啤酒的120周年。步入雙甲子之年的青島啤酒，以高質量項目為抓手，為產、城、文于一體的嶗山特色產業發展樹立新標桿，為中國啤酒之都青島打造新地標，為青島實現全球啤酒產量最多的城市，在全球彰顯城市特色做出新貢獻。