中草藥飼料添加劑在奶牛乳房炎治療中的應用

趙明山

（涼州區畜牧獸醫技術推廣中心 733000）

近年來，我國的奶牛產業發展在養殖業中占據了重要的地位，不僅帶動了經濟發展，也促進了奶牛制品的品質提升。奶牛乳房炎是奶牛養殖過程中，發病率高、治療難度大的奶牛疾病，對于奶牛養殖影響嚴重，阻礙了奶牛養殖業的發展。奶牛乳房炎對奶牛的產奶量以及奶制品的品質具有重要的影響。近年來，我國在奶牛養殖中由于奶牛乳房炎造成的經濟損失高達1.35億元。為了降低養殖的損失常使用抗生素進行治療，但是從造成的影響來看，長期使用抗生素并不是最佳選擇。因此，通過提取中草藥成分進行治療預防的方式是目前需要落實的重點。在奶牛養殖的過程中，科學的使用中草藥添加劑對奶牛養殖未來的發展具有客觀的前景。

1 中草藥飼料添加劑

1.1 中草藥飼料添加劑概念

中草藥飼料添加劑，簡單的來說就是將中草藥中的成分添加在飼料中，豐富飼料中的營養成分，其中一些中草藥飼料添加劑成分不僅可以增加飼料的營養成分，還能提升動物喂養科學性，加強動物的抵抗力。此類添加劑在國家的藥品添加管理中可以用作動物喂養添加劑使用，對動物的生長具有重要的改善以及優化作用。中草藥在動物疾病治療以及保健中具有重要作用，在動物養殖中作為添加劑使用已經有兩千多年悠久的歷史，對動物的增重以及疾病的防治具有重要意義。

1.2 中草藥飼料添加劑的特點

1.2.1 來源天然性

中草藥主要是利用動物、植物以及礦物質等進行搭配制成對動物健康有益的藥品，其本身的成分來源就是天然的。再經過天然的提取，其成分對動物以及人體是無害的。將其制作成中草藥飼料添加劑添加在奶牛的飼料中，不僅可以有效預防奶牛乳房炎，還能通過不同的成分對奶牛起到提升抵抗力以及促進生長的作用。從對成分進行分析可以看出，中草藥飼料添加劑具有應用廣泛，成分安全以及天然無害的特點。

1.2.2 功能多樣性

中草藥的性能具有營養以及藥性兩種作用，通過研究表明，中草藥中含有的成分較多，例如多糖、生物堿、苷類等。有部分中草藥具有消殺有害單細胞和多細胞細菌的功能，對多種病源細菌控制和消殺，達到抗病毒、抗細菌的功效。因此不同成分的利用可以有效的提升中草藥的功能，通過不同成分的組合發揮不同的功效，充分的利用不同的功能對動物的身體機能進行有效調動，從而達到提升動物自身機能的作用[1]。

1.2.3 安全可靠性

從目前中草藥的應用情況可以看出，與化學藥品以及抗生素相比，中草藥具有成分安全可靠的特點，不會在動物體內造成藥物殘留，從而影響牛奶的品質，目前加強中草藥的應用，已經是時代關注的重點內容。中草藥具有副作用小，成分安全的優勢，符合目前綠色、生態的發展趨勢。基于此，合理利用中草藥對飼料進行優化提升，可以有效的豐富動物喂養飼料的營養成分，滿足動物養殖綠色、環保的需求。

1.2.4 經濟環保性

通過對中草藥的研究表明，在對乳房炎的治療中，使用多種中草藥進行配合治療，起到了明顯的緩解作用。從目前的研究中，中草藥作為飼料添加劑，并未發生藥物殘留以及排泄物環境污染的情況。在應用的過程中還有效的起到了促進新陳代謝以及提升奶牛增重效果。與抗生素以及化學藥物的制作相比，中草藥的使用不需要復雜的制作工藝，其原材料來源于大自然，來源較廣泛，成本相對較低，將其應用于飼料中不僅可以有效的控制養殖成本，還能滿足綠色環保的理念。添加制作工藝相對簡單，不會造成環境的污染，因此，中草藥用作食品添加劑具有環保、經濟的特點。

2 奶牛乳房炎的臨床癥狀及病因

2.1 奶牛乳房炎發病的原因

2.1.1 奶農對奶牛的飼養管理不夠科學

在喂養的過程中，養殖人員的養殖技術以及管理機制不足，從而導致喂養的飼料過于單一，從而影響了奶牛的正常生長。在喂養的過程中由于營養成分不均衡，造成奶牛缺乏微量元素、維生素等，造成奶牛本身的免疫功能不足，容易引起奶牛乳房炎。此外，奶牛在養殖的過程中，需要每日進行定期擠奶，如果擠奶的手法不科學以及消毒不到位，很容易傷害奶牛的乳腺組織，增加患乳房炎的可能。

2.1.2 奶牛對氣候條件的變化比較敏感

在奶牛養殖的過程中，奶牛乳房炎的發生很容易受到氣候的影響，特別在高溫天氣，很容易造成奶牛的應激反應。此種氣候環境下，很容易造成奶牛的飲食量下降，隨之帶來的是奶牛的抵抗力下降。因此，當發生化學或物理反應時就會造成奶牛乳房炎的發生。此外，陰雨天氣也會對奶牛乳房炎的發生帶來一定的影響。

2.1.3 奶農對奶牛的干奶方法不科學

干奶是在產奶過程中對奶牛采取的措施，通過干奶的讓奶牛停止產奶。但是從目前養殖戶干奶的實施情況來看，由于干奶的方法不科學很容易造成奶牛的乳腺組織造成擁堵，從而造成奶牛乳房炎的發生。例如，干奶是應用傳統的自然干奶方法，不限制奶牛的飲水量，而是降低奶牛的精飼料的投喂量，想要通過減低產奶量的方式進行干奶，在此過程中，很容易因為操作過程無菌處理不到位，從而引發奶牛乳房炎[2]。

2.1.4 其他原因

奶牛乳房炎的發生可能是奶牛的乳頭或乳房受到外傷治療不及時造成。例如，由于不同擠奶員的手法不同，很可能造成奶牛的不適，從而引發乳房炎；健康奶牛與患病奶牛在混合養殖的過程中，造成了交叉感染，從而引發患病。當奶牛乳腺組織或者乳房發生炎癥，若未能及時采取有效的治療，很容易引起奶牛乳房炎的發生。

2.2 臨床癥狀

奶牛乳房炎發生的病因較為多樣，生長環境、喂養方式以及消毒的完善程度等都是重要的影響因素。奶牛乳房炎發生后主要表現為乳房紅腫，觸碰后痛感嚴重，飲食量降低，伴隨體溫的升高，產奶量嚴重下降，若治療不及時很容易引發乳腺的病菌感染，導致奶牛難以正常產奶，從而降低養殖的經濟效益。

3 中草藥飼料添加劑在奶牛乳房炎防治中的作用

中草藥在預防以及治療奶牛乳房炎的過程中具有多效性，不僅可以調節奶牛自身的身體機能，其多樣化的成分還能提升奶牛的抵抗力，降低炎癥發生的可能。通過研究發現，中草藥對多種動物的機能調節都具有重要作用。因此，在奶牛喂養的過程中添加飼料添加劑有利于奶牛的健康生長，從而降低養殖成本，促進畜牧業的發展。

3.1 抗菌作用

中草藥中具有促進奶牛的白細胞含量增加的有機酸類物質和堿性化合物。中草藥的品種很多，不同的中草藥具有不同的營養成分。比如有些中草藥含有維生素，有些中草藥含有蛋白質，有的含有體脂。但是從總產量來看，這種化學物質成分并不豐富，但是它與奶牛健康的生長發育息息相關。在奶牛濃縮飼料中按比例添加中草藥，可使奶牛吸收的營養更加全面，使奶牛更健康。在奶牛的飼料中搭配山里果、槍頭菜、青柑皮等中藥劑，使奶牛健胃助消化。其次，在奶牛的入口料中合理搭配增食藥劑，能夠改善入口料的口感，使奶牛的食量增多，奶牛的肉質得到提升。在抑菌的實驗中發現，使用黃連、板藍根和大青葉等多種中草藥可以抑制大腸桿菌的生長；銀花和連翹可以抑制黃色葡萄球菌的生長，因此通過在飼料中添加中草藥的方式，可以有效的防止奶牛乳房炎的發生。但是從實際的應用來看，中草藥具有多樣性，因此對病菌的抑制能力不同，在進行添加的過程中，應科學的配比，從而達到最佳效果[3]。

3.2 抗炎作用

在中草藥的應用中，黃芩苷是臨床試驗中應用較為廣泛的抗炎植物。應用于奶牛乳房炎的預防和治療中，可以有效的緩解炎癥。在對小白鼠乳房的抗炎試驗中，黃芩苷起到了明顯的抑制效果，有望成為未來奶牛乳房炎治療的重要成分。黃芩苷的使用對多種炎癥的抑制效果明顯。因此，在奶牛乳房炎的研究中，將它作為飼料添加劑，抑制炎癥的作用可能很大。

4 中草藥飼料添加劑治療奶牛乳房炎的研究進展

中草藥飼料添加劑從其成分的分析可以看出，具有環保、安全以及成本低的優勢。在抗炎、抗病菌以及提升抵抗力方面作用明顯。在奶牛養殖的過程中，蛋白率和乳脂率是反映牛奶品質的重要成分。通過中草藥添加劑的研究發現，炎癥逐漸的恢復正常，由此可以說明，中草藥飼料添加劑對奶牛的乳房炎恢復具有重要作用。奶牛發生熱反應后，奶牛的乳房炎感染幾率大幅度上升，通過在飼料中添加黨參、梔子和炙甘草等，發酵制成飼料添加劑，結合奶牛的食用量，配置一定比例的中草藥添加劑，從而降低乳房炎的發病率，并對奶牛的熱應激反應起到改善作用。在實驗研究的過程中，將菔子、蛇莓和委陵菜等12 種中草藥制成飼料添加劑，進行添加飼喂，并通過設置對照組的方式進行對比，對奶牛的產奶量以及產奶的品質進行統計監測，從而確定中草藥添加劑對牛奶品質的影響。通過調查發現，服用中草藥飼料添加劑不僅降低乳房炎的發病幾率，與對照組奶牛進行對比日均采食量和日均產奶量分別上升6.88%和10.98%，由此可以看出中草藥飼料添加劑具有改善泌乳性能的作用[4]。

5 中草藥飼料添加劑在奶牛乳房炎防治中的應用前景

目前，我國的中草藥種類豐富，來源廣泛，多種中草藥都具有抗菌、抗炎的作用，因此將其添加到奶牛喂養的中草藥中，可以有效的緩解奶牛乳房炎的病癥。通過研究發現，多種中草藥制劑在奶牛乳房炎的防治中具有明顯效果。與化學藥物以及抗生素相比，具有綠色、安全的優勢。因此，將它應用于奶牛的乳房炎治療，不僅可以降低養殖的成本，還能提升奶牛養殖的可持續發展。中草藥在用藥治療中盡量最先選用，根據病情的治療效果，可以選擇大腹子或蒜頭等藥材。保證科學的藥量使用，達到消炎殺菌的功能。中藥藥劑，可避免奶牛飼養中因采用合成化學藥劑、抗生素等西藥形成的藥物殘留副作用。如今社會，人們的生活質量持續提升，對牛奶的要求增多，其食用的安全性至關重要。在奶牛飼養過程中，養殖戶要面對不少的病毒攻擊，病毒直接影響奶牛的發育生長，導致奶牛的生產性能不能充分的展現，致使養殖戶財產遭受慘痛的損失，如何降低乳房炎的影響，是有效提升養殖經濟效益的關鍵。將中草藥應用到奶牛乳房炎的防治中，獲得了較好的治療效果，能夠在養殖中得到很好的應用[5]。

6 結語

中草藥在奶牛乳房炎的治療以及預防中具有明顯效果，因此合理利用中草藥對奶牛乳房炎進行預防和治療，是奶牛養殖的必要途徑。中草藥具有綠色無污染的優勢，不僅可以有效的改善奶牛乳房炎，還能保證不會造成奶牛體內的藥物殘留。生態養殖以中草藥增強免疫方劑較多，添加到飼料中，可以有效的發揮其優勢，防止奶牛乳房炎的發生。加強中草藥飼料添加劑的研究，提升應用的有效性，從而實現奶牛養殖的可持續發展。