油茶高效育苗栽培管理技術手段的深入研究

葛賢璋

摘 要：油茶是一種經濟作物，近年來受到人們的重視，市場需求和市場價格不斷增高，但是由于其前期投入較高，因此在種植過程中必須加強育苗和栽培管理。本文結合油茶適宜的生長條件，分析了油茶造林技術、育苗技術和栽培管理技術，對種子種植、扦插、嫁接等高效育苗手段進行了研究，以期提高油茶種植的經濟收益。

關鍵詞：油茶；育苗技術；栽培管理；嫁接技術

油茶是一種常綠小喬木或灌木，可以制作食用油，含有較高的營養價值，因此近年來受到人們的廣泛關注，并且隨著茶油價格的上漲，油茶種植的經濟效益也有所提升。油茶種植對環境要求較高，因此在種植過程中技術人員應提高育苗栽培管理水平，從而增強油茶自身抵抗力，提高油茶品質和種植的效益。

1油茶適宜生長的條件

油茶的主根發達，能夠深入土壤中1～2m，根系分布較密，在20～50cm范圍內分布。油茶在生長的過程中喜溫濕，在年平均氣溫達到14～21℃、相對濕度為74%～85%的環境下生長良好，并要求油茶種植區域年降水量應大于1000mm，且全年平均分布，年日照時間應處于1800～2200h之間，無霜期應達到200d以上，在滿足此條件的地區種植才能保證油茶的品質[1]。

2油茶造林技術

2.1整地技術

為了實現油茶的高效種植，技術人員應選擇土壤深厚、肥力充沛、排水性與透氣性良好、水分充足、pH值位于5～6之間的黏壤土和砂質壤土中。一般而言，油茶應種植于土層厚度大于60cm、地勢在200～600m之間的山地，種植在陽坡或半陽坡，保證有充足的光照。技術人員應根據實際種植條件，采取合適的整地方式。全墾整地方式主要在緩坡和平整地塊應用，整地時間應在9月份，山區整地深度為20～25cm，丘陵地區整地深度為40～60cm，技術人員應在整地之前對雜物進行清理，并在整地結束后挖出邊長為60cm的方形定植穴。帶狀整地方式一般應用于15°以上坡度的地區，并且設置環山水平帶，保證水平帶內部低、外部高，同樣在整地結束之后挖邊長為60cm的方形定植穴。塊狀整地方式大多應用于坡度在20°～25°的地塊，同樣適用于水庫和交通沿線等地方，具體整地方法是按照品字形挖邊長為50cm的方形定植穴。全墾整地方式主要是在種植區域內進行全面開墾，先進行土地清理，然后開始犁地和整地，最后進行定標和挖穴，在整地帶之間還要留下一定寬度的生草帶。在整地的過程中，種植人員還要根據土壤的情況施加相應的肥料，提高土壤肥力，為油茶生長提供適宜的環境。在整地中施加的肥料一般以氮肥、磷肥和鉀肥為主，三種肥料按照1：1：1的比例混合在一起，施加在土壤中。一般使用速效肥或者專用肥進行施加，每株油茶苗的施加量為0.5～1.0kg，施肥的深度應為0.2～0.3m，從而保證油茶的健康成長。

2.2選種種植技術

優質的油茶種植對油茶高產高質有重要作用，因此在進行油茶種植時，技術人員應根據種植當地的土壤狀況、氣候條件、主要病蟲害等情況，合理選擇油茶良種，提高油茶種子的抗病蟲害和抗逆能力。技術人員應充分了解當地的農業市場，對油茶良種有所了解，種植過程中在專業人員的指導下完成油茶種子的選擇。例如，安徽省潛山市油茶良種主要為長林系列8個品種。在種子種植之前，技術人員應選擇顆粒飽滿的油茶種子，使用0.2%高錳酸鉀溶液對其進行消毒，并用清水浸泡24h進行催芽。油茶種植的播種時間大概在2月下旬，根據各地區的氣候條件不同，播種時間可能存在波動。油茶種子播種一般采取人工播種法，在種子上方覆蓋2cm砂土，并利用0.1%甲基托布津溶液對土壤進行噴灑，從而預防病蟲害[2]。

2.3造林方法

油茶造林的方法主要以良種苗木造林為主，植苗造林的成活率較高，可以對油茶林的密度進行良好控制，并且油茶樹的生長速度較快，可以提前1～2年結果，因此一般采取植苗造林的方式進行造林。育苗方式應根據苗木的規格和生長周期，采取差異化處理的方法。技術人員應對油茶密度進行合理控制，根據油茶的品種，合理控制苗木間距。一般油茶苗木的行距為2.3～3m，株距為2～3m，種植密度為70～120株/667m2。油茶造林應選擇授粉需求，選擇5個無性系品種混合造林，并確保混合品種的花期和果實成熟期保持一致。造林時間應選擇在雨季，扶正苗木并使根系舒展，保證填土使根系和土壤緊密接觸，提高成活率。在進行嫁接時，技術人員應在緩坡位置采取梅花形排列或者三角形排列的形式，使油茶樹之間減少影響，避免樹木之間出現對于光照和土壤的爭奪。在山坡地帶進行油茶造林，應采取梯帶狀排列方式進行排列，使油茶樹能夠汲取到足夠的營養成分。

3油茶育苗技術

3.1扦插技術

扦插育苗技術在應用的時候要求育苗人員選擇長度為5cm、嫩芽數量為2個以上的枝條作為穗條，并利用生根粉溶液對穗條浸泡12h，在春秋季節開始扦插。扦插時應保證插入穗條的60%，并適當灑水，在2個月之后對其進行包裹，預留通氣孔，使油茶快速生長。扦插床應選在通風良好、接近水源的砂土地，基床鋪設5cm厚的細河砂與黃心土，并噴灑200倍多靈菌溶液進行消毒，以提高育苗的成功率，減少病蟲害。育苗人員應選擇表面光滑、葉片完整且沒有病蟲害的插條，將插條的下端削成馬耳形，長度為5cm，在6月份進行扦插。具體的做法是將插條放入基質，插條的間距為8cm×5cm，扦插結束之后應壓實土壤，補充水源，并覆蓋薄膜，保持通風，達到60%的透光率。如果在秋季扦插，則需要保持基質濕潤，不能過多灑水。扦插完成以后需要每2天灑一次水，溫床溫度保持在25℃，并且每15天噴一次多靈菌溶液。

3.2嫁接技術

在嫁接時，育苗人員應合理選擇育苗場地，可以建立大棚，或選擇地勢平坦、水源充足的地塊作為育苗床，使其寬度為1.2m，pH值在4.5～6.5之間，并使用生石灰消毒，遮陰度達到75%，保證育苗工作順利進行[3]。育苗容器應選擇高度為15cm、直徑為7.5cm的育苗杯，基質土壤應保持疏松透氣，使用珍珠巖和泥炭土混合而成，確保有機質含量為45%，pH值為6.5，總營養成分占比為2%。在嫁接時，育苗人員應利用實生苗作砧木，在2月下旬或者3月上旬進行砧木的培育，一般砧木培育應在室內進行，砧床應為35cm×20cm，撒種培育，并在上面覆蓋10cm厚的河砂，每5天噴一次水。當砧木長出芽苗時，可以進行嫁接。在嫁接之前，育苗人員應起出砧木苗，利用清水洗掉苗木上的砂子，在多靈菌溶液中浸泡20min，保濕待用。實生苗的培育應利用培養容器，將油茶苗種入容器中，并利用敵克松對土壤進行處理，在苗木種植之后應使用生根劑和殺菌劑對土壤進行噴灑，覆蓋薄膜保護苗木。在實生苗培育5個月之后，就可以進行嫁接。在接穗處理時，育苗人員應在實生苗芽條基部開始向上削下飽滿的枝條作為接穗，每個穗條應包含2～3個芽，葉片可以剪去1/3或者全留，穗條下端應剪成1.2cm的楔形。芽苗嫁接應選在5月中上旬至6月中上旬大約1個月時間進行，在芽苗砧木長出的葉柄上大約2cm的位置開出一個切口，與楔形芽相對應，長度應為1cm。在進行苗芽嫁接時，應在油茶苗莖8cm處平切，開出一個1.2cm的切口，將接穗插進砧木中，使芽與砧木邊沿對齊，然后使用鋁片將其捏緊，使其充分接觸，從而提高成活率。為了避免嫁接的苗木出現病蟲害問題，育苗人員應加強水肥管理，并做好苗木通風、遮陰，保證苗木生長環境中的溫度和濕度適宜，每15天對苗木進行一次多靈菌溶液噴灑。在嫁接30天之后，嫁接傷口基本愈合，育苗人員應抹去多余的芽。

4油茶栽培技術

4.1水肥、光照管理技術

在進行油茶樹幼苗的撫育時，種植人員應合理施加氮肥、磷肥、鉀肥等主要肥料，在春季、夏季和秋季等不同時期，合理施加相應的肥料。在挖穴時，種植人員就應施加2～3kg有機肥作為基肥，并施加0.5～1kg/株的化肥作為輔助肥料，保證土壤中的養分充足。在種植的第一年通常只需要施加農家肥，在種植的第二年，種植人員需要在幼苗葉片顏色變成淺黃色時進行施肥，并在10月份施加1%的磷酸二氫鉀溶液[4]。在秋季，油茶樹的開花期，種植人員應施加0.3～0.5kg/株的有機肥，為油茶樹提供營養；春季需要施加速效肥料。在油茶樹生長過程中，氮肥應施加0.5～1kg/株，如果采取有機肥料，應搭配0.5～1kg/株磷鉀肥。在油茶樹長出新芽之后，需要施加0.1～0.5kg速效氮肥，從而滿足樹木生長對營養物質的需求。油茶樹的幼苗在生長的時候需要進行良好的遮陰，避免陽光將苗木灼傷，使其無法正常生長。在油茶幼苗達到15cm高，并且長出2對真葉，種植人員應采取半遮陰的方式，避免幼苗被陽光影響。在幼苗移植15天以后，應根據幼苗的生長情況，對幼苗追施水肥，采用0.1%～0.3%復合肥，保證幼苗所需的營養充足。幼苗在生長過程中需要種植人員采取澆淋的方式，對苗木補充水源，晴天每日2次，早晚各1次，陰天或雨天每日1次，避免幼苗生長水源不充足。種植人員還應做好幼苗排水，避免由于水源過多而影響幼苗生長。

4.2松土除草技術

在油茶樹的栽培過程中，種植人員應重視松土和除草工作，為油茶樹的生長提供良好的環境條件，避免其生長受到不良影響。油茶樹需要每年進行2次松土，分別在每年的5月和9月，為油茶樹松土可以提高土壤的透氣性和滲透性，并且還能為其根系發展提供良好的條件。而在種植的第3年，種植人員進行徹底的松土，避免土壤板結，導致油茶樹生長狀態較差。在油茶樹掛果的時候，種植人員應對其進行除草，每年最少進行2次除草，可以采取人工除草或者化學除草的方式，提高除草的效率和質量。化學除草可以在每年5～6月份進行，在晴朗天氣，利用草甘膦與水按照一定比例混合，對雜草進行噴灑，在噴灑藥物時，種植人員應注意不能噴灑到油茶樹莖葉上。如果不小心灑到油茶樹莖葉上，需要立刻使用清水進行清洗，避免對樹木造成傷害。如果一次除草不徹底，需要在15天之后再次噴灑藥物除草，徹底清除雜草。但是在實際操作中，一般只允許采取人工除草的方式，這樣可以保證油茶的品質，各地區在種植時通常采用人工除草的方式，時刻關注油茶林的情況，及時清理雜草。

4.3樹形培養技術

在油茶樹栽培過程中，種植人員為了使苗木生長更好，應及時修剪苗木，使枝干分布更加均勻，提高油茶的質量。在油茶苗木栽植結束之后，種植人員應在地面或者距離嫁接口40～60cm的位置進行定干，然后進行摘心操作，留下3～4個強壯的主枝，按照合理的方向分布進行培育。在第3～4年之后，需要培養正副枝干上部的側枝群，使主枝干、副枝干和側枝群的比例合理，并呈現出均勻分布的特點[5]。在發現亂枝、病枝、枯枝時，種植人員應立刻剪去，使樹木的枝條分布均勻且合理，能夠進行良好的通風和透光，在開花時不會對上下枝條造成不良影響。

4.4病蟲害防治技術

油茶樹的病蟲害較少，主要的病害有炭疽病、軟腐病、煤污病、尺蠖蟲害、毒蛾蟲害等，這些病蟲害都會對油茶樹的生長和發育造成一定的不良影響，不僅會造成油茶品質和產量下降，還會造成樹木死亡和林子被毀。種植人員要想預防這些病蟲害，首先需要采取科學種植管理法，在油茶種植時選擇抗病蟲害的品種，并利用高錳酸鉀溶液對種子進行浸泡消毒，并提高種子抵御病蟲害的能力。在造林的時候，種植人員應加強水肥管理，合理安排樹木之間的距離，科學進行樹形修剪，從而保證樹木具有良好的生長條件，使樹木健壯且具有較強的抵抗病蟲害的能力。如果油茶樹出現炭疽病，種植人員可以使用1%波爾多溶液對樹木進行噴灑；軟腐病就會造成油茶果實出現黃褐色病斑，如果不及時處理，就會造成果實品質下降。種植人員可以采用70%福美雙可濕性粉劑500倍液對油茶樹進行噴霧處理，治理相關病害；當油茶樹出現煤污病時，葉片上會出現灰黑色物質，出現這種病害的原因是光照不足，種植人員需要改善油茶樹的光照條件，可以對樹形進行修剪，或者采取補光技術，使其獲得良好的光照；毒蛾蟲害的治理可以采取物理防治法，利用誘蟲燈或者放出黑卵蜂這種毒蛾的天敵，消滅蟲害。毒蛾的防治還可以采取滅殺蟲蛹或者噴灑90%晶體敵百蟲的方式，蟲害的防治效果較好。為避免藥物污染，在進行病蟲害防治時，種植人員一般采取生物防治法、物理防治法，只有在遇到大面積病蟲害時，才采取藥物防治法。

4.5授粉采收技術

由于油茶樹是異花授粉樹種，在油茶樹生長的過程中，為了提高其果實的品質以及產量，種植人員可以在同一片油茶林中植入5個無性系品種，增強其授粉的質量。油茶樹的授粉一般是由蜜蜂授粉，因此在造林的同時，種植人員還需訓化蜜蜂，從而使蜜蜂能夠充分地對油茶樹進行授粉。種植人員應利用白糖對蜜蜂進行吸引，使蜜蜂集中在樹上，對樹木進行良好的授粉。在授粉之前，種植人員應噴灑蜂樂藥，使蜜蜂能夠積極上油茶樹進行授粉。油茶樹的果實應在冬天降霜之前進行采收，避免油茶的質量受到影響，并且保證油茶的產量。油茶果實成熟之后，果皮光滑、油亮則屬于質量高的果實。

總之，在進行油茶高校育苗和栽培管理中，種植人員應根據當地的實際種植條件，選擇合適的育苗方式，可以采取種子種植法、扦插法和嫁接法，種植人員應在實際的育苗過程中根據要求控制育苗技術，從而提升育苗的成功率，提高經濟效益。在育苗過程中，種植人員應加強水肥和光照的管理，定期松土和除草，對樹形進行培育，并控制病蟲害，從而使油茶樹能夠健康成長，提高種植人員的收益。

參考文獻：

[1]蘭觀水.龍巖市油茶苗木培育及栽培技術淺析[J].南方農業，2022，16（20）：25-27.

[2]袁穎穎.油茶育苗容器規格篩選與施肥方案優化試驗[D].長沙：中南林業科技大學，2022.

[3]韋子仲.油茶芽苗砧嫁接育苗關鍵技術及其影響因素分析[J].南方農業，2021，15（2）：54-55+96.

[4]方海云.油茶生物學特性及豐產栽培管理技術[J].安徽農學通報，2020，26（24）：68-69+113.

[5]趙國新.那坡縣油茶育苗栽培及防治技術探討[J].綠色科技，2020（3）：98-99.